Symptóm otravy u rôznych ľudí sa môže prejavovať rôznymi spôsobmi. Intenzita takýchto nepríjemných symptómov, ako aj ich typ sa navyše líšia v závislosti od toho, čo a koľko postihnutý konzumoval. Ak ide o zatuchnutý kus mäsa, symptóm otravy bude trochu odlišný ako od podmienečne jedlých húb atď. Ale napriek tomu medzi týmito znakmi stále existuje podobnosť a pomenujeme ich trochu nižšie.
Príčiny otravy jedlom
Ako viete, symptóm otravy sa u niektorých ľudí objaví okamžite alebo po určitom čase po konzumácii potravín kontaminovaných živými mikroorganizmami, toxínmi, chemickými alebo jedovatými látkami. V tomto prípade sú najčastejšie postihnuté orgány tráviaceho traktu. Existujú však aj baktérie, ktoré ovplyvňujú nervový systém, čo môže spôsobiť ťažkosti s dýchaním.
Podľa štatistík k otravám jedlom vo väčšine prípadov dochádza v dôsledku nesprávneho spracovania askladovanie potravín. Preto, aby sa predišlo takýmto nepríjemnostiam, odporúča sa jedlo správne variť a vždy ho umiestniť do chladničky alebo mrazničky.
Prvé príznaky otravy jedlom
Medzi najviac „rozoznateľné“príznaky otravy jedlom, ktoré nie sú veľmi závažné, patria:
- silná hnačka;
- nausea;
- bolesť a pravidelné brušné kŕče;
- vomit;
- horúčka;
- chill;
- krvavá stolica;
- bolesti hlavy.
Ak primárny príznak otravy nie je príliš intenzívny, potom nie je potrebné volať lekársku pomoc, keďže týchto nepríjemných príznakov sa môžete zbaviť aj doma. K tomu sa musíte najskôr zbaviť celého obsahu tráviaceho traktu. To sa vykonáva umývaním žalúdka a čriev (piť slabý roztok manganistanu draselného a dať čistiaci klystír). Potom sa odporúča užiť aktívne uhlie a piť Regidron po malých dúškoch počas dňa.
Príznaky akútnej otravy
Pomerne často sa ľudia začnú cítiť zle po zjedení nesprávne spracovaných húb (alebo jedovatých, podmienečne jedlých húb). Napríklad otrava hubami, ktorej symptómy zvážime o niečo neskôr, sa môže vyskytnúť v dôsledku skutočnosti, že tento druh húb bol zozbieraný v znevýhodnenej oblasti a potom bol nesprávne tepelne spracovaný. V takýchto situáciách môžu nepríjemné príznakysa objavia do niekoľkých hodín po zjedení produktov.
Príznaky akútnej otravy teda zahŕňajú nasledovné:
- silné vracanie, ktoré dlho neprestáva;
- modré pery;
- ťažká a riedka stolica;
- blanšírovanie pokožky;
- rýchla srdcová frekvencia (môže byť prerušovaná);
- pocit nevoľnosti a chvenie.
Ak na sebe spozorujete tieto príznaky, odporúča sa ihneď zavolať lekára.
Za zmienku tiež stojí, že pri obzvlášť závažnej otrave môže obeť pociťovať príznaky ako:
- ochabnuté oči;
- suchosť hrdla a úst;
- tvorba viskóznych a lepkavých slín;
- Inkontinencia vypitých tekutín v tele.
