V posledných rokoch sa bylinná medicína opäť stala populárnou. Na zoznam liečivých bylín sa z veľkej časti vracajú márne zabudnuté, no stále účinné rastliny, ktoré nám dáva príroda. O zázračnom ženšene vie celý svet. Mnohí počuli o liečivých vlastnostiach takých bylín, ako je ľubovník bodkovaný, oregano, lipový kvet, plantain a harmanček. Odvary, infúzie z nich sú často predpisované ošetrujúcimi lekármi, ktoré dopĺňajú priebeh liečby chemickými prípravkami s fytoterapiou. Čo sa však dá povedať o liečivých a iných prospešných vlastnostiach rastliny zvanej senovka grécka? "Čo je to?" - s najväčšou pravdepodobnosťou bude vypočutý ako odpoveď.
Po latinsky Trigonella a po rusky senovkagrécka
B
Čeľade strukovín má podčeľaď Motylkov, ktorá zahŕňa rod senovka grécka. Fotografia vám pravdepodobne nebude pripomínať stretnutie s nenápadnou rastlinou na lúke alebo v poli. Bylina senovka grécka dostala svoj názov podľa starého ruského slova„to pasture“– pastva. Rastlinu s najväčšou pravdepodobnosťou pomenovali pastieri, ktorí sledovali, ako dobytok s potešením žerie húštiny, najmä sušené. Kravy výrazne zvyšujú dojivosť. Preto horliví majitelia, ktorí pripravujú seno na zimu, sú spokojní, ak obsahuje stonky senovky gréckej. Túto vlastnosť zaznamenali botanici, ktorí dali meno najbežnejším druhom - ako je senovka grécka. Ľudovým liečiteľom je oddávna známa ako senovka grécka alebo grécky nomád, fenigreková tráva, kohútik, modrá sladká ďatelina, gunba. V krajinách s prirodzenými biotopmi používali senovku grécku ľudia už od staroveku, pričom teoretické vedomosti a praktické zručnosti si odovzdávali z generácie na generáciu.
Popis závodu
Život senovky gréckej od vyklíčenia po vyschnutie je len jedno leto. Zaoblená dutá stonka vysoká asi meter, na vrchole sa rozvetvujúca. Listy sú malé, trojpočetné, ako ďatelina, v pazuchách ktorých sedia dáždnikové (alebo racemózne), niekedy jednotlivé žlté súkvetia. Kvitne od mája do júna. Senovka senovka (všetky prvky rastliny) má špecifickú vôňu. Plody (malé svetlohnedé hranolovité semená v tenkých strukoch dlhých do 10 cm) dozrievajú v júli až auguste. Chutia sladkasto s jemnou horkosťou, orieškovou dochuťou a arómou.
Kde sa senovka grécka používa?
Čo je to za rastlinu a kde ju môžem použiť? Po prvé, je to liečivé. Používajú sa nezrelé, ale častejšie zrelé semená, menej často kvitnúca bylina senovka grécka. Zahrnuté v anabolických prípravkoch pre športovú výživu. Vedcidokázané: senovka grécka, ktorej užívanie využíva alternatívna medicína už od staroveku, má aj dnes terapeutický účinok: protizápalový, regeneračný, laxatívny a diuretický, hypoglykemický, antisklerotický, anabolický.
Po druhé, fazuľa je jedlá, ktorej korenistá chuť sa využíva v národnej kuchyni. V Indii a Egypte je senovka grécka zbožňovaná. V týchto krajinách sa o rastline vie oveľa viac ako v Rusku. Existujú prírodné oblasti alebo kultivované plantáže, kde rastie senovka grécka. Fotografia rozsiahlych zasiatych plôch v jednom z regiónov Indie je uvedená nižšie. Len sa to inak volá. Sú to ucho suneli (Gruzínsko), chaman (Arménsko), senovka grécka v Grécku, Nemecku, helba v Egypte, shamballa alebo methi v Indii.
Užitočné vlastnosti a zloženie rastliny senovky gréckej
Použitie rastlín tradičnej medicíny pri liečbe mnohých chorôb v dôsledku prítomnosti biologicky aktívnych zložiek v nich. Prečo je senovka grécka užitočná? Pozrime sa podrobne na jeho chemické a biologické zloženie.
Nachádza sa v semenách:
- Proteíny zložené z esenciálnych aminokyselín, ktoré sú stavebnými kameňmi ľudského tela.
- Steroidné saponíny: diosgenín (zvyšuje v tele produkciu pohlavných hormónov – progesterónu a pregnenolónu, ktoré chránia tehotenstvo a regulujú menštruáciu, a v mužskom tele sú protiváhou estrogénu, snažiaceho sa o pretvorenie mužskej postavy na ženskú; vfarmakológia - na syntézu kortizónu - katabolického hormónu, ktorý rozkladá bielkoviny na aminokyseliny, glykogén na glukózu; dioscín (má slabý protirakovinový účinok). V malom množstve obsahuje aj iné saponíny. Zmäkčujú zahustený hlien a majú expektoračný účinok.
- Flavonoidy: vitexín - rozširuje lôžko ciev, spevňuje steny kapilár; izovitexín - posilňuje nervový systém; vicenin - chráni bunky pred žiarením a oxidáciou; luteolín - ochrana pred rakovinou, alergiami, starnutím.
- Trigonelline. Táto látka je pomenovaná podľa trigonely – tak znie senovka grécka v latinčine. Čo je toto? Alkaloid prvýkrát objavený v tejto konkrétnej rastline. Priaznivý je jeho hypoglykemický a hypocholesterolový účinok – znižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi.
- Cholín (vitamín B4) - zlepšuje pamäť, je dôležitý pre nervový systém, znižuje hladinu cukru v krvi, zabraňuje hromadeniu tuku v pečeni a reguluje metabolizmus lipidov (tukov) v tele.
- Karotenoidy. Senovka grécka je zdrojom vitamínu A, ktorý zabezpečuje rast epitelových buniek vystielajúcich všetky telesné dutiny, od nosohltanu až po urogenitálny trakt. Podporuje imunitný systém, má priaznivý vplyv na zrak.
- Rastlinný hlien – obaľuje zapálené oblasti vnútorných dutín tela a chráni ich pred podráždením.
- Horčina je zásobárňou zdravia: zvyšuje produkciu hormónov v pankrease, aktivuje produkciu žlče, zlepšuje črevnú motilitu, pomáha hormonálnemu systému, zlepšuje imunitu,znižuje hladinu cholesterolu, odstraňuje toxíny, normalizuje činnosť obličiek, podporuje metabolizmus, odstraňuje chute na sladké (nie bezdôvodne sa hovorí: „Čo sladké mrzá, vtedy sa horkosť zahojí“), podporuje rýchle zasýtenie jedlom, znižuje hmotnosť, zvyšuje krvotvorbu, dodáva sila.
- Mastný olej je zdrojom mastných polynenasýtených kyselín, najmä olejovej, linolovej a linolénovej (regulátory mnohých životne dôležitých procesov v tele), dodávateľ vitamínu E (antioxidant, ktorý chráni bunky tela pred oxidáciou, blokátor karcinogénov v žalúdku, podporuje činnosť svalov a chráni pokožku, podporuje regeneráciu buniek).
- Esenciálny (aromatický) olej - používaný v staroveku na balzamovanie, teraz sa používa na masáže.
- Fenolové zlúčeniny. Najnápadnejšie sú kumaríny uzavreté v senovke gréckej. Čo je toto? Antikoagulanciá, ktoré zabraňujú tvorbe krvných zrazenín.
Mikrokomponenty:
- draslík (na rovnováhu vody a solí, aktivuje enzýmy, je súčasťou telesných buniek, nervov a mozgu);
- zinok (aktivátor enzýmov a syntetizátor DNA pre rast a normálny vývoj, podporuje imunitu a zmysel pre chuť a vôňu);
- sodík (regulátor rovnováhy kyselina-voda, normalizuje krvný tlak);
- vápnik (zvyšovač zrážanlivosti krvi, regulátor srdcovej frekvencie, udržiava štruktúru kostí a zubnú sklovinu, potrebné svaly na kontrakciu, produkciu hormónov a enzýmov, prenášač signálu nervovej sústavy);
- meď (kľúčový prvok kolagénukoža a všetky spojivové tkanivá, potrebné pre tehotné ženy v procese vývoja plodu, hoja rany);
- mangán (pre metabolizmus glukózy a cholesterolu, udržuje zdravú kožu, kosti a chrupavky);
- fosfor (v kombinácii s vápnikom tvorí kosti a zuby, v ktorých je obsah prvku 85%, esenciálny minerál - je súčasťou buniek a nukleovej kyseliny v génoch);
- horčík (žiadaný prvok – vykonáva viac ako tristo biochemických funkcií; uvoľňuje svaly, stabilizuje srdcový tep, syntetizuje bielkoviny a pripravuje ich na použitie v tele).
Senovka grécka v medicíne
V ázijských a západoeurópskych krajinách je táto rastlina po stáročia považovaná za liek na tisíc chorôb. British Herbal Pharmacopoeia uvádza semená senovky gréckej ako liečivý prípravok. Nový vedecký výskum potvrdzuje liečivú hodnotu rastliny.
Akútny nedostatok rastlinných materiálov obsahujúcich steroidné saponíny v súčasnosti upozornil farmakológov na senovku grécku, pomocou ktorej je možné získať kortizón a diosgenín – lieky.
Liečiteľ žien
Pre vysoký obsah fytoestrogénov je senovka grécka považovaná za liek pre ženy. Liečitelia predpisujú užívanie semien v poslednom mesiaci tehotenstva a po pôrode. Senovka grécka na laktáciu je prvým liekom. Podporuje tvorbu laktogénneho hormónu prolaktínu v hypofýze, čo sa prejavuje zväčšením mliečnych žliaz a návalom mlieka vo veľkých objemoch. Dostatočné množstvorovnaký hormón zabraňuje otehotneniu počas dojčenia.
Masáž prsníkov s esenciálnym olivovým olejom senovky gréckej zväčšuje objem pŕs.
Zmierňuje bolestivú menštruáciu a pomáha ženám v menopauze prekonať nepohodlie spojené s návalmi tepla.
Pre mužov
Číňania používajú senovku grécku (bylinu a semená) v prípadoch mužskej impotencie. Pravidelná (ale nie nadmerná!) konzumácia semienok zvyšuje libido a zvyšuje orgazmus.
Užitočné pre každého
V Bulharsku sa semená senovky gréckej už dlho používajú na obnovenie sily.
V Egypte je obľúbený žltý čaj, ktorý podporuje termoreguláciu: v horúčavách ochladzuje a znižuje potenie, zlepšuje náladu. Je to antipyretikum a expektorans pri prechladnutí, pľúcnych ochoreniach. Dobre riedi hlien.
Pravidelná konzumácia prášku zo semien posilňuje organizmus. Práca gastrointestinálneho traktu je uľahčená, perist altika čriev je posilnená. Používa sa v prášku na nadúvanie - senovka grécka eliminuje fermentáciu potravín.
Pomáha znižovať hmotnosť obéznym ľuďom.
Z odvaru trávy alebo semien sa vyrábajú kúpele na potenie nôh. Aplikácia esenciálneho oleja na mozoly ich lieči.
Obklad z kaše prášku zo semien s octom zmierňuje vredy. Obväz z teplej kaše, ale bez octu, čistí otvorené hnisavé vredy, lieči kožné choroby, neuralgiu, zmierňuje zápaly v kĺboch.
Prášok zo semien a senovka grécka čistia telo od cholesterolu, ktorý znižuje krvný tlak. Pomáhaznížiť hmotnosť pre obéznych ľudí.
Senovka grécka na vlasy (vtieranie kaše do korienkov, navlhčenie prameňov nálevom) je výborným prostriedkom na zbavenie sa lupín a plešatosti.
Jesť klíčky naklíčených zŕn, mladé výhonky, nálev semien má účinok podobný inzulínu – nielen stévia, topinambur, fazuľové listy, ale aj senovka grécka znižuje hladinu cukru.
Recepty
Infúzia: 2 polievkové lyžice. l. semená naliať pohár vriacej vody. Po 5 hodinách infúzie sa kvapalina vypustí. Vnútri - ½ šálky 3-krát denne. Poškodené vlasy sa ošetrujú rovnakým nálevom, pričom tekutina sa vtiera do korienkov.
Kaša: pripravuje sa z 2 polievkových lyžíc. l. semená, naplnené pol pohárom vriacej vody - zahrievané vo vodnom kúpeli, kým sa voda úplne neodparí a nevytvorí sa kaša. Alebo rozrieďte prášok senovky gréckej s vriacou vodou.
Egyptský žltý čaj (helba): opláchnite semená senovky gréckej; odmerajte čajovou lyžičkou zŕn (na pohár stačí 1 lyžička), ktoré sa nasypú do hrnca a zalejú vriacou vodou, varia sa na miernom ohni 7-8 minút, potom sa tekutina scedí - toto je nezvyčajný čaj ktorého chuť dopĺňa med, citrón, zázvor.
Kontraindikácie
Muži sa nepotrebujú nechávať unášať senovkou gréckou. Ženy potrebujú radu od gynekológa. Pre tehotné ženy do posledného mesiaca po pôrode a pre tie, ktoré majú vysokú hladinu estrogénu, je senovka grécka určite kontraindikovaná.
Recenzie
Žltý čaj Helba je zázrak. Arabi sa s tým ľahko vyrovnávajúhorúce suché vetry – namiesto vody pijú žltý čaj. Okrem toho je výživná, znižuje hlad, dodáva elán a dobrú náladu.
Pravidelné pitie nálevu zo senovky gréckej v poslednom mesiaci tehotenstva a v období kŕmenia má pozitívny vplyv na množstvo a kvalitu materského mlieka. Pridanie semienok senovky gréckej (zľahka opražených) alebo prášku z nich ako korenia do rôznych jedál zlepšuje ich chuť pridaním korenia.
Tu je taký úžasný liečiteľ, táto senovka grécka. Recenzie o jeho sile sú početné. Toto je naozaj liek prírody, ak nie z tisícky, ale zo 100 chorôb - to je isté.
V ázijských a západoeurópskych krajinách je táto rastlina po stáročia považovaná za liek na mnohé choroby. Nový vedecký výskum potvrdzuje liečivú hodnotu rastliny.
