Približne od roku 2011 začali výskumníci Svetovej zdravotníckej organizácie venovať pozornosť potenciálnym nebezpečenstvám obezity. Odvtedy už začala čoraz viac nadobúdať znaky epidémie a dokonca aj deti sa stávajú obeťami obezity. Niekoľko rokov predtým vedci objavili leptín, hormón, ktorý je zodpovedný za pocit sýtosti a možno ho použiť pri liečbe tohto ochorenia.
Vedľajší účinok výskumu parabiózy
História objavu tohto hormónu je spojená s výskumom amerického vedca Herveyho, ktorý sa zaujímal o procesy parabiózy. Tento proces je biologickým spájaním v umelých podmienkach dvoch a niekedy troch zvierat. Zároveň majú spoločný obehový systém, ako aj lymfu. Výskum tohto druhu bol potrebný na štúdium interakcií medzi hormónmi a fúzovanými tkanivami.
Vedca zaujímal dôkladný popis všetkých funkcií hypotalamu. Ako to už vo vede býva, v priebehu jeho výskumu bol objavený hormón sýtosti leptín. Do roku 1998 bolo o tejto látke publikovaných asi 600 článkov.
Aké sú funkcie leptínu v tele?
V preklade zo starej gréčtiny znamená jeho názov „štíhly, slabý“. Nedá sa to však nazvať posledným slovom. Koniec koncov, jeho úloha v tele je veľmi veľká. Leptín je hormón, ktorý patrí do špeciálnej kategórie látok nazývaných adipokíny. Na rozdiel od iných hormónov ich neprodukujú orgány endokrinného systému, ale tukové tkanivo. Adipokíny v tele majú informačnú funkciu. Napríklad leptín je schopný preniesť do hypotalamu informáciu o tom, koľko viac alebo menej tuku v tele po jedle pribudlo. Na druhej strane hypotalamus reguluje množstvo prijatého jedla - zvyšuje alebo znižuje chuť do jedla.
Funkcie leptínu nemožno podceňovať. Pomáha potláčať chuť do jedla, podporuje procesy termogenézy, teda premenu tukov na energiu a naopak. Leptín sa podieľa na tvorbe dopamínu. V ženskom tele ovplyvňuje leptín pravidelnosť menštruačného cyklu. Zlepšuje tiež fungovanie celého ženského reprodukčného systému ako celku. Okrem toho sa tento peptid podieľa na zvyšovaní imunity.
Leptín funguje v úzkej spolupráci s hypotalamom. Keď človek zje jedlo, pomocou hypotalamu sa prijímajú signály, ktoré spôsobujú pocit plnosti. Vzťah medzi leptínom a dopamínom objavili vedci nie tak dávno. V súčasnosti sa objavujú návrhy, že vzrušenie aj túžba niečo zjesť sa objavujú v dôsledku nedostatku dopamínu a leptínu.zároveň.
Hladina leptínu a individuálne normy
Hladiny leptínu sa môžu líšiť v závislosti od vekovej skupiny. Množstvo produkovaného leptínu tiež závisí od pohlavia. Pred pubertou majú chlapci a dievčatá približne rovnaké množstvo leptínu. Potom sa situácia dramaticky zmení. Keďže v ženskom tele je vždy viac tukového tkaniva, hladina leptínu sa s nástupom puberty u dievčat zvyšuje. Estrogény tiež ovplyvňujú tento indikátor.
Zloženie hormónu
Leptín je hormón, ktorý je navrhnutý ako peptid. Skladá sa zo 167 látok – aminokyselinových zvyškov. Väčšinu tohto hormónu produkujú priamo tukové bunky. Okrem nich ho však môžu produkovať aj iné typy buniek. Menovite placenta, epitel mliečnych žliaz, sliznica žalúdka, kostrové svaly.
Zvýšené hladiny leptínu ako faktor pri CHD
Nízke aj vysoké hladiny akéhokoľvek hormónu však majú na telo negatívny vplyv. To isté platí pre leptín. Hormón je zvýšený - čo to znamená a ako môže jeho množstvo nepriaznivo ovplyvniť telo? Po prvé, vysoká hladina leptínu je rizikovým faktorom pre rôzne ochorenia. Napríklad zvýšený leptín vyvoláva zväčšenie pozdĺžnych tkanív a ukladanie rôznych solí v krvných cievach, čo vedie k ochoreniu koronárnych artérií.
Leptín a cukrovka
Nerovnováha leptínu súvisína mnohé choroby. Ďalším nebezpečným dôsledkom poruchy v jeho práci je cukrovka. Toto ochorenie, ako lekári nedávno zistili, priamo súvisí s hormónom leptínom. Za čo je v tomto prípade zodpovedný tento peptid? U zdravého človeka zvyšuje leptín množstvo glukózy vylučovanej vonkajšími orgánmi. Znižuje tiež syntézu inzulínu v pankrease. Keď má telo veľké množstvo leptínu, spôsobuje to produkciu obrovského množstva inzulínu. Leptín tiež zvyšuje citlivosť tela na inzulín. Hormón je zvýšený u ľudí, ktorí majú genetickú predispozíciu alebo sú náchylní na iné rizikové faktory, ktoré vyvolávajú cukrovku.
Interakcia peptidu s iným hormónom
Jedným z hlavných „partnerov“leptínu pri regulácii stravovacieho správania je „hormón hladu“. Leptín a ghrelín (ako sa tento hormón nazýva) sa navzájom ovplyvňujú a vykonávajú opačné funkcie. Ghrelín spôsobuje pocit hladu a je potlačený ihneď po jedle. Nedávno sa zistilo, že tento peptid dlhodobo vyvoláva aj priberanie. Vo zvýšenom množstve sa produkuje aj počas stresovej situácie. Preto si po napätom rozhovore taký hladný po niečom pod zub.
Ako sa leptín správa pri diéte. Hormón a sýtosť
Bohužiaľ, veľký počet fanúšikov diéty dodržiava pravidlá v nich uvedené bez toho, aby riadne posúdili všetky možnériziká pre telo. Väčšina diét predpisuje znížený príjem sacharidov a tukov, na ktorých výmene sa aktívne podieľa hormón leptín. Akú zodpovednosť má každé dievča či žena, ktorá sa bezmyšlienkovite rozhodne pre prísnu diétu, napríklad tú známu „kremeľskú“? Najväčšie riziko je spojené s metabolickými poruchami. Koniec koncov, táto diéta zahŕňa výrazné obmedzenie spotreby sacharidov. Navyše tuky sú pri ňom prakticky zakázané a to môže viesť aj k rôznym endokrinným poruchám.
Mnohí už počuli, že po diéte sa váha môže vrátiť a ešte viac. Je to spôsobené tým, že mozog začne oveľa menej reagovať na leptín. Inými slovami, potom sa reakcia hypotalamu na leptín niekoľkonásobne zníži. Nedávno vychudnuté dievča stále pociťuje hlad, v dôsledku ešte väčšieho priberania. Okrem toho mozog, ktorý dostal dostatočný počet signálov o nástupe „hladných časov“na začiatku diéty, dáva príkaz minúť čo najmenej energie. Športové a fyzické cvičenia sa preto stávajú skutočným testom - a s najväčšou pravdepodobnosťou takéto dievča začne viesť sedavý životný štýl.
Je diéta dobrá?
Samozrejme, že v procese chudnutia môžete stratiť veľké množstvo telesného tuku a zároveň za pomerne krátky čas. Padá však aj leptín. Hormón je zvýšený - čo to znamená pre niekoho, kto sa chystá držať diétu? S najväčšou pravdepodobnosťou jeho hladina v prvom týždni výrazne klesne. Tukové usadeniny tiež zmiznú - ale existujúčo znamená, že ak mozog stratí schopnosť pociťovať hlad a je neustále v stave „núdzovej situácie“? S nástupom leptínovej rezistencie je veľmi ľahké pribrať v prvých dňoch po ukončení diéty.
Pre ľudí s nadváhou alebo obezitou je v priebehu času čoraz ťažšie schudnúť. Ich telo je totiž na leptín čoraz menej citlivé. S každým jedlom potrebujú zjesť viac, keďže ich mozog, ktorý už takmer nereaguje na hormón sýtosti, si je istý, že telo hladuje. Leptín, hormón sýtosti, pre nich prestáva byť taký.
Spôsob, ako dosiahnuť rovnováhu leptínu a grelínu
Jediný spôsob, ako sa dostať z tohto začarovaného kruhu, je aeróbne cvičenie. To pomôže postupne obnoviť citlivosť hypotalamu na leptín. Na druhej strane sa vracia do normálu aj hormón hladu ghrelín. Štúdie ukázali, že už polhodina aeróbneho cvičenia pomáha výrazne znížiť koncentráciu ghrelínu v krvi. Intenzívne cvičenie teda pomáha zbaviť sa prebytočného tuku a znížiť chuť do jedla.
Na lepšie zvládnutie rovnováhy leptínu a grelínu v tele výskumníci uvádzajú nasledujúce odporúčania. Jednak je potrebné dodržiavať prísny denný režim – spať okolo desiatej večer a vstávať o šiestej ráno. Po druhé, každé ráno musíte robiť cvičenia alebo iné fyzické cvičenia. Aj malá fyzická aktivita na prázdnoŠtúdie preukázali, že žalúdok pomáha zlepšovať citlivosť na glukózu a inzulín. A toto je dobrý spôsob, ako predchádzať cukrovke.
