S nástupom chladného počasia sa zvyšuje riziko vzniku SARS a prechladnutia. Aby ste sa ochránili, musíte vopred myslieť na posilnenie imunitného systému. V lekárňach si dnes môžete kúpiť desiatky liekov na prevenciu a liečbu vírusových ochorení a prechladnutí. Nie sú lacné a efekt je zvyčajne minimálny. Musím si ich potom kúpiť? Možno bude lepšie použiť osvedčené produkty: orech, sušené marhule a med.
Všeobecný popis
Toto nie je len lahodný dezert, ale aj zásobáreň vitamínov, stopových prvkov a antioxidantov. Zmes vlašských orechov, sušených marhúľ a medu bude úplnou náhradou vitamínových komplexov z lekárne, posilní imunitu, zlepší činnosť srdca, ciev a ďalších orgánov.
Sú tu ďalšie plusy. Domáca zmes prírodných ingrediencií vhodná pre každéhočlenovia rodiny. Teda vrátane detí, starých ľudí a tehotných žien. jedinou výnimkou môže byť prípad alergickej reakcie na niektorú zo zložiek, či už sú to vlašské orechy, sušené marhule alebo med.
Najzdravší dezert
Pili sme čaj so sladkosťami a olovrantovali sme koláčiky na popoludňajšie občerstvenie. Bohužiaľ, telo z toho nemá žiadny úžitok. Vo väčšine prípadov sa lekári zhodujú, že škodíte len sebe. Ďalšia vec je orech, sušené marhule a med. Chutné a zdravé vo všetkých smeroch.
Sušené ovocie pomáha posilňovať imunitný systém, preto sa odporúča konzumovať ho počas prechladnutia a vírusových ochorení, aby sa zvýšila odolnosť voči infekciám. Zdravá zmes je bohatým zdrojom stopových prvkov a minerálov. Pomáha vyrovnať sa s nedostatkom vitamínov, korigovať prejavy anémie a predchádzať rozvoju kardiovaskulárnych ochorení.
Použité ingrediencie
Treba si uvedomiť, že všetko sušené ovocie je pre vaše telo veľmi užitočné. Pokojne si preto zoberiete nielen sušené marhule, ale aj datle, figy, hrušky a všetko ostatné, čo je po ruke. Pozrime sa na vlastnosti každého z možných komponentov. To uľahčí proces výberu prísad. Musím povedať, že všetky majú jedinečné vlastnosti. Ale najčastejšie používané sú:
- Sušené hrozno. Jedinou nevýhodou je pravdepodobnosť zvýšenej tvorby plynu. Zmes (sušené marhule, hrozienka, orechy a med) je zdrojom bielkovín a tukov. Obzvlášť užitočné pre ľudí, ktorí pracujúšportu. Vďaka tomu sa rýchlo obnovuje a zvyšuje obranyschopnosť organizmu. Obsahuje pomerne veľa horčíka, draslíka a železa. Vitamíny B normalizujú fungovanie nervového systému.
- Slivky. Zlepšuje činnosť čriev, pomáha vyrovnať sa so zápchou, súčasne čistí telo a normalizuje krvný tlak. Vitamínová zmes sušeného ovocia s prídavkom sušených sliviek bude veľmi užitočná pre ľudí nad 50 rokov.
- Sušené marhule. Ide o solárny produkt, ktorý udrží letné horúčavy a obrovské zásoby vitamínov. Čo sú užitočné sušené marhule pre ženy? Pravidelná konzumácia jedla pomáha udržiavať vynikajúcu fyzickú kondíciu. Tento produkt vám umožní dosiahnuť štíhlu postavu a dokonale bojuje proti obezite. Samozrejme, ak nahradíte obvyklú čokoládu, koláče a sladkosti sušenými marhuľami. Ale to nie je všetko, že sušené marhule sú užitočné pre ženy. Je to úžasný prírodný prostriedok na detoxikáciu, teda odstránenie ťažkých zlúčenín, toxínov a toxínov z tela. Vláknina obsiahnutá v marhuliach pôsobí mierne laxatívne, čistí črevá a zlepšuje ich činnosť.
- Obr. V našej modernej realite nie je také ľahké ho získať. Na regáloch sa figy nachádzajú iba v sušenej forme, ktorej chuť je veľmi skromná. Musíme však vzdať hold, všetky užitočné látky sa pri sušení zachovajú. Figy obsahujú draslík, vápnik a horčík, aktivujú mozgovú činnosť, posilňujú srdce a cievy.
- Dátumy. Ďalšia obľúbená zložka lahodných, vitamínových zmesí. Nie je taký drahý a je na pultoch po celý rok. ATToto jedinečné sušené ovocie obsahuje viac ako 20 minerálov a rôznych vitamínov.
Včelie produkty
Med je nenahraditeľnou súčasťou akéhokoľvek zloženia na báze sušeného ovocia. Pôsobí ako dochucovadlo a konzervačná látka. Navyše med je sám o sebe neoceniteľným zdrojom rôznych prospešných látok. Aj dieťa vie, aké dôležité sú pre nás včelie produkty. Obsahuje najdôležitejšie antioxidanty, fytoncídy, aminokyseliny. Med má nasledujúce vlastnosti:
- Čistí telo od toxínov, ktoré pravidelne pochádzajú z vody a vzduchu.
- Posilňuje imunitný systém.
- Zlepšuje krvný obeh a funkciu srdca.
- Má protizápalové a antivírusové vlastnosti.
- Stimuluje činnosť tráviaceho traktu.
- Zlepšuje metabolické procesy.
Zdroj energie a bielkovín
Pomerne často sú vitamínové zmesi zo sušeného ovocia doplnené mandľami alebo vlašskými orechmi. Ide o najkalorickejšiu zložku, vďaka ktorej odborníci na výživu stanovujú limit na jej použitie. Najlepšie tu funguje pravidlo, že liek vo veľkých dávkach je jed. A predsa každý človek potrebuje pravidelne jesť orechy. Výhody a poškodenie tela je ťažké opísať v skratke. Ale klady jednoznačne prevažujú. Je bohatým zdrojom lipidov a rastlinných bielkovín, ktoré nášmu telu zvyčajne chýbajú. Sú veľmi výživné a dodávajú veľa energie. Orechy okrem iného posilňujú obranyschopnosť organizmu, dopĺňajú zásoby minerálov. A tak ďalej, do nekonečna.
Na vareniechutné dobroty, môžete si vziať akékoľvek dary prírody:
- Píniové oriešky sú fantastickým kokteilom živín. Napriek vysokému obsahu kalórií sa odporúča konzumovať denne.
- grécky.
- Mandle.
- Pistácie.
- Arašidy. Aj keď to nie je oriešok v plnom zmysle slova, stále obsahuje veľa užitočných vecí.
Môžete si vziať jeden alebo viac druhov orechov. Závisí od vašich preferencií, ako aj od finančných možností. Sušené ovocie zmiešané s orechmi musia jesť tehotné ženy a starší ľudia. Je dôležité ich zaradiť do stravy pri beri-beri a anémii, po prekonaných ochoreniach a v období rekonvalescencie. Ale je potrebné povedať nielen o výhodách orechov. Poškodenie tela môže byť spôsobené v nasledujúcich prípadoch:
- Závažná alergická reakcia na tento produkt.
- Obezita alebo nadváha.
- Diabetes mellitus.
- Individuálna intolerancia.
To neznamená, že zo sušeného ovocia nemôžete pripraviť vitamínové zmesi. Ak je reakcia iba na orechy, môžete ich jednoducho vylúčiť. Ak ste alergický na včelie produkty, je prípustné ich nahradiť javorovým alebo cukrovým sirupom. Ak máte cukrovku, vyhýbajte sa sladidlám. Citrón môže pôsobiť ako konzervačná látka.
Používajte správne
Všetky tieto produkty sú veľmi užitočné a spolu sú skutočným „omladzujúcim jablkom“, zdrojom sily a vitality. Musíme však tiež pamätať na to, že pravdepodobne nejde o potravinový výrobok, ale biologicky.aktívny doplnok stravy. To znamená, že sa odporúča použiť zmes ako liek v malých množstvách. Pripomeňme si, koľko vlašských orechov musíte denne zjesť. Šesť polovíc alebo tri celé orechy je maximum. Produkt je veľmi kalorický, takže s ním nemôžete byť horliví.
Zmes sušeného ovocia, medu a orechov sú lahodnou pochúťkou. Ale ani tie by sa nemali zneužívať, najmä ak sa riadite svojou postavou. Ak sa na prevenciu užíva ľudový liek, postačí jedna polievková lyžica denne. Najlepšie je jesť ho ráno nalačno s vodou. Po 30 minútach môžete začať s raňajkami. Počas epidémií sa odporúča zvýšiť množstvo na 3 polievkové lyžice, teda jednu pred každým jedlom.
Norma pre deti
Rodičia si veľmi často pamätajú na tento jednoduchý a účinný spôsob posilnenia imunity práve vo chvíli, keď deti začnú ochorieť. Od jedného roka môžu deti dostávať aj zmesi sušeného ovocia a medu. Ale tu je dôležité znova premýšľať o prípustnom dávkovaní. Vyššie sme už povedali, koľko musíte jesť vlašské orechy denne. Pre deti je prijateľná 1/3 normy pre dospelých. To znamená, že nie viac ako 1 orech denne.
Ak hovoríme o hotových zmesiach, tak tie sa podávajú 1x denne 1 čajová lyžička. Počas epidémií alebo pri vážnom ochorení je možné množstvo zvýšiť na 3 malé lyžičky denne. Nezabudnite tiež na preventívne opatrenia. Ak sa u vás objaví vyrážka, začervenanie alebo iné príznaky alergickej reakcie, prestaňte zmes používať a upravte jej zloženie tak, abyna odstránenie alergénu.
Klasický recept
Med s orechmi a sušeným ovocím môže byť skutočným záchrancom a zároveň nahradiť väčšinu liekov vo vašej lekárničke. Aký dobrý je tento liek. Na varenie budete potrebovať:
- Sušené marhule – 0,2 kg.
- Hrozienka – 0,2 kg alebo veľký pohár.
- Slivky – 0,2 kg.
- Dátum – 100 g
- Vlašský orech – 1 polievková lyžica
- Med – 0,5 lyžice
Prvým krokom je umyť všetky sušené ovocie a rozložiť ich na uterák, aby absorbovali prebytočnú tekutinu. Vo finálnom produkte nie je potrebný, pretože znižuje trvanlivosť. Potom všetky komponenty otočte cez mlynček na mäso alebo nasekajte mixérom. Ale je lepšie nakrájať orechy nožom a pridať do hotovej zmesi. V opačnom prípade sa jednoducho stratia na pozadí všeobecnej masy. V prípade potreby je možné pridať ďalšie komponenty. Napríklad jablká, hrušky, figy. Recept na sušené ovocie s medom a orechmi je veľmi variabilný, môžete si ho upraviť podľa seba.
Pridať kyslosť
Čo môže byť zdravšie ako citróny počas sezóny SARS?! Toto povzbudzujúce ovocie je šampiónom v obsahu kyseliny askorbovej a pomáha aktivovať boj proti baktériám alebo vírusom. Chuť citróna navyše trochu kompenzuje sladkosť ostatných zložiek. Vznikne z toho veľmi príjemný dezert, ktorý vášmu telu pomôže prežiť v boji so sezónnymi chorobami.
Vitamínzmes srdca
Toto je najdôležitejší sval v našom tele, ktorý tiež potrebuje výživu a podporu. Pravidelným používaním tejto zmesi sa vyhnete mnohým zdravotným problémom. Budete potrebovať rovnaké pomery sušených marhúľ, citrónu, vlašských orechov. Med môže byť pridaný o niečo menej. Napríklad, ak sú všetky zložky po 250 g, potom stačí med 200 g. Vezmite jeden citrón, ale veľký. Teraz pomelte orechy a sušené ovocie a umyte citrón a prejdite cez mlynček na mäso spolu so kôrou. Áno, dodáva miernu horkosť. Je to však kôra, ktorá obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov. Bolo by veľmi hlúpe vyhodiť taký cenný produkt. Navyše hovoríme o lieku, nie o dezerte. Do zmesi pridajte med, premiešajte a preneste do čistej nádoby.
Zdravé zmesi semienok
Tekvica, slnečnica, sezam, sú tiež cenným zdrojom živín. Na imunitu existuje skvelý recept. Orechy, sušené marhule a med sa v tomto prípade odoberajú v 200 g. K nim musíte pridať 100 g datlí a fíg, 200 g hrozienok a 150 g akýchkoľvek semien. Ak sa vyberie tekvica, potom je najlepšie ju nasekať spolu s orechmi. Mimochodom, posledný možno z tohto receptu jednoducho vylúčiť. Sušené ovocie pretlačte cez mlynček na mäso, zmiešajte so semiačkami a medom.
Od detstva sme sa na chrípku a prechladnutie liečili medom a citrónom, takže všeobecný posilňujúci účinok týchto produktov je nepochybný. Vedeli ste, že aj srdce a cievy potrebujú každodennú ochranu. Štandardná kŕmna dávkaobsahuje málo horčíka a draslíka, čo časom vedie k rednutiu ciev.
Ako môže zmes sušených marhúľ, orechov a medu pomôcť srdcu? Musíte začať tým, že to samo o sebe zvyšuje hladinu hemoglobínu, posilňuje srdcový sval a normalizuje krvný tlak. Pri pravidelnej konzumácii sušených marhúľ sa cievy čistia od škodlivého cholesterolu, brzdí sa rozvoj aterosklerózy a dochádza k omladeniu celého organizmu.
Spolu je sila
Ak je jedno sušené ovocie schopné poskytnúť takúto podporu, potom je ľahké uhádnuť, že vitamínová zmes, do ktorej sú pridané hrozienka a vlašské orechy, med, sušené slivky, sušené marhule a citrón, je ešte výhodnejšia. Každá z týchto zložiek je zásobárňou živín pre vaše zdravie.
- Sušené marhule obsahujú predovšetkým draslík a horčík.
- Citróny sú zdrojom vitamínu C.
- Hrozienka sú najlepším produktom pre zdravie ciev.
- Slivky – aminokyseliny.
- Vlašský orech – polynenasýtené tuky a jód.
Samozrejme, že liečivý účinok bude pôsobiť nielen na srdce, ale aj na všetky ostatné orgány a systémy. Zmes je obzvlášť užitočné užívať po námahe, fyzickej aj psychickej.
Multirecipe
Je najkomplexnejší zo všetkých, ktoré sú dnes k dispozícii. Zároveň ho možno považovať za najsilnejší vo svojich liečivých vlastnostiach. Dobre o ňom hovoria aj predstavitelia oficiálnej medicíny. Na prípravu tejto zmesi budete potrebovať:
- Niejeden, ale tri celé citróny s kôrou.
- 200 g sušených sliviek, hrozienok, sušených marhúľ a vlašských orechov.
- 100 g divokej ruže a hlohu.
- Pohár medu.
Citróny je potrebné umyť a natrieť slnečnicovým olejom. Nezabudnite odstrániť kosti, inak bude zmes horká. Všetky komponenty prejdite cez mlynček na mäso (okrem medu) a vložte do chladničky na 10 dní. Potom zmiešame s medom. Odporúčané dávkovanie je jedna polievková lyžica denne na lačný žalúdok. Keď zmes skončí, musíte si urobiť prestávku na mesiac. Potom je možné kurz opakovať.
Kto by mal odmietnuť
Aby ste to dosiahli, najskôr si pozorne preštudujte recept. Orechy, sušené marhule, med sú veľmi užitočné pre imunitu. Ale takáto zmes bude kontraindikovaná pre tých, ktorí sú alergickí na včelie produkty.
- Je nežiaduce používať zmes pre diabetikov, ľudí trpiacich nadváhou, ako aj pri chronických ochoreniach. V každom prípade, ak máte pochybnosti, je lepšie poradiť sa s lekárom.
- Keď už hovoríme o sušených marhuliach, treba poznamenať, že môžu znižovať krvný tlak. Preto je dôležité, aby ho pacienti s hypotenziou konzumovali s mierou.
- Ak sú črevá náchylné na hnačku, musíte byť opatrní. V každom prípade skúste zmes cez víkend. Kombinácia sušených marhúľ a sušených sliviek podporuje pohyb čriev.
- Ďalší dôležitý bod. Aby sa dosiahol krásny vzhľad, sušené marhule a iné sušené ovocie sa často ošetrujú rôznymi látkami: sírový plyn, antibakteriálne roztoky, v najlepšom prípade soľ. Preto vymôžete sa stretnúť s nepríjemným zápachom alebo aj s vážnejšími problémami. Ako sa s tým vysporiadať? Nižšie sa pozrieme na to, ako uskladniť sušené marhule doma, aby ste si ich mohli počas hlavnej sezóny zozbierať sami. A pri výbere sušeného ovocia z obchodu sa vyhýbajte najmä tým krásnym, lesklým a voňavým. Pravé sušené marhule sú skôr neprezentovateľné. Po ošetrení vriacou vodou sa to stane oveľa lepšie. A samozrejme, pred konzumáciou všetko sušené ovocie musí byť namočené v tečúcej vode.
Prípravy na zimu
Slivky, hrozienka a marhule sú na trhu v auguste. Je čas postarať sa o nadchádzajúcu zimnú sezónu. Na to potrebujeme šťavnaté, mäsité ovocie. Umyte ich, rozdeľte na polovice a položte na uterák. Výnimkou sú hrozienka. Treba ho len vybrať zo štetca. Teraz urobme spracovanie. Ak sú plody veľmi mäkké, ponorte ich na 10 minút do roztoku kyseliny citrónovej (1 čajová lyžička na liter vody). Tvrdšie marhule môžeme na 3 minúty ponoriť do vriaceho cukrového sirupu.
Pripravte si veľký podnos a gázu. V takomto zariadení môžu byť sušené marhule vyvezené do záhrady, kde plody uschnú v tieni. Prineste si domov v noci, aby sa sušené ovocie neznehodnotilo rosou. Hotové sú asi za 10 dní. Môžete použiť aj elektrickú sušičku. Niektoré ženy v domácnosti urýchlia proces tým, že ovocie najskôr spracujú v rúre.
Aby sušené marhule v zime nekysli a neskazili sa, musia sa skladovať v zviazaných plátenných vreciach na suchom a tmavom mieste. Ale igelitky respplastové nádoby sa dôrazne neodporúčajú. Radšej si vezmite sklenenú a zviažte krk čistou bavlnenou handričkou. V tomto prípade bude chutné a zdravé sušené ovocie ležať až do jari. Nezabudnite ich pravidelne brať von a pripravte si zdravú zmes.
Namiesto záveru
V lekárňach dnes existuje veľa vitamínových komplexov, ktoré sľubujú úplnú premenu. Ale nie všetky zložky v nich sú prírodné. Na rozdiel od nich je sušené ovocie a med skutočným darom prírody, skladom užitočných látok. Takéto zmesi používajte v období jeseň-zima a nádcha vás nepostihne. A čo viac, výhody týchto úžasných produktov pomáhajú udržiavať krásu.
