Jednou z najcennejších odrôd medzi milovníkmi včelích produktov je lesný med. Široká škála medonosných rastlín vám umožňuje získať produkt s jedinečnou chuťou a liečivými vlastnosťami.
Čo je lesný med
Už v staroveku ľudia používali med, ktorý zbierali divoké včely v lese. Potom sa začalo rozvíjať včelárstvo, keď sa tento užitočný hmyz začal chovať v dutinách stromov. Med, získaný týmto spôsobom, sa začal nazývať repa. Výnimočný je v tom, že zásah človeka do činnosti včely je v tomto prípade úplne vylúčený. Dnes je v krajine len niekoľko včelín. Najčastejšie sú úle jednoducho umiestnené na celé leto v lese a po skončení sezóny sa odstránia. Med zbieraný z byliniek sa od bežného medu výrazne líši v mnohých smeroch. Má zvláštnu jedinečnú vôňu a širokú škálu farieb - od svetlozlatej až po tmavohnedú. Maliny, hloh, ohnivá tráva, lesné jahody, ďatelina, lipa, jaseň horský, čerešňa vtáčia a iné úžitkové rastliny dodávajú lesnému medu jedinečné liečivé vlastnosti, ktoré ešte nie sú úplne preskúmané. Niet divu, že sa tomu hovorí elita.
Zloženie
Vzhľadom na rozmanitosť medonosných rastlín, ktoré sa podieľajú na tvorbe tohto produktu, obsahuje celú skupinu vitamínov: A, E, P, B1, B2, C, K. Okrem toho má pevný stopový prvok základňu. Štruktúra medu obsahuje fosfor, karotén, ktoré poskytujú telu schopnosť vyrovnať sa s rôznymi chorobami. Ľahko stráviteľná fruktóza a sacharóza v ňom obsiahnuté dodávajú veľa sily na boj s nimi. Lesný med obsahuje viac ako sto účinných látok.
Užitočné vlastnosti
Rozsah terapeutických účinkov tohto produktu je pomerne široký a je spôsobený jeho bohatým zložením. Med z lesných bylín má liečivé vlastnosti. Je schopný mať antibakteriálne, protizápalové a dokonca aj analgetické účinky. Každodenné používanie takéhoto produktu pomáha zvyšovať hemoglobín, čistiť telo od toxínov, posilňovať imunitu, urýchľovať hojenie rán, zlepšovať činnosť pečene a žlčníka, navyše sa vyživuje srdcový sval a pozoruje sa pozitívny vplyv na všetky systémy.
Svojím zložením je lesný med veľmi podobný krvnej plazme, takže sa takmer úplne vstrebáva a do tela sa dostávajú všetky minerály a vitamíny. Normalizáciou metabolických procesov a obnovením hormonálnych hladín tento produkt pomáha znižovať nadváhu. Podstatným ukazovateľom jeho kvality je ekologická čistota - med,zbierané ďaleko od civilizácie, neobsahuje škodlivé zložky a rôzne nečistoty. Toto je najcennejšia kvalita zo všetkých existujúcich odrôd.
Použitie v tradičnej medicíne
Dokonca aj lekári zemstva predpisovali lesný med svojim pacientom na rôzne choroby. Priaznivé vlastnosti tohto produktu mu dodávajú mimoriadne liečivé schopnosti:
- Pomáha pri reumatizme, ochoreniach kĺbov, osteochondróze.
- Je to preventívny a liečebný prostriedok proti ateroskleróze.
- Prítomnosť hormónu estradiolu v mede pomáha predchádzať poruchám v oblasti genitálií (mužských aj ženských).
- Vysoká protizápalová aktivita robí tento produkt nenahraditeľným pri liečbe prechladnutia.
- Má škodlivý účinok na patogénne baktérie. Zároveň tieto nie sú závislé na lesnom mede, takže produkt je možné používať neustále.
- Normalizuje zloženie krvi, posilňuje steny ciev. Pravidelným používaním tejto odrody sa zvyšuje pamäť, pozornosť a efektivita.
- Lesný med, ktorého priaznivé vlastnosti a kontraindikácie poznali už naši predkovia, je zároveň biologickým stimulantom. Má schopnosť spomaliť proces starnutia ľudského tela, čím predlžuje mladosť.
- Protinádorová aktivita produktu umožňuje jeho použitie pri liečbe a prevencii rakoviny.
Sladký liek pre deti
Lesný med je nemenej účinným liekom vobdobie prepuknutia chrípky a iných vírusových ochorení než ktorékoľvek iné. Je to relevantné najmä pre deti – veď neexistuje chutnejší a sladší liek. Pri prechladnutí je veľmi užitočná vitamínová zmes pripravená nasledovne: dôkladne premiešajte jednu čajovú lyžičku medu, citrónovú šťavu, nasekané vlašské orechy a nadrobno nakrájané sušené ovocie a podávajte trochu pol hodiny pred jedlom. Účinným prostriedkom proti kašľu je čierna reďkovka. Jeho šťava, zmiešaná s lesným medom, zvyšuje účinok toho druhého. To vedie k veľmi rýchlemu zastaveniu záchvatov.
Na prechladnutie sú dobré kvapky z cibuľovej šťavy, do ktorej sa pridáva lesný med. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie týchto produktov sú známe každému už od detstva. Liečiť nádchu s ich pomocou je spôsob starej babičky. Na jeho prípravu sa na lyžičku medu odoberú 3 polievkové lyžice cibuľovej šťavy zriedenej vodou v pomere 1:2.
Externé použitie
Kozmetické procedúry s lesným medom patria medzi elitné a sú pomerne drahé. Ale používanie doma nie je o nič menej efektívne, takže by ste si nemali robiť také potešenie. Najčastejšie sa na kozmetické účely používa lesný med ako pleťová maska. Užitočné vlastnosti, fotografie produktov a niektoré recepty na ošetrenie s ním nájdete v tomto článku. Ale v starostlivosti o pleť je med tiež nenahraditeľný. Z neho pripravená maska sa nanesie na vyčistenú tvár a nechá sa dvadsať minút pôsobiť. Pokožka získava zamat, hebkosť, zlepšuje jejfarba.
Medové obklady majú liečivý účinok na bolesti kĺbov a svalov.
Kontraindikácie
Napriek obrovskému spektru blahodarných účinkov, ktoré lesný med má, treba pri jeho užívaní brať ohľad na jeho liečivé vlastnosti a kontraindikácie. Takže ľuďom trpiacim cukrovkou, nadváhou a individuálnou intoleranciou na včelie produkty sa neodporúča užívať.
