Výhody a škody odvaru z červenej repy sú tradičným liečiteľom známe už od staroveku. Úspešne sa používal na liečbu mnohých chorôb a považoval sa za všeliek na choroby tráviaceho traktu a pečene. Moderní vedci študovali vlastnosti tohto produktu a dospeli k záveru, že výhody a škody odvaru z červenej repy sú spôsobené jeho bohatým zložením.
Odborníci na výživu sa zhodujú v názore, že tento nápoj je užitočný pre všetkých ľudí bez výnimky, bez ohľadu na fyzickú kondíciu, vek a pohlavie. Iní predstavitelia tradičnej medicíny s týmto tvrdením nesúhlasia a varujú, že biologicky aktívny produkt, ktorým je odvar, môže spôsobiť nežiaduce následky. A treba priznať, že obe hádajúce sa strany majú svojim spôsobom pravdu. Odvar z repy pripravený podľa všetkých pravidiel má v skutočnosti veľa liečivých vlastností, ale mal by sa užívať v dávkach a brať do úvahy existujúce kontraindikácie, o ktorých budeme diskutovať o niečo neskôr.
Načo je dobrá cviklová voda?
Začnime teda bežnejšou verziou: cviklový vývar len prospieva, škodlivosť produktu je len špekulácia pesimistov. Najprv zistíme, aké užitočné látky obsahuje jeho zloženie.
Cvikla je známa vysokým obsahom vitamínov a minerálov, nízkym obsahom kalórií. V správne pripravenom vývare z cvikly sú všetky tieto vlastnosti zachované. Odvar z červenej repy obsahuje:
- vitamíny B (hlavne vitamín B9);
- vitamín C, čo je silný antioxidant, ktorý posilňuje imunitný systém;
- organické kyseliny (vínna, jablčná, citrónová, mliečna, šťaveľová), ktoré sú katalyzátormi metabolických procesov;
- mikroprvky (horčík a vápnik, draslík a sodík, železo a mangán, jód), bez ktorých nie je možné normálne fungovanie vnútorných systémov a orgánov;
- pektín a vláknina, ktoré sú stabilizátormi trávenia.
Pri tomto zložení sa výhody cviklového vývaru zdajú celkom zrejmé. Môže ublížiť ľuďom s určitými chronickými ochoreniami (hovoríme o nich nižšie), preto je pred prvým užitím nápoja nevyhnutná konzultácia s odborníkom.
Vedeli ste, že cviklový odvar a šťava sa výrazne líšia svojim zložením? Chemické prvky repy po tepelnej úprave prechádzajú do inej formy, mení sa ich vplyv na organizmus. Odvar je oveľa bezpečnejší, keďže jeho zložky telo lepšie vstrebáva.
Vlastnosti odvaru z červenej repy
Ako vyplýva z vyššie uvedeného, naprnápoj je skutočne biologicky aktívna látka. Výhody a poškodenie odvaru z červenej repy pre telo sú spôsobené celým radom faktorov - ide o zdravotný stav, dávkovanie a trvanie liečby.
Odvar z červenej repy má viac liečivých vlastností ako čerstvá koreňová plodina alebo šťava z nej vytlačená. Aby sa všetky jeho vlastnosti naplno prejavili, odvar sa užíva tridsať minút pred jedlom. Okrem toho by ste mali začať užívať s niekoľkými polievkovými lyžicami a postupne zvyšovať jednu porciu.
Odvar z červenej repy má tieto vlastnosti:
- Diuretikum – nápoj vám umožní zbaviť sa opuchov. Zmeny sú viditeľné po prvej dávke. Ak sa odvar užíva pravidelne, opuch zmizne a už sa neobjaví.
- Laxatívum – odvar pomôže zbaviť sa aj chronickej zápchy. Nemôžete sa báť, že vyvolá hnačku, len črevá budú fungovať normálne. Pre ľudí s obezitou sú výhody odvaru z červenej repy zrejmé. Môže ublížiť iba vtedy, ak je nadváha spôsobená hmotnosťou cukru alebo iným chronickým ochorením.
- Protizápalové – odvar možno použiť na kloktanie pri angíne či zápale mandlí. Zmierňuje zápal a zmierňuje stav po prvom zákroku.
- Odvar z cvikly priaznivo pôsobí na zdravý organizmus. Aj keď ho budete užívať pravidelne, pozitívne účinky na seba nenechajú dlho čakať: bielkoviny sa začnú lepšie vstrebávať a tým sa zníži riziko vzniku aterosklerózy, zmizne nervové napätie a spánok sa normalizuje. Telo sa zbavujetoxíny a škodlivé látky, ktoré zlepšia celkovú pohodu.
Spôsoby varenia
Zdravotné prínosy a poškodenia odvaru z červenej repy lekári stále skúmajú. Veria, že vlastnosti nápoja do značnej miery závisia od správneho výberu koreňovej plodiny a jej prípravy. Repa by mala byť červenej farby, bez hniloby alebo poškodenia. Na prípravu odvaru by sa nemal čistiť, hoci existujú recepty s ošúpanou zeleninou. Výhody a poškodenie vývaru z červenej repy v tomto prípade nezávisia ani tak od spôsobu prípravy, ale od dávkovania a pravidiel podávania.
Tento liečivý nápoj sa dá pripraviť niekoľkými spôsobmi. Tradiční liečitelia neodporúčajú podrobovať koreňovú plodinu dlhému tepelnému spracovaniu, pretože to môže viesť k strate liečivých vlastností. Aby bol vývar z červenej repy užitočnejší ako škodiť, musí byť správne pripravený.
- Stredne veľkú cviklu dobre umyte, odrežte vrch a zalejte tromi litrami vody. Dusíme, kým sa tekutina nezredukuje na tretinu. Odstráňte koreňovú plodinu, ošúpte ju, nastrúhajte na hrubom strúhadle a vráťte do nápoja, ktorý by mal vrieť ďalších 20 minút. Preceďte, nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a nápoj je pripravený na pitie.
- Pri veľkej, vopred umytej cvikle odstráňte šupku, vložte ju do hrnca a podlejte vodou (studenou). Varte až do úplného varenia. Vývar by mal vychladnúť na izbovú teplotu.
- Cviklu ľubovoľnej veľkosti nakrájajte na niekoľko kúskov, zalejte vodou a varte hodinu a pol, kým vývar nebude pripomínať sirup.
Odvar z červenej repy: výhody a poškodenie pečene
Odvar sa používa na prečistenie pečene. Pravidelne sa užíva v malých porciách. Alebo sa postup vykonáva za jeden deň. 800 ml vývaru z červenej repy, pripraveného podľa jedného z opísaných receptov, treba rozdeliť na štyri časti. Droga sa pije v štyroch dávkach s intervalom štyroch hodín.
Nemôžete vypiť celý objem naraz. Pečeni to neprospeje (odvar z červenej repy je škodlivý pri niektorých chronických ochoreniach). Je lepšie ho užívať pred jedlom a počas liečby by sa mali zo stravy vylúčiť mastné a korenené jedlá, mäsové jedlá. Pre maximalizáciu účinku očisty je vhodné počas dňa jesť iba jablká.
Po takomto zákroku sa niekedy v žalúdku objavia nepríjemné a niekedy bolestivé pocity. Nebojte sa o to - prechádzajú pomerne rýchlo. V deň, kedy plánujete očistu, sa zdržte akejkoľvek činnosti. Po každej infúzii len odpočívajte s teplou vyhrievacou podložkou. Krvné cievy sa vplyvom tepla rozšíria, čo zvýši priaznivý účinok lieku.
Žlčníkové kamene
Pri komplexnej terapii drviacich kameňov pri cholelitiáze lekári potvrdzujú výhody odvaru z červenej repy. Poškodenie (recenzie to naznačujú) môže byť spôsobené telu iba vtedy, ak dôjde k alergickej reakcii na repu, čo je pomerne zriedkavé.
Na prípravu lieku musíte hodinu variť štyri v troch litroch vodyrepa strednej veľkosti. Potom sa koreňová plodina vytiahne, ochladí a nakrája na plátky, ktoré sa prenesú do trojlitrovej sklenenej nádoby. Koreňová plodina by sa mala naliať s tromi litrami filtrovanej vody. Potom nádobu zatvorte vekom a odložte na chladné miesto chránené pred slnkom.
Po dvoch dňoch sa nádoba otvorí, obsah sa dobre premieša a nechá sa lúhovať ďalších šesť dní. Hotový výrobok sa užíva pol pohára dvakrát denne. Človek, ktorý trpí ochorením žlčových kameňov, by mal do jedálnička zaradiť zeleninové šaláty s cviklou ochutené olivovým olejom.
Na chudnutie
Cvikla obsahuje užitočné látky, ktoré urýchľujú proces spaľovania tukov. Odvar znižuje obsah „zlého“cholesterolu v krvi. Z tohto dôvodu bude užitočný pre ľudí, ktorí sa chcú zbaviť nadváhy. Budete potrebovať:
- 1 stredne veľká repa;
- voda – 1 liter;
- 5 gramov cukru;
- jeden citrón.
Koreňová plodina sa ošúpe a rozotrie na jemnom strúhadle. Potom vytlačíme šťavu, ktorú zatiaľ odložíme. Vytlačená repa sa zaleje litrom vriacej vody a varí sa asi pol hodiny. Do tekutiny sa pridá čerstvá repná šťava, citrónová šťava a cukor. Potom by sa mal produkt variť na miernom ohni ďalších päť minút.
Hotový vývar sa prefiltruje a ochladí. Užívajte ½ šálky nie viac ako štyrikrát denne.
Okroshka na vývare z červenej repy: výhody a škody
Príprava takéhoto jedla nie je vôbec náročná. Májemná chuť a príjemná vôňa. Dve stredne veľké repy, vopred olúpané, nakrájané na tenké prúžky, nalejte vodu (tri litre). Koreňová plodina sa varí do mäkka. Vývar sa ochladí, podľa chuti sa k nemu pridá soľ, dve uvarené vajcia, tri čerstvé uhorky, bylinky a zelená cibuľka.
Táto okroška dokonale uhasí smäd v horúcom počasí, normalizuje tráviaci trakt. Neodporúča sa používať tento pokrm pri exacerbácii gastritídy a sklonu k hnačke.
Odvar z červenej repy v kozmeteológii
Vonkajšia aplikácia odvaru z červenej repy nie je o nič menej užitočná ako jeho tradičné použitie. Tu je len niekoľko spôsobov, ako môžete tento produkt použiť, aby ste vyzerali mlado a krásne.
- Kúpele na nohy, do ktorých sa pridáva teplý odvar, pomôžu zbaviť sa kurích ôk a popraskaných pät.
- Maska na tvár, vyrobená z pšeničnej múky, strúhaných surových zemiakov a vývaru z červenej repy, uľaví od akéhokoľvek zápalu. Za týmto účelom premiešajte všetky zložky v rovnakých častiach, kým sa nedosiahne krémová hmota. Naneste masku na tvár na 10 minút a potom zmyte studeným mliekom.
- Ak si vlasy po každom umytí opláchnete cviklovým odvarom, stanú sa hodvábnymi a elastickými.
- Vtieranie odvaru do korienkov vlasov ich posilní.
- Odvar z červenej repy, zmiešaný s vodou v rovnakých pomeroch, je vynikajúca pleťová voda, ktorá sa používa na zlepšenie pleti a čistenie pleti.
Kontraindikácie na použitieodvar
Dnes sme veľa hovorili o výhodách a škodách vývaru z červenej repy. Tento liek má tiež kontraindikácie a je potrebné ich vziať do úvahy pred začatím liečby. Odvar z červenej repy je kontraindikovaný v:
- hypotenzia, keďže zloženie je skôr mierne, no napriek tomu znižuje krvný tlak;
- osteoporóza, keďže samotná repa a prípravky na nej založené bránia vstrebávaniu vápnika;
- pri oxalúrii a urolitiáze v dôsledku kyseliny šťaveľovej, ktorá je súčasťou koreňovej plodiny, je použitie odvaru kontraindikované;
- nemali by ste jesť repu a výrobky z nej, ak máte sklony k hnačke;
- cukrovka by nemala užívať odvar, pretože obsahuje veľa glukózy.
Recenzie o použití odvaru
Väčšina recenzií súvisí s očistou pečene. Pacienti sú s výsledkom spokojní. Odvar jemne prečistí nielen pečeň, ale aj črevá. Nástroj má diuretický účinok, ktorý pomáha zbaviť sa opuchov. Mnohí poznamenávajú, že po užití odvaru z repy sa ich stav s ochorením žlčových kameňov zlepšil.
Summarize
Na záver by som chcel povedať, že používanie odvaru z červenej repy by malo priniesť len výhody, zlepšenie pohody. Ak po začatí procedúr pociťujete nepohodlie alebo spozorujete zhoršenie príznakov chronických ochorení, mali by ste liečbu ukončiť a poradiť sa s lekárom.
