Mohli by ste byť alergický na hrozno? Túto otázku si kladie veľa ľudí, pretože tento produkt sa z času na čas objaví na každom stole. Je dokázané, že obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a živín, ktoré sú tak potrebné pre normálne fungovanie organizmu.
Prečo sú ľudia alergickí na hrozno? Aké sú príznaky takejto reakcie tela? Mám sa toho obávať? Aké liečby môže ponúknuť moderná medicína? Odpovede na tieto otázky zaujímajú veľa ľudí.
Všeobecné informácie
Nie je žiadnym tajomstvom, že hrozno je mimoriadne zdravý produkt. Obsahuje veľmi potrebné vitamíny (kyselina askorbová, vitamíny skupiny B), minerály (hrozno je bohaté na draslík), ale aj vlákninu, prospešné organické kyseliny a enzýmy, ktoré stimulujú trávenie.
Hroznová šťava sa odporúča pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému a gastrointestinálneho traktu. Tento produkt tiež obsahuje obrovské množstvo antioxidantov, ktoré chránia bunky tela pred negatívnymi účinkamivystavenie voľným radikálom, aktivuje regeneračné procesy a spomaľuje proces starnutia.
Nie všetci ľudia však môžu tento produkt konzumovať v neobmedzenom množstve, keďže patrí do skupiny alergénov. Z jedného alebo druhého dôvodu imunitný systém niektorých ľudí neadekvátne reaguje na látky obsiahnuté v bobuliach alebo na ich povrchu, čo je sprevádzané výskytom kožných vyrážok, opuchov a iných porúch. Deti sú na tento produkt najčastejšie citlivé, aj keď je možná aj alergia na hrozno u dospelých.
Hlavné príčiny alergií
Prečo sú ľudia alergickí na hrozno? Ako už bolo uvedené, takéto porušenie je spojené s precitlivenosťou imunitného systému, takže v tomto prípade existuje genetická predispozícia. Ľudia s rodinnou anamnézou alergií sú ohrození.
Za zmienku stojí, že reakcia imunitného systému môže byť spojená s vystavením rôznym faktorom.
- Alergie sa často vyvíja v dôsledku precitlivenosti na látky obsiahnuté priamo v hrozne.
- Reakcia imunitného systému môže navyše súvisieť s tvorbou hnilobných a fermentačných produktov v črevách. Napríklad sa to pozoruje pri dysbakterióze alebo poruchách tráviacich orgánov - hrozno nie je úplne absorbované telom.
- Alergie môžu byť spôsobené spórami húb, peľom rastlín alebo chemikáliami, ktoré sú prítomné na povrchu šupiek hrozna (preto je také dôležité umývať a dobre variťprodukty).
Alergia na hrozno na koži: hlavné príznaky
Hneď treba povedať, že reakcia imunitného systému na tento produkt môže byť sprevádzaná rôznymi príznakmi. Najčastejšie sa na koži prejavuje alergia na hrozno. V takýchto prípadoch sa v niektorých oblastiach tkanív objaví začervenanie s malou vyrážkou. Kožné alergie sa môžu objaviť na pokožke tváre, rúk, hrudníka.
Pacienti sa sťažujú na pálenie a svrbenie. Konzumácia hrozna môže spôsobiť žihľavku, pľuzgierovú vyrážku na koži, ktorá vyzerá ako popálenina žihľavou.
Do zoznamu symptómov patrí aj opuch mäkkých tkanív – koža v postihnutých oblastiach opuchne.
Alergia na hrozno: príznaky orálnej dermatitídy
Ústna dermatitída je typ kožnej lézie, avšak v tomto prípade sú príznaky alergickej reakcie lokalizované v oblastiach okolo pier.
Alergia na hrozno je často sprevádzaná podráždením pokožky okolo pier. Existuje tiež opuch jazyka, podnebia, vnútorného povrchu líc, sliznice pier. Niekedy sa objaví pocit hrudky v krku. Často sa pacienti sťažujú na nepríjemné svrbenie a pálenie. Koža okolo úst sčervenie, pokrytá malou pľuzgierovou vyrážkou. Zoznam symptómov zahŕňa pocit svrbenia v ušiach.
Respiračné alergie
Pomerne častá precitlivenosťsprevádzané porušením orgánov dýchacieho systému.
- Niekedy dochádza k opuchu slizníc hrtana. To, samozrejme, bráni človeku normálne dýchať, prehĺtať a rozprávať.
- Príznaky zahŕňajú upchatý nos, kýchanie, kašeľ. Z nosa môže byť hojný hlienovitý výtok. Niektorí pacienti sa sťažujú na neustále pálenie a svrbenie v nosových priechodoch. Mimochodom, často sa takto prejavuje alergia na hrozno u dieťaťa. U dospelých sú takéto príznaky možné, ale zriedkavo zaznamenané.
- V najvážnejších prípadoch spôsobuje používanie tohto produktu pretrvávajúci bronchospazmus. Pacient s podobnými príznakmi by mal byť urýchlene prevezený do nemocnice.
Diagnostické opatrenia: čomu lekári venujú pozornosť?
Alergia je problém, ktorý si vyžaduje starostlivú diagnostiku. Koniec koncov, je veľmi dôležité presne určiť, čo presne spôsobuje reakciu imunitného systému. Preto sa pacientom odporúča, aby si viedli denník potravín a pozorne sledovali svoj zdravotný stav a výskyt určitých symptómov.
K diagnostike alergie pomôže aj krvný test – pri laboratórnom teste možno zistiť zvýšenie hladiny imunoglobulínu E. V budúcnosti sú potrebné kožné testy. Na koži pacienta odborník jemne urobí malé škrabance a aplikuje roztok údajného alergénu. V prípade precitlivenosti pokožka po kontakte s látkou sčervenie a mierne napuchne. Týmto spôsobom môžete zistiť, či reakcia súvisí shrozno.
Vykonáva sa dodatočný enzýmový imunotest, ktorý pomôže identifikovať skrížené alergie.
Drogová liečba choroby
Čo robiť, ak máte precitlivenosť? Túto otázku kladie veľa ľudí, najmä ak má dieťa diagnostikovanú alergiu na hrozno. Nie vždy je totiž možné neustále sledovať, čo bábätko zje.
Drogová liečba sa redukuje na užívanie antihistaminík. Tieto lieky blokujú histamínové receptory, čím blokujú ďalší rozvoj alergickej reakcie. Takéto lieky pomáhajú zmierniť opuch slizníc, odstraňujú kŕče, svrbenie a iné príznaky precitlivenosti.
Zoznam antihistaminík zahŕňa "Dimedrol", "Chlorphenamine", "Hifenadine", "Clemastin". Sú to účinné, silné lieky, ktoré, žiaľ, majú aj sedatívne vlastnosti, takže ich nemôžete vždy užívať.
Dnes sa najčastejšie používajú lieky druhej generácie - Loratadin, Tavegil, Suprastin, Levocetirizin. Samozrejme, mali by ste pochopiť, že tieto lieky len zmierňujú symptómy a neodstraňujú príčinu ochorenia.
Iné ošetrenia
Alergia na hrozno je vážny problém a nemal by sa ignorovať. Antihistaminiká nie sú schopné zbaviť sa precitlivenosti, preto v prvom rade lekári odporúčajú vylúčiť tento produkt zo stravy.
V tomto prípade je mimoriadne dôležité viesť si stravovací denník. Napríklad u niektorých pacientov spôsobuje alergickú reakciu iba čerstvé hrozno, zatiaľ čo sušené bobule, omáčky, vína a iné produkty obsahujúce túto zložku sú celkom bezpečné. Navyše, precitlivenosť nemusí súvisieť so samotným hroznom, ale s pesticídmi, peľom a inými látkami, ktoré nie sú obsiahnuté vo vnútri bobule, ale na jej povrchu – v takýchto prípadoch stačí šupku len dôkladne očistiť od nečistôt a dodržiavať pravidlá tepelného spracovania.
Bohužiaľ, zbaviť sa alergií je ťažké. Za účinnú možno považovať iba metódu desenzibilizácie. Táto terapia je dosť namáhavá - pacientovi sú dlhodobo injekčne podávané malé dávky látky, ktorá vyvoláva reakciu imunitného systému. Telo sa tak postupne prispôsobuje účinkom alergénu a „učí“sa naň adekvátne reagovať.
