Pomáha vitamín C pri prechladnutí? Prechladnutie je celosvetovo najrozšírenejšia infekcia horných dýchacích ciest spôsobená veľkou skupinou vírusov. Prenášané hlavne vzdušnými kvapôčkami, patogény prenikajú do hrtana, nosovej dutiny, hltana, kde sa aktívne množia a spôsobujú bunkovú smrť.
Paralelne sa do krvi uvoľňujú toxíny, ktoré vyvolávajú intoxikáciu, ktorá je sprevádzaná horúčkou, bolesťami kĺbov, bolesťami hlavy a celkovou nevoľnosťou. Pri normálnej imunite prechladne človeka v priemere 1-2 krát do roka, pri oslabenej obranyschopnosti organizmu - 3 až 4 krát.
Úloha vitamínov pri prechladnutí
Vitamíny počas chladného obdobia sú nevyhnutnou súčasťou kvalitnej liečby, pretože:
- majú imunomodulačné vlastnosti, ktoré urýchľujú tvorbu protilátok a ničia prechladnutiepatogény;
- zabrániť prenikaniu patogénov do epiteliálnych buniek;
- podieľať sa na obnove vírusom poškodených buniek sliznice dýchacích ciest.
Vitamín C lieči prechladnutie?
Najužitočnejší pri prechladnutí je vitamín C, ktorý stimuluje syntézu interferónov, ktoré sú zodpovedné za antivírusovú imunitu. Kedysi sa dokonca verilo, že dokáže vyliečiť prechladnutie. Je to tak? Mýtus, ktorý vznikol v 70. rokoch a nabádal rodičov, aby kŕmili deti „kyselinou askorbovou“takmer namiesto sladkostí (inými slovami, vitamín C sa všade používal pri prechladnutí), bol už dávno vyvrátený. Výsledky štúdií ukázali, že vo veľkých dávkach môže kyselina askorbová skrátiť trvanie ochorenia len o pol dňa. To znamená, že pacienti, ktorí užívali vitamín C počas prechladnutia, boli chorí rovnako dlho ako tí, ktorí sa zaobišli bez neho. Preto je nepravdepodobné, že tento liek zohráva rozhodujúcu úlohu pri liečbe pacienta. Americkí vedci uznali zinok za účinnejšiu látku v boji proti patogénnym vírusom, ktorého užívanie vo zvýšenej dávke skrátilo dobu zotavenia takmer 2-krát.
Alebo vám pomôže, aby ste sa čoskoro uzdravili?
Takýto sklamaný záver, ktorý je v rozpore so zaužívanou múdrosťou, však vôbec nenaznačuje, že vitamín C je pri prechladnutí zbytočný. Kyselina askorbová, ktorá aktívnejšie pomáha bunkám imunitného systému vyrovnať sa s infekciou a je silným antioxidantom, je nevyhnutný v priebehu samotnej choroby, pretože uľahčuje procesrekonvalescencie. Vitamín E funguje v tele aj ako antioxidant.
Ak je úlohou kyseliny askorbovej bojovať proti voľným radikálom v medzibunkovej tekutine, vitamín E ich „loví“na bunkovej úrovni. Denná potreba tohto prvku, ktorý obsahuje mäso, pečeň, šalát, orechy, je 10 mg.
Potraviny obsahujúce vitamín C
Viera v zázračný účinok vitamínu C ako lieku proti nachladnutiu je pevne prítomná medzi rodičmi, z ktorých každý sa v období choroby snaží doplniť jedálniček dieťaťa o citróny a pomaranče – produkty s obsahom kyseliny askorbovej. Táto látka je súčasťou nielen citrusových plodov, ale aj zeleniny (melón, paprika, paradajky, broskyne), ovocia (jablká, marhule, broskyne), bobuľového ovocia (jahody, čierne ríbezle). Z produktov živočíšneho pôvodu sú obličky a pečeň bohaté na užitočné látky. Vitamín C je prítomný aj v bylinkách: svetlík, lucerna, chmeľ, rebríček, petržlen, listy maliny, mäta pieporná, koreň lopúcha, fenikel.
Mnohí sa mylne domnievajú, že vitamínu C by sa malo konzumovať čo najviac v zime, na vrchole chladného obdobia. Nie je to správne, keďže mimo sezóny je aj sila tela oslabená a treba ju posilniť. V lete si môžete urobiť prestávku s množstvom zeleniny, čerstvej zeleniny a ovocia.
Kedy mám užívať vitamín C?
Mali by ste vedieť, že denneVitamín C znižuje riziko prechladnutia o 50%. Potreba kyseliny askorbovej sa vyskytuje častejšie v porovnaní s inými vitamínmi. Je to spôsobené tým, že pri prechladnutí takýto prvok vytvára kyslé prostredie, ktoré je pre vírusy nepríjemné. Pre prevenciu sa odporúča dávka 15-20 mg.
Šoková dávka vitamínu C pri prechladnutí je 1000-1500 mg denne. Najefektívnejšie pre jeho použitie je počiatočné obdobie choroby, charakterizované malátnosťou, upchatým nosom, bolesťami hrdla.
Vyskytuje sa zvýšená potreba vitamínu C:
- počas tehotenstva a laktácie;
- zvýšená fyzická aktivita;
- proces obnovy po ťažkej chorobe;
- otrava tela;
- v riziku infekčných chorôb.
Dôsledky nedostatku kyseliny askorbovej v tele
Čo ohrozuje nedostatok kyseliny askorbovej v tele? Na nedostatok vitamínu C poukazuje predovšetkým ľudská pokožka, ktorá doslova pred očami začne chradnúť a starnúť. Nedostatok kyseliny askorbovej môže byť tiež určený predĺženým hojením rán, škrabancov a iných mechanických poškodení. Nedostatok kyseliny askorbovej sa stále prejavuje:
- bolesť svalov,
- všeobecná slabosť,
- lenivosť,
- apatia,
- krvácajúce ďasná,
- depresívny,
- malé bodkovité krvácanie v oblasti vlasových folikulov (najviac na nohách),
- uvoľnené zuby,
- bolesť srdca,
- hypotenzia (nízky krvný tlak),
- poruchy žalúdka.
Denná dávka
Aká dávka vitamínu C pri prechladnutí sa považuje za neškodnú pre telo? Denná potreba kyseliny askorbovej pre mužskú polovicu populácie je 64-108 mg, pre ženy je to 55-79 mg. Pri prvých prejavoch nádchy je odporúčaná dávka až 1200 mg vitamínu denne.
Je však potrebné pripomenúť, že zneužívanie tejto látky pri bežnej strave môže viesť k predávkovaniu, ktoré sa prejavuje nevoľnosťou, vracaním, hnačkou, bolesťami hlavy, nespavosťou a nadmernou vzrušivosťou. V niektorých prípadoch môžu byť postihnuté obličky a pankreas. Tiež nadbytok vitamínu C negatívne ovplyvňuje zubnú sklovinu a sliznicu žalúdka. Preto, aby sa predišlo prípadným komplikáciám, sa odporúča užívať ho vo forme nápoja, najlepšie cez slamku.
Vitamíny proti prechladnutiu
Aké vitamíny na prechladnutie môžu skutočne pomôcť? Toto je vitamín B1. Hrach, špenát, celozrnný chlieb sú produkty s obsahom tohto prvku, ktorý obnovuje epitel a nervové zakončenia dýchacích ciest.
Vitamín B6 (inými slovami - pyridoxín) obnovuje nervové zakončenia v sliznici dýchacích ciest, čo priamo ovplyvňuje mieru prejavov bolestivých symptómov (kašeľ, nepríjemná bolesť hrdla). Dostupné v mäse a kapuste. Odporúča sa konzumovať od 1,5 do 2 mg denne.
Vitamín PP (inak - kyselina nikotínová) má malý antivírusový účinok, aktivuje krvný obeh, regeneruje cievy. Prítomný v hubách, mäse, vnútornostiach (obličky, pečeň), ražnom chlebe. Denná norma je 25 mg.
Vitamín A (retinol) - dôležitý prvok pre obnovu chladom poškodených buniek. Denná potreba - 1, 7 mg. Obsahuje hovädziu a bravčovú pečeň, maslo, vajcia, červený a čierny kaviár.
Základné vitamíny na prevenciu prechladnutia, ako aj užitočné organické kyseliny, sa nachádzajú vo všetkej čerstvej zelenine a ovocí.
