Jednou z mimoriadne užitočných prírodných zlúčenín je skvalén. Čo to je? Na túto otázku neodpovie každý. Ukazuje sa, že skvalén je polynenasýtený uhľovodík, ktorý zabraňuje výskytu nedostatku kyslíka v ľudskom tele. Ale to nie je jeho jediná užitočná vlastnosť. Táto látka je nepriateľom rakoviny a mnohých kožných ochorení. Prečítajte si ďalšie informácie o výhodách tohto uhľovodíka a o tom, kde sa nachádza.
Skvalen: čo to je?
Pravdepodobne takmer každý počul o tomto uhľovodíku. Málokto však vie o jeho prospešných vlastnostiach a o tom, kde je obsiahnutý skvalén. Čo to je, dobre chápu fanúšikovia kozmetiky, ktoré sa vyrábajú s prídavkom vyššie uvedenej látky. Koniec koncov, toto je najbežnejšie použitie tohto uhľovodíka.
Ukazuje sa, že aj v každodennom živote často používame skvalén. Čo to je a prečo je to potrebné? Skúsme na to prísť.
V latinčine „skvalén“znamená „žralok“. Toto meno mu bolo danénie je to náhoda, pretože bol prvýkrát objavený v pečeni tejto konkrétnej ryby.
Charakteristika skvalénu:
- kvapalný uhľovodík, polynenasýtený, acyklický;
- bod varu -242 stupňov Celzia;
- hlavná oblasť distribúcie: rastlinné a živočíšne tkanivá.
Táto látka je hlavnou zložkou ľudskej pokožky. Skvalén je svojim zložením veľmi podobný telovým bunkám. Prostredníctvom interakcie s vodou zachytáva kyslík a saturuje ním ľudské orgány a tkanivá.
Objav skvalénu
Túto látku prvýkrát objavil začiatkom 20. storočia (v roku 1906) japonský vedec Mitsumaro Tsujimoto. Skvalén bol izolovaný z pečene žraloka špeciálnymi metódami, podľa ktorých dostal aj svoje meno.
Biochemici to nazývajú špeciálna zlúčenina, prírodný nenasýtený uhľovodík. V roku 1931 švajčiarsky profesor Claur dokázal, že žraločí skvalén nemá 12 atómov vodíka. To mu bráni dosiahnuť stabilný stav. Preto ich tento uhľovodík zachytáva z akýchkoľvek zdrojov, ktoré má k dispozícii. Častejšie skvalén reaguje s vodou, pretože táto kvapalina je najbežnejším zdrojom kyslíka.
Žraloky, ktoré sa nachádzajú v primeranej hĺbke mora, skvalén pomáha prežiť v podmienkach nízkeho obsahu kyslíka (hypoxia). Touto zložkou saturuje ich tkanivá a orgány.
Užitočné vlastnosti skvalénu
Tento uhľovodík má veľaschopnosti, pomocou ktorých môže priaznivo pôsobiť na funkčnosť ľudského organizmu. Ako si skvalén získal svoju popularitu? Užitočné vlastnosti látky:
- líši sa jedinečnou schopnosťou regenerovať bunky, nasýtiť ich kyslíkom;
- spomaľuje proces starnutia, čiže pôsobí ako silný antioxidant;
- udržiava vodnú rovnováhu v tele, hydratuje pokožku;
- zvyšuje imunitu (má imunostimulačný, baktericídny, detoxikačný a protizápalový účinok).
Niektorí odborníci považujú skvalén za silný protinádorový faktor. Jeho vlastnosti sú v tomto smere dosť účinné. Je známe, že nedostatok kyslíka a bunková deštrukcia, ktorá je spôsobená nadbytkom oxidantov, sú práve hlavnými príčinami vzniku rôznych typov nádorov. Skvalén tiež zabraňuje rozvoju rakoviny. Užitočné vlastnosti sa pozorujú pri obezite. Dokonale kontroluje hmotnosť (ovplyvňuje hladinu cholesterolu v krvi, znižuje jeho hladinu, zlepšuje metabolizmus tukov, podieľa sa na syntéze hormónov, tukových buniek a dokonca aj niektorých vitamínov).
Kde sa nachádza skvalén?
Zdroje tohto polynenasýteného uhľovodíka sú:
- žraločia pečeň;
- rastlinné oleje: olivový, amarantový, bavlníkový, ľanový;
- ryžové otruby;
- kvasnice;
- olej z pšeničných klíčkov;
Žraločia pečeň určite niespoľahlivý zdroj skvalénu, pretože tento produkt je dosť exotický.
Olivový olej lisovaný iba za studena obsahuje vyššie uvedenú cennú zložku. To, čo sa zvyčajne používa na vyprážanie, ho samozrejme nemá.
Amarantový olej má pre ľudí mimoriadnu hodnotu, pretože odborníci našli v jeho zložení 8% skvalénu!
Použitie skvalénu
V našej dobe sa tento polynenasýtený uhľovodík aktívne používa v nasledujúcich odvetviach:
- oficiálna medicína;
- dietológia;
- Cosmetology;
- výroba potravín.
Pokiaľ ide o kozmetológiu, skvalén sa používa na výrobu produktov proti starnutiu už viac ako 100 rokov. Jeho použitie tu je spôsobené jeho jedinečnými schopnosťami v tomto ohľade:
- Tento uhľovodík chráni tkanivá ľudského tela pred rôznymi druhmi poškodenia aktívnymi kyslíkovými formami. Úspešne „hasí“agresívny singletový kyslík, čím zabraňuje procesom starnutia a predlžuje život.
- Skvalen dobre saturuje pokožku kyslíkom, čím ju aj sliznice dobre zvlhčuje. Robí ju pružnejšou, hodvábnejšou a jemnejšou, vyhladzuje vrásky a bráni rozvoju patogénnych baktérií. Práve pomocou tejto poslednej vlastnosti sa zvyšuje ochranná bariéra pokožky. Tento uhľovodík navyše obnovuje prísun mnohých užitočných látok v tele, čím zabraňuje vzniku mnohých kožných ochorení.
- Skvalen pomáhakontrolovať hmotnosť osoby, pretože má schopnosť znižovať množstvo cholesterolu v krvi.
- Tento polynenasýtený uhľovodík posilňuje vlasy a nechty.
Indikácie na použitie skvalénu
Produkty obsahujúce tento polynenasýtený uhľovodík odporúčajú odborníci ľuďom s chorobami ako:
- ekzém;
- trofické vredy;
- psoriáza;
- ateroskleróza;
- vysoký krvný tlak;
- mŕtvice, infarkty;
- artritída;
- chronický únavový syndróm;
- problémy so zrakom;
- prechladnutie;
- diabetes mellitus;
- onkológia;
- respiračné infekcie.
Okrem toho je skvalén odporúčaný odborníkmi oficiálnej medicíny proti ožarovaniu a ako účinný nástroj, ktorý znižuje vedľajšie účinky rádioterapie a chemoterapie. Vyššie uvedený polynenasýtený uhľovodík tiež čistí telo od rôznych druhov znečistenia.
Skvalen: kontraindikácie a vedľajšie účinky
Vyššie uvedená látka sa neodporúča používať počas tehotenstva a dojčenia. Skvalén by sa tiež nemal podávať deťom mladším ako 16 rokov.
Treba poznamenať, že u niektorých ľudí odborníci zaznamenali zvýšenú citlivosť na túto látku. V prípade individuálnej intolerancie na skvalén by sa mala konzumácia potravín, ktoré ho obsahujú, obmedziť na minimum.
Okrem toho, táto tekutinauhľovodík môže spôsobiť alergické reakcie. Toto je jeho hlavný vedľajší účinok.
Skvalen: recenzie pacientov
Dnes sa môžete stretnúť s mnohými odpoveďami od pacientov, ktorí užívali lieky s vyššie uvedeným polynenasýteným uhľovodíkom. Niektoré z nich sa týkajú ľudí, ktorí používali skvalén na posilnenie nechtov a vlasov. Spätná väzba na používanie lieku touto skupinou pacientov naznačuje pozitívny výsledok. Navyše títo ľudia tvrdia, že po užití tejto drogy sa vyrovnali, zmizli pochybnosti o sebe.
Skvalen oceňujú najmä ženy. Ich recenzie hovoria, že prípravky s týmto uhľovodíkom majú pozitívny vplyv na stav tela počas PMS. Pacienti tvrdia, že záchvaty agresivity v týchto dňoch zmizli, navyše už nepozorujeme plačlivosť a podráždenosť.
Značná časť odpovedí pochádza od ľudí, ktorí na radu odborníka na výživu užívali skvalén na normalizáciu svojej hmotnosti. Spätná väzba na užívanie lieku u tejto skupiny pacientov je tiež len pozitívna. Ľudia tvrdia, že okrem schudnutia sa im zlepšil stav pokožky, upokojili sa nervy.
Napísali aj pacienti, ktorí sa zbavili vysokého krvného tlaku, pomohol skvalenu. Ich recenzie svedčia o významnej účinnosti lieku s vyššie uvedeným uhľovodíkom. Ich krvný tlak sa vrátil do normálu, zlepšila sa im nálada a zvýšila sa ich vitalita.
Skvalen je prírodná zlúčenina nachádzajúca sa v exkluzívnych a ťažko dostupných produktoch. Ale onpre človeka veľmi potrebné. Jedenie niektorých rastlinných olejov a iných potravín uvedených vyššie obohatí telo o tento cenný polynenasýtený uhľovodík, ktorý zabraňuje nedostatku kyslíka.
