Maca peruánska je jedinečná rastlina, ktorá má afrodiziakálne vlastnosti. Vyzerá to ako malá žltá, béžová alebo červená repa. Patrí do čeľade kapustovitých, rod ploštice.
Maca peruánska je vzácna. Jeho miestom rastu sú náhorné plošiny Peruánskej republiky. Andský ľud túto rastlinu využíva už mnoho rokov, keďže jej koreň má veľmi silný energetický účinok. Maku používali bojovníci na zvýšenie sily a vytrvalosti pred bitkou. Indickí šamani používali túto rastlinu pri liečbe mužskej a ženskej neplodnosti a ako afrodiziakum.
Maca sa jedla aj sušená alebo varená. Prášok z rastliny sa používal do pečenia namiesto múky, listy sa pridávali do šalátov, do čaju. Pred varením sa suchá koreňová zelenina namočila cez noc do vody a potom sa varila, kým nezmäkla. Alkoholický nápoj „Chichi de Maca“bol pripravený z koreňa maca a cukru. Indiáni tiež používali túto rastlinu ako krmivo pre domáce zvieratá, čo pomohlo zvýšiť plodnosť.
Veda sa táto koreňová plodina stala známou až v roku 1831 vďaka Nemcombotanik Franz Julius Ferdinand Meyen. Neskôr sa aj mimo Ameriky dozvedeli o jedinečnom afrodiziaku.
Pestovanie, zber a zber
Semená rastliny sa vysievajú v septembri, keď začína obdobie dažďov. Maca sa zbiera v máji, vtedy jej korene dosahujú veľkosť až päť centimetrov v priemere. Kopú motykou a snažia sa nepoškodiť koreňovú plodinu. Potom sa suší na slnku asi dva týždne. Maca zozbieraná týmto spôsobom sa môže skladovať približne 7 rokov.
Na prípravu prášku je potrebné korene umyť, vydezinfikovať, nakrájať na malé kúsky a nakoniec vysušiť pri teplote 45-50°C. Potom sa koreň rozomelie na prášok.
Chemické zloženie a vlastnosti
Špecifické vlastnosti peruánskej macy sú vysvetlené tým, že obsahuje esenciálne oleje, ktoré poskytujú stimulačný účinok. Koreň Maca je zdrojom vitamínov A, B, C, E, ale aj minerálov, aminokyselín a vzácnych stopových prvkov potrebných pre telo, ako sú meď, jód, selén, mangán a zinok. Vďaka prítomnosti arginínu, tyrozínu, histidínu a fenylalanínu sa v tele produkujú pohlavné hormóny. Okrem toho koreň obsahuje vlákninu a rastlinné bielkoviny. Koreňový prášok rastliny obsahuje kyselinu linolovú, olejovú a palmitovú, ako aj sacharidy, bielkoviny a vlákninu. Listy Maca obsahujú jód a glykozinoláty, ktoré majú protinádorový účinok.
Maca peruánska (peruánsky ženšen) pomáha zvyšovať libido vmuži, zlepšenie kvality spermií, normalizácia rovnováhy hormónov v tele. Dlhoročné skúsenosti s používaním rastliny Indiánmi dokazujú jej účinnosť pri liečbe ženskej neplodnosti, ako aj neplodnosti zvierat.
Maca peruánska sa nepoužíva len na zvýšenie sexuálnej aktivity. Jeho použitie tiež zabezpečuje normálne fungovanie rôznych orgánov a systémov tela. Použitie semien a prášku peruánskej macy je užitočné pre posilnenie srdca a ciev, obranyschopnosť organizmu, zlepšenie metabolizmu, omladenie, zvýšenie tonusu, stimuláciu duševnej činnosti, zlepšenie pamäti, zbavenie sa depresií, záchvatov paniky a normalizáciu hormonálnych hladín.
Dôležitou vlastnosťou tohto lieku je, že nespôsobuje vedľajšie účinky. Žiaľ, maca peruánska sa v lekárňach nepredáva. Môžete si ho kúpiť iba od výrobcu.
Pre zdravú pokožku a vlasy
Púder z koreňa Maca sa používa na čistenie pleti od akné a škvŕn, na zníženie jej citlivosti, na spevnenie a elasticitu. Pri pravidelnom používaní takéhoto nástroja je pokožka vyrovnaná, vyzerá mlado a sviežo, počet vrások klesá. Koreň Maca je aktívnou zložkou mnohých kozmetických produktov.
Ako súčasť šampónov a kondicionérov pomáha táto rastlina zväčšiť objem a lesk vlasov. Masky s obsahom peruánskej macy zlepšujú rast vlasov a zabraňujú ich vypadávaniu.
Pre životnú energiu
Pravidelné používanie koreňaPeruánsky ženšen vedie k zvýšeniu odolnosti organizmu, zmierňuje chronickú únavu a stres, dodáva energiu a elán. Používa sa ako doplnková výživa pre športovcov, ktorá umožňuje zvýšenie svalovej hmoty a fyzickej odolnosti. Deti, ktoré denne konzumujú Macu rastú a vyvíjajú sa rýchlejšie.
Maca peruánska pomáha zvyšovať hladiny dehydroepiandrosterónu a kortizónu, preto sa jej užívanie odporúča starším ľuďom, ktorí trpia syndrómom chronickej únavy. Prírodné látky v zložení rastliny poskytujú stimuláciu hypofýzy a hypotalamu.
Na zvýšenie libida a normalizáciu hladín hormónov
Maca peruánska pre mužov je užitočná, pretože je prírodným afrodiziakom, pomáha zvyšovať potenciu a libido, normalizuje rovnováhu hormónov v tele. Rastlina pomáha zvyšovať libido u žien. Okrem toho koreň maca pomáha regulovať menštruačný cyklus, odstraňuje príznaky PMS a zmierňuje stavy počas menopauzy. Počas menopauzy sa prášok peruánskej maky používa na odstránenie vaginálnej suchosti, návalov tepla, zvýšenie libida a normalizáciu nálady.
U žien po menopauze sú užitočné malé dávky lieku, ktorý pomáha udržiavať normálnu hladinu hormónov v tele a spomaľuje proces starnutia.
Liečba neplodnosti
Aktívne zložky Maca pomáhajú zlepšovať kvalitu spermií, zvyšovať ich pohyblivosť, ako aj udržiavať normálnu hladinu testosterónu vmužské telo.
Maca peruánska sa používa aj na liečbu ženskej neplodnosti. Keď sa použije, vyprodukuje sa viac vajec. Biochemická látka obsiahnutá v tejto rastline poskytuje stimuláciu mozgu a reprodukčných orgánov.
Proti depresii
Koreň peruánskeho ženšenu je dobrým liekom na depresiu, zmierňuje úzkosť a úzkosť, zlepšuje náladu, aktivuje mozgovú činnosť.
Prevencia osteoporózy
Tento problém je bežnejší u žien nad 35 rokov. Okrem toho sa veľa vápnika stráca počas obdobia nosenia dieťaťa a dojčenia. Pri použití prášku z rastliny dochádza ku kalcifikácii kostí, čo zabraňuje osteoporóze. Maca je účinná aj pri artritíde a reumatizme.
Kontraindikácie a vedľajšie účinky
Rastlina nemá žiadne vedľajšie účinky, ak sa používa v obvyklej dávke. V prípade predávkovania sa môže vyskytnúť hnačka, bolesti hlavy, brucha, poruchy spánku, plynatosť a zvýšený tlak. Vzhľadom na to, že užívanie macy vedie k zvýšeniu hladín estrogénu, môže dôjsť k zvýšeniu telesnej hmotnosti. Užívanie peruánskeho ženšenu je kontraindikované u tehotných a dojčiacich žien, ako aj u ľudí s ochoreniami štítnej žľazy.
Maca vo varení
Maca sa konzumuje hlavne čerstvá a sušená. Môže sa smažiť, dusiť a zapekať s inou zeleninou alebo mäsom. Sušená rastlina sa používa na výrobu múky na výrobu koláčov, palaciniek ainé pekárenské výrobky. Okrem toho sa drvená a sušená maca používa na výrobu nízkoalkoholických nápojov, ako sú pivo a likéry.
Pri výbere koreňovej plodiny je dôležité venovať pozornosť jej vzhľadu. Najlepšie je odobrať hľuzy strednej veľkosti, pevné a ťažké, bez poškodenia, škvŕn a prasklín. Čerstvé ovocie sa skladuje na chladnom mieste nie dlhšie ako 7 dní. Sušená rastlina sa môže skladovať niekoľko rokov pri izbovej teplote.
Funkcie recepcie
Peruánska rastlina maca sa používa na rôzne účely. Ako to správne brať? Príjem prášku by sa mal začať s minimálnym množstvom a postupne zvyšovať na jednu až tri čajové lyžičky denne. Na prevenciu stačí päť gramov prášku denne. Terapeutická dávka - 10-12 gr.
Užívajte podľa tejto schémy – po šiestich dňoch jednodňovej prestávky. Prášok je možné pridať do teplých nápojov, šalátov alebo cereálií. Je nežiaduce užívať liek pred spaním, pretože má schopnosť tónovať telo.
Pri pravidelnom užívaní macy sa zvyšuje imunita, odolnosť organizmu voči rôznym chorobám, odolnosť voči stresu, aktivizuje sa intelektuálna aktivita.
