Ocot je ľuďom známy už mnoho tisícročí. Starovekí vinári si ako prví všimli, že v otvorenej nádobe sa z nápoja, ktorý vyrobili, stáva kyslá tekutina s dosť špecifickou arómou. Židia v tom čase nemali ani otázku, čo by sa stalo, keby ste pili ocot. Koniec koncov, používali ho ako jednoduchý nápoj. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou tento ocot nebol nič iné ako kyslé červené víno. V starovekom Egypte sa používal ako rozpúšťadlo a lekárske antiseptikum. Používal sa na potieranie a bol súčasťou mnohých mastí a používal sa aj na rozpúšťanie liečivých práškov. Teraz jeho liečivé vlastnosti nie sú také rozšírené a ocot pevne zaujal svoje miesto na kuchynských poličkách.
Ocot v dome je nebezpečenstvo
Mnohé gazdinky zvyčajne skladujú ocot vedľa korenín a iných prísad, ktoré dodávajú jedlu chuť. A, bohužiaľ, niekedy zabudnú, aké nebezpečenstvo to nesie. A ak vdeti žijú v dome, potom musí byť fľaša s touto kyselinou ukrytá na najneprístupnejšom mieste. Nikdy nezabudni, čo sa stane, ak piješ ocot. Bežná 70% esencia môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie ľudského tela až smrť. Preto je potrebné po použití octu nezabudnúť ho od všetkých vyčistiť.
Otrávený 70% octom
Ocot je navrhnutý tak, aby dobre rozpúšťal lipidy, a preto sa rýchlo dostal do gastrointestinálneho traktu do ciev a potom do krvných buniek, pričom v ňom tvoria kyslé ióny. Patogenéza otravy touto kyselinou pozostáva z niekoľkých po sebe nasledujúcich väzieb a v konečnom dôsledku vedie k zmene reológie krvi a poškodeniu pečene.
Keď človek pil ocot, na tvári, perách a ústach sa mu vytvoria chemické popáleniny az jeho úst sa objaví zápach charakteristický pre túto látku. Obeť začína silnú bolesť v bruchu, pažeráku. Ak pijete 70% ocot, môžete vracať krv a mať problémy s prehĺtaním. A ak sa kyslé výpary dostanú do dýchacieho traktu, človek vyvinie respiračné zlyhanie. A jeho miera môže byť rôzna. U mnohých pacientov, ktorí pijú ocot, sa začína rozvíjať hepatopatia a toxická neuropatia. Bol stanovený vzťah medzi stupňom hemolýzy a závažnosťou otravy octom, je určený koncentráciou voľného hemoglobínu v krvnej plazme. Pri miernom stupni hemolýzy je v krvi až 5 g / l voľného hemoglobínu, s priemerným stupňom - od 5 do 10 g / l. Závažný stupeň nastáva, keď je výsledkom viac ako 10 g/l hemoglobínu v plazme.
Stupne otravy octom
Pri miernom stupni sa pozorujú symptómy ako popáleniny hltana, úst, pažeráka, nekomplikovaný stupeň hemolýzy, mierna nefropatia a katarálna fibróza. Neexistuje žiadna hepatopatia.
Stredná otrava spôsobuje poleptanie úst, pažeráka, hltana a žalúdka, exotoxický šok, katarálne fibrózne alebo katarálne-serózne zápaly, stredne závažnú hemolýzu, stredne závažnú toxickú nefropatiu a miernu hepatopatiu.
Pri ťažkej otrave sa okrem všetkých vyššie uvedených príznakov vyskytujú aj popáleniny dýchacích ciest, tenkého čreva, nebezpečná hepatopatia, ktorá môže viesť až k rozvoju zlyhania obličiek.
Štádiá otravy popáleninami
Aké štádiá čakajú obeť? Čo sa stane, ak vypijete ocot? Prvým štádiom je exotoxický šok, ktorý trvá až 36 hodín. Ďalej prichádza toxémia, ktorá sa vyvíja na 2-3 deň po otrave. Štádium infekčných komplikácií nastáva na 4. deň a trvá až 14 dní. Na konci tretieho týždňa začína štádium horľavej asténie a stenózy. Poslednou fázou je zotavenie.
Otrava 9% octom
Ak pijete ocot 9%, otrava nebude pre ľudský život a zdravie taká nebezpečná, pretože sa veľmi rýchlo rozpúšťa vo vode. A obeť môžete chrániť pred negatívnymi účinkami kyseliny tým, že ju prinútite vypiť veľké množstvo vody alebo opláchnuť žalúdok. Prejavenýotrava 9% octom popáleniny hltana, úst, žalúdka, pažeráka. Sprevádzané bolesťami brucha, hrdla a žalúdka.
Prvá pomoc
Čo mám urobiť ako prvé, keď dospelý alebo dieťa pili ocot? Samozrejme, zavolajte sanitku, alebo ak je to možné, odvezte ho do nemocnice sami. Každá minúta otravy je vzácna a musíte konať rýchlo a bez paniky. Potom vypláchnite ústa obete mnohokrát vodou. V žiadnom prípade by ste nemali umyť žalúdok roztokom sódy a vyvolať zvracanie. V niektorých prípadoch môžete dať otrávenej osobe niekoľko dúškov rastlinného oleja alebo surového vajca, spálenej magnézie - 1 polievková lyžica. l. do pohára vody. Na krk a žalúdok priložte studený obklad. Lekár, ktorý prichádza pred hospitalizáciou pacienta, musí urobiť výplach žalúdka a potom mu podať lieky proti bolesti. A sonda musí byť namazaná vazelínou.
Liečba v nemocnici
Pomocou roztoku glukózy a novokaínu, ako aj narkotík blokujú bolesť a vedú neuroleptanalgéziu. Ak bol pacient krátko po otrave prevezený na nemocničné oddelenie a v krvi má stále opuchnuté červené krvinky, liečba hemolýzy je predpísaná intravenóznou aplikáciou roztoku glukózy s inzulínom.
Ak má osoba po otrave zachovanú vylučovaciu funkciu obličiek, aby sa zabránilo tvorbe hydrochloridu hematínu, intravenózne sa mu podá 4% roztok sódy. Na pH močupacient sa vrátil do normálu, musíte zadať viac ako 1,5 litra tohto roztoku. Potom sa pozoruje 48 hodín, aby sa zabezpečilo, že reakcia moču bude neutrálna.
Pri rekonvalescencii, po uistení sa, že po popálení došlo k zúženiu pažeráka, môžu lekári rozhodnúť o bougienage alebo ďalšej chirurgickej liečbe. Dobrá liečba otravy kyselinou octovou je dlhá, zložitá a jej objem priamo závisí od symptómov a stavu obete.
Musíme však pamätať na to, že všetky tieto procedúry a mnohé ďalšie nie sú najhoršie. Koniec koncov, ak pijete ocot, následky môžu byť dosť ťažké, až do smrti človeka. Včasná lekárska starostlivosť a správne činy tých, ktorí boli blízko obete, zvyšujú šance na prežitie a zotavenie. Otrava octovou esenciou je veľmi nebezpečná a predstavuje hrozbu aj v štádiu liečby. A ten, kto sa rozhodne vypiť ocot, aby si vzal život, nájde muky.
Bezpečnostné opatrenia
Ak sú v dome deti, rodičia by mali v prvom rade myslieť na ich bezpečnosť. Bábätká sú totiž veľmi zvedavé a neposedné, neplatia pre ne slovné zákazy a aj staršie deti potrebujú ochranu. Moderní tínedžeri sú náchylní na nadmerné emócie, ktoré sa často vymykajú kontrole. A niektorí z nich robia hlúpe a nepremyslené veci. Dodržiavaním základných bezpečnostných opatrení v každodennom živote môžete ochrániť svojich blízkych pred problémami. Aby ste to dosiahli, nenechávajte deti samé doma bez dozoru dospelej osoby. A všetky nebezpečné tekutiny pre domácnosť, vrátanevrátane octu schovajte do nástenných skriniek na najvzdialenejšej polici. A musíte sa uistiť, že veko fľaše s touto kvapalinou je veľmi tesne uzavreté. Najlepšie je, ak je fľaša so špeciálnym uzáverom vybavená detskou ochranou. Môžete tiež poskytnúť deťom prehliadku domu s vysvetlením všetkých nebezpečných vecí a porozprávať sa o tom, čo sa im môže stať. Urobte všetky tieto opatrenia a vaši blízki sa nikdy nedozvedia, čo sa stane, ak vypijete ocot.
