Otázka vôbec nie je rétorická, pretože výhody ľanového semena boli vedecky dokázané. Táto zložka sa pridáva do rôznych kulinárskych majstrovských diel, vrátane šalátov, vďaka čomu získavajú nezvyčajnú chuť a vôňu. Mimochodom, múka z tohto produktu sa používa na výrobu úžasných koláčov a roliek. Čo teda vieme?
Plátno. Semená. Vlastnosti
Táto zložka môže byť použitá surová, takže všetky užitočné látky a aminokyseliny sú plne zachované a vstupujú do ľudského tela. Zastavme sa pri užitočných vlastnostiach.
- Používa sa vo farmakológii na výrobu liekov, ktoré zvyšujú imunitu.
- Krajiny, ktoré používajú sóju ako jedlo, ju dnes postupne nahrádzajú ľanom, pretože zložka má veľké množstvo sacharidov a zla, ktoré sú tak potrebné pre normálne fungovanie ľudského tela. Najmä používanie ľanových semienok je obľúbené u vegetariánov.
- Zložka sa používa pri varení ako aromatická prísada a základ na pečenie (ako múka), používa sa aj olej získaný z produktu.
- Málokto premýšľa o výhodách ľanových semienok, no márne. Táto zložka dodáva výrobkom nielen chuť a vôňu, alepri pravidelnom používaní môže znížiť riziko chronických ochorení u ľudí.
- Ľan sa v ľudovom liečiteľstve pomerne často používa vo forme semienok a vo forme oleja.
Výhody ľanových semienok pre telo
Okrem všeobecných pozitívnych aspektov má produkt veľký vplyv na ľudský organizmus.
- Každodenné zaraďovanie popísaných zložiek do stravy znižuje hladinu cholesterolu v krvi, ako aj triglyceridov.
- Používanie ľanovej múky a semien rastlín môže podľa štúdie vedcov z University of Toronto znížiť hladinu cukru v krvi. To všetko vďaka vysokému obsahu vlákniny a omega-3 mastných kyselín.
- Štúdia ľanových semienok ukázala, že ich používanie výrazne znižuje riziko vzniku rakovinového nádoru. Takéto štúdie robil American National Cancer Institute, mimochodom vedci ingredienciu identifikovali a zaradili medzi produkty, ktoré je potrebné podrobne preštudovať pre ich pozitívny vplyv na ľudský organizmus.
- Vysoký obsah vlákniny v zložke má priaznivý vplyv na činnosť čriev a zabraňuje zápche, čo je veľmi užitočné pre tehotné ženy.
- Ľanové semienko môže znížiť zápal vďaka obsahu omega-3 mastných kyselín.
- Príznaky menopauzy nie sú hrozné
- Ľan dokáže zlepšiť stav jadier a bojovať proti vážnym neduhom v tejto oblasti, navyše semienka urýchľujú zrážanie krvi, čo je veľmi dôležité pre riziko mŕtvice a infarktu.
- Zvýšenie imunity je jednou z hlavných funkcií produktu.
- Ak máte depresiu, zaraďte do svojho jedálnička ľanové semienka a vždy budete mať dobrú náladu.
- Normalizácia funkcie mozgu, ako aj prevencia takého závažného ochorenia, akým je Alzheimerova choroba, sú neoddeliteľnou súčasťou ľanových semien.
s pri pravidelnom užívaní s popísaným produktom. Je to možné vďaka prítomnosti fytoestrogénov v rastline a jej semenách, ktoré pôsobiaako prirodzené hormóny, normalizujúce hormonálne hladiny.
Záver
Prítomnosť ľanových semienok vo vašej každodennej strave výrazne zlepší stav tela, dodá dobrú náladu a elán na celý deň.
