Od staroveku naši predkovia vedeli o jedinečných liečivých vlastnostiach ľanového semena. Je široko používaný v ľudovom liečiteľstve, priemysle a kozmeteológii. Navyše je považovaný za najcennejší doplnok výživy, ktorý obohacuje ľudský organizmus o množstvo užitočných látok. Po prečítaní tohto článku sa naučíte, ako správne variť ľanové semienko.
Užitočné vlastnosti
To, že táto rastlina má jedinečné liečivé a liečivé účinky, ľudia vedia už od čias Hippokrata. Novšie vedecké štúdie toto tvrdenie opakovane potvrdili. Tí, ktorí sa zaujímajú o to, ako variť ľanové semienko pre žalúdok, budú mať úžitok z informácie, že tento hodnotný produkt zohráva kľúčovú úlohu v zdravej výžive. V lekárskej praxi je široko používaný ako účinné profylaktikum proti mnohým chorobám.
Zloženie ľanových semienok
Táto rastlina sa považuje za vynikajúci zdroj mnohých užitočných látoklátok a vitamínov. Pre tých, ktorí chcú prísť na to, ako uvariť ľanové semienko, bude určite zaujímavé vedieť, že obsahuje veľké množstvo ligánov. Sú to prirodzené hormóny-fytoestrogény zodpovedné za blokovanie mechanizmov, ktoré vyvolávajú vývoj rakoviny závislých od hormónov.
Ľanové semienka sú navyše bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré zaisťujú celistvosť štruktúry bunkových membrán. Keďže si ich naše telo nevyrába, musíme ich dostatok prijímať z potravy. Ukázalo sa, že nedostatok omega-3 mastných kyselín spôsobuje cukrovku a kardiovaskulárne ochorenia.
Aj pre tých, ktorí nevedia, ako variť ľanové semienko pre žalúdok, bude užitočné pochopiť, prečo je také dobré pre tráviaci systém. Tento liečivý účinok má na svedomí vysoký obsah vlákniny, obaľujúce steny žalúdka, urýchľujúce vylučovanie cholesterolu a iných škodlivých látok. Okrem toho podporuje lepšie vstrebávanie prospešných nutričných vitamínov a je výborným profylaktickým prostriedkom proti rakovine hrubého čreva.
Kto by mal užívať tento doplnok?
Skôr ako prídete na to, ako uvariť ľanové semienka, mali by ste si ujasniť, na aké choroby sa odporúča užívať tento pomerne účinný liek. Odvar z ľanového semena je spravidla indikovaný pri problémoch ako:
- chronická zápcha;
- ateroskleróza;
- nízky krvný tlak;
- vysoká úroveňcholesterol;
- obezita.
Okrem toho sa tento liečivý liek považuje za vynikajúce profylaktikum proti krvným zrazeninám a ochoreniam štítnej žľazy. Často sa používa na posilnenie imunitného systému, zlepšenie stavu pokožky a vlasov, obnovenie funkcie obličiek a pečene. Pre tých, ktorí chcú vedieť, ako správne variť ľanové semienko pre žalúdok, bude zaujímavé, že okrem odvarov a infúzií ich môžete použiť aj v čistej forme. Okrem toho sa ľanové semienka môžu pridávať do rôznych jedál, vrátane mäsových guľôčok, polievok, želé, pečiva a obilnín. Systematické používanie tohto doplnku stravy pomáha normalizovať metabolické procesy a zlepšovať pohodu.
Kontraindikácie
Bohužiaľ, nie všetci ľudia môžu užívať ľanové semienko. Odborníci sa stále nevedia zhodnúť na bezpečnom množstve tohto doplnku stravy. Niektorí veria, že denná sadzba by nemala presiahnuť 50 gramov, zatiaľ čo iní toto číslo znižujú na 25 gramov. V každom prípade by ste si pred varením ľanových semien mali prečítať zoznam kontraindikácií. Takže tento doplnok stravy je zakázaný pre ľudí s problémami ako:
- individuálna intolerancia;
- kamene v žlčníku alebo močovom mechúre;
- cholecystitída, pankreatitída, kolitída, obštrukcia čriev alebo zápal;
- endometritída, polycystický alebo maternicový fibróm.
Navyše, ľanové semienko je kontraindikované u tehotných žien a mužov, ktorí majú zvýšené rizikorakovina prostaty.
Ako variť ľanové semienka na gastritídu?
Odvar zo semena tejto rastliny sa úspešne používa pri liečbe tohto ochorenia. Takže pri chronickej forme gastritídy, sprevádzanej nízkou kyslosťou, sa odporúča použiť hlien z ľanového semena. Na jeho prípravu je potrebné vziať jednu čajovú lyžičku semien a naliať ju pohárom vriacej vody. Po pol hodine môžete vývar precediť a užívať ho trikrát denne jednu polievkovú lyžicu pred jedlom. Tí, ktorí majú gastritídu komplikovanú zápchou, by mali semená lúhovať hodinu a pred spaním vypiť jeden pohár výsledného nálevu v nescedenej forme.
Ľudia trpiaci gastritídou sprevádzanou vysokou kyslosťou sa tiež zaujímajú o to, ako variť ľanové semienko. Za týmto účelom nalejte jednu dezertnú lyžicu semien do 600 ml vriacej vody a varte desať minút pri minimálnom ohni. Výsledné želé sa odporúča užívať 100 gramov trikrát denne pred jedlom.
Používanie ľanového semena na chudnutie
Účinok tohto osvedčeného nástroja sa dosahuje vďaka obalovým vlastnostiam. Keď sa odvar z ľanového semena dostane do žalúdka, vytvorí na jeho stenách akýsi ochranný film, ktorý bráni vstrebávaniu tukov. Navyše, keď sa semená tejto rastliny dostanú do žalúdka, začnú aktívne absorbovať vlhkosť, čím vytvárajú efekt sýtosti.
Dôležitú úlohu pri chudnutí zohrávajú laxatívne vlastnosti ľanového semena. Vďakatým sa obnoví rýchlosť metabolických procesov, ako aj výrazné zrýchlenie odstraňovania toxínov z tela.
Ako variť ľanové semienka na chudnutie?
Tento odvar je považovaný za jeden z najúčinnejších a osvedčených prostriedkov, ktorý pomáha bojovať s kilami navyše. Na jeho prípravu potrebujete dve polievkové lyžice ľanového semienka, zalejte 600 ml vriacej vody a výslednú zmes povarte na miernom ohni desať minút. Do vychladeného nápoja môžete pridať trochu citrónovej šťavy alebo medu. Môžete si vziať odvar v nenapätej forme. Odporúča sa piť dva týždne, pol pohára hodinu pred jedlom.
Zdravý obohatený nápoj na báze ľanových semienok si môžete pripraviť aj s prídavkom mrkvovej šťavy. K tomu je potrebné rozpustiť jednu čajovú lyžičku ľanového oleja a semien v jednom pohári čerstvo vylisovanej šťavy. Pite päť minút po príprave. Tento nápoj pomáha nielen schudnúť, ale aj posilniť imunitný systém.
Existuje ďalší účinný spôsob, ako sa vysporiadať s nadváhou. Spočíva v užívaní infúzie ľanových semien. Mal by sa vypiť pol šálky trikrát denne pol hodiny pred jedlom. Na prípravu nálevu zalejte jednu polievkovú lyžicu semienok 400 ml vriacej vody a nechajte celú noc lúhovať v termoske. Ráno je možné výsledný nápoj filtrovať a konzumovať podľa vyššie uvedenej schémy.
