Horčičný prášok je všeobecne známy produkt, ktorý sa používa už od staroveku. Vďaka svojim priaznivým vlastnostiam sa používa v tradičnej medicíne, varení a kozmeteológii.
Horčičný prášok: zloženie a vlastnosti
Horčica je bylinná rastlina pôvodom z Ázie. Po odkvitnutí sa na steblách trávy tvoria struky s voňavými zrnkami - práve z nich sa následne vyrába horčičný prášok.
Tento produkt obsahuje nasýtené a nenasýtené mastné kyseliny, ako aj vitamíny A a E, niacín, tiamín a riboflavín. Okrem toho obilniny obsahujú sodík, draslík, horčík, železo a fosfor. Kalorický obsah tohto produktu je 378 kcal na 100 g.
Nie je žiadnym tajomstvom, že horčičný prášok je nepostrádateľným korením, ktoré používa takmer každá gazdinka. Pripravuje sa z nej napríklad známa horčica. Okrem toho sa prášok pridáva do mäsových jedál. Toto korenie sa hodí k jedlám z mletého mäsa a rýb, pretože im dodáva pikantnosť, jemnosť a ostrosť. Tým sa však úžitkové vlastnosti produktu nekončia.
Aj horčicaje prírodný konzervant a antiseptikum. Preto ho používam na konzervovanie zeleniny.
Horčičný prášok v medicíne
Vedci tvrdia, že pravidelná konzumácia miernych porcií horčice (ako súčasť jedál) zvyšuje množstvo žalúdočnej šťavy a normalizuje tráviaci trakt.
Okrem toho sa prášok z horčičných semien používa na liečbu prechladnutia. Každý pozná napríklad horčicové náplasti, ktoré slúžia na zahriatie hrudníka pri kašli. Okrem toho sa z prášku pripravujú horúce kúpele na nohy, ktoré pomáhajú prekonať nádchu a zbaviť sa nádchy. Mimochodom, suchý horčicový prášok si môžete jednoducho nasypať do ponožiek (a nosiť takýto outfit 2-4 hodiny) - to je naozaj dobrý ľudový liek na nádchu.
Sú aj iné recepty. Z prášku sa pripravujú napríklad hrejivé masti, ktoré pomáhajú uľaviť od bolesti pri reume. Verí sa, že žuvanie horčičných semienok pomáha zmierniť bolesť zubov.
Horčičný prášok v kozmeteológii
V poslednej dobe je tento produkt medzi kráskami čoraz obľúbenejší, pretože pomáha vyrovnať sa s množstvom kozmetických problémov. Účinný je napríklad horčicový zábal, ktorý pomáha zbaviť sa celulitídy. Pre postup je potrebné zmiešať rovnaké množstvo medu, horčičného prášku a vody, aplikovať na problémové oblasti, prikryť plastovým obalom na vrchu. V ďalšej polhodineodporúča sa intenzívna fyzická aktivita, po ktorej sa musíte osprchovať a namazať pokožku hydratačným krémom.
Užitočný horčičný prášok na vlasy. Používa sa na umývanie namiesto šampónu. Na prípravu produktu musíte rozpustiť tri polievkové lyžice suchého prášku v pohári teplej vody, potom aplikovať na pokožku hlavy a jemne trieť päť minút. Potom vlasy dôkladne opláchnite čistou vodou. Recenzie žien naznačujú, že pri pravidelnom používaní horčičného šampónu sú vlasy a pokožka hlavy zdravšie a rast kučier sa zrýchľuje. Mimochodom, vlasové masky sa pripravujú aj z horčičného prášku. Mieša sa s rôznymi produktmi. Najobľúbenejšie sú ale masky s kyslou smotanou a vaječným žĺtkom.
