S otravou sa denne stretáva obrovské množstvo ľudí a s takouto hroznou štatistikou sa, žiaľ, nedá nič robiť. Tento druh problému je pochopiteľný, pretože moderný svet je plný rôznych produktov, ktoré obsahujú farbivá, chemikálie, konzervačné látky a niekedy aj jedy. Otrava je obzvlášť dôležitá v lete, keď je teplota vzduchu pomerne vysoká. Liečba v tomto prípade nevyžaduje oneskorenie, takže náš článok budeme venovať tomuto problému, konkrétne, aká je liečba otravy jedlom doma?
Aby sme pochopili, ako sa tento druh ochorenia lieči, mali by sme porozumieť prípadom, v ktorých sa vyskytuje. Otrava jedlom nastáva, keď sa jed dostane do tela s otráveným, zatuchnutým alebo nekvalitným jedlom. Tiež, ako to už v našom modernom svete býva, veľabezohľadní výrobcovia pridávajú do svojich výrobkov zakázané látky a neuvádzajú ich na obale v stĺpci „zloženie výrobku“. Nižšie sa preto bližšie pozrieme na to, čo je otrava jedlom (príznaky a liečba, typy, klasifikácia), a tiež zistíme, v ktorých prípadoch je potrebná naliehavá lekárska pomoc?
Príznaky otravy jedlom
- Nevoľnosť, vracanie.
- Hnačka.
- Bolesť hlavy.
- Zvýšená telesná teplota.
- Bolesť brucha.
- Dehydratácia.
- Nízky krvný tlak.
Najčastejšie príčiny tohto ochorenia
- Toxíny, ktoré sa nachádzajú v rastlinách a mäse zvierat, najmä v hubách, ako aj v nesprávne tepelne upravených morských plodoch – rybách, mäkkýšoch.
- Infekcie (baktérie, vírusy).
- Pesticídy nachádzajúce sa v potravinách alebo jedoch, ktoré sú s nimi spracované.
Toto sú najčastejšie príčiny otravy jedlom.
Čo robiť, príznaky a domáca liečba?
Prvé príznaky sa objavia do 48 hodín po zjedení otrávených potravín.
Urgentná prvá pomoc je veľmi dôležitá, pretože čím skôr sa s liečbou začne, tým rýchlejšie sa telo vyrovná s intoxikáciou.
Prvá pomoc
- Vyčistite žalúdok. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vyvolať zvracanie. Za týmto účelom zatlačte na koreň jazyka. Je lepšie to urobiť prstomrukami, ale čistou lyžičkou. Ak prirodzené nutkanie nestačí, vypite liter vody izbovej teploty na umytie žalúdka. Môžete tiež pripraviť roztok sódy alebo roztok mangánu. Pri prvom stačí jedna čajová lyžička sódy na liter vody izbovej teploty. Ak si chcete pripraviť roztok mangánu, mali by ste byť veľmi opatrní, pretože ak sa kryštály mangánu dostatočne nerozpustia, môže dôjsť k popáleniu sliznice žalúdka. Preto pred pitím rozrieďte prípravok v malom množstve vody a potom pridajte priamo do pitnej vody. Malo by sa pamätať na to, že je potrebné vyvolať zvracanie, kým sa hmoty nestanú priehľadnými. Ak nie je možné pripraviť roztoky, napríklad kvôli zlému zdravotnému stavu, môžete piť obyčajnú vodu pri izbovej teplote bez plynu. Nielenže prečistí žalúdok, ale aj nahradí stratenú tekutinu.
- Doplnenie stratenej tekutiny. Po prečistení žalúdka by ste mali telu poskytnúť dostatok tekutín. Bez toho bude liečba otravy doma neúčinná. Mali by ste piť často, ale v malých porciách, aby ste nevyvolali roztiahnutie žalúdka. Mlieko alebo šťavy by sa v tomto prípade nemali konzumovať, pretože môžu urýchliť vývoj baktérií. Ako nápoj je najlepším riešením slabý čaj. Malo by sa pamätať na to, že cukor by sa nemal pridávať do spotrebovanej kvapaliny. Tiež na doplnenie strát vody pitím, orálnerehydratácia. Ide o lieky, ktoré obsahujú draslík, sodík, chlór a ďalšie rovnako užitočné látky, ktoré sú vybrané v správnych koncentráciách a pomeroch. Lekárenské názvy liekov - "Regidron", "Maratonik", "Orasan", "Reosolan", "Gastrolit", "Citraglucosolan". Tieto produkty sú zvyčajne vo forme prášku a riedené vo vode.
- Niektoré otravy jedlom sa liečia doma pomocou čistiacich klystírov. Názory na to sa líšia, pretože ich užívanie alebo užívanie liekov, ktoré majú fixačný účinok, môže situáciu ešte zhoršiť. Preto by sa takéto metódy liečby mali dohodnúť s lekárom.
- Ak po vyššie uvedených krokoch dôjde k zlepšeniu, môžete užiť aktívne uhlie, "Smecta", "Atoxil", "Enterosgel". Tieto lieky absorbujú všetky jedy, toxíny a rýchlo ich odstraňujú z tela.
- Odpočinok. Doprajte svojmu telu odpočinok v prvý deň otravy jedlom. Obmedzte svoj jedálniček, alebo skôr hladujte a niekoľko nasledujúcich dní sa držte prísnej diéty.
- Niekoľko týždňov by ste mali užívať enzýmové prípravky (Mezim, Enzimtal, Festal) a probiotiká (Bifiform, Hilak-Forte, Probifor) podľa priložených pokynov.
Nižšie sa pozrieme na to, čo je otrava jedlom u detí, domáca liečba, pohotovostná starostlivosť.
Deti
Ak vás zaujíma otázka, ako vyliečiť otravu jedlom doma,deti, potom si treba dávať veľký pozor. Treba mať na pamäti, že akékoľvek prejavy otravy u detí by mali byť dôvodom na návštevu lekára.
Skôr ako príde lekár, pomôžte dieťaťu.
Ambulancia
-
Ak sa pol hodiny po zjedení jedla objavia prvé príznaky otravy, no nedochádza k zvracaniu, zavolajte jej. Ak to chcete urobiť:
- Nechajte svoje dieťa vypiť 1-2 poháre vody. Potom ho pevne držte jednou rukou a druhou - vložte dva prsty čo najhlbšie do úst a zatlačte na koreň jazyka. Ak po tomto nezvraciate, potraste prstami.
- Namiesto prstov môžete použiť lyžičku.
- Napriek odporu dieťaťa sa musíte pokúsiť vyvolať zvracanie.
- Nekŕmte dieťa. Liečba otravy doma bude účinná, ak si telo v tomto čase odpočinie od jedla. Nikdy nenúťte svoje dieťa jesť.
-
príznaky otravy jedlom a klasifikácia typov liečby Aktívne polievajte svoje dieťa. Na tento účel by liečba otravy jedlom u detí mala byť sprevádzaná nasledujúcimi opatreniami:
- nedávajte veľa vody, aby ste nevyvolali roztiahnutie žalúdka, je to v tomto prípade vhodnejšie prípad vypiť dieťaťu niekoľko dúškov každých pár minút;
- teplota vody by mala zodpovedať teplote tela dieťaťa, takže tekutina sa rýchlejšie vstrebe do krvi;
- do nápoja nepridávajte cukor a nepodávajte sladené nápoje;
- podľadajte dieťatku perorálny rehydratačný roztok;
- optimálnymi nápojmi môžu byť čaje, minerálka bez plynu, kompóty;
- ak dieťa odmieta piť to, čo mu dávate, tak nech si vypije čokoľvek chcete (džúsy a sladké nápoje čo najviac zrieďte vodou).
- Podávajte dieťaťu aktívne uhlie alebo "Smecta". Na 1 kg hmotnosti dieťaťa by mal pripadnúť asi 1 g uhlia. To znamená, že na 15 kg by ste mali dať 15 g lieku. Toto je 30 tabliet. Samozrejme, kvôli takému veľkému počtu to nemusí byť možné. Dajte preto toľko, koľko dieťa zje. A pamätajte, že predávkovanie aktívnym uhlím je takmer nemožné.
- Ak vás zaujíma, ako liečiť otravu jedlom, ak má dieťa horúčku, odpoveď je zrejmá. Pri akomkoľvek, dokonca aj miernom zvýšení, je potrebné použitie antipyretických liekov.
Prípady vyžadujúce lekársku starostlivosť
- Dieťa má menej ako 3 roky.
- Symptómy (vracanie, hnačka, bolesť brucha) pretrvávajú dlhšie ako 2-3 dni.
- Zvýšená telesná teplota.
- Otrava je prítomná u niekoľkých ďalších členov rodiny.
Kedy je potrebné okamžite volať záchranku?
- Dieťa nemôže piť vodu pre silné a pretrvávajúce zvracanie.
- Ak viete, že dieťa bolo otrávené hubami alebo morskými plodmi.
- Na koži sa objavila vyrážka.
- Na kĺboch sa objavili opuchy.
- Bábätko má problémy s prehĺtaním.
- Bábätko frčí.
- Pokožka a sliznicezožltla.
- Krv vo zvratkoch a výkaloch.
- Žiadne močenie dlhšie ako 6 hodín.
- V svaloch bola slabosť.
Diéta po otrave
Liečbu otravy jedlom doma by mala sprevádzať diéta. Nemôžete jesť mastné a korenené jedlo. Mali by ste obmedziť spotrebu mliečnych výrobkov. Taktiež sa treba dlhodobo vyhýbať alkoholu a fajčeniu. Mäso, zelenina a ryby by mali byť dusené. Jedzte malé jedlá každé 2-3 hodiny. Strava by mala obsahovať obilniny varené vo vode, najmä tie, ktoré obsahujú vo svojom zložení veľké množstvo vlákniny. Pite silný čierny čaj, odvar z harmančeka, divokej ruže.
Prevencia otravy jedlom
Predtým sme prišli na to, ako liečiť otravu jedlom. Podrobne sa rozoberajú aj príznaky a prvá pomoc. Preto nižšie uvádzame niekoľko užitočných pravidiel, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa tomuto nepríjemnému a pomerne bežnému problému.
- Pred prípravou jedla, počas jedla a po ňom si umyte ruky.
- Používajte jednorazové kuchynské utierky predávané v kotúčoch.
- Ukladajte potraviny do nádob na to určených a naučte sa ich označovať.
- Ryby ani mäso nezmrazujte viackrát.
- Odpadky uchovávajte tam, kde na ne deti nedosiahnu.
- Sledujte dátumy vypršania platnosti produktov.
- Pred nákupom konzervovaných potravín venujte pozornosť tesnosti ich balenia.
- Nekupujte výrobky, ktoré vo vás vyvolávajú pochybnosti, napríklad nezrozumiteľný alebo nezvyčajný zápach mäsa, rýb, vajec.
- Dôkladne opečte a uvarte mäso, ryby, vajcia.
- Ak sú na rukách rany, odreniny, škrabance, pri varení použite rukavice alebo ich prelepte lepiacou páskou.
- Pravidelne vymieňajte hubky na umývanie riadu, pretože sú najsilnejšími akumulátormi baktérií.
- Naučte seba a svoje dieťa pravidelne si umývať ruky pred jedlom, po prechádzke, po toalete.
- Umývajte riad mydlovou vodou a nepoužívajte čistiace prostriedky zakúpené v obchode.
- Udržiavajte svoj kuchynský riad čistý.
Čo nerobiť s otravou jedlom?
- Na brucho si dajte vyhrievaciu podložku.
- Pite fixačné prostriedky na hnačku.
- Dajte klystír tehotným ženám, deťom, starším ľuďom s hnačkou.
- Pite mlieko alebo perlivú vodu.
- Nikdy nevyvolávajte zvracanie, ak:
- osoba v bezvedomí;
- existuje presvedčenie, že osoba bola otrávená zásadou, petrolejom, benzínom alebo kyselinou.
Ak boli dodržané všetky vyššie uvedené odporúčania, potom je pravdepodobnosť, že rýchlo vyliečite otravu jedlom, dosť vysoká. Nezabudnite, že závažnosť otravy by mal posúdiť iba lekár, pretože včasná lekárska pomoc pomôže vyhnúť sa vážnym problémom szdravie. Malo by sa pamätať na to, že pri prvých symptomatických prejavoch otravy u detí a starších ľudí by ste sa mali poradiť s lekárom.
