Mnohé ľudové prostriedky sa dnes opäť stávajú populárnymi. Veda znovu objavuje vlastnosti bylín a rastlín. Väčšina mikroelementov je v nich totiž zakomponovaná už prírodou, a preto ich netreba umelo vyrábať. Dnes si povieme niečo o amarantovom oleji – zásobárni živín. Budete prekvapení možnosťami tohto nápravného opatrenia.
Historické pozadie
Medzi botanikami sa táto rastlina nazýva Amaranthus panicathus, v európskych jazykoch - Amarant. Španielski dobyvatelia, keď to videli medzi Indiánmi, považovali to za labuť. V Rusku sa často nazýva shiritsa.
Táto kultúra má viac ako osemtisíc rokov! Je známy ako v Strednej a Latinskej Amerike, tak aj v Európe a Ázii. Dá sa povedať, že ide o jednu z najstarších obilnín používaných človekom.
Dodnes sa pestujú tieto druhy: Amaranthus caudatus, Amaranthus cruentus, Amaranthus hypochondriacus. Táto plodina sa považuje za pseudoobilie a porovnáva sa s quinoou a pohánkou.
Inkovia z neho vyrábali chlieb, zatiaľ čo Aztékovia ho používali ako pšenicu a nazývali ho huauquilitl. Stonky sa používali na kŕmenie dobytka. Bolo to aj súčasťou ich náboženských rituálov, za ktoré Španieli uvažovaliamarant je diablova rastlina. To viedlo k poklesu jeho popularity.
Dnes sa v Mezoamerike pestuje hlavne na výrobu sladkostí.
V Ázii je známy v kultúrach Číny, Indie, Nepálu, Pakistanu.
Ale tak to používali staroveké národy. Teraz je táto surovina súčasťou obrovského množstva produktov. Nájdete ho v potravinárstve – ide o výrobu piva, mliečnych výrobkov, múky a cukrárenských výrobkov, detskej výživy. Dokonca aj čerstvé listy sa jedia ako šalát, keďže chutia ako špenát.
Amarantový olej využíva aj medicína, kozmetológia a mnohé ďalšie oblasti. Cena takejto prevencie je často nižšia ako liečba u špecialistov. Ale čítajte ďalej a dozviete sa o tom viac.
Zdravotné aplikácie
Najpopulárnejšie oleje sú dnes nielen v potravinárskom priemysle, ale aj v oblasti zlepšovania vzhľadu a pohody človeka.
V kozmeteológii sa používajú najmä zdravé rastlinné oleje. Na čo sú také dobré?
Po prvé, vyrábajú sa lisovaním za studena. Vďaka tomu sú zachované všetky živiny. Suroviny sú semená, kosti, jadrá orechov.
Hodnota týchto látok spočíva predovšetkým v tom, že všetky zložky sú prírodné. To znamená, že z hľadiska dopadu na ľudské telo sú o hlavu a ramená pred svojimi umelými „kolegami“.
Po druhé, všetky rastlinné olejev medicíne sa používajú bez lekárskeho predpisu kvôli hypoalergénnym vlastnostiam. V kozmeteológii sú vhodné pre všetky typy pleti. Aj keď, samozrejme, suchý, unavený a vyčerpaný bude obzvlášť užitočný.
Ale pre ľudí s mastným typom pleti to bude tiež spása. Niektoré extrakty majú upokojujúci účinok na zápaly. Taktiež sa takéto produkty dajú na rozdiel od masiek aplikovať aj na pokožku okolo očí, čím sa približujú ku krémom.
Tradičná medicína radí používať rastlinné oleje zvonka aj vnútorne. Predpokladá sa, že látky z týchto produktov obalia poškodený orgán a jemne ho zbavia choroby. Okrem toho sú úžasné na masáž, sú súčasťou krémov a masiek, pridávajú sa do šalátov a iných jedál.
Amarantový olej: vlastnosti
Prejdi si všetky druhy fór, kontaktuj profesionálov alebo babičky z dediny. Každý vám dá len pozitívnu spätnú väzbu na produkt. Súdiac podľa nadšenia ľudí, ktorí ho používajú, sa zdá, že je to všeliek. Ale je to naozaj?
Pozrime sa na túto záležitosť a spoliehame sa iba na vedecké fakty.
Užitočné ingrediencie
Prvou zložkou je teda vápnik. Áno, napriek tomu, že ide o rastlinu a nie o škrupinu či kriedu, obsahuje viac tohto mikroelementu, dokonca ako v prírodnom mlieku. Ak ho vášmu telu chýba, máte problémy so zubami, exfoliačnými nechtami a lámavými vlasmi, riešenie už existuje. Amarantový olej vám pomôže vyrovnať sa s týmto problémom.
Ďalším prvkom je vitamín E. Zdravie, krása, mladosť sú epitetá, ktoré túto látku neustále sprevádzajú. Je zodpovedný za tón pleti a jej tónovaný vzhľad, odolnosť voči agresivite vonkajšieho prostredia, ekológii a slnečnému žiareniu. Pri neustálom používaní vitamínu E sa výrazne znižuje riziko onkológie. Tento vitamín prináša ľudskému telu oveľa viac benefitov a vo svojej kategórii je šampiónom v jeho obsahu amarantový olej, ktorého liečivé vlastnosti sú na nezaplatenie.
Fosfolipidy sú látky, ktoré zlepšujú metabolizmus, urýchľujú metabolizmus. Okrem toho priaznivo pôsobia na všetky tkanivá a orgány celkovo. Nedaj bože, aké zlyhanie - stopové prvky okamžite prídu na pomoc. Je dôležité, aby ovplyvnili množstvo glukózy v tele. Ak je teda cukor zvýšený, určite sa poraďte s lekárom, ale pridávanie amarantového oleja do stravy nebude zbytočné.
Skvalen je málo známy prvok zdravého tela, no hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravej pokožky. Je zodpovedný za jej tón, múdrosť. Navyše pôsobí antibakteriálne, to znamená, že pri jeho dostatočnom množstve vás neprepadnú pupienky a zápaly a rany sa budú pohodlne hojiť.
Preto je potrebné sledovať dostatočný príjem skvalénu v organizme, pri zachovaní zdravia. Amarantový olej si s tým úspešne poradí.
Sterol – Športovci už o tejto látke určite počuli. Nájdete ho v zložení energetických nápojov, diétnych jedál. Jeho výhodou je, že ako anabolikum to uľahčujeprispôsobiť sa stresu. Bonusom je, že sa to netýka len fyzickej aktivity. V rozsahu je zahrnuté aj prekonávanie psychických ťažkostí a stresu.
Okrem týchto mikro a makro prvkov si amarant uchováva množstvo ďalších vecí. Tradičná medicína ho označuje v prípade ochorení tráviaceho traktu a kardiovaskulárneho systému, s kožnými léziami, „ženskými“a „mužskými“problémami. Ale o tom si povieme podrobnejšie neskôr.
Produkcia
Amarantový olej sa teraz vyrába v mnohých krajinách po celom svete. Najpoužívanejšie sú štyri technológie na jeho výrobu:
• Extrakcia.
• Extrakcia rozpúšťadlom.
• Superkritická extrakcia CO2.• Extrakcia lisovaním za studena.
Prvé tri metódy sa nepovažujú za veľmi účinné. Okrem toho už pracujú s odpadom zo štvrtého typu výroby. Na základe kvality produktu a dopytu po amarantovom oleji teda cena výrazne kolíše.
Lisovaný za studena pre najprirodzenejší produkt. Zachováva si všetky užitočné látky, ktoré by sa tepelnou úpravou zničili.
Takto vyzerá stroj používaný na toto ošetrenie semien. Nemci, ako inak, k problému pristúpili pedantne. Zariadenie zaberá málo miesta, spotrebuje málo elektriny a ani ho nemožno nazvať hlučným.
Amarantový olej doma je dosť ťažké urobiť. Jedna extravagantná metóda sa však našla.
Musíte vziaťjeden kilogram veľkých semien rastlín a jeden a pol litra olivového oleja lisovaného za studena. Zrná zľahka opražte a potom ich pomelte na mlynčeku na kávu. Výslednú múku zmiešajte s maslom v trojlitrovej nádobe.
Poriadne premiešajte, zatvorte a odložte na chladné tmavé miesto. Pretrepávajte denne po dobu troch týždňov. Potom prelejte cez filter do menšej fľaše. Na tento účel môžete použiť gázu alebo ľanové plátno. Niekoľkokrát ich preložte a zakryte nimi nádobu namiesto veka. Skladuje sa mimo slnečného žiarenia.
Kúsok možno použiť ako obklady proti kĺbovým ochoreniam.
Vyberte si tú správnu
Vynikajúci, hovoríte, amarantový olej je úžasný liek, jeho liečivé vlastnosti sú neuveriteľné. Ako však nájsť to najlepšie? Koniec koncov, trh dnes ponúka celkom rozmanité. Geografia výrobcov je od Ruska po Egypt a Latinskú Ameriku.
A budete mať úplnú pravdu. Farbou a konzistenciou pripomína väčšinu výliskov z rôznych rastlín a orechov. V súčasnosti je vďaka rastúcej móde tohto produktu jedným z lídrov medzi falzifikátmi.
Začnime tým, že amarantový olej je lepšie kúpiť v lekárni alebo v obchode s aromaterapiou. Na iných miestach riskujete, že si kúpite falzifikát s umelo vytvoreným zápachom.
Na balení by mal byť nápis: "Amaranthus cruentus" alebo "Amaranthus oil". Všetky ostatné názvy nezodpovedajú kvalitnému a prírodnému produktu.
Prečítajte sizlúčenina. Mal by tam byť len amarantový olej, aplikácia, výrobca. A to je všetko. Bez konzervačných látok, výťažkov atď.
Je veľmi pravdepodobné, že vám povedia, že táto rastlina pochádza z Južnej Ameriky a miluje teplé podnebie. Ale nemali by ste posudzovať kvalitu podľa krajiny výroby, pretože veľa tovární v rôznych krajinách sa zaoberá iba spracovaním. Nakupujú suroviny. Takže túto položku jednoducho ignorujte.
Spôsob výroby nás však bude znepokojovať. Používame výhradne oleje lisované za studena. Extrakcie a iné metódy sú málo zaujímavé, pretože výrazne znižujú obsah živín v konečnom produkte.
Existujú aj zmesi rôznych olejov. V tomto prípade pozorne pochopte pokyny. Indikácie na použitie, kontraindikácie atď.
Pozor na falzifikáty
Aké vonkajšie znaky pomôžu prichytiť podvodníkov pri klamstve? Poďme to zistiť.
- Po prvé, injekčná liekovka musí byť len sklenená. Plast, kov a iné materiály sú prísne neprijateľné.
- Farba za studena lisovaného oleja je iba tmavá. Inak držíte v rukách zriedený fejk, v ktorom môže byť amarant iba v názve.
- Objem fľaše nie je väčší ako 100 mililitrov. Inak je to len zarábanie peňazí na dôverčivých spotrebiteľoch. Takéto kvapaliny rýchlo oxidujú. Preto pomocou posledných kvapiek z dvestogramového téglika lejete už len zafarbenú vodu.
- Prečítajte si zloženie. Obsah skvalénu je 8 percent na 100 gramov, teda na fľašu. V opačnom prípade ide o falzifikát, keďže zrno tejto látky obsahuje 6-8 %.
- Neváhajte požiadať predajcov aj o certifikáty.
- Hlavne pamätajte, že amarantový olej si zachováva svoje vlastnosti iba pri lisovaní za studena.
Ako užívať
V každom prípade je pred použitím lepšie poradiť sa s lekárom. Aj keď na rôznych stránkach píšu, že ide o bežný potravinový výrobok. Ale iba váš ošetrujúci lekár pozná konkrétne vašu situáciu s problémami v tele. Toto je dôležité si zapamätať!
Vo všeobecnosti existuje niekoľko spôsobov použitia - na prevenciu alebo zlepšenie stavu tela.
V prvom prípade ho zmiešajte s inými rastlinnými olejmi s použitím 10-25% amarantu. Využite pri varení, ochucujte šaláty, zapnite svoju fantáziu.
Druhá možnosť sa delí na externú a internú. Povieme si o nich podrobnejšie neskôr, ale vo všeobecnosti platia nasledujúce pravidlá.
V prvom prípade je pomer rovnaký ako pri prevencii. Pijeme polievkovú lyžicu hodinu pred alebo jeden a pol po jedle.
Používa sa na pokožku vo forme potierania, obkladov a obkladov.
Jedným z lídrov na ruskom trhu je Amaranth Aktiv. Olej tohto výrobcu je vysoko kvalitný.
Prejdime k pokynom nástroja. Aké sú jeho kontraindikácie?Väčšinou píšu, že žiadne neexistujú, ale mali by ste byť opatrní pri užívaní tých, ktorí majú:
• Choroby pankreasu a žlčové kamene.
• Chronická pankreatitída, dvanástnikový vred.• Sklon k gastrointestinálnym poruchám.
Všetko je teda organizované podľa štandardných pravidiel. Mastné, vyprážané, pikantné a iné radosti zo života sa ľuďom s takýmito chorobami neodporúčajú a často sú zakázané. Pre všetkých ostatných, ktorí si doteraz udržiavali svoj potravinový systém zdravý, môže byť tento olej použitý.
Účinok pri rôznych chorobách
Ak si stanovíte cieľ a pochopíte vlastnosti všetkých ingrediencií, budete jednoducho ohromení. Obrovské množstvo užitočných kyselín, ako je olejová, linolová a mnohé ďalšie, vitamíny A, B, E, D, steroly. Skvalén je úplne samostatný problém. Jeho hlavnou úlohou je dodávať kyslík. To znamená, že naša aktivita a mládež priamo závisia od tejto látky. Jeho druhým zdrojom je mimochodom žraločia pečeň, takže z pochopiteľných dôvodov je prospešnejší amarantový olej, ktorého použitie je oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie.
Choroby človeka sú často spojené s nedostatkom určitých mikro- a makroprvkov v tele. Ako ste videli v predchádzajúcom odseku, táto rastlina je len prirodzeným skladom všetkého, čo potrebujete.
Spočiatku tento liek používali iba tradiční liečitelia. Dnes však vďaka výskumu tradičná medicína skôr vidí vo svojich radoch amarantový olej, ktorého liečivé vlastnosti sú určite potvrdené.
Prináša výhody v širokej škále situácií. Uveďme si niektoré z nich.
• Znižuje hladinu látok, ako je cholesterol.
• Urýchľuje metabolizmus. Ak vám povedali, že máte nízky metabolizmus, olej vám môže pomôcť.
• Existujú zlyhaniahormonálny systém? Aj tu sa bez tohto nástroja nezaobídete. Prispeje to k normalizácii.
• Zanesené telo? Bola diagnostikovaná prítomnosť trosiek a toxínov, ťažkých solí a rádionuklidov? No aj s tým môže pomôcť.
• Vďaka skvalénu možno obnoviť mnohé slizničné povrchy. Podieľa sa na hojení gastrointestinálneho traktu, obnovuje epitel, zlepšuje činnosť mnohých orgánov.
• A to nie je všetko, čím sa amarantový olej preslávil. Jeho užívanie spolu s tradičnými liekmi len zosilňuje ich pôsobenie• Posledná vec, ktorú by som o ňom chcel povedať: liek má úžasné regeneračné, celkové tonizujúce a regeneračné účinky.
Je teda na vás, či ho zaradíte do svojho jedálnička alebo nie. Ale dnes to mnohí používajú na prevenciu.
Amarantový olej v kozmeteológii
Čo zvyčajne našej pokožke najviac škodí? Odborníci odpovedajú takmer jednomyseľne – voľné radikály. Ide o aktívne molekuly kyslíka, ktoré v našom tele skutočne vyvolávajú efekt „hrdzy“. Ako sa s nimi vysporiadať?
Antioxidanty sú už dlho uznávané ako najlepší prostriedok proti takýmto škodcom. Neutralizujú a odstraňujú tento odpad. Zahŕňajú najmä vitamín E. Práve jeho aktívna forma obsahuje amarantový olej. Použitie tokotrienolu vedie k aktivácii kožných buniek, ako aj k omladeniu a návratu tonusu.
Pigmentácia súvisiaca s vekom, konkrétne boj proti nej, je tiež zahrnutá v rozsahu nápravy. Výrazne pôsobí vzhľad dekoltu, tváre a krkusa zmení, akonáhle pridáte tento liek do ich starostlivosti.
Krása oleja spočíva v tom, že aktívne hydratuje a vyživuje pokožku. Suchosť, olupovanie, drsná pokožka a iné nedokonalosti sa preto dajú korigovať každodenným používaním produktu. Dôležitým faktom je, že liečivé účinky sa dajú porovnať s tými najlepšími farmaceutickými výrobkami.
Ako to používať? Veľmi jednoduché! Vyčistite požadovanú oblasť pokožky, naneste na ňu prípravok a počkajte 15-20 minút. Potom už len jemne utrite kozmetickou vreckovkou. Možno tomu neveríte, ale nezanechá mastný lesk.
Ruky a nohy a najmä päty vám budú vďačné, ak ich zjemníte krémom s prídavkom tejto zložky. Obnova týchto zón je možná rôznymi prípravkami. Obzvlášť ohromujúci účinok sa však pozoruje po aplikácii amarantového oleja. Cena takéhoto zákroku je často lacnejšia ako návšteva odborníka, najmä ak sa špecialista vykonáva na preventívne účely.
Okrem toho je olej skvelý na masáže a chráni pred škodlivými účinkami ultrafialových lúčov.
Cena a recenzie
Vyššie sme skúmali vlastnosti výroby, zloženia, aplikácie a rozsahu. Otvorená zostáva len otázka jeho ceny.
Na Ukrajine sa pohybuje od 50 do 250 hrivien za 100 mililitrov a v Rusku - od 300 do 1500 rubľov. Rozdiel je vo výrobcovi, krajine dodania a druhu spracovania, ako aj „garantovanej čistote“produkt.
Zdá sa, že o amarantovom oleji už prišiel každý. Spätná väzba od ľudí o ňom je len tá najpozitívnejšia. Väčšinou píšu o jeho použití na popáleniny, zlepšenie stavu problémovej pokožky. Našlo sa však niekoľko odkazov na obnovenie cyklu.
Okrem toho si ho veľa ľudí pridáva do jedla, oblieka si s ním šaláty. Výhodou je, že výrobok nie je príliš drahý, najmä ak ho používate v zmesi s inými.
Zvyčajne na fórach gazdinky hovoria, že najprv naňho pozerali s obavami a potom ochutnali. Tu je len opis chuti, ktorá sa veľmi líši od názoru k názoru. Existujú tieto možnosti: orechová (niekedy písané - s chuťou vlašského orecha), len horká, nevýrazná.
Odporúčame tiež skontrolovať nákup. Fľaša musí byť umiestnená v chladničke na polici s teplotou +3 až +5 Celzia. Po chvíli sa objaví zrazenina, olej sa zakalí. Toto sa deje iba v olejoch lisovaných za studena.
Zdravie pre vás a úspech pri hľadaní prírodných produktov!
