Púpavu pozná každý už od detstva. Ale to, že ide o úžitkovú rastlinu a dá sa z nej vyrobiť chutný a liečivý nápoj, je pre mnohých novinkou. Tento článok bude užitočný pre tých, ktorí sa prvýkrát rozhodnú pripraviť čaj z púpavy. Aby ste plne pochopili výhody nápoja, musíte vedieť, aké vlastnosti má kvet.
Zloženie
Púpava sa právom nazýva liečivým kvetom. Stačí sa zoznámiť s jeho zložením:
- vitamíny (A, C, B4, B2, B1),
- minerály (železo, draslík, chróm, vápnik),
- organické kyseliny,
- biologicky aktívne látky,
- bioflavonoidy.
A čo je najdôležitejšie, v čaji sú uložené všetky užitočné látky. Ale len, samozrejme, so správnou prípravou.
Výhody čaju
Vďaka svojmu bohatému zloženiu je púpavový čaj užitočný pri:
- Prechladnutie, existuje niekoľko receptov na prípravu čaju pri prechladnutí.
- Sem sa hodia kožné choroby, odvary a čerstvé kvety.
- Kardiovaskulárnechoroby.
- Zlyhanie obličiek.
- Anémia akejkoľvek závažnosti.
- Nadváha. Čaj pomáha zbaviť sa prebytočnej tekutiny v tele bez vyplavovania draslíka. Taktiež čistí telo od odpadu a toxínov. Preto nie je vylúčené chudnutie, ak máte kilá navyše.
- Edém. Púpavový čaj sa považuje za dobré diuretikum a nespôsobuje také škody ako lieky, pretože pri odstraňovaní prebytočnej tekutiny z tela sa nevyplavujú potrebné soli.
- Choroby nervového systému.
- Dna, reuma.
- Hangover.
Aj tento nápoj:
- pomáha obnoviť pečeň;
- zlepšuje mozgovú aktivitu;
- bojuje s kocovinou;
- len vynikajúce profylaktikum proti mnohým chorobám.
Čaj z koreňa púpavy je dobrý pri rakovine. Účinok je oveľa lepší ako pri chemoterapii. Nápoj ničí rakovinové bunky. Čaj tiež pomáha zbaviť sa zápchy a plynatosti, pretože normalizuje tráviaci trakt. Púpavová šťava je dobrá na zosvetlenie pieh, stareckých škvŕn a plochých bradavíc.
Dôležité liečivé vlastnosti rastliny: antibakteriálne, protizápalové, analgetické; tonikum, hepatoprotektívum. Taktiež nápoj z tejto rastliny zlepšuje imunitu, čistí telo a krv od škodlivých látok.
Ak sa teda púpavový čaj pridá k hlavnej liečbe jednej z týchto chorôb, zotavenie bude rýchlejšie. Na to potrebujetesprávne zbieraj púpavu a ulož ju.
Na výrobu čaju sa používajú púpavové sirupy, kvety, listy a korene. A v závislosti od toho bude mať nápoj rôzne vlastnosti.
Pravidlá zberu púpav
Najužitočnejšia bude mladá kvetina. Všetky jeho komponenty sú vhodné na zber. Púpavu musíte zbierať ďaleko od mesta. Je to možné v lese, záhrade, kde je menej škodlivých plynov a prachu. Keďže púpava, ako každá rastlina, dobre absorbuje škodlivé látky do seba. A namiesto úžitku môžete takejto rastline ublížiť.
Kvety nazbierané doma musia byť dobre vytriedené od odpadu a hmyzu. Potom dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou a osušte. Ak sa rastlina zbiera pre budúce použitie, potom sa suší úplne, v tieni, bez použitia sušičiek. Kvety, listy, korene, to všetko treba sušiť oddelene. Sušenie v rúre pri teplote 55 stupňov je povolené. Kvety sa skladujú v otvorených nádobách alebo vreciach, nie však syntetické.
Ak je zber zameraný len na koreň, potom je najlepšie zber zbierať koncom jesene, kým napadne sneh. Venujte pozornosť samotnému koreňu. Musí byť celá, hrubá, bez rozštiepení, nepoškodená škodcami. Po správnom zbere a konzervovaní kvetu ho musíte vedieť správne uvariť.
Najjednoduchší recept
Ako pripraviť čaj z púpavy? Tento nápoj sa ľahko pripravuje. Toto je popísané nižšie. Najprv zvážte najjednoduchší recept na čaj z púpavy. Na jeden pohár vriacej vodyvezmite jednu polievkovú lyžicu surovín (kvet, listy alebo koreň, v závislosti od toho, na čo sa nápoj pripravuje). Potom ho musíte nechať lúhovať štyri minúty. Pridajte med (lepšie) a vypite.
Praženie koreňov na prípravu kávy
Z púpavy sa dá pripraviť nielen čaj, ale aj káva. Vyrába sa z koreňov upravených špeciálnym spôsobom. Sušia sa na suchej panvici pri vysokej teplote do tmavohneda. Hlavná vec tu nie je spáliť. Nápoj je voňavý a chutný. Obsahuje však menej užitočných látok ako čaj, pretože niektoré látky sa pri vyprážaní ničia.
Kvetový čaj
Ako pripraviť čaj z kvetov púpavy? Najlepšie sa robí z čerstvých súkvetí. Na varenie budete potrebovať 2-3 hrste samotných kvetov (bez stoniek) - to je v prípade, že nápoj pripravujete v kanvici. Vychádzame z výpočtu: jedna hrsť na pohár vody. Obsah zalejte vriacou vodou. Potom nechajte lúhovať maximálne päť minút. Tento čaj je užitočný pri bežnom prechladnutí, zlom spánku, zlepšuje imunitu, dodáva energiu.
Čaj z púpavových listov
Varenie z kalkulácie čerstvých surovín. Budete potrebovať asi tri hrste listov. Umyjú sa, mierne osušia a vložia do čajníka. Vezmite 1,5 šálky vody. Pre chuť môžete k listom púpavy pridať citrón (do už pripraveného čaju) alebo lístky mäty (vložiť do čajníka) pre vôňu. Obsah sa naleje vriacou vodou. Po poskytnutí času na varenie. Čaj pomáha posilniť imunitný systém, zbaviť telo opuchov, zápchy. Takétonápoj je dobrý antivírusový prostriedok. Ak je čaj pripravený zo suchých listov materiálu, potom je lepšie ich rozdrviť. Preto sa radšej vzdajú všetkých užitočných vlastností.
Liečivý čaj
Odporúča sa piť pri bolestiach kĺbov. Potrebujete k tomu len kvety púpavy so stopkou. Nápoj by mal byť silnejší. Vezmite 6-7 hláv (stredné). To všetko sa naleje do pohára studenej vody. Ďalej položte riad na oheň, najlepšie stredný. Keď nápoj vrie, musí sa nechať na miernom ohni ďalších 15-20 minút. Pripravená zmes sa filtruje a pije v malých porciách, až trikrát denne, pred jedlom. Okrem toho odvar lieči gastrointestinálny trakt, zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje stav pečene a je užitočný pri gynekologických ochoreniach.
Púpavový čaj na liečbu obličiek
Neodporúča sa piť bez lekárskeho dohľadu. Čaj môže spôsobiť prechod obličkových kameňov. Hlavná vec je, že neblokujú močový kanál. Na varenie sa odoberajú 2 polievkové lyžice suchých stoniek a kvetov (môžete použiť jednu kvetinu alebo jednu stonku) a 1,5 litra vody. Po varení tiež udržiavajte na miernom ohni asi dvadsať minút. Potom sa nápoj prefiltruje. Nápoj čerstvo pripravený.
Čaj z koreňov rastlín
Koreň sa musí pred varením rozdrviť. Budete potrebovať lyžicu surovín a pohár vriacej vody. Nechajte lúhovať 5-7 minút. Po uvarení precedíme. Môžete pridať citrón alebo med. Nápoj pomáha pri prechladnutí, kašli, dobre doplní telu vitamíny.
V prípade rakoviny sa odporúča vypiť nasledujúci nápoj. Vezmite tri polievkové lyžice koreňa (predtým rozdrveného). Nalejte dve šálky vriacej vody a dajte na pomalý oheň na 20-25 minút. Pite dvakrát denne, tridsať minút pred jedlom. Ak sa na varenie odoberú čerstvé časti rastliny, stačia dve polievkové lyžice nasekaných koreňov na pohár vriacej vody. V ohni musíte vydržať dvakrát tak dlho. Tento nápoj sa môže piť až trikrát denne. 100-150 ml každý.
Kontraindikácie používania a poškodenie čaju
Tu sú najznámejšie recepty na púpavový čaj. Bohužiaľ, tento nápoj má aj svoje negatíva. V porovnaní s jeho výhodami sú však zanedbateľné. Čaj sa neodporúča ľuďom so zápalom žalúdka (vysoká kyslosť), žalúdočnými vredmi, zhoršením ochorenia žlčových kameňov, hnačkou a osobám alergickým na peľ púpavy, cukrovke. Prítomnosť pálenia záhy naznačuje, že čaj nie je vhodný. To znamená, že škodí telu. Je tiež nežiaduce piť odvar z púpavy pre tehotné ženy a počas dojčenia. Nie je známe, ako čaj ovplyvní dieťa.
Pri zbere a spracovaní púpavy sledujte reakciu na svojich rukách. Ak sa objavia červené škvrny, žihľavka, znamená to, že nápoj z tejto rastliny bude kontraindikovaný. Alergia nemusí byť na peľ, ale skôr na jód, ktorý sa nachádza v púpave.
Záver
Teraz už viete, ako pripraviť púpavový čaj. Výhody a škody tohto nápoja sú dvadôležité témy, ktoré sú podrobne diskutované v článku. Výhody púpavového čaju sú nepopierateľné. Kvetina sa ľahko hľadá, zbiera a suší. Pomáha pri liečbe mnohých chorôb. Potrebujete len vedieť, ktorú časť kvetu uvariť a recept na varenie. Je nežiaduce používať ho súčasne s užívaním liekov (napríklad užívať s nimi pilulky), musíte chvíľu počkať. Potom to bude užitočné. No berte do úvahy choroby, pri ktorých je púpavový čaj kontraindikovaný.
