Prvé alkoholické nápoje sa objavili pred niekoľkými tisícročiami. Počas tejto doby sú neoddeliteľnou súčasťou života mnohých ľudí. Niektorí ich používajú len na sviatky, keď šťastie prekypuje; iní sa uchyľujú k alkoholu vo chvíľach smútku a zúfalstva; a sú aj takí, ktorí ich zneužívajú. Bez ohľadu na závislosti môže mať alkohol na telo úplne iné účinky. Pre niektorých ľudí aj malé množstvo vína, vodky alebo piva, ktoré sa na prvý pohľad javia ako úplne neškodný nápoj, vykazuje negatívne dôsledky rôznych etiológií. Preto veľa ľudí má otázku, či môže existovať alergia na alkohol. Pokúsme sa porozumieť tejto problematike podrobnejšie a zistiť, aké metódy liečby tohto typického imunopatologického procesu existujú, ako aj to, čo je potrebné urobiť pred príchodom lekárov, keď sa prejaví.
Všeobecné informácie
Skôr než prídete na to, prečo sú ľudia alergickíalkohol, poďme najprv zistiť, čo to je. Je extrémne zriedkavý a podľa lekárov je u pacientov diagnostikovaný v ojedinelých prípadoch, avšak tento jav je veľmi nebezpečný a môže viesť k rôznym nežiaducim následkom, ktoré ohrozujú ľudské zdravie a život.
Spravidla sa prejavuje v dôsledku imunity tela voči určitým látkam, ktoré tvoria alkoholické nápoje. Choroba sa vyvíja pri opakovanej expozícii alergénom a je sprevádzaná výraznými symptómami.
Hlavné dôvody
Pozrime sa na to bližšie. Príčiny alergie na alkohol môžu byť veľmi odlišné. Tu je dôležité pochopiť, že sa nevyvíja sám od seba, ale je výsledkom akýchkoľvek zmien vyskytujúcich sa v tele.
Reakcie imunitného systému na spúšťače sa podľa zdravotníckeho personálu vyskytujú v dôsledku nasledovného:
- zlé environmentálne podmienky v regióne bydliska;
- konštantný stres;
- zmena kvality života k horšiemu aj k lepšiemu;
- exacerbácia chronických infekčných chorôb utrpených v detstve;
- zlyhanie imunitného systému;
- farby a príchute;
- pesticídy;
- syntetické stabilizátory;
- orechy, citrusy, mandle, ktoré sa pridávajú do mnohých nápojov na zvýraznenie chuti.
Samotné sú silné stimulanty. Nad všetkýmz vyššie uvedeného, alergia na alkohol (ktorej fotky vyzerajú hrozne) sa môže preniesť na genetickej úrovni z rodičov na dieťa.
Klasifikácia
Hlavné faktory prispievajúce k rozvoju typických imunopatologických procesov u ľudí boli diskutované vyššie, avšak alergia na alkohol sa prejavuje v dôsledku negatívnych účinkov rôznych látok, ktoré imunitný systém vníma ako patogénne. Zároveň sa podľa lekárov každým rokom počet alergénov len zvyšuje, čo výrazne zhoršuje štatistiku. Dnes lekári rozdeľujú patogénne látky do dvoch kategórií – prírodné, ktoré sa nachádzajú v ľudskom tele, a umelé, ktoré sa doňho dostávajú z vonkajšieho prostredia spolu s rôznymi produktmi.
Zloženie akéhokoľvek alkoholického nápoja, bez ohľadu na stupne, obsahuje etylalkohol, ktorý vzhľadom na jeho chemický vzorec jednoducho nemožno považovať za alergén sám o sebe. Imunitný systém ho rozpoznáva ako patogén vďaka tomu, že vstupuje do tela s inými látkami, s ktorými vstupuje do chemickej reakcie a mení sa na zložitejšie zlúčeniny. Práve kvôli tomu vzniká alergia na alkohol, ktorej symptómy, liečba a diagnostika budú diskutované neskôr v tomto článku.
Pokiaľ ide o klasifikáciu, lekári rozlišujú dva typy typických imunitných patológií:
- true - imunita organizmu voči jednej alebo viacerým zložkám obsiahnutým v alkoholickom nápoji;
- cross - reakcia nielen na hlavné komponenty, ale aj na stranupatogénne látky s podobným chemickým vzorcom.
Keď sa alkohol dostane do čriev, spôsobuje mnoho procesov, v dôsledku ktorých môže človek po vypití pociťovať alergické reakcie na iné zložky a produkty, ktoré človek konzumuje. Podľa lekárskych štatistík má približne 10 % ľudí, ktorí vyhľadajú pomoc v nemocnici, potravinovú alergiu.
Alkoholické nápoje navyše môžu zosilniť prejavy typických imunopatologických procesov alebo zhoršiť rôzne ochorenia, ktoré sa svojimi príznakmi veľmi podobajú alergiám, ako je bronchiálna astma alebo rôzne typy zápalových lézií epidermy.
Klinické prejavy
Tejto problematike by sa mala venovať osobitná pozornosť. Takže čo sú zač? Aby ste predišli mnohým negatívnym následkom po pití nápojov pre dospelých, musíte vedieť, ako sa prejavuje alergia na alkohol. Je dôležité pochopiť, že klinické prejavy môžu byť vyjadrené ako dve atypické reakcie imunitného systému, a to intolerancia a priama alergia. V prvom prípade sú prejavy genetickej povahy a sú individuálne pre predstaviteľov konkrétnej etnickej skupiny av druhom prípade sú spontánne a závisia od množstva vypitého alkoholu a dĺžky trvania zneužívania „horiacej vody“.
Intolerancia je spôsobená nízkymi hladinami aldehyddehydrogenázy (II) v krvi a nadbytkom polypeptidu alkoholdehydrogenázy beta(IB), ktorý je zodpovedný za spracovanie etylalkoholu v tele. Reakcia imunitného systému nastáva už pri prvom užití alkoholu, takže človek môže okamžite pochopiť, že má intoleranciu. Je sprevádzané takými klinickými prejavmi, ako je zvýšenie telesnej teploty, výskyt červených škvŕn na koži tváre, zrýchlenie srdcovej frekvencie, prudký pokles krvného tlaku, ako aj nevoľnosť a vracanie.
Príznaky alergie na alkohol u všetkých ľudí môžu byť rôzne a závisia od individuálnej citlivosti na zložky, ktoré tvoria alkoholické nápoje, od konkrétneho človeka, ako aj od jeho zdravotného stavu. Príznaky, na rozdiel od prejavu intolerancie, sú výraznejšie. Na človeka sa valí záchvat dusenia, vzniká angioedém a anafylaxia. V niektorých prípadoch sa na pozadí typického imunopatologického procesu môže u človeka rozvinúť hemolytická kríza, taxidermia, trombocytopénia a sérová choroba.
Pokiaľ ide o špecifické príznaky, môžu byť nasledovné:
- nepohodlie v ústach;
- kašeľ;
- tekajúci nos;
- slzenie;
- červená vyrážka po celom tele;
- urticaria;
- ťažkosti s dýchaním;
- akútny nedostatok vzduchu;
- dýchavičnosť.
Vyššie uvedené klinické prejavy sa prejavia takmer okamžite po tom, čo človek požije alkoholický nápoj.
O pár hodínpotom sa môžu objaviť nasledujúce príznaky alergie na alkohol:
- silná bolesť brucha;
- migrena;
- papulárna urtikária;
- svrbenie kože na celom tele;
- zápal epidermy.
Vonkajšie symptómy môžu naznačovať primárnu aj sekundárnu imunologickú odpoveď. Veľmi často sa alergia nevyvíja na etylalkohol, ale je dôsledkom jeho metabolizmu s inými látkami. Podľa lekárov najčastejšie najsilnejší typický imunopatologický proces spôsobuje víno, šampanské a pivo, ktoré obsahuje kyselinu salicylovú a kvasinky.
Alergický na koňak, whisky, tequilu a rum
Ako sa prejavuje a čo by sme mali očakávať? Alergia na alkohol, ktorej diagnostika a liečba bude podrobne popísaná nižšie, sa najčastejšie vyskytuje práve na týchto alkoholických nápojoch. Môže za to ich komplexné zloženie, ktoré obsahuje obrovské množstvo látok, aróm a farbív. Navyše počas výrobného procesu dlho dozrievajú v drevených sudoch, v ktorých prebieha množstvo chemických reakcií a jednoduché zlúčeniny sa menia na zložité.
Všetko však závisí od kvality produktu. Napríklad v prípade drahých vintage koňakov a rumu sú alergické reakcie u ľudí oveľa menej časté. Je to spôsobené tým, že dnes je na trhu obrovské množstvo falzifikátov vyrobených z nekvalitných surovín.
Aj alergia na alkohol (predovšetkým sa na tvári objavia červené fľaky) sa môže prejaviť v dôsledku množstva pribudzujúcich olejov v nich, ktoré sú príčinou veľmi ťažkej kocoviny. Navyše, ak ťažké a mastné jedlá pôsobia ako občerstvenie, reakcia bude výraznejšia. Aby sa tomu zabránilo, lekári odporúčajú opatrný prístup k tomu, pod čím budete alkohol piť. Ideálne sú na to citrusové plody, najmä citrón, ale aj čerstvé ovocie. Miešať ich s inými nápojmi a pripravovať koktaily sa však neodporúča, pretože v tomto prípade nemusí byť alergia spôsobená etylalkoholom, ale niečím iným.
Alergické reakcie na likéry
Ako nebezpečné sú pre ľudské telo? Tieto nápoje sú považované za tradične ženské, pretože nie sú také silné ako napríklad vodka alebo koňak. Vyrábajú sa dvoma spôsobmi, pričom v každom z nich sa alergia na alkohol môže prejaviť s rôznym stupňom závažnosti. Najhoršie sú na tom likéry, ktorých výroba je založená na dlhodobom vylúhovaní bobúľ, ovocia a byliniek v alkohole alebo iných alkoholických nápojoch. Po určitom čase sa kaša prefiltruje, zriedi vodou a cukrovým sirupom v požadovanej konzistencii a pridajú sa k nim tajné zložky. Takéto nápoje obsahujú obrovské množstvo prísad, takže najčastejšie to nie je etylalkohol, ktorý pôsobí ako patogén, ale rôzne prísady.
Druhým spôsobom je destilačná metóda. Umožňuje vám získať bezpečnejšie alkoholické nápoje, avšak výrobky sú drahšie alen málokto si to môže dovoliť.
Alergia na víno
Čo o tom potrebujete vedieť? Mnoho ľudí sa zaujíma o otázku, či môže existovať alergia na alkohol s nízkou silou, napríklad na víno. Koniec koncov, mnohí lekári odporúčajú svojim pacientom, aby konzumovali tento nápoj bohov postupne, vysvetľujú to jeho vysokými zdravotnými výhodami. Čo sa týka priaznivého efektu, ten je nepopierateľný, pomerne bežné sú však aj typické imunopatologické procesy.
Šikovní odborníci to vysvetľujú tým, že zloženie vína obsahuje zložky ako:
- palina;
- citrus;
- melissa;
- muscat;
- kardamom;
- hrozno;
- škorica;
- čierna baza.
Všetky tieto kultúry sú samy o sebe veľmi silnými patogénmi a v kombinácii s alkoholom sa ich negatívne vlastnosti mnohonásobne zvyšujú. Ak má človek akékoľvek iné typy alergií, potom budú reakcie imunitného systému na alkohol obzvlášť prudké počas exacerbácie chronických ochorení. Pitie alkoholu počas týchto období je veľmi riskantné, pretože si nikdy nemôžete byť istý, aké to bude mať následky.
Alergia na pivo
Aká je? Prírodné a kvalitné pivo, ktoré si obľúbi mnoho ľudí, sa vyrába z chmeľu a sladu. Telo nereaguje dobre na poslednú zložku väčšiny. Okrem toho niektorí výrobcovia, aby sa znížili nákladyprodukty sa pridávajú do zloženia piva syntetické zložky, ktoré pri dlhodobom používaní tohto nápoja môže imunitný systém rozpoznať ako patogénne látky, v dôsledku čoho je človek alergický na alkoholické nápoje. Okrem toho sa usadzujú na stenách čriev a môžu spôsobiť rôzne kožné ochorenia a viesť k tráviacim ťažkostiam.
alergia na šampanské
Tento nápoj sa dnes teší veľkej obľube medzi krásnou polovicou ľudstva. Takmer všetky druhy sektu, vrátane ročníkových, obsahujú umelé konzervanty a sírany, ktoré môžu spôsobiť typickú imunopatologickú reakciu. Zároveň patrí k potravinovému typu a nemá žiadne vážne následky a tiež nepredstavuje osobitné zdravotné riziko. Táto alergia na alkohol (fotografie to plne potvrdzuje) sa prejavuje iba jedným príznakom - červenými škvrnami na tvári a krku. Závažnejšie klinické prejavy sa vyskytujú len v ojedinelých prípadoch a len u tých ľudí, ktorí majú nejaké vážnejšie zdravotné problémy.
Alergia na vodku
Tento produkt obsahuje pšenicu a etylalkohol. Pečeň nie je schopná produkovať hormóny, ktoré neutralizujú ich negatívne účinky, v dôsledku čoho sa do tela dostáva obrovské množstvo toxických látok. Každý má na vodku iné reakcie. U nás väčšina tento nápoj bežne vníma, no predstavitelia iných etnických más, napríklad Ázijci, sa vedia správať veľmi zlecítiť aj po vypití malého množstva alkoholu.
Základné diagnostické metódy
Čo ich robí výnimočnými? So 100% presnosťou môže iba špecializovaný špecialista na základe výsledkov určitých laboratórnych testov po kompletnom vyšetrení pacienta určiť, čo presne má človek: intoleranciu alebo typický imunopatologický proces. Je dôležité pochopiť, že diagnostika alergie na alkohol je veľmi zložitý proces, ktorého hlavnou úlohou je identifikovať hlavnú príčinu jej rozvoja a určiť toxín.
Pri akomkoľvek podozrení na zdravotné problémy pri pití alkoholu by ste sa preto mali obrátiť na imunológa alebo alergológa. Lekár vykoná ústny výsluch a kompletné vyšetrenie pacienta, po ktorom na základe získaných údajov predpíše vhodné laboratórne testy. Ak su odbery negativne, tak ziadna alergia nie je a vsetko je o individualnej intolerancii. V takom prípade by ste mali úplne prestať piť alkohol.
Terapia
Po návšteve nemocnice ste teda zistili, že ste alergický na alkohol. Čo robiť v tomto prípade? V prvom rade by ste sa mali úplne obmedziť na pitie nápojov pre dospelých.
Lekári navyše odporúčajú nasledovné:
- dodržujte špeciálnu diétu zameranú na odstránenie toxínov z tela;
- Kontrola pečene a obličiek na prípadné patologické stavy;
- časté a dlhé prechádzky na čerstvom vzduchu;
- triedyšport;
- denný príjem veľkého množstva tekutín.
Všetky tieto odporúčania vám umožňujú eliminovať symptómy typického imunopatologického procesu, čím sa stávajú menej výrazné. Tu pravdepodobne každého napadne otázka, ako liečiť alergiu na alkohol.
Presnú odpoveď môže dať iba lekár, pretože lieky sa vyberajú na základe zdravotného stavu pacienta a charakteristík jeho tela, no najčastejšie kvalifikovaní lekári predpisujú nasledovné:
- "Polyphepan" - podporuje elimináciu toxínov a celkovú očistu tela.
- "Essliver" - zlepšuje funkciu pečene a znižuje zápal.
- Aktívne uhlie.
- "Adrenalín" - zlepšuje fungovanie kardiovaskulárneho systému.
- Lieky obsahujúce glukózu – normalizujú krvný tlak a metabolické procesy.
Ak vás zaujíma, ako liečiť alergiu na alkohol, potom sa neodporúča samoliečba, pretože užívanie akýchkoľvek liekov bez predchádzajúcej konzultácie so skúseným lekárom môže byť zdraviu a životu nebezpečné. Môžu výrazne zhoršiť pacientovu pohodu a viesť k vážnym komplikáciám, z ktorých niektoré často končia smrťou.
Čo robiť pred príchodom sanitky?
Lieky, ktoré sme prebrali, ale ako liečite alergiu na alkohol a čo robiť, kým nepríde sanitka? Ak sa príznaky objavia v akútnej forme, potom môže akékoľvek oneskorenievás to stálo život, preto je dôležité ihneď zavolať sanitku.
Kým nepríde, musíte vykonať nasledujúce kroky:
- Urobte si výplach žalúdka obyčajnou studenou vodou.
- Užite "Polysorb" a lieky, ktoré zmierňujú príznaky alergie.
- Pri silnej dýchavičnosti použite inhalátor.
- Pite diuretiká, ktoré pomáhajú znižovať intoxikáciu.
- Približne po pol hodine užite aktívne uhlie.
Ak po vyššie uvedených úkonoch alergia na alkohol ani trochu neustúpi, môže to znamenať jej veľmi zložitú formu. V tomto prípade nebudete môcť robiť nič iné sami, takže je najlepšie počkať, kým lekári vykonajú všetky potrebné postupy.
Ako minimalizovať riziko alergií pri pití alkoholických nápojov?
Veľmi častým prípadom, ktorému čelí veľké množstvo ľudí, je alergia na alkohol po zakódovaní. Ide o úplne normálnu reakciu tela po dlhšej odmlke a ak sa s ňou stretnete, vôbec to neznamená, že už nikdy nebudete môcť piť. Existujú určité tipy, ktoré vám pomôžu znížiť riziko typického imunopatologického procesu.
Hlavnými z nich sú nasledujúce odporúčania:
- Ak plánujete ísť na dovolenku, kde bude bohatý stôl, vypite asi hodinu pred odchodom z domu pohársilnú kávu bez cukru, potom si pripravte kokteil z ginu s tonikom. Obsahuje chinín, ktorý zlepšuje fungovanie tráviaceho systému, ktorý si s alkoholom oveľa ľahšie poradí. A za 15 minút užite jednu tabletu Mezim Forte.
- Skúste piť prirodzenejšie a ľahšie nápoje, ako je vodka, vyhýbajte sa koňaku a tequile, ktoré majú veľmi vysoký obsah škodlivých nečistôt.
- Ak pijete whisky, potom je lepšie odmietnuť jesť. Výnimky môžu zahŕňať čistú tmavú čokoládu, ovocie, morské plody a syr.
- Ak je hlavným alkoholickým nápojom na oslave vodka, požiadajte ich, aby k nej podávali kyslú kapustu. Toto jedlo je skvelé aj k pivu, akokoľvek zvláštne to znie.
- Uprednostňujte čerstvé zeleninové šaláty a ovocie. Vyhýbajte sa mastným vyprážaným jedlám, pretože výrazne zvyšujú pravdepodobnosť, že sa alergia na alkohol (červené škvrny sú jej prvým príznakom) prejaví. Ak radšej pijete alkohol, potom sú na to skvelé tonikum, zelený čaj a prírodné šťavy.
- Po požití alkoholu sa zdržte kávy, mlieka, sódy a cukroviniek.
- Nikdy nemiešajte rôzne druhy alkoholu. Ak ste začali piť vodku, víno alebo pivo, pokračujte v tom.
Stojí za zmienku, že veľa ľudí je presvedčených, že ak zvýšite množstvo alkoholických nápojov, nedôjde k žiadnej ťažkej intoxikácii, hroznej kocovine a iným vážnym následkom, nie je to však nič iné akomýtus.
Či stupeň zvyšujete alebo znižujete, na vašom zdraví vôbec nezáleží. Jediný rozdiel je v tom, že miešanie alkoholu zvyšuje záťaž pečene, ktorá musí produkovať viac rôznych enzýmov zodpovedných za neutralizáciu alkoholu. Navyše, ak sa počas sviatku stanete alergický na alkohol, potom bude pre lekárov oveľa ťažšie stanoviť presnú diagnózu a určiť alergén, ktorý to spôsobil.
Záver
Akákoľvek alergia, vrátane alkoholu, je veľmi vážny imunopatologický proces, ktorý môže byť plný rôznych negatívnych dôsledkov. Preto, tvárou v tvár, musíte ísť do nemocnice na kvalitnú liečbu. Vo všeobecnosti, aby sa s týmto problémom nikdy nestretli, lekári odporúčajú dodržiavať zmysel pre proporcie a nezneužívať alkoholické nápoje.
