Emu je veľký lietajúci vták patriaci do čeľade kazuárov. V Austrálii možno tieto vtáky nájsť tak často ako králiky a kengury. Na území mnohých krajín sa tieto zvieratá chovajú kvôli periu a mäsu na špeciálnych farmách. Dopyt po pštrosom tuku, ktorého výhody sú opísané v článku, sa však medzi ľuďmi objavil pomerne nedávno. Hlavnými spotrebiteľmi tohto produktu sú kozmetické spoločnosti. Asi pred 10 rokmi sa vedci začali zaujímať aj o pštrosí tuk. Niektoré liečivé vlastnosti tohto produktu sú v súčasnosti preukázané. To však nestačí na to, aby sa zabezpečilo, že farmaceutický a kozmetický priemysel dostane významný príjem z jedinečných surovín.
Používanie pštrosieho tuku
Klinické štúdie počas 10 rokov ukázali, že tento produkt má protizápalové vlastnosti a tiež sa rýchlo vstrebáva do pokožky. Pozorovania lekárov a vedcov dokázali, že suroviny sa dajú úspešne použiťveľa patológií. Pštrosí olej možno použiť pri nasledujúcich chorobách:
- Ekzém. Tí ľudia, ktorí trpia ekzémom, často trpia neznášanlivosťou kozmetických prípravkov. Hlavné množstvo rôznych zvlhčovačov len zvyšuje podráždenie pokožky. Recenzie o pštrosom tuku hovoria, že nielenže nedráždi pokožku, ale v niektorých prípadoch dokonca zmierňuje stav pacientov s ekzémom.
- Čerstvé rany. Suroviny sa odporúčajú aplikovať na rany, ktoré sú v štádiu epitelizácie. Keď už hovoríme o výhodách pštrosieho tuku, treba poznamenať, že môže znížiť svrbenie a zabrániť vzniku keloidných tkanív.
- Dislokácie. Produkt je možné použiť aj pri rôznych dislokáciách. Ak sa dislokácia nachádza blízko povrchu kože, napríklad na lakti alebo na kolene, tuk pomáha zmierniť opuch a eliminovať bolesť, pričom bráni rozvoju zápalového procesu.
Benefit
Niekedy sa pštrosí tuk používa v medicíne. To možno vysvetliť skutočnosťou, že výrobok má množstvo užitočných vlastností. Táto surovina je prírodný zvlhčovač, ktorý podporuje regeneráciu pokožky a zabraňuje rastu baktérií. Preto používanie tohto produktu zaručuje omladzujúci účinok a liečivé vlastnosti.
Tuk má tiež výrazné protizápalové účinky, hojenie rán a protiedémové účinky. Táto surovina je prirodzeným ideálnym vodičom. Produkt je tiež veľmi účinný pri urýchlení hojenia rán,ktoré zostali po operácii. Lekári odporúčajú používať pštrosí tuk po pomliaždeninách, pri vyvrtnutiach, na liečbu hemoroidov, tromboflebitídy, lokalizovanej na dolných končatinách a vyskytujúcej sa v ranom štádiu. Tento liek je nenahraditeľný pri liečbe artritídy, popálenín a rôznych kožných ochorení.
Produkt je schopný znížiť zápal a podráždenie, ktoré sa vyskytuje pri všetkých typoch ekzémov, vrátane plaču. Pštrosí tuk výrazne znižuje veľkosť čerstvých keloidných jaziev. Pri použití tejto suroviny prebieha hojenie pokožky po popálení veľmi intenzívne. Tuk navyše nespôsobuje akné, takže ho možno použiť ako vysoko účinný prostriedok na problematickú pleť.
Pštrosí tuk priaznivo pôsobí na regeneráciu vlasovej pokožky, ako aj na rast vlasov. Tento produkt reaktivuje viac ako 80 % neaktívnych vlasových folikulov.
Zloženie tuku
Ak hovoríme o zložení pštrosieho tuku, v tejto surovine sa nachádzali najmä triglyceridy, medzi ktoré patria tieto nasýtené kyseliny:
- 22% kyselina palmitová, ktorá aktivuje tvorbu elastínu, kolagénu a tiež podporuje regeneráciu pokožky.
- 51% kyselina olejová, ktorá má lokálny protizápalový účinok.
- 12% kyselina linolová, ktorá priaznivo pôsobí na stav kĺbov a svalov.
- 9% kyselina stearová, ktorá uľahčuje vstrebávanie účinnej látky dosliznice a kožu, ako aj posilnenie lokálnej imunitnej obrany.
- 4% kyselina palmitolejová, ktorá opravuje suchú pokožku a dodáva jej elasticitu.
- 1, 5% kyselina gama-linolová, ktorá produkuje niektoré z hormónov, ako aj prostaglandíny.
- 0,5% kyselina myristová, ktorá je schopná inhibovať rozvoj patogénnej mikroflóry, ako aj kvasiniek.
Ktoré aplikácie platia
Použitie pštrosieho tuku pre jeho liečivé vlastnosti, ktoré sa nachádza nielen v medicíne, ale aj v kozmeteológii, varení. Oplatí sa bližšie zoznámiť so všetkými oblasťami použitia tohto produktu.
Kozmetológia
Pštrosí tuk sa často používa na výrobu rôznych masiek, sér, krémov, ktoré sú určené na hydratáciu a výživu pokožky. Takéto produkty dokážu dokonale nasýtiť pokožku, obnoviť jej bunky, omladiť, vyrovnať tón. Olej na báze pštrosieho tuku má výrazný hojivý a protizápalový účinok. Použitie tohto produktu v oblasti kozmetológie pomáha v nasledujúcich prípadoch:
- Stimuluje tvorbu kolagénu.
- Zlepšite pružnosť a pevnosť pokožky.
- Zmierňuje podráždenie.
- Zmierňuje odlupovanie a svrbenie.
- Podporuje rýchle hojenie jaziev, ktoré sa tvoria po akné.
- Výrazne redukuje prejavy celulitídy.
- Posilňuje a stimuluje rast vlasov.
- Vyživujepoškodené vlasy a tiež bojuje proti rozštiepeným končekom.
- Ideálne na prevenciu vypadávania vlasov.
- Zabraňuje tvorbe strií na pokožke tehotných žien.
Medicína
Pštrosy Emu majú vynikajúcu imunitu, ako aj výraznú schopnosť rýchleho zotavenia. Vedci tvrdia, že tieto vlastnosti by sa mohli preniesť na tuk, pretože tento produkt sa dokonale prejavuje v nasledujúcich situáciách:
- Zmierňuje opuchy, bolesť, svalové napätie pri zraneniach, vyvrtnutiach.
- Predchádza a lieči zápalové procesy na pokožke, ako sú podráždenie, akné, odreniny, preležaniny.
- Zmierňuje rôzne kožné ochorenia, ako je psoriáza a ekzém.
- Podporuje rýchle hojenie pooperačných jaziev a popálenín.
- Znižuje svrbenie, hydratuje a zjemňuje pokožku.
- Pomáha pri liečbe kĺbových ochorení, ako je artróza, artritída.
- Zabraňuje rastu baktérií.
- Posilňuje nechty a vlasy.
- Chráni pokožku pred UV žiarením a omrzlinami.
Varenie
Pštrosí tuk svojou štruktúrou trochu pripomína mäkké maslo a chuť tohto produktu je mierne výrazná. Výhodou surovín je, že neobsahuje toľko cholesterolu ako iné potraviny živočíšneho pôvodu. Z tohto dôvodu sú varené jedlá na báze tuku zdravé a tiež sa ľahko vstrebávajú do ľudského tela.
Tento produkt je možné použiť na varenie prvých chodov, pečienky, pilafu, duseného mäsa. Mnoho ľudí preferuje vyprážanie mäsa na pštrosom tuku, dusenie zeleniny, zemiakov alebo toasty. Niekto dokonca používa tento produkt na výrobu sendvičov. Konečným výsledkom sú nielen výživné a chutné, ale aj veľmi zdravé jedlá.
Možná ujma
Pred použitím sa musíte oboznámiť s výhodami a škodlivými účinkami pštrosieho tuku. Užitočné vlastnosti tohto produktu boli spomenuté vyššie, ale môže byť táto surovina zdraviu škodlivá? Pri odpovedi na túto otázku je potrebné venovať pozornosť skutočnosti, že vedci vykonali prieskum medzi 500 ľuďmi, ktorí dlhodobo používali pštrosí tuk na rôzne účely. Z 500 ľudí nemal nikto alergickú reakciu, ako aj iné vedľajšie účinky. Vedci tiež nedokázali identifikovať žiadne kontraindikácie používania tohto produktu. Je však potrebné venovať pozornosť skutočnosti, že pštrosí tuk ešte nebol úplne študovaný. Zostáva teda len dúfať, že používanie tohto produktu nespôsobí žiadnu ujmu na zdraví.
Záver
Na záver stojí za zmienku, že používanie pštrosieho tuku na rôzne účely sa začalo pomerne nedávno. Tento produkt má cenné liečivé vlastnosti. Používa sa na prípravu rôznych kozmetických prípravkov, používa sa v medicíne na liečbu chorôb a patológií a ženy v domácnosti pripravujú rôzne jedlá s prídavkom tohto tuku. Medicipštrosí tuk sa odporúča uchovávať doma v lekárničke, pretože sa dá použiť na hojenie rán, modrín, popálenín a na liečbu kožných chorôb.
