Je ťažké nájsť človeka, ktorý by nemal rád banány. Odborníci na výživu hovoria, že tieto plody obsahujú všetky živiny potrebné pre telo a sú tiež schopné na dlhú dobu odstrániť hlad. Napriek všetkým výhodám existuje jedna významná nevýhoda - alergia na banány. Negatívna reakcia po zjedení banánov je skutočne extrémne zriedkavá. Tieto plody patria do strednej alergénnej kategórie produktov. Niekedy sa takáto reakcia tela skríži a ide do iného ovocia.
Prečo vznikajú alergie?
V posledných rokoch sa banány stali pre mnohé rodiny nenahraditeľným produktom. Sladké tropické ovocie milujú nielen deti, ale aj dospelí. Pediatri ho dokonca odporúčajú zavádzať (v malom množstve) ako doplnkovú stravu už bábätkám v prvom roku života. Nie každý však vie, že banány môžu vyvolať alergickú reakciu. Podľa štatistík trpí takýmto ochorením 0,2 až 1,2 % populácie.
Jedno zDôvody pre vývoj podobnej situácie, odborníci nazývajú prebytok serotonínu, ktorý je obsiahnutý v banánoch vo veľkých množstvách. Preto sa takáto reakcia nazýva pseudoalergická, čo naznačuje nadbytok „hormónu šťastia“v krvi. Vylúčenie ovocia obohateného o serotonín zo svojej stravy na istý čas pomôže normalizovať hladiny tejto látky vo vašom tele a príznaky alergie zmiznú.
Skutočná (skutočná) alergia na banány je veľmi zriedkavá. Táto odpoveď imunitného systému je spojená s intoleranciou určitých látok, ktoré obsahujú tropické ovocie.
Najčastejšie to nie sú banány samotné, ktoré vyvolávajú alergie, ale chemikálie, ktoré boli použité na ich spracovanie počas prepravy a skladovania. U detí mladšej vekovej kategórie hrozí najmä rozvoj patologického stavu.
Príznaky alergie
Môže byť alergia na banán a ako sa prejavuje? Ako každá iná potravinová alergia, trvá určitý čas, kým imunitný systém zareaguje negatívne na tieto chutné plody. Ochorenie môžete určiť podľa nasledujúcich príznakov:
- výskyt červených škvŕn na koži;
- svrbí koža;
- opuch slizníc (hrtan, ústna dutina);
- nevoľnosť, vracanie;
- porucha trávenia (hnačka);
- bolesť brucha;
- bolesť hrdla;
- alergický kašeľ;
- nižší krvný tlak;
- závrat;
- strata vedomia (zriedkavé).
Teplota s alergiami sa najčastejšie vyskytuje práve na pozadí potravinovej intolerancie na určité potraviny. Podobný príznak sa zvyčajne vyskytuje u detí.
Najzávažnejšou alergickou reakciou je anafylaktický šok. S pomalým pulzom, závratmi, pacient musí čo najskôr zavolať sanitku.
Alergia na banány u detí
Telo malého dieťaťa je mimoriadne citlivé na alergény. Nezrelý imunitný systém ešte nedokáže „rozlíšiť“medzi bezpečnými a škodlivými látkami a preto negatívne reaguje na všetky nové potraviny, ktoré dieťa vyskúša. Napriek tomu, že pediatri odporúčajú dávať banány deťom (vo veku 8-9 mesiacov), toto ovocie nemožno nazvať úplne bezpečným. V niektorých prípadoch sa takáto pochúťka „nepáči“imunitnému systému. Rodičia to môžu zistiť podľa alergickej vyrážky v podobe pupienkov na lícach, brušku a zadočku dieťaťa.
U detí v strednom veku sa alergická reakcia na tropické ovocie tiež považuje za zriedkavú. Najčastejšie je tento stav spojený s nadmernou konzumáciou banánov. V tomto prípade sa objavujú nielen kožné reakcie, ale aj poruchy v zažívacom trakte. Niektorí rodičia uvádzajú, že deti majú horúčku, keď sú alergické na nejaké jedlo. Lekári odporúčajú podať dieťaťu antihistaminikum na zmiernenie príznakov a dočasne vylúčiť banány zo stravy.
Diagnostika
Každý rok viac ľudí trpí alergiamipočet ľudí. Toto ochorenie môže byť vrodené (prenesené od rodičov) alebo získané. Alergologická ambulancia je prvým miestom, kam sa obrátiť, ak máte podozrenie na ochorenie. Skúsení, kvalifikovaní špecialisti (alergológovia) predpíšu potrebné testy, ktoré pomôžu určiť skutočnú príčinu alergickej reakcie.
Vyšetrenie pacienta začína odberom anamnézy, v ktorej budú zaznamenané prípady podobnej reakcie organizmu. Alergológ sa zaujíma o pracovné a životné podmienky pacienta, prítomnosť alergických ochorení u blízkych príbuzných. Po počiatočnej liečbe odborníci odporúčajú, aby si pacienti viedli špeciálny potravinový denník, kde by sa mali zaznamenávať informácie o potravinách zjedených za deň a reakciách tela. To uľahčí identifikáciu alergénu. Podrobnejší obraz o priebehu patologického stavu možno získať po absolvovaní vyšetrenia.
Typy testov na alergie
Ak má pacient podozrenie, že je alergický na banány, prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vylúčiť tento produkt zo stravy. Táto diagnostická metóda sa nazýva eliminačný test. Najčastejšie sa používa na identifikáciu potravinových alergií. Okrem toho takmer každá moderná alergologická ambulancia poskytuje možnosť vykonať kožné testy okamžitého typu (intradermálna injekcia alergénu). Pri alergickej kontaktnej dermatitíde sú zvyčajne potrebné kožné testy. Po vyšetrení v ambulancii alebo na oddelení alergológie lekár určí liečebný režim pre konkrétneho pacienta.
Ako sa liečia alergie?
V prvom rade musí pacient dodržiavať hypoalergickú diétu, čo znamená vylúčenie z jedálneho lístka nielen samotných banánov, ale úplne všetkých produktov, ktoré môžu vyvolať negatívnu reakciu imunitného systému. Ak príznaky patológie pretrvávajú, mali by ste sa poradiť s alergológom.
Na potlačenie alergickej reakcie by sa mali užívať lieky, ktoré blokujú histamínové receptory. Antihistaminiká môžu nielen odstrániť príznaky ochorenia, ale aj vopred zabrániť ich rozvoju. Medzi najznámejšie a najúčinnejšie lieky v tejto kategórii patria:
- "Suprastin";
- "Diazolin";
- Claritin;
- "Loratadine";
- Zodak;
- "Tavegil";
- "Astemizol";
- Fencalor;
- Cetrin.
Uvedomte si, že niektoré lieky majú silnejší preventívny účinok a majú malý vplyv na príznaky alergie, ktoré sa už prejavili.
Je bežné, že dospelí sú alergickí na banány?
Nielen deti milujú banány. Chutné a zdravé tropické ovocie nemá proti jedlu ani veľa dospelých. Nečakaná reakcia tela v podobe kožnej vyrážky, slzenia a svrbenia na zjedený banán sa môže objaviť náhle. A je absolútne voliteľné mať v anamnéze alergie.
Táto reakcia imunitného systému sa častejšie pozoruje, keď látky vstupujú do tela,ktoré plody boli spracované predtým, ako sa dostali na pult v obchode. Aby ste zabránili ďalšiemu rozvoju patologického stavu, nezabudnite banány pred ošúpaním umyť pod tečúcou vodou.
Kto by nemal jesť banány?
Skutočná alergia na banány je hlavným dôvodom úplného vylúčenia tohto ovocia z jedálneho lístka. Odborníci tiež odporúčajú ľuďom trpiacim tromboflebitídou, kŕčovými žilami a trombózou, aby sa zdržali jedenia banánov. Banány sa trávia dlho, a preto môžu spôsobiť zvýšenú tvorbu plynov, nadúvanie, bolesti v epigastrickej oblasti. Tropická pochúťka obsahuje veľké množstvo cukru. Ak máte cukrovku, je lepšie sa jej zdržať.
