Napriek tomu, že je to jedna z najhorších burín v záhradách a na poliach, pšeničná tráva má prospešné vlastnosti. Táto trváca rastlina má tenké a dlhé plazivé podzemky. Obsahujú tiež látky, vďaka ktorým má pšeničná tráva prospešné vlastnosti. Niekedy sa bylinky používajú ako liečivé suroviny.
Pšeničná tráva obsahuje esenciálne a mastné oleje, kremík, askorbovú a aminokyseliny, karotén, škrob, saponíny, gumu, manitol, rôzne cukry, vápnik, sodík, vanilín, inozitol, pektín, železo, levulózu. Okrem toho má sacharidy, hydrochinón, flavonoidy a hlien. Aby sa nestratili prospešné vlastnosti pšeničnej trávy, pri jej zbere je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel. Oddenky by sa mali zbierať počas obdobia obrábania pôdy na poľnohospodárskej pôde. Spravidla je jeseň alebo jar (zriedkavo). V procese zberu sa podzemky očistia od listových obalov, stoniek a všetkého ostatného, premyjú sa vodou a sušia sa na vzduchu alebo v špeciálnych štruktúrach pri teplote 60 – 70 °C za miešania a prevracania v krátkych intervaloch. Zvažuje sa postupdokončená, keď sa surovina prestane ohýbať a s určitým úsilím sa prehne v ostrom uhle. Takto zozbierané odnože možno skladovať až tri roky, pričom si zachovajú vlastnosti pšeničnej trávy.
Táto rastlina má potné a diuretické, expektoračné a tonizujúce účinky. Okrem toho má obaľujúce, mierne laxatívne a protizápalové účinky. Pšeničná tráva má užitočné vlastnosti, ktoré zabezpečujú reguláciu porúch metabolizmu uhľohydrátov, lipidov a minerálov. Kyselina kremičitá v ňom obsiahnutá pomáha posilňovať cievne steny. Flavonoidy mu dodávajú antioxidačné vlastnosti, ktoré prispievajú k normalizácii acidobázickej rovnováhy organizmu. Oxid kremičitý priaznivo pôsobí na vidličku – centrálny orgán imunitného systému. Saponíny poskytujú prevenciu aterosklerózy.
Používa sa v tradičnej aj ľudovej medicíne z pšeničnej trávy. Jeho liečivé vlastnosti sa využívajú pri prevencii leukémie a rakoviny, alergických a autoimunitných ochorení a cukrovky. Pomáha aj pri dne, osteoporóze, reumatizme, zlomeninách, artritíde, kožných ochoreniach, angíne pectoris, bronchiálnej astme, nočnej enuréze, hypertenzii. Používa sa aj ako mierne laxatívum a analgetikum, pri ochoreniach pečene, žlčových ciest, močovej trubice, obličiek, gastritíde, opuchoch, kolitíde, neuróze močového mechúra, horúčke, cystitíde. Neexistujú žiadne špeciálne kontraindikácie na použitie, ale je potrebné dodržiavať dávkovanie.
Existuje niekoľko bežných receptovpríprava pšeničnej trávy na lekárske účely. Šťava získaná z jeho listov a stoniek sa používa najmä pri chorobách žlčových kameňov. Nálev z pšeničnej trávy sa pripravuje z podzemkov v studenej vode. Robia z nich odvar. V tomto prípade možno ako tekutinu použiť vodu aj mlieko. Pre zvýšenie koncentrácie liečivých látok v pripravovaných prípravkoch sa kvapalina odparí na polovicu pôvodného množstva.
