Pri diétach telo nedostáva veľké množstvo vitamínov a minerálov. A sú také potrebné pre jeho normálne fungovanie.
Chudnutie škodí telu
Mnoho ľudí ani len nenapadne, ako sú diéty či pôsty škodlivé pre zdravie. Často sa stav kože zhoršuje, vlasy začínajú vypadávať. Okrem viditeľných faktorov zlého zdravia človek, ktorý sa dlhodobo obmedzuje v zdravých potravinách, začína horšie pracovať v tráviacom systéme. U týchto ľudí sa môžu objaviť bolesti hlavy alebo srdcové problémy. Aby ste tomu všetkému zabránili, musíte si vybrať správnu stravu, v ktorej bude predovšetkým dostatok vitamínov, vlákniny a ďalších užitočných stopových prvkov. Aj tí najzarytejší vyznávači zdravej výživy budú súhlasiť s tým, že farmaceutické prípravky sa musia užívať dodatočne.
Potreba vitamínov
Skôr než začneme hovoriť o tom, ktoré sú potrebné, skúsme pochopiť otázku, na čo sú vitamíny.
Od veľmi mladého veku nás všetkých učia, že takéto drogy nevyhnutne potrebujeme. Ale málokto z nás vieprečo ich vôbec potrebujeme.
Už zo samotného názvu môžete pochopiť, aké dôležité sú pre nás tieto isté vitamíny. Vita znamená po latinsky život. To znamená, že už chápeme, že to každý potrebuje k životu. V skutočnosti denná dávka vitamínov nie je taká veľká. Ale ak ich nepoužívate v dostatočnom množstve, potom aj ten najzdravší človek bude mať problémy. Bude sa cítiť slabý, zle, podráždený. Nedostatok vitamínov okamžite ovplyvňuje stav zubov. Začnú sa zhoršovať, tmavnúť, bolieť. Človek, ktorý ignoruje príjem živín, sa často začne sťažovať na zhoršenie zdravia.
Vitamíny sa podieľajú takmer na všetkých metabolických mechanizmoch tela. Zodpovedný za prácu mnohých orgánov. Taktiež imunitný systém nemôže dobre fungovať bez dostatku vitamínov. Ľudské telo si ich nevyrába, prichádzajú výlučne s jedlom. Ale, bohužiaľ, mnohí ich začínajú používať iba počas choroby. Treba mať na pamäti, že vitamíny nie sú lieky, ale životne dôležité látky pre zdravie nášho tela.
Nedostatok vitamínov je obzvlášť zlý pre deti. Rastúce telo ich potrebuje oveľa viac ako dospelý. Pomocou užitočných stopových prvkov dieťa lepšie znáša stres a vplyvy prostredia, ktoré sa každým rokom viac znečisťuje.
Nestačí však použiť len jeden, je veľmi dôležité zvoliť správnu kombináciu vitamínov a minerálov.
Požadované položky
Vedci už dlho identifikovali hlavné skupiny prvkov, ktoré by mali byť prítomné v strave každého človeka. Ide o skupinu vitamínov B, vitamín A, C, D a samozrejme E. Ten je zodpovedný za kvalitu našej pokožky. Celkovo existuje dvanásť vitamínov.
Mnohí si povedia, že ich každodenné používanie je nereálne. Pretože je to veľmi drahé. Nie každý si môže dovoliť jesť zeleninu a ovocie každý deň. Nie každý však vie, že vitamíny sa nachádzajú aj v mäse, rybách, orechoch, mliečnych výrobkoch atď.
Napríklad ľudia v Japonsku majú oveľa menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť kardiovaskulárnymi chorobami, pretože neustále jedia ryby a morské plody.
Každý by si mal pamätať, že vitamíny sa ničia pri tepelnej úprave potravín a tiež pri konzervácii. Aj vzhľadom na súčasnú environmentálnu situáciu a stav pôdy, na ktorej sa dnes ovocie a zelenina pestuje, môžeme pokojne povedať, že ani ich používanie nezachráni. Vedci zistili, že na to, aby človek získal potrebné množstvo vitamínov za deň, potrebuje zjesť asi 50 kg rôznych potravín.
Prípravky z lekárne
Z toho treba usúdiť, že telo potrebuje dodatočný komplex vitamínov a minerálov zakúpených v lekárni.
Môžu to byť napríklad jednozložkové skupiny. Vhodný je aj multivitamínový komplex. Jednozložkové skupiny obsahujú iba jeden vitamín. Predpisuje ho lekárv prípade jeho akútneho nedostatku v organizme. Pre prevenciu je lepšie používať multivitamíny. Obsahujú tiež horčík, vápnik, jód a mnoho ďalších užitočných látok.
Diéta a zdravé prvky
Pozreli sme sa na to, na čo sú vitamíny a v akom množstve. Teraz si predstavte, ako málo dostávame každý deň. Upozorňujeme tiež, že vitamíny v strave sú obzvlášť potrebné. Bez nich naše telo jednoducho nemôže normálne fungovať.
Pri výbere tej či onej diéty sa snažte vopred vypočítať, aké užitočné stopové prvky budú pochádzať z potravy. Potom budete schopní pochopiť, aké potrebné vitamíny by ste mali počas diéty dodatočne pridať.
Počas diéty sa obmedzujeme nielen v škodlivých a tučných jedlách, ale aj vo všetkých užitočných látkach, ktoré podporujú normálne fungovanie. Na základe toho zvážte, aké vitamíny piť pri diéte.
Tí, ktorí chcú vyzerať štíhlo a fit, okrem diét pravidelne navštevujú posilňovňu a vedia, že vitamín A je potrebný na budovanie svalovej hmoty.
Bez neho pleť vyzerá matne. Vitamín A sa nachádza v mnohých druhoch zeleniny (paradajky, mrkva, paprika). Je tiež dobrý nápad mať broskyne, ktoré sú čerstvé v sezóne.
Vitamín E je počas diéty na druhom mieste.
Ako už bolo zistené, je zodpovedný za elasticitu našej pokožky. Tento vitamín sa nachádza takmer vo všetkých druhoch orechov a rastlinných olejov.
Čo je ďalej dôležité, môžetevšimnite si vitamín B1, ktorý zlepšuje metabolizmus uhľohydrátov. Vďaka tomuto prvku sa stabilizuje hladina cukru v krvi. Preto sa tento vitamín pridáva do rôznych doplnkov stravy, ktoré sa predpisujú na chudnutie.
Vždy by ste mali sledovať hladinu hemoglobínu v krvi. Užívajte preto vitamíny B2, B12. Toto je obzvlášť dôležité pre vegetariánov, ktorí vedome odmietajú jesť živočíšne tuky a bielkoviny.
Aké vitamíny sú potrebné pri diéte? Pre regeneráciu svalov po tréningu bude B6 užitočný. A samozrejme nesmieme zabudnúť na C. Je veľmi dôležitý pre udržanie nášho imunitného systému, najmä pri diétach a cvičení.
Iné položky zdravej výživy
Horčík je potrebný na urýchlenie metabolických procesov. Veľké množstvo sa ho nachádza v ovsených vločkách, otrubách, fazuli.
Mnohí veria, že konzumácia tučných rýb škodí ich postave. Ale to absolútne nie je pravda. Keďže OMEGA-3, ktorý je ich súčasťou, pomáha rýchlejšie nasýtiť telo. Nebudete dlho cítiť hlad.
Dobré prostriedky
Ktoré dobré vitamíny zvoliť pri diéte? Aby ste sa mohli rozhodnúť, ktoré z nich budete jesť, mali by ste sa rozhodnúť, akú diétu chcete držať. Ak ste prívržencom vegetariánstva, potom je veľmi dôležité zvážiť, že živočíšne bielkoviny a tuky sú zo stravy odstránené. A tieto prvky sú mimoriadne dôležité pre fungovanie mnohých orgánov. Ale na druhej strane pri tejto diéte sa do tela dostáva dostatočné množstvo vlákniny a vitamínu C. Dodatočne treba začať užívaťvitamíny skupiny B. Rybí olej je vhodné piť oddelene. Ak neznesiete jeho vôňu, kúpte si ho v lekárni v kapsuliach.
Ak ste sa stali zástancami bielkovinovej diéty, potom nezabudnite, že ide o jednu z najťažších a najnebezpečnejších diét. Pri tomto systéme výživy je používanie vitamínov povinné. Môže nastať nedostatok vitamínu C. A to výrazne oslabí imunitný systém. Zahrňte aj vlákninu navyše.
Pri nízkotučnej diéte telo neprijíma dostatok tuku. Sú nevyhnutné pre zdravú a pružnú pokožku. Preto sa do jedla musí pridávať rybí tuk a vitamín E.
Prísna diéta
Aké vitamíny sú vhodné pri prísnej diéte? V tomto prípade, a čo je ešte horšie pri pôste, telo potrebuje „kŕmenie“viac ako inokedy. Preto pri týchto typoch obmedzení je potrebné pridať všetky možné vitamíny, tuky a aminokyseliny.
Musíte pamätať na to, že po akejkoľvek diéte zostáva telo vyčerpané a začne si chýbajúce látky dopĺňať dvojnásobnou silou. To môže spôsobiť, že začnete priberať kilá, ktoré ste tak tvrdo zhodili.
Záver
Zhrnutím môžeme povedať, že bez ohľadu na to, akú diétu máte, vždy dbajte na to, aby na stole boli potraviny obohatené nielen o vitamíny, ale aj o ďalšie užitočné stopové prvky.
