Kozie mlieko je cenný produkt, ktorý má veľa prospešných látok pre telo, vrátane detí. Jeho zloženie je podobné materskému mlieku. Tento produkt je schopný posilniť imunitný systém, pomôcť rýchlo sa zotaviť z choroby alebo operácie. Ale niekedy je dieťa alergické na kozie mlieko. Príčiny a liečba tohto ochorenia sú popísané v článku.
Odlišné od kravského mlieka
Po mlieku sa u mnohých detí rozvinie alergia. Dôvod spočíva v príjme mliečnej bielkoviny kazeínu, ktorý sa nachádza v oboch mliečnych výrobkoch. Je pravda, že kozie mlieko sa považuje za menej alergénne. Ale asi 2-7% detí má reakciu na bielkoviny, ktorá sa objavuje z rôznych dôvodov. To zvyčajne vedie k kožným príznakom.
Alergiu na mliečnu bielkovinu treba odlíšiť od intolerancie laktózy, pri ktorej sa v dostatočnom množstve nevytvára enzým laktáza, ktorý je zodpovedný za vstrebávanie mliečneho cukru. S laktázouinsuficiencie sú len zlyhania v činnosti gastrointestinálneho traktu
Môžete byť teda alergický na kozie mlieko? V kravskom a kozom mlieku existuje niekoľko typov molekúl bielkovín, ktoré spôsobujú alergie. V produkte rôznych zvierat majú proteíny rovnakého typu jednotlivé aminokyselinové zložky. To naznačuje, že dieťa, ktoré je alergické na kravské mlieko, nemusí mať pri užívaní kozieho nevyhnutne rovnaký problém. Toto je individuálna reakcia, problém môže identifikovať iba lekár.
Sú deti alergické na kozie mlieko? Tento problém sa vyskytuje, no u kráv je o 30 % častejší. Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu je výrobok považovaný za cenný počas tehotenstva a laktácie, počas rastu a vývoja dieťaťa. Vďaka nej je telo nasýtené užitočnými látkami.
Výhody a škody
Tento nápoj by sa mal užívať v rozumných medziach, čo bude užitočné pre posilnenie zdravia a imunity. Niektorí ľudia však musia výrobok odmietnuť, pretože sú alergickí na bielkovinu kozieho mlieka.
Výhody produktu sú nasledovné:
- Je to ľahko stráviteľné.
- Zvyšuje hemoglobín.
- Bohatý na vitamíny.
- Prítomný kob alt má pozitívny vplyv na metabolizmus, podieľa sa na krvotvorbe.
- Produkt má veľa fosforu, fluóru, draslíka, medi, horčíka.
- Nápoj je dobrý pre štítnu žľazu, srdce, cievy a nervový systém.
- Zvyšuje efektivitu, zlepšuje pamäť.
- Kozie mlieko je účinnépri ochoreniach tráviaceho traktu, cukrovke, tuberkulóze, bronchitíde.
- Je to vynikajúci liek na zvýšenie kyslosti žalúdka a obnovenie funkcie čriev po otrave jedlom.
Je však potrebné zvážiť aj negatívne body. Kozie mlieko má zvýšený obsah tuku, chýba tu enzým lipáza, ktorý štiepi tuky, preto sa pri kŕmení detí neoplatí používať iba tento výrobok, nakoľko u dojčiat je alergia na kozie mlieko. Môžu mať aj koliku a plynatosť.
Mnoho ľudí má individuálnu neznášanlivosť na tento produkt. Navyše jej biobaktérie vedú k fermentácii, čo by nemalo byť povolené pri črevných ochoreniach a tiež sa neodporúča pri ochoreniach pankreasu.
Alergén
Živočíšne bielkoviny môžu byť dieťaťu dodávané kŕmením od matky, ktorá konzumovala kozie mlieko. Ak sa u bábätka objaví alergia, je dôležité, aby kojenecká sestra tento nápoj vylúčila na obdobie laktácie.
Alergia na kozie mlieko sa u dieťaťa objavuje po zavedení doplnkových potravín alebo prevedení na umelé kŕmenie. Deti by mali dostávať umelé mlieko opatrne. Pri alergii na bielkovinu kozieho mlieka je lepšie voliť zmesi na báze hydrolýzy bielkovín, sóje a aminokyselín. Pri tom treba byť opatrný, pretože k uvedenej reakcii vedú aj sójové produkty.
Typy reakcií
Skutočná alergia nastáva, keď telo reaguje na zjedenie malého množstva produktu. Pseudoalergia je stav, pri ktoromktorých je v tele bábätka dostatok enzýmov, no vypilo toľko mlieka, že si telo nevie poradiť s jeho vstrebávaním. V tomto prípade reakcia nesúvisí s povahou produktu, ale s jeho množstvom.
U dieťaťa si niektorí rodičia zamieňajú alergiu na mliečnu bielkovinu s intoleranciou na mliečnu bielkovinu. Intolerancia je spojená s ťažkosťami pri trávení mliečnych výrobkov a imunitný systém sa na tomto procese nezúčastňuje. Alergia je odpoveď imunitného systému na cudzí proteín, ktorý sa dostal do tela.
Odstránenie alergií
Prekvapivo, niekedy môže byť tento produkt liekom na alergiu. Už po krátkom užívaní kozieho mlieka sa ľudia budú cítiť lepšie:
- cítim sa lepšie;
- normalizuje sa tráviaci systém;
- redukuje vyrážky;
- imunita je posilnená.
Je to však individuálne. Mlieko môžete použiť ako liek iba vtedy, ak ste alergický na iné produkty. Toto je povolené po konzultácii s alergológom, pretože samoliečba môže poškodiť zdravie.
Reasons
Je niekoľko dôvodov, prečo je dieťa alergické na kozie mlieko:
- Dedičnosť. Ak má aspoň jeden z rodičov alergiu, potom je vysoká pravdepodobnosť, že dieťa bude mať rovnaký problém.
- Včasné zavedenie doplnkových potravín s kozím mliekom. Odporúča sa to robiť od 6 mesiacov.
- Konzumácia potravín s vysokým obsahom živočíšnych bielkovín počas tehotenstva matkou.
- Priebeh tehotenstva venvironmentálne znečistené oblasti, škodlivá práca matky pri nosení dieťaťa.
- Stres, infekčné ochorenia alebo exacerbácie chronických ochorení, antibiotická liečba počas tehotenstva.
Kaseín sa môže v tele hromadiť po dlhú dobu. Preto sa alergia na kozie mlieko u dieťaťa neprejaví okamžite, ale keď je ho veľa. Bez ohľadu na príčiny alergickej reakcie je potrebná včasná diagnostika a liečba. Potom bude možné vyhnúť sa komplikáciám.
Bezpečnosť
V niektorých prípadoch materské mlieko nestačí na úplný vývoj a pohodu dieťaťa. V týchto situáciách je potrebné ďalšie kŕmenie. Nie všetky pediatricky predpísané zmesi kravského mlieka sú dobre tolerované. Potom sa používajú výrobky z kozieho mlieka. Najprv sa však musíte poradiť s lekárom.
Do 9 mesiacov sa prípravok podáva len zriedený vodou, v kaši. Na prvú skúšobnú dávku stačí 50 ml. Potom by ste mali sledovať dieťa, jeho správanie a stolicu. Príznaky alergie na kozie mlieko u dojčiat sa môžu prejaviť ako vyrážky, svrbenie a hnačka. V tomto prípade musíte dokončiť zavádzanie doplnkových potravín.
Nabudúce by ste to mali skúsiť o mesiac. Ak sa všetko opakuje, je lepšie dieťaťu chvíľu nedávať prípravok. Pri absencii negatívnych prejavov je povolené postupne zvyšovať dávku a zvýšiť ju až na 700 ml denne až do 2 rokov.
Príznaky
Prejavy alergie na kozie mlieko u detí a dospelých sú rôzne. Všetko závisí od stavu imunity a fyziologických charakteristík. To je akoAlergia na kozie mlieko u dospelých:
- sčervenanie pokožky;
- výskyt urtikárie;
- pocit svrbenia;
- vyrážka a suchá pokožka;
- ťažkosti s dýchaním;
- opuch a zápal očných viečok;
- bolesť kĺbov;
- pocit slabosti a únavy;
- depresia;
- bolesť hlavy;
- pálenie záhy;
- flatulencia;
- porucha trávenia.
Aby ste sa zbavili nepríjemných symptómov, je potrebné prestať piť kozie mlieko. Ak je to potrebné, užite lieky na zmiernenie príznakov.
U detí je tento problém bolestivejší. Aké sú príznaky alergie na kozie mlieko u dieťaťa? Tento problém sa prejavuje:
- vo forme závažných vyrážok na koži so svrbením;
- častá regurgitácia;
- hnačka s kolikou;
- sipot;
- upchatý nos a slzenie očí;
- nepokojný spánok;
- neustály plač.
Ako môžete vidieť z fotografie, alergia na kozie mlieko u dieťaťa má nie veľmi príjemné príznaky. Okrem toho sa zhoršuje pohoda dieťaťa. Preto je dôležité okamžite vyhľadať pomoc odborníka.
Komplikácie
Alergie sa môžu prejaviť vo forme ťažkých symptómov, ak sa problému nezbavíte včas. Vyskytuje sa Quinckeho edém a anafylaktický šok. Môže opuchnúť jazyk, pery, tvár, dýchacie cesty, čo vedie k uduseniu.
Anafylaxia zahŕňa opuch hrtana, laryngo- a bronchospazmus, čo sťažujedýchanie, tlak prudko klesá a pacient stráca vedomie. V týchto prípadoch pacient potrebuje núdzovú starostlivosť. Niekedy je potrebná hospitalizácia.
Ak sa alergia nelieči, môže sa postupne stať veľkým problémom pre dospelého. Často z tohto dôvodu sa u niektorých ľudí vyvinie chronická rinitída alebo bronchiálna astma. Takýto človek bude precitlivený na iné alergény. Preto je potrebné určiť ich príčinu s nástupom prvých príznakov. Môže to súvisieť s intoleranciou laktózy, imunitnou odpoveďou alebo dysbakteriózou. V závislosti od príčiny je predpísaná účinná liečba.
Diagnostika
Keď sa objavia prvé príznaky alergie na kašu z kozieho mlieka alebo samotný nápoj, je potrebné ukázať dieťa detskému lekárovi. Na základe anamnézy a vyšetrenia odborník vylúči ochorenia s podobnými príznakmi. Pravdepodobne budete musieť navštíviť alergológa. Lekár určí, čo viedlo k alergii.
Pri dojčení musíte viesť stravovací denník dojčiacej matky, kde sa zaznamenávajú všetky skonzumované potraviny a reakcie dieťaťa na ne. V prítomnosti doplnkových potravín sa dieťaťu vedie aj denník. To identifikuje alergén a vylúči ho zo stravy.
Okrem darovania krvi zo žily pre imunoglobulíny E sa po dosiahnutí 3 rokov dieťaťa vykonajú kožné testy. Tento test zahŕňa aplikáciu alergénov na mierne poškodenú pokožku. Alergén sa identifikuje v oblasti, kde je koža začervenaná alebo opuchnutá. Až po stanovení diagnózy môže lekár predpísaťterapia.
Liečba
Terapia zahŕňa dodržiavanie hypoalergénnej diéty. To znamená, že alergénny výrobok sa musí opustiť. Symptomatická farmakoterapia sa vykonáva, ak provokatér reakcie už vstúpil do tela. Potom sú potrebné nasledujúce opatrenia:
- Príjem enterosorbentov - "Smecta", "Polysorb", ktoré odstraňujú alergény v krátkom čase.
- Užívanie antihistaminík - "Cetrina", "Loratadina".
- Aplikácia masti, gélu alebo krému na alergie na bolestivé miesta: Levomekol, Actovegin, Fluorocort.
Lieky si však nemôžete predpisovať sami. Toto by mal robiť iba lekár. Dokonca aj pred prijatím akéhokoľvek lieku si musíte prečítať pokyny. Pri závažných prejavoch je potrebné zavolať sanitku.
Nákup mlieka
Kvalita produktu je určená miestom nákupu. Kúpa nápoja pochybného pôvodu je vždy risk. Je potrebné, aby mlieko neobsahovalo baktérie a nebezpečné zložky. Výrobky musia byť kontrolované. Preto sa dá kúpiť kvalitný, bezpečný a prírodný produkt:
- v certifikovaných bio obchodoch;
- obchody, ktoré spolupracujú s farmami na chov dobytka.
Je potrebné si vyžiadať certifikát a ďalšie dokumenty, ktoré potvrdzujú legálny pôvod mlieka. Koniec koncov, ovplyvňuje zdravie.
Pri výbere kozieho mlieka potrebujete:
- skontrolujte potvrdenie dokumentáciekontrola infekcií;
- berte do úvahy chuť, farbu, vôňu;
- identifikujte dobré životné podmienky zvierat.
Len kvalitný produkt môže byť užitočný.
Pre dojčiace matky
Po pôrode a počas dojčenia potrebujú ženy dodatočný zdroj vitamínov a minerálov. V tomto prípade sú potrebné umelo vytvorené komplexy a prírodné produkty - med, orechy, plnotučné mlieko. Ale u dojčiacich matiek a prírodných produktov sú alergie.
Kozie mlieko obsahuje vitamíny A, C, B, D, horčík, meď, fosfor, železo, vápnik. Je to vďaka nim, že dojčiaca matka je obnovená. Laktácia nezávisí od používania tohto produktu, ale ženy musia kontrolovať blaho dieťaťa a zavádzať ho do stravy postupne.
Odporcovia používania kozieho mlieka u dojčiacich a tehotných žien sa domnievajú, že sa neoplatí užívať, pretože má nepríjemný zápach a špecifickú chuť. Ale záleží len na starostlivosti o zviera a osobných preferenciách ženy.
Alergia na kravské mlieko sa objavuje častejšie. Preto, ak si potrebujete vybrať medzi 2 produktmi, mali by ste zvoliť kozu. Ak je nápoj dobre tolerovaný, nemali by ste ho odstrániť zo stravy. Môže sa konzumovať varený, varený z neho na kašu a iné jedlá.
Prevencia a prognóza
Aby sa predišlo nepríjemným prejavom, malo by sa vylúčiť používanie surového mlieka. Pri tepelnom spracovaní sa vykonáva denaturácia - zničenie kazeínu. To znamená, že toto mlieko je povolené konzumovať, no malo by sa prevárať aspoň 20 minút. A pena by mala byť odstránená, pretože obsahujeproteíny.
Neodstraňujte kozie mlieko zo svojho jedálnička. Napríklad fermentované mliečne výrobky neutralizujú alergénny proteín počas fermentácie.
Alergia je prechodný jav: ak je v detstve mierna, potom od 3 rokov môže úplne vymiznúť. Ale ak je problém vážny, najlepšie je koziemu mlieku sa úplne vyhnúť.
