V polovici 19. storočia si nórsky lekárnik P. Möller všimol, že obyvatelia jeho krajiny, ktorí neustále jedli olej z tresčej pečene, sa takmer nesťažovali na zdravotné problémy. Po dlhom výskume sa naučil vyrábať olej z čerstvo ulovených rýb, ktorý bol veľmi skoro uznávaný po celom svete. Prečo piť rybí olej? Dozviete sa o tom prečítaním článku.
Prečo domorodcov z Grónska nebolelo srdce?
V roku 1975 vykonali americkí vedci štúdiu. Predmetmi boli obyvatelia Dánska, USA, Kanady a pôvodní obyvatelia USA – Eskimáci z Grónska. Vedci sa snažili dokázať škodlivý vplyv tukov na človeka. Ukázalo sa, že prevalencia chorôb kardiovaskulárneho systému u Dánov a Severoameričanov bola 10-krát vyššia ako u Grónčanov.
Dôvod spočíval v zložení konzumovaných tukov. Základom stravy Američanov a Dánov boli tuky obsahujúce Omega-6 kyseliny,na druhej strane Eskimáci mali tuky s omega-3 polynenasýtenými mastnými kyselinami získanými z morských rýb.
Najnovší výskum Omega-3
Za posledných 40 rokov sa situácia nezmenila. Objavy uskutočnené v polovici 19. storočia a v roku 1975 nachádzali stále viac dôkazov. Takže v roku 2006, ako výsledok štúdie pôsobenia Omega-3 kyselín, sa zistilo zníženie úmrtnosti medzi fajčiarmi, pacientmi s diabetes mellitus, arteriálnou hypertenziou.
Biologické účinky expozície rybím olejom
Prečo piť rybí olej? Ľudské telo ho absorbuje z 95 %. Okrem toho stojí za to zdôrazniť nasledujúce biologické účinky:
- Antiaterogénne. Prispieva k liečbe a prevencii aterosklerózy a tvorbe krvných zrazenín a plakov.
- Hypotenzívny. Súvisí s poklesom intrakraniálneho tlaku sprevádzaným bolesťami hlavy, únavou a ospalosťou.
- Protizápalové.
- Hypokoagulačný, to znamená, že pomáha znižovať zrážanlivosť krvi.
- Lipotropný. Súvisí s normalizáciou metabolizmu cholesterolu a lipidov v tele.
- Antiarytmogénny. Normalizuje srdcovú frekvenciu, krvný tlak, znižuje záťaž kardiovaskulárneho systému.
Prvky, ktoré tvoria rybí olej
Prečo piť rybí olej? Obsahuje veľa užitočných vitamínov a minerálov. Porozprávajme sa o niektorých z nich.
Vitamín A sa používa na udržanie celistvosti vlasov, pokožky, sliznícschránky tela. Priaznivo ovplyvňuje zrakovú ostrosť a koordinovanú prácu tráviaceho systému, má vplyv na procesy rýchlej obnovy kostí. Jeho nedostatok má za následok stratifikáciu dlaždicového epitelu v prieduškách a močovom mechúre (metapláziu), ako aj slepotu a sklerotické zátky.
Vitamín D sa v tele vytvára v mizivých množstvách vystavením slnku. Stimuluje samoreguláciu organizmu, podporuje prenikanie vápnika a fosforu do buniek, udržuje stav kostí, priaznivo pôsobí na činnosť nervovej sústavy, posilňuje imunitný systém, ovplyvňuje genetický aparát črevných buniek. a zvyšuje produkciu bielkovín. Stav srdca a kože závisí od prítomnosti vitamínu D. Nedostatok tejto látky narúša metabolizmus vápnika, jeho koncentrácia klesá, čo ovplyvňuje stav prištítnych teliesok.
Omega-3 kyseliny
Prečo piť rybí olej? Omega-3 kyseliny si ľudské telo nedokáže samo vytvoriť. Ich jediným zdrojom sú mastné ryby. Zohrávajú úlohu stimulácie imunitnej a hormonálnej aktivity. Nedostatok sa vzťahuje na neschopnosť tela odolávať zápalovým reakciám, ako je reumatoidná artritída.
Výhody rybieho oleja pre dospelých
Prečo dospelí potrebujú piť rybí olej? Obnovuje scvrknutú, stvrdnutú črevnú výstelku a zvyšuje jej hmotnosť o 15 %, čím zlepšuje činnosť tráviaceho traktu a zvyšuje odolnosť voči alergiám. Vďaka potláčaniu tvorby toxických polyamidov úspešne bojujeso psoriázou.
Prečo potrebujete piť rybí olej? Vedci zistili, že kombinácia vitamínu E a rybieho tuku je prospešná pre pokožku, preto je lepšie ich používať spolu. Táto kombinácia zvyšuje elasticitu kostného tkaniva a zachováva obsah fosforu. Rybí olej je výbornou prevenciou kašľa, bolesti hrdla, ak sa užíva začiatkom jesene 3 týždne pred jedlom, popoludní a večer. Tento produkt je tiež zdrojom jódu.
Normálnemu dospelému stačí aktívne skonzumovať 1 gram denne. Ryby, v ktorých sa nachádzajú užitočné látky, sa odporúčajú dusiť, variť, sušiť, ale v žiadnom prípade by sa nemali vyprážať. Je potrebné mať na pamäti, že rybí olej je liek a jeho príjem sa musí dohodnúť s lekárom. V niektorých prípadoch sa tento produkt používa na liečbu rán a popálenín.
Výhody rybieho oleja pre deti
Prečo deti potrebujú piť rybí olej? Nedostatok Omega-3 tukov v nich spôsobuje odchýlky v správaní a psychické poruchy. Boli zaznamenané poruchy pozornosti, ťažkosti s učením sa čítania, autizmus, dyspraxia, porucha zraku. Ak dieťa počas tehotenstva nedostalo túto látku v správnom množstve, potom to ovplyvňuje duševný vývoj dieťaťa: zhoršená koordinácia pohybov, nedostatočné sociálne správanie. Viditeľné znaky sú úzkosť, zlá organizácia, nízke sebavedomie. Takéto deti majú často problémy v škole, rodine, medzi rovesníkmi. Príjem rybieho oleja obnovuje zdravie dieťaťa. Po systematickom podávaní sú pozitívnezmeny a postupné odstraňovanie patologických symptómov.
Prečo potrebujete piť rybí olej? Mal by sa predpisovať deťom ako preventívne opatrenie. Prispieva k tvorbe vývinu mozgového tkaniva, ako aj:
- formovanie dobrého zraku;
- eliminovať príznaky deficitu pozornosti;
- posilnenie imunity dieťaťa;
- zlepšiť štruktúru kostí.
Oficiálne štúdie uskutočnené vo viacerých krajinách (Veľká Británia, USA, Nemecko) ukázali, že 48 % detí, ktoré užívali rybí olej menej často ako ostatné, navštívilo v období jeseň-zima detského lekára. Tento účinok bol obzvlášť viditeľný po 4 mesiacoch užívania lieku.
Deti predpisujú rybí olej od veku štyroch týždňov. Príjem začína 3 kvapkami a do 1 roka zvýšte množstvo spotreby na 1 čajovú lyžičku. Na prevenciu krivice je príjem predpísaný od 2 mesiacov a pokračuje 2 roky. Školákom ukazujú rybí tuk ako prostriedok na stimuláciu rozvoja inteligencie.
Výhody rybieho oleja pre ženy
Prečo by mala žena piť rybí olej? Pre nich je dôležitá kozmetická zložka produktu: prítomnosť minerálov a vitamínov, Omega kyselín, sýtiaca a odolná jemnosť, lámavosť vlasov a zlepšenie stavu pokožky. Do rôznych masiek sa pridáva technický rybí olej, vďaka ktorému sa budú vlasy každým dňom viac a viac lesknúť. Hmatateľný efekt pre ostatných bude viditeľný po 2 týždňoch.
Pridelenie rybieho tuku tehotným ženám
Rybí olej pre tehotné ženypredpísané pre normálne nosenie dieťaťa a ako prevencia komplikácií:
- predčasný pôrod;
- popôrodná depresia;
- na udržanie zrakovej ostrosti u matky a dieťaťa;
- zabrániť zápalu;
- zabrániť opuchu;
- zvýšenie tlaku;
- strata bielkovín v moči;
- predchádzanie záchvatom;
- pokles fetálnej alebo dojčenskej úmrtnosti počas prvých 7 dní od narodenia.
Pozitívny účinok užívania je možný len pri dodržiavaní dennej normy, ktorá vychádza z normy 0,5-2 gramov denne.
Rybí olej pre športovcov
Prečo športovci užívajú rybí tuk? Ako zdroj bielkovín a kreatínu je to jeden z najprospešnejších doplnkov pre kulturistov. Rybí olej posilňuje imunitný systém, ktorý pod vplyvom systematického tréningu neustále klesá, aktivuje mozog, znižuje únavu športovcov a ľudí podstupujúcich ťažkú fyzickú námahu. Pomáha chrániť tkanivo pred zničením tým, že podporuje rast tkaniva, prospieva kĺbom a pokožke, chráni imunitný systém a dodáva zdravému tkanivu energiu.
Rybí olej podporuje nielen rast svalov, ale tiež znižuje produkciu kortizolu, čo priaznivo pôsobí na zachovanie energetických zdrojov organizmu. Jedlá z lososa a lososa by mali byť prítomné na stole športovca 2-3 krát týždenne. Mastné kyseliny nachádzajúce sa v rybom tuku zvyšujú citlivosť na inzulín, podporujú produkciu testosterónua ďalšie potrebné hormóny. Po tréningu sa mužom odporúča konzumovať kokteil kyseliny listovej, rybieho tuku a vitamínu B. Deti a starší ľudia majú menšiu potrebu príjmu tukov.
Muži potrebujú vyvážený príjem Omega-3 a Omega-6 kyselín, čo je dosiahnuté užívaním špeciálne formulovaných farmaceutických doplnkov.
Kapsule s rybím olejom
Prečo by som mal užívať kapsuly s rybím olejom? Výhody takéhoto lieku:
- maskovanie vône „ryby“;
- presnosť dávkovania;
- pohodlnosť recepcie;
- polyénové zlúčeniny, náchylné na oxidáciu a rozklad na čerstvom vzduchu, uzavreté.
Existujú dva typy zapuzdrenia:
- drip;
- rotačná matica.
Zloženie kapsúl obsahuje glycerín, želatínu, nekryštalizujúci sorbitol. Pred použitím je potrebné preštudovať si pokyny a poradiť sa s lekárom. Kyselina palmitová a olejová obsiahnuté v kapsule pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi, čo bolo dokázané v klinických štúdiách s pacientmi.
Kontraindikácie použitia
Kontraindikácie pri použití farmaceutického rybieho oleja: hemofília, narušenie štítnej žľazy. Rybí olej je kontraindikovaný pri nadbytku vitamínu D a vápnika, pri pľúcnej forme tuberkulózy, zlyhaní obličiek, urolitiáze, poruchách žlčníka, štítnej žľazy.
Výsledkom mnohých štúdií bieloruských vedcovdospel k záveru, že predávkovanie môže mať škodlivý účinok na pacientov s poruchou glukózovej tolerancie a hypertriglyceridémiou. Nedávno boli lieky na báze Omega-3 zastúpené na ruskom farmaceutickom trhu iba zahraničnými výrobcami.
Buďte zdraví!
