Aby bolo telo odolné voči nachladnutiu a vírusovým ochoreniam, nie je potrebné užívať drahé doplnky stravy a lieky. Účinné sú aj nápoje na imunitu, ktoré sa dajú vyrobiť doma. Existuje veľa receptov s cenovo dostupnými prísadami, ktoré sa ľahko pripravujú. Získajú sa lahodné nápoje bohaté na vitamíny. Najlepšie recepty sú uvedené v článku.
Čo zvyšuje vytrvalosť?
Teraz existuje široká škála nápojov na imunitu. Sú to kvass, čaje, kompóty, kissels, infúzie. Charakteristickým znakom vitamínových nápojov je ich správna príprava:
- Kvas sa varí dlho, pretože základom ich receptúry je proces fermentácie.
- Morses sa robí ľahko. Pripravujú sa zriedením bobuľovej alebo ovocnej šťavy s vodou.
- Kompoty sú varené na báze ovocia a bobúľ, varením si zachovávajú málo cenných vlastností.
- Kompot je podobný odvaru. Rozdiel je v tom, že odvar zvyčajne obsahuje korene a listy rastlín, a nie bobule aovocie.
- Sirupy sa nazývajú koncentráty. Vykonávajú sa zmiešaním ovocných alebo bobuľových štiav so silným cukrovým roztokom. Imunitný sirup vydrží v chladničke dlho, keďže cukor má funkciu konzervačnej látky.
- Ak sa šťava vyrába z bobúľ, plodov alebo koreňov rastliny na posilnenie imunity, pije sa v prírodnej forme a pridávajú sa aj sladidlá.
- Čaj okrem bežného čierneho, zeleného, červeného je bylinkový, ovocný, bobuľový. Majú cennejšie vlastnosti.
- Kefír tiež pomáha udržiavať imunitu, pretože má pozitívny vplyv na črevnú mikroflóru.
- Nálevy, ovocné nápoje vznikajú bez varu, ale za pomoci horúcej vody. Vylúhovanie trvá dlho.
- Koktaily sa pripravujú veľmi jednoducho. Na tento účel možno použiť bežné produkty.
Nápoje na imunitu sú rôzne. S ich pomocou bude možné zlepšiť zdravie dospelých a detí. Môžete ich použiť na prevenciu zníženej imunity.
Výhody a škody
Pre normálne zdravie musí človek prijímať vitamíny v dostatočnom množstve. Do tela sa dostávajú správnou výživou alebo špeciálnymi doplnkami. Nápoje na imunitu môžu nahradiť nedostatok vitamínov v tele. S ich pomocou sa dosiahne nasledovné:
- zvýšiť odolnosť voči vírusom a nachladnutiu;
- zlepšenie chuti do jedla;
- posilnenie zubov, nechtov, vlasov;
- zlepšiť vzhľad pleti;
- napĺňanie tela energiou a zvyšovaniezdravie.
Tieto vlastnosti sú potrebné najmä koncom jesene, zimy a jari, keď je v potravinách málo vitamínov. Nápoje na posilnenie imunity pre dospelých a deti však musia byť konzumované s mierou, aby nedošlo k poškodeniu.
Kontraindikácie
Niektoré komponenty, hoci sú užitočné, sú pri určitých ochoreniach zakázané. Nemali by sa konzumovať v nasledujúcich prípadoch:
- Ak ste alergický na konkrétny produkt. Výskyt žalúdočných problémov, svrbenie, kýchanie, slzenie by mal upozorniť. V tejto situácii je vhodné vylúčiť alergén a poradiť sa s lekárom.
- Pri predávkovaní určitým vitamínom. Ak je v tele veľa konkrétnej zložky, jej dodatočný príjem spôsobí predávkovanie.
- Látky sa môžu hromadiť v tele, čo negatívne ovplyvňuje aj zdravie. Preto pri pití nápojov treba ich zložky striedať a nepoužívať dlhodobo jedno zloženie. Hypervitaminóza sa prejavuje vo forme bolestí hlavy, nevoľnosti, ospalosti, olupovania kože, vyrážok, vysokého krvného tlaku.
- Nie všetky produkty sú vhodné pre tehotné ženy a deti. Mali by starostlivo brať ženšen, zázvor, brusnice.
- Na chronické ochorenia. Takmer všetky užitočné produkty pôsobia na prácu rôznych orgánov. Vitamínové koktaily by sa preto mali používať opatrne pri ochoreniach srdca, ciev, gastrointestinálneho traktu, obličiek a pečene.
Existuje veľa nápojov na imunitu. Uvarí ich domanenáročný. Sú vhodné pre dospelých a deti na zlepšenie pohody.
Kurkuma s mliekom
Toto je osvedčený recept na nápoj na imunitu. Kurkuma je bežné korenie. Jeho cenné vlastnosti sú známe a aktívne používané v tradičnej medicíne. Kurkuma má veľkú hodnotu pre imunitný systém, kĺby a obehový systém.
Korenie sa vyrába z rastliny tumerik, ktorá má silný protizápalový účinok a používa sa ako antioxidant. Ukáže sa lahodný nápoj, ak sa kurkuma kombinuje s mliekom. Najprv pripravte zmes:
- Mletá kurkuma – 1/3 šálky.
- Voda - 2/3.
Korenie by sa malo rozmiešať vo vode. Hotová zmes sa zahreje na strednú teplotu a zahrieva sa 10 minút. Pri miešaní zmes zhustne a bude ako pasta. Odstaví sa z ohňa a ochladí sa. Skladovateľnosť obrobku v chladničke je 30 dní.
V prípade potreby 1-2 lyžičky. zmes sa musí zriediť v teplom mlieku (1 šálka). Ak je to žiaduce, pridá sa med, ale potom by mlieko nemalo byť veľmi horúce. Najlepšia teplota je 30-40 stupňov. Ak nemáte radi med a mlieko, zmes sa zriedi prevarenou vodou.
Nápoj sa užíva 1 pohár denne. Dá sa to urobiť naraz alebo rozdeliť do niekoľkých krokov. Kurkuma je schopná odstrániť tekutinu, takže by ste mali piť viac vody alebo odvarov z lipy, divokej ruže, harmančeka. Cenné vlastnosti rastlín poskytujú dodatočnú ochranu v boji proti prechladnutiu.
Zázvorový čaj
Pred pitím takéhoto nápoja by ste sa mali oboznámiť s jeho výhodami a škodamizázvor pre zdravie. Z cenných vlastností sú:
- zlepšenie trávenia;
- posilnenie imunity;
- úľava od bolesti pri artritíde;
- normalizácia potenia;
- znižovanie bolesti pri chorobách žalúdka a čriev;
- prevencia rakoviny hrubého čreva;
- odstrániť kŕče;
- pomoc pri nevoľnosti;
- vylučovanie žlče.
Je dôležité zvážiť zdravotné prínosy a poškodenia zázvoru, aby bol nápoj účinný. Treba mať na pamäti, že má silný účinok, preto je kvôli zahrievaciemu účinku nežiaduce užívať ho pri zvýšených teplotách, krvácaní a v horúcich letných dňoch. Zázvor sa používa čerstvý, sušený a nakladaný.
Nakladaný sa v ázijskej kuchyni používa len na prečistenie chuťových pohárikov pri výmene jedál. Poškodenie z takéhoto produktu bude len pri použití v nadmernom množstve. Nemali by ste ho jesť pri akútnych ochoreniach - gastritída, vredy.
Imunitný zázvorový nápoj je skvelý pre milovníkov mliečneho čaju. To si bude vyžadovať čerstvý koreň rastliny - 50-60 g, ktorý musí byť jemne nasekaný. Potom uvarte pohár vody. Pridajte zázvor a varte 10 minút. Potom sa pridajú 2 šálky mlieka a varí sa 5 minút.
Kto nemá rád mlieko, postačí ovocný nápoj. Pozostáva z:
- strúhaný zázvor - 1 polievková lyžica. l;
- citrusová kôra;
- sušené jablká - hrsť;
- škoricová tyčinka;
- badián -hviezdička;
- med;
- čaj.
Prevarte vodu, pridajte zázvor, kôru, jablká a korenie. Všetko sa zahrieva na miernom ohni 5 minút a potom sa odstráni. Musíte naliať čaj, nechať ho uvariť a trochu vychladnúť pod vekom a potom pridať med. Zázvorový nápoj pre zdravie a imunitu môžeme naliať do pohárov cez sitko. Chuť je veľmi dobrá!
Med, citrón, zázvor
Táto možnosť vám umožňuje vyrovnať sa s preťažením, výrazne znížiť stres, odstrániť migrény a zvýšiť váš tón. Pri zimnici tento nápoj na imunitu pomôže. Med, zázvor a citrón dokážu odstrániť prvé príznaky ochorenia – horúčku, kašeľ, bolesť hrdla, závraty. Navyše je ich kombinácia veľmi chutná!
Ako pripraviť čaj zo zázvoru, citrónu, medu? Koreň (100 g) a citrusy sa nalejú s vriacou vodou (1 liter). Kompozícia sa má podávať infúziou pol hodiny. Po vychladnutí čaju sa pridá med (1 polievková lyžica). V prípade potreby sa pridá cukor alebo škorica.
Pite z ihličia. Recept
Vitamínový nápoj z ihličia na imunitu má protizápalový, diaforetický, expektoračný účinok. Má tiež príjemnú vôňu. Odporúča sa užívať pri problémoch s gastrointestinálnym traktom, srdcovo-cievnym systémom, ako aj s prebytočnými tekutinami v tele
Posilňuje tiež imunitný systém a kĺby. Takýto nápoj bude užitočný pri nespavosti, depresii, chronickej únave. Nemal by sa však používať pri akútnej hepatitíde, problémoch s obličkami, tehotenstve a ťažkom zlyhaní srdca.
Budete potrebovať mladé ihličnaté ihličie (200 g), vodu (2 litre),citrón a med podľa chuti. Ihly je potrebné naplniť vodou a uvariť. Po 7-10 minútach sa nápoj prikryje viečkom. Podľa chuti sa pridáva med a citrónová šťava. Všetko je zmiešané.
Citrónový kvas a kissel
Existuje zdravý citrónový kvas, ktorý vyžaduje cukor, strúhaný citrón (130 g každý), vodu (3 litre), droždie a hrozienka (30 g každý). Varenie sa robí takto:
- Cukor musí byť rozriedený vo vode a prevarený.
- Kompozícia musí vychladnúť.
- Treba pridať droždie, hrozienka, citrón.
- Lúhujte 3 dni na chladnom mieste.
- Imunitný shake možno konzumovať.
Kissel varí oveľa rýchlejšie:
- Nastrúhajte 2-3 citróny.
- Potom sa šťava vytlačí, kôra sa odstráni oddelene.
- Škrob (1/2 šálky) zriedený v rovnakom množstve studenej vody.
- Cukor (1 šálka) sa rozpustí vo vode (1,5 litra) a potom sa privedie do varu.
- Pridá sa citrusová kôra a varí sa 10 minút.
- Nápoj je filtrovaný.
- Do sirupu pridajte citrónovú šťavu a priveďte späť do varu.
- Nalejte škrob, miešajte do hustého želé a odstráňte z tepla.
brusnicová šťava
Brusnica dokonale znižuje teplotu, odstraňuje toxíny po chorobe. A vďaka veľkému množstvu vitamínov posilňuje imunitný systém. Brusnicová šťava je užitočná pre dospelých a deti od 3 rokov. Užitočné vlastnosti tohto bobule sa strácajú počas varu, takže pred prípravou nápoja sa bobulestlačiť.
Podľa klasickej receptúry sa ovocné nápoje pripravujú podľa nasledujúcich pokynov:
- Vytlačte šťavu z pohára brusníc cez gázu alebo jemné sitko.
- Prevarte liter vody a nechajte vychladnúť.
- Je potrebné pridať vytlačenú šťavu a sladidlo (cukor, med).
- Nádobu zab alte do uteráka a nechajte 2 hodiny vychladnúť.
Existuje aj jednoduchší recept. V mixéri musíte zabiť brusnice (1 kg) a cukor (700 g). Vhodné je aj spracovanie cez mlynček na mäso. Hotový výrobok sa uchováva v chladničke. V prípade potreby sa pridá požadované množstvo vody alebo čaju.
Šípkový odvar
Šípky sú dobré pre imunitný systém vďaka obsahu vitamínu C. Tejto zložky je 40-krát viac ako citróny. Preto by sa brusnice a šípky nemali variť. Tento vitamín neznesie teploty nad 80 stupňov, pretože pri tomto ukazovateli stráca svoje prospešné vlastnosti.
Na prípravu odvaru je potrebné starostlivo vybrať bobule. Dôležité je, aby boli suché, no nie presušené. Bobule sa skladujú na vetranom tmavom mieste. Odvar sa pripravuje podľa nasledujúcich pokynov:
- Potrebujeme 4 polievkové lyžice. l. šípky na 1 liter vody.
- Voda sa prevarí a ochladí.
- Môžeš zaspať divoká ruža.
- Pokrmy s vývarom by ste mali zabaliť a nechať vychladnúť 3 hodiny.
- Hotový vývar sa prefiltruje.
Nápoj možno skladovať v chladničke približne 3 dni. Pravidelnépoužitie takéhoto odvaru zlepší pohodu, ochráni pred prechladnutím.
Pre deti
Keď sú deti odstavené, je dôležité posilniť imunitný systém, pretože materské mlieko neochráni telo dieťaťa. Treba si ale uvedomiť, že v tomto veku hrozia alergie, preto je potrebné zaviesť akékoľvek jedlá a nápoje v malom množstve.
Nedávajte čisté šťavy, mali by ste ich riediť vo forme ovocného nápoja. Bobule ako zázvor, med, brusnice, brusnice, maliny nie sú vhodné pre raný vek. Vhodné sú však po 3 rokoch.
A plody kaliny, naopak, budú užitočné, pretože majú hypoalergénny účinok. Deti od 6 mesiacov potrebujú slabé nápoje - kompóty a ovocné nápoje. A po 1 roku sú užitočné šťavy, peny, želé zriedené vodou.
Záver
Všetky tieto nápoje vám umožňujú nasýtiť telo cennými zložkami. Len ich treba užívať správne a s mierou. A potom sa budete vždy cítiť skvele.
