Jedlo pre ľudí je predpokladom plnohodnotného života. V stave hladu človek pociťuje malátnosť, únavu a zníženú duševnú aktivitu. Prečo sa to deje? A prečo človek jedáva?
Muž bez jedla
Všetky živé veci potrebujú jedlo: ľudia, zvieratá, rastliny. Bez jedla človek stráca schopnosť plne vykonávať obvyklé činnosti. Preukázané, že to dokáže
hlad (ale s použitím vody) môže žiť asi mesiac a pol, presné obdobie závisí od stavby tela a individuálnych vlastností. Prečo človek jedáva? Odpoveď je elementárna – žiť. Bez jedla začnú postupne kolabovať orgány, odumierajú mozgové bunky, krehnú kosti. V tomto stave dochádza k nervovému zrúteniu, môže dôjsť k šialenstvu. Ešte predtým sa však objaví anorexia – ochorenie, pri ktorom telo nevníma jedlo. Toto všetko je dosť desivé a vedie k smrti, mučivému a bolestivému.
Výhody stravovania
Prečo človek jedáva? Na doplnenie nedostatku energie v tele. Je doplnená obsiahnutými vitamínmiv jedle. Každý produkt je užitočný svojím vlastným spôsobom. Aj sladké cukríky, ktoré sa na prvý pohľad zdajú také zbytočné, dodajú človeku sacharidy – prvok, ktorý vám umožní myslieť a byť v dobrej fyzickej aktivite. Mäso pomáha nasýtiť telo tukmi pre dobré zdravie a tón. A zelenina dáva vlákninu, nevyhnutnú pre dobré trávenie a vstrebávanie vitamínov. Ak sa telu nedodajú bielkoviny, sacharidy a tuky, naruší sa metabolizmus, človek dostane anémiu a iné nepríjemné choroby, ktoré zhoršujú zdravie.
Dodatočná výhoda
Chutné a krásne prezentované jedlo zlepšuje náladu. Prečo človek jedáva? Okrem výhod pre fyzické zdravie má jedlo aj výhody pre emocionálne zdravie, potláča depresiu a zmierňuje nervové napätie. Jedlo by malo byť nielen zdravé, ale aj chutné, aby ste ho chceli jesť a nie vyhadzovať. Je vedecky dokázané, že ak budete jesť potraviny bez chuti a túžby, budú mať negatívny dopad – budú sa zle vstrebávať, vedú k zápche a črevným poruchám.
Čo jesť?
Jedzte všetko, čo obsahuje vitamíny. Napríklad namiesto sendviča z kaviarne s rýchlym občerstvením je lepšie zjesť banán. Potláča pocit hladu a dodáva telu obrovské množstvo vitamínov vrátane hormónu radosti. Vďaka tomu sa človek naje a neprijíma zbytočné kalórie, zostáva spokojný a zároveň neškodí tráviacej sústave. Musíte jesť mäso a mliečne výrobky – zdroje bielkovín a vápnika. Bez nich telonebude môcť vykonávať svoju prácu a zlyhá pri prvej príležitosti. Vitamíny sú pre človeka veľmi dôležité, musíte ich prijímať z jedla, nie z tabletiek.
Keď zistíte, prečo človek potrebuje jesť, pravdepodobne pôjdete hľadať jedlo do chladničky. Neberte ihneď klobásu. Urobte si radšej praženicu so syrom alebo slaninou – je to rýchle a veľmi zdravé. Telo sa vám určite poďakuje a črevá vás v budúcnosti nedonútia prenocovať na záchode ani trpieť zápchou.
