Lekári neúnavne hovoria o nebezpečenstvách fajčenia, no ľudia naďalej kupujú tabakové výrobky v rovnakých objemoch. Ale fakt, že kvapka nikotínu môže zabiť aj koňa, je vedecky dokázaný fakt, takže každý človek by sa mal zamyslieť nad tým, že sa svojej závislosti vzdá.
Tento článok však vôbec nie je o nebezpečenstvách fajčenia, aj keď sa bude zaoberať tabakom, presnejšie povedané, niektorými látkami v ňom obsiahnutými a ich derivátmi. Každý fajčiar už počul o nikotíne a niacíne. Väčšina je však presvedčená, že tieto komponenty sú jedno a to isté.
Je v tom kus pravdy, ale takýto názor je ďaleko od pravdy. Aby nikto nemal žiadne otázky, pozrime sa, ako sa nikotín líši od kyseliny nikotínovej. Pokúsime sa tiež zistiť, či sú naozaj také nebezpečné pre naše zdravie, alebo nie je všetko také strašidelné, ako hovoria lekári.
Všeobecné informácie
Skôr než sa dostaneme k hlavným rozdielom, najprv si zistime, čo vlastne kyselina nikotínová a nikotín sú. Posledná uvedená látka je prírodný alkaloid, ktorý sa získava z obrovského množstva rastlín čeľade nočných. Najvyššia koncentrácia sa nachádza v tabaku a shag.
Nikotín je jedným z najsilnejších insekticídov prírodného pôvodu, a preto bol predtým široko používaný na ničenie hmyzu. Vzhľadom pripomína žltú olejovú kvapalinu, ktorá sa dobre rozpúšťa vo vode.
Aký je však rozdiel medzi nikotínom a kyselinou nikotínovou? Posledný menovaný je derivát alkaloidu a vo vedeckých kruhoch sa nazýva niacín alebo vitamín B3. Je jedným z najdôležitejších, pretože sa podieľa na mnohých chemických a biologických procesoch v našom tele, ako aj na sekrécii niektorých enzýmov a zlepšuje tvorbu sacharidov v živých bunkách.
Účinok alkaloidu na telo
Pozrime sa na to bližšie. Vyššie sme skúmali, čo je kyselina nikotínová a nikotín - je to rovnaké alebo nie. Teraz poďme zistiť, ako tieto látky ovplyvňujú človeka.
Pri požití preniknú do mozgu len za 7 sekúnd. Pri vyfajčení jednej cigarety je dávka zanedbateľná, keďže väčšina nikotínu je spálená. Alkaloid má stimulačný účinok na cholinergné receptory, čo vedie k zvýšeniu hladinyadrenalín. Tiež sa zvyšuje srdcová frekvencia človeka, zvyšuje sa krvný tlak a hladina cukru v krvi.
V mozgu sa pod vplyvom nikotínu navyše tvoria dopamíny, v dôsledku čoho fajčiar začína pociťovať miernu eufóriu a pokoj, no zároveň mu stúpa prah bolesti. Napriek tomu, že kyselina nikotínová a nikotín majú niečo spoločné, ich účinok na organizmus je však úplne odlišný. Toto je presne ich hlavný rozdiel.
Škodlivý nikotín
Čo sa teda oplatí vedieť o tomto? Vzhľadom na rozdiely medzi nikotínom a kyselinou nikotínovou je potrebné povedať pár slov o hrozbe, ktorú nikotín vo svojej čistej forme predstavuje pre ľudské zdravie. Tento alkaloid je veľmi silný neurotoxín, ktorého príliš veľa v krvi môže viesť k zástave srdca a paralýze centrálneho nervového systému.
Smrtiaca dávka pre priemerného dospelého muža je medzi 40 a 80 miligramami. Nikotín je návykový a pri pravidelnom užívaní môže viesť k rozvoju rôznych kardiovaskulárnych ochorení, rakovine pľúc a tiež spôsobiť zápaly mäkkých tkanív ústnej dutiny.
Užitočné vlastnosti alkaloidu
Mnoho ľudí zaujíma, čo majú spoločné kyselina nikotínová a nikotín. Takže, bez ohľadu na to, ako zvláštne to znie, alkaloid má pozitívnu vlastnosť. Presnejšie povedané, v priebehu chemickej reakcie sa premieňa naniacín. Ako už bolo spomenuté, ide o vitamín B3, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou mnohých životných procesov.
Trošku biológie a biochémie
Ako ste už pochopili, nikotín sa v procese oxidácie premieňa na kyselinu nikotínovú. Normalizuje metabolizmus, reguluje metabolizmus tukov a stimuluje tvorbu mnohých enzýmov. Niacín sa nachádza aj v rôznych potravinách rastlinného pôvodu, ale ich koncentrácie sú relatívne nízke. Nedostatok vitamínu B3 je spojený s nasledujúcimi problémami:
- pellagra;
- zhoršená funkcia žlčníka;
- hormonálna nerovnováha;
- znížená syntéza krviniek;
- rozvíjajú sa neuralgické patológie;
- zvýšená hladina cukru a cholesterolu v krvi;
- vývoj plodu sa počas tehotenstva spomaľuje.
Význam kyseliny nikotínovej je teda celkom zrejmý. Preto sa alkaloid obsiahnutý v tabaku a iných príbuzných rastlinách dnes vo farmakológii bežne používa na výrobu mnohých liečiv.
Lekárske použitie kyseliny nikotínovej
Tomuto aspektu by sa mala venovať osobitná pozornosť. Vitamín B3, získaný z nikotínu, je možné zakúpiť v každej lekárni v ampulkách určených na intramuskulárnu injekciu a tabletách. Tieto lieky sa aktívne používajú na liečbu mnohých patológií:
- rôzne formy beriberi;
- zápal sliznicevýstelka žalúdka;
- porušenie metabolických procesov;
- cirhóza a niektoré ďalšie ochorenia pečene;
- osteochondróza chrbtice;
- angiospazmus vnútorných orgánov;
- hemoroidy;
- obezita;
- kožné vredy;
- trofické poruchy;
- zápalová lézia periférnych nervov;
- rehabilitácia po otrave silnými toxickými látkami;
- ischemická cievna mozgová príhoda;
- zhoršená cerebrálna cirkulácia;
- ateroskleróza;
- tinnitus;
- zníženie zraku.
Získanie kyseliny nikotínovej z nikotínu je teda veľmi dôležitý proces, keďže táto látka umožňuje lekárom riešiť obrovské množstvo problémov a zvýšiť efektivitu liečby mnohých závažných ochorení rôznej etiológie.
Kontraindikácie niacínu
Napriek obrovským výhodám sa vitamín B3 nedá použiť vo všetkých prípadoch. Hoci sa považuje za životne dôležitý, nemal by sa podávať ľuďom s nasledujúcimi problémami:
- precitlivenosť na látky;
- akútny vred;
- chronická hypertenzia;
- akékoľvek ochorenie pečene;
- porucha srdcového rytmu;
- problémy s krvným obehom;
- neurotické poruchy;
- zápalové ochorenia;
- zlyhanie pečene;
- žalúdočný vred.
Okrem vyššie uvedeného je užívanie kyseliny nikotínovej kontraindikované počas tehotenstva a dojčenia,keďže látka vstúpi do tela dieťaťa s materským mliekom, čo môže viesť k rôznym problémom.
Vedľajšie účinky
Tento aspekt by ste si mali prečítať ako prvý. V tele fajčiarov sa nikotín oxiduje na kyselinu nikotínovú, vďaka čomu kompenzujú nedostatok vitamínu B3. Preto musia byť veľmi opatrní, ak im lekár predpíše liečebnú kúru založenú na niacíne.
Je to spôsobené tým, že nadbytok tejto látky môže spôsobiť určité vedľajšie účinky pri individuálnej neznášanlivosti kyseliny nikotínovej. Medzi najbežnejšie patria:
- alergické reakcie;
- porucha citlivosti;
- závrat;
- krvný príval do mozgu;
- sčervenanie kože;
- feeling hot;
- dramatický pokles krvného tlaku.
Ak sa objavia vedľajšie účinky, nepodnikajte žiadne kroky. Po chvíli samy odídu.
Predávkovanie
Prebytok akejkoľvek látky alebo drogy nezostane nepovšimnutý, pretože telo vám o tom dá okamžite vedieť. Výnimkou nie je ani predávkovanie kyselinou nikotínovou a nikotínom. Pri výraznom zvýšení hladiny ich obsahu v krvi sa vyskytujú tieto príznaky:
- nevoľnosť a grganie;
- silné migrény;
- omdlievanie;
- tekutá stolica;
- bolesť svalov;
- znecitlivenie horných a dolných končatín;
- akútne a ostré bolesti v žalúdku;
- alergické reakcie sprevádzané kožnou vyrážkou a svrbením;
- dramatický pokles krvného tlaku.
Ak sa vyskytne ktorýkoľvek z týchto klinických prejavov, mali by ste okamžite ísť do nemocnice. Kvalifikovaný odborník vykoná úplné vyšetrenie a predpíše testy, ak je to potrebné, predpíše potrebné lieky, ktoré znížia riziko závažných komplikácií.
Nedostatok vitamínu B3
Ak má vaše telo nízku hladinu kyseliny nikotínovej, určite si to všimnete. V dôsledku jeho nedostatku dochádza k narušeniu metabolických procesov a vzniku rôznych zdravotných problémov. Okrem toho si človek v sebe začne všímať nasledovné:
- rýchla únava aj pri malej fyzickej námahe;
- pokles produktivity práce;
- zvýšená podráždenosť;
- emocionálna nestabilita;
- depresia a letargia;
- bledý odtieň epidermis;
- zlyhanie vo fungovaní tráviaceho systému;
- svrbenie kože;
- porucha spánku;
- ľahostajnosť ku všetkému, čo sa deje;
- nedostatok chuti do jedla;
- narušenie priestorovej orientácie.
Ak zistíte, že máte nedostatok vitamínu B3, musíte ísť do nemocnice a podstúpiť liečbu. Kyselina nikotínová a nikotín v cigaretách to nedokážu nahradiť. Fajčenie je skutočne zdraviu škodlivé a pomaly zabíja ľudí,preto je lepšie sa tohto zlozvyku úplne vzdať.
Mýty a stereotypy
Napriek všeobecnému presvedčeniu, že kyselina nikotínová a nikotín sú tá istá látka, v skutočnosti to nie je úplne pravda. Áno, je to derivát alkaloidu, ale nemá veľa spoločného. Okrem toho sa niacín produkuje v črevách a pečeni a nachádza sa aj v mnohých potravinách. Podľa vedcov je tento vzťah čisto historický.
Ďalšou mylnou predstavou je, že nikotín sa môže rozpustiť v absolútne akejkoľvek tekutine. Toto presvedčenie je tiež ďaleko od pravdy. Alkaloid interaguje iba s kvapalinou, ale nevstupuje do žiadnej reakcie s alkoholmi a tukmi.
Veľmi častý stereotyp sa týka rozsahu niacínu. Keďže ide o vitamín B3, mnohí sú presvedčení, že sa používa výlučne na medicínske účely na prevenciu a liečbu rôznych chorôb. Táto látka je však široko používaná v potravinárskom priemysle, v ktorom je známa pod označením E 375. Kyselina nikotínová pôsobí ako stabilizátor, ktorý zachováva farbu údenín a ako vitamínový doplnok v chlebe, cestovinách a cereáliách.
A posledným známym mýtom je, že nikotín sa hromadí v tele. Nie naozaj. Úplne sa vylučuje močom za predpokladu, že jeho spotreba nepresiahne dennú potrebu, ktorá je 15 miligramov.
Aké potraviny obsahujú kyselinu nikotínovú
Na objednávkuna doplnenie nedostatku vitamínu B3 v tele nie je vôbec potrebné pichať si injekcie alebo brať tabletky. Ako už bolo uvedené, nachádza sa v mnohých potravinách. Najbohatšie na niacín sú:
- lentils;
- huby;
- strukoviny;
- ražný chlieb;
- ananás;
- pohánka;
- potato;
- brokolica;
- kvasnice;
- nuts;
- mrkva;
- slnečnicové semienka.
Kyselina nikotínová sa okrem rastlinných produktov nachádza aj v živočíšnych potravinách. Napríklad je bohaté na jahňacie mäso, kuracie prsia, vajcia všetkých druhov vtákov, pečeň, morku, lososa a tuniaka. Preto, ak na sebe spozorujete príznaky nedostatku vitamínu B3, môžete sa tohto problému zbaviť, ak si správne premyslíte svoju každodennú stravu.
Záver
V tomto článku sme podrobne preskúmali rozdiel medzi nikotínom a kyselinou nikotínovou. Napriek podobným názvom ide o dve úplne odlišné látky, ktoré by sa nemali zamieňať. Nielenže nemajú nič spoločné, ale naopak, sú opačné. Nikotín je návykový a zdraviu škodlivý, zatiaľ čo niacín normalizuje metabolizmus a zlepšuje fungovanie mnohých systémov a vnútorných orgánov na bunkovej úrovni. Preto si teraz o tom nebudete robiť ilúzie a nepomýlite si vitamín s akousi mäkkou drogou.
