Intolerancia laktózy. Tento pojem poznajú niektoré matky novorodencov, ako aj tie, ktorých telo normálne nedokáže vnímať mliečne výrobky.
Čo je to choroba? Aké sú jej príčiny a príznaky? Ako prekonať chorobu? A je možné jeho vzniku nejako zabrániť?
Toto všetko (a ešte oveľa viac) nájdete v našom článku!
Čo je laktóza
Laktóza je sacharid nachádzajúci sa v mlieku a mliečnych výrobkoch, niekedy nazývaný aj mliečny cukor. Pre ľudské telo je to veľmi dôležité a užitočné.
Napríklad laktóza stimuluje tvorbu prospešných bifidobaktérií, aktivuje tvorbu vitamínov C a B, podporuje vstrebávanie vápnika a slúži ako zdroj energie.
Túto organickú látku možno použiť aj ako prídavok do potravín na zlepšenie chuti a kvality výrobkov, ako sú karamel, marmeláda, čokoláda a dokonca aj klobása.
Veľmi často sa laktóza konzumuje na liečebné účely, napríklad pri výrobe penicilínu, ako aj navýroba dojčenskej výživy. Z laktózy sa získava veľmi cenná droga - laktulóza, ktorá sa používa na liečbu závažných črevných ochorení, účinná pri zápche, dysbakterióze a iných ochoreniach tráviaceho traktu.
Avšak napriek medicínskemu využitiu laktózy ju niektorí ľudia odmietajú, čo spôsobuje tráviace problémy a veľa nepríjemností a nepohodlia.
Prečo sa to deje?
Špecifické ochorenie
Faktom je, že za vstrebávanie laktózy je zodpovedný enzým, akým je laktáza. Podieľa sa na hydrolýze disacharidu tohto uhľohydrátu, takže nedostatok enzýmu neustále ovplyvňuje trávenie mlieka a mliečnych výrobkov.
Laktóza, predtým nedostatočne rozštiepená v organizme, siahajúca až do hrubého čreva, začína spôsobovať nepríjemnú bolesť. Je pozoruhodné, že niektorí ľudia trpiaci týmto typom ochorenia nedokážu mliečne výrobky vôbec spracovať, takže sa ich ani nedotknú. Iní pacienti dokážu tráviť laktózové produkty kúsok po kúsku, takže pravidelne konzumujú mlieko a všetky jeho odrody v malých dávkach.
Intolerancia laktózy je bežnejšia u dospelých ako u detí. Je pozoruhodné, že postihuje najmä Američanov, Ázijcov a Afričanov. Európania vo všeobecnosti trpia touto chorobou veľmi, veľmi zriedkavo.
Čo spôsobuje intoleranciu laktózy?
Dôvodychoroby
Skutočnosť, že človek nemôže tolerovať tento typ sacharidov, je často ovplyvnená dôvodmi, ktoré nemôže ovplyvniť.
Napríklad s vekom ľudské telo začína produkovať čoraz menej enzýmov na spracovanie laktózy.
Okrem toho je toto ochorenie niekedy ovplyvnené hormonálnym alebo genetickým zlyhaním. Niekedy sa deti už narodia s intoleranciou laktózy.
Okrem toho gastrointestinálne ochorenia ako gastroenteritída, dysbakterióza, ulcerózna kolitída, chemoterapia, črevné trauma a iné môžu ovplyvniť účinnosť rozkladu mliečneho cukru.
Ako zistíte, či vy alebo vaše dieťa netolerujete laktózu?
Príznaky úzkosti u detí
Treba si uvedomiť, že intolerancia laktózy sa u každého jednotlivca prejavuje inak. Existuje však množstvo hlavných prejavov tejto choroby. Celkovo je nadúvanie a plynatosť.
Ako identifikovať intoleranciu laktózy u dojčiat? Príznaky môžu byť veľmi zreteľné a intenzívne.
V prvom rade sledujte, ako sa vaše dieťa cíti pri dojčení. Siahne si na prsník sám alebo odmieta jesť, pretože si uvedomuje, že ho to bude bolieť?
Spí sladko po kŕmení alebo vypľuje mlieko a nahlas plače?
Vo všeobecnosti silný, náhly a opakovaný plač novorodenca často naznačuje, že má obavy z koliky a bolesti v brušku. Môže to byť spôsobené neznášanlivosťoulaktóza.
Mali by ste venovať pozornosť aj výkalom dieťaťa. Má silný kyslý zápach? Je stolica častá a penivá s množstvom hlienu?
Pri vyšetrovaní chorého bábätka sa zistí aj nadúvanie.
Príznaky u dospelých
Ako sa intolerancia laktózy prejavuje u dospelých?
Príznaky tohto ochorenia sú nasledovné:
- ostrá periodická bolesť brucha (po užití mliečnych výrobkov);
- hnačka (častá a vodnatá);
-nadúvanie (nadúvanie a hlasná plynatosť);
- nevoľnosť.
Dôsledky
Na pozadí vyššie popísaných symptómov intolerancie laktózy sa môžu objaviť ďalšie rušivé prejavy. V prvom rade sú to tieto:
- nepokojný spánok;
- chudnutie;
- bolesti hlavy;
- neustála únava;
- podráždenosť a zlá nálada.
Ak sa u novorodenca zistí pokročilá forma intolerancie mliečneho cukru, je sprevádzaná oneskorením rastu a vývoja.
Čo robiť, ak máte vy alebo vaše dieťa uvedené príznaky?
Diagnostika choroby
Samozrejme, musíte navštíviť lekára, ktorý vám predpíše potrebné vyšetrenie a vykoná analýzu intolerancie laktózy, aby ste sa uistili, že diagnóza je správna.
V prvom rade vám lekár môže odporučiť, aby ste urobili analýzu výkalov dieťaťa. Ak je indikátor nižší ako 5, 5,s najväčšou pravdepodobnosťou neznášanlivosť mliečneho cukru.
Váš lekár vám určite odporučí zdržať sa dojčenia a používania umelých mliek s obsahom laktózy. Ak sa stav dieťaťa zlepší, znamená to, že má intoleranciu laktózy.
Mimochodom, odmietnutie mliečnych výrobkov bude relevantné pre chorého dospelého. To mu pomôže určiť, či je enzýmu laktázy v tele skutočne málo.
Lekár môže tiež pripísať test na obsah vodíka pri výdychu. Ak je pomer vodíka vyšší ako 20, mali by ste spustiť alarm.
A tu je ďalší spôsob, ako diagnostikovať ochorenie – krvný test na cukor. Niekedy budete musieť odobrať krv niekoľkokrát, aby ste zistili kolísanie hladiny laktózy.
Takže diagnóza je stanovená. Začnime liečbu!
Liečba chorôb u dojčiat
Liečba intolerancie laktózy u detí a dospelých môže byť veľmi odlišná.
Ak sa ochorenie vyskytne u novorodenca, potom je v prvom rade potrebné sledovať výživu dojčiacej matky. So súhlasom pediatra by mala užívať prípravky s laktázou - enzýmom na správne trávenie laktózy, ktorý keď sa s mliekom dostane do tela dieťaťa, pomôže mu rozložiť mliečny cukor.
Na zlepšenie štruktúry črevnej mikroflóry možno budete musieť použiť lieky ako Linex, Bifidumbacterin a iné. Tu môžu pomôcť aj ľudové prostriedky, ktoré by sa mali používať s mimoriadnou opatrnosťou aopatrne.
Napríklad pri nadúvaní a kolike môže pomôcť ľahký odvar z harmančeka a slabého feniklového čaju, ktoré sa odporúča podávať bábätku trikrát denne po jednej čajovej lyžičke alebo 50-70 ml.
Okrem toho bylinkové odvary z koriandra, feniklu, anízu a harmančeka pomôžu zlepšiť trávenie dieťaťa. Takýto slabý čaj sa môže podávať trikrát alebo štyrikrát denne po desať kvapiek alebo menej.
Na odstránenie symptómov možno použiť aj lieky ako Smecta, Espumizan, Bobotik a iné.
Často môže byť potrebné úplne zastaviť dojčenie a previesť dieťa na umelú výživu bez laktózy. Takýto dôležitý krok by ste mali urobiť len po konzultácii so svojím lekárom.
Prediskutovali sme však všetky spôsoby liečby intolerancie laktózy u detí. Ako sa stať dospelým?
Liečba chorôb u dospelých
Samotná liečba sa u dospelých často prejavuje až úplným a kategorickým odmietaním mlieka a mliečnych výrobkov. A predsa pamätajte, že laktóza sa nenachádza len tam. Výrobky obsahujúce tento uhľohydrát sú klobásy a klobásy, koreniny a instantné jedlá, muffiny a čokoláda, žuvačky a vodka, ako aj takmer všetky produkty rýchleho občerstvenia.
Ak vás vyššie uvedený zoznam desí, nenechajte sa odradiť – existuje veľa produktov bez mliečneho cukru! Diéta s intoleranciou laktózy zahŕňa zdravé ingrediencie ako:
- zelenina, ovocie,bobule;
- káva, čaj, džúsy;
- med;
- ryža, všetky obilniny, cestoviny a strukoviny;
- sója, orechy a vajcia;
- domáce alkoholické nápoje (pivo a domáce víno).
Neponáhľajte sa však s úplným prechodom na bezmliečnu diétu – počúvajte svoje telo. Možno, v súlade so svojou pohodou, môžete z času na čas konzumovať mliečne výrobky v malých dávkach. Zvážte aj prechod na bezlaktózové mlieko a syry dostupné v niektorých supermarketoch.
Na čo pamätať pri diéte
Treba si uvedomiť, že úplné odmietnutie mliečnych výrobkov je obrovským nedostatkom vápnika, ktorý je nevyhnutný pre kosti a celé telo. Preto sa snažte jesť potraviny bohaté na tento stopový prvok.
Môže to byť:
- sója a orechy;
- zelené a sezamové;
- sardinky v oleji a sušené ovocie;
- krevety a olivy;
- ovsené vločky.
Často môže byť vhodné užívať doplnky bohaté na vápnik, ako aj iné minerály, ako je horčík, sodík a fosfor.
A čo bábätká? Ako obohatiť svoje telo o prospešné stopové prvky pomocou bezlaktózovej diéty?
V prvom rade môžete zaviesť doplnkové potraviny s roztlačenou brokolicou a tekutými ovsenými vločkami. Bábätku je potrebné podať aj liek s vitamínom D. Tu treba pripomenúť, že hlavným zdrojom tohto vitamínu je samozrejme slnko. Takže choďte s dieťaťomčasto a nebojte sa jemného ranného slnka.
Ako vidíte, intolerancia laktózy je pomerne zložité a nepríjemné ochorenie. To však neznamená, že budete celý život ochudobnení o potešenie z jedenia lahodného chutného jedla. Naopak, so správnou stravou a múdrym prístupom si môžete správnu výživu užiť ešte viac a cítiť sa ako úplný, úplne zdravý človek!
