Unikátna obilnina - ovos, ktorého liečivé vlastnosti sú známe už od staroveku - sa teší zaslúženej sláve medzi veľkými liečiteľmi. Rôzne odvary, kissels a kaše z tejto obilniny boli vždy súčasťou tradičnej ruskej kuchyne. Dnes je ovos v ľudovom liečiteľstve obľúbenejší ako celkové tonikum. Liečivé vlastnosti ovsa pomáhajú stabilizovať metabolizmus, posilňujú srdce a výrazne znižujú hladinu cholesterolu. Obsahuje celý rad stopových prvkov a vitamínov: vápnik, jód, fluór, fosfor, zinok, draslík, kob alt, molybdén, mangán, železo, nikel, chróm atď.
Na odstránenie toxínov a normalizáciu hmotnosti pomôže aj ovos, liečivé vlastnosti jedinečnej obilniny umožnia, aby tieto procesy prebehli hladko a ľahko. Pre tých, ktorí trpia chorobami pečene, je produkt skutočným nálezom, pretože pomáha odstraňovať škodlivé látky, čím uvoľňuje tento orgán.
Najčastejším spôsobom konzumácie ovsa je odvar. Existujúce zdroje uvádzajú rôzne dávky, ale neexistujú žiadne závažné kontraindikácie pre užívanie tejto obilniny,preto sú prijateľné akékoľvek primerané dávky. Liečivé vlastnosti ovseného odvaru sa zvyšujú pri dlhšom lúhovaní alebo chradnutí vo vodnom kúpeli.
Najčastejší recept na prípravu odvaru je veľmi jednoduchý: varte 5 polievkových lyžíc zŕn mliečnej zrelosti v 2 litroch vody asi 30 minút, určite trvajte na tom. Užívajte 200 ml až 3-krát denne.
Na liečbu silného kašľa u dospelých a detí použite nasledujúci recept: 2 polievkové lyžice ovsa a hrozienok zalejte studenou prevarenou vodou v množstve 1,5 litra, potom duste v rúre do polovice tekutiny zvyšky. Potom musíte napnúť a pridať 1 polievkovú lyžicu medu. Užívajte 1 polievkovú lyžicu niekoľkokrát denne.
Ovos je veľmi usilovným pomocníkom pri obnove zdravia, jeho liečivé vlastnosti nepôsobia okamžite, preto sa s ním treba naladiť na dlhodobú spoluprácu. Existuje však recept, ktorý môže pečeni poskytnúť prvú pomoc. Tu je jeho popis: akýkoľvek strieborný predmet je potrebné uvariť v 1,5 litri vody, potom pridať 150 g ovsa, najlepšie neošúpaného. Nezabudnite dusiť 15 minút. a nechajte pôsobiť aspoň 2 hodiny. Tento odvar by sa mal piť až 3-krát denne, 500 ml pred jedlom.
Existuje niekoľko ďalších možností použitia ovsa na terapeutické a profylaktické účely:
- pohár odvaru v kombinácii s medom pomôže obnoviť spánok;
- so silným rozkladom, želé z ovsených vločiek zriedené mliekom aochutené medom;
- Na liečbu chrípky sa používa odvar z ovsa, na prípravu ktorého je potrebné namočiť pohár cereálií v jednom litri vody. Ráno tekutinu odparte na polovičný objem a pite počas dňa;
- čerstvá šťava z ovsených klasov má tiež skvelé liečivé účinky. Na jeho prípravu je potrebné nasekať zelené klásky a vytlačiť šťavu. Užívajte 100 ml 2-3 krát denne pred jedlom.
Ovos tiež pomôže zachovať prirodzenú krásu, jeho liečivé vlastnosti prinavrátia pokožke pružnosť a sviežosť, vybieli ju. Konzumácia cereálií v akejkoľvek forme zabraňuje lámavosti nechtov a štiepeniu končekov.
