Bohužiaľ, v súčasnosti sa počet ľudí s takými ochoreniami, ako je diabetes mellitus, len zvyšuje. Samozrejme, je možné sa s týmto problémom vysporiadať. Dôležitou zložkou terapie je podľa odborníkov špeciálna výživa. Je pozoruhodné, že vďaka dobre zvolenej strave je možné v niektorých prípadoch úplne opustiť liečbu drogami, ako aj výrazne zlepšiť prognózu. Aká by mala byť strava pri takom bežnom ochorení, akým je cukrovka? Aké potraviny by sa nemali kategoricky konzumovať? Odpovede na tieto a mnohé ďalšie súvisiace otázky nájdete v tomto článku.
Čo sa nesmie jesť s cukrovkou? Sacharidy
V prvom rade treba poznamenať, že pacientom sa odporúča vzdať sa takzvaných rýchlych sacharidov. Nie je však potrebné kategoricky hovoriť o ich úplnom vylúčení zo stravy. Je to všetko ože napríklad med obsahuje ľahko stráviteľné sacharidy, ale je aj liečebným prostriedkom. Čo nemožno jesť s cukrovkou? Do tejto skupiny možno pripísať veľké množstvo produktov, ale je nevyhnutné odmietnuť nasledovné: banány, džem, cukor, muffiny, sladkosti, sladké nápoje. Podľa moderných lekárov odmietnutie takéhoto jedla umožňuje nielen normalizovať hladinu glukózy v krvi, ale aj predvídať jej prudké skoky.
Prečo je lepšie vzdať sa tuku?
Pomerne nedávno sa zistilo aj to, že istý význam pri vzniku tohto ochorenia má aj samotný vysoký obsah tukov v krvi. Preto sa pacientom odporúča obmedziť ich príjem. Celkové množstvo týchto látok skonzumovaných za deň by podľa odborníkov nemalo presiahnuť 40 gramov. Takéto obmedzenia sa vzťahujú na rastlinné aj živočíšne tuky. Čo nemožno jesť s cukrovkou? Kyslá smotana, majonéza, syry, údeniny, mastné ryby a samozrejme mäso. Okrem toho by ste mali odmietnuť všetky vyprážané jedlá. Ide o to, že počas varenia sa tuky absorbujú do jedla a potom vstupujú priamo do samotného ľudského tela, čo výrazne zhoršuje priebeh ochorenia. Preto je lepšie uprednostniť dusenie alebo pečenie.
Poďme sa rozprávať o alkohole
Samozrejme, každý vie, aké škody spôsobujú nápoje obsahujúce alkohol v tele zdravého človeka. O čom sa dá povedaťchorý. Alkohol sa podľa tabuľky glykemických indexov považuje za vysokokalorický produkt, ktorý je škodlivý pre diabetikov. Okrem toho má napríklad pivo index 110, čo je o niečo viac ako cukor (100), preto je aj škodlivé. Najbezpečnejším produktom pre diabetikov je vodka, ale ani ju by ste nemali zneužívať.
Záver
V tomto článku sme stručne hovorili o tom, čo nemôžete jesť s cukrovkou. Upozorňujeme, že s touto diagnózou musí lekár nevyhnutne povedať pacientovi o povolených a zakázaných produktoch. Okrem toho si môžete dokonca vytvoriť najpodrobnejší zoznam toho, čo nemôžete jesť a piť s cukrovkou. Iba dodržiavaním všetkých pokynov špecialistov si môžete zachovať svoje zdravie a znížiť riziko následného vývoja ochorenia. Zostaňte zdraví!
