Čo je to ľanové semienko? Obsah kalórií v produkte, jeho vlastnosti, výhody a kontraindikácie budú diskutované v materiáloch tohto článku.
Všeobecné informácie
Plátno je jednou z najstarších kultúr. Naši predkovia ho začali aktívne pestovať v období zrodu vtedajšieho nového remesla – tkáčstva. V procese vývoja medicíny sa rastlina stala ešte dôležitejšou kvôli jej liečivým vlastnostiam. Ľanové semienko, ktorého kalorický obsah je nízky, je klasifikované ako liekopisné. Moderná medicína veľmi často používa tento produkt na liečbu rôznych skupín chorôb. To isté platí pre tradičnú medicínu.
Ľanové semienko: obsah kalórií v produkte
Určite neexistujú ľudia, ktorí by pochybovali o výhodách ľanových semienok. Podľa odborníkov ide o koncentrát bielkovín, minerálov, vitamínov a biologicky aktívnych látok, ako sú polynenasýtené mastné kyseliny, lignany a vláknina. Práve týmto zložkám vďačí daný produkt za svoje liečivé vlastnosti.
Môžete pribrať tým, že budete jesť semienkaľan? Obsah kalórií v tomto produkte je taký nízky, že ho budete musieť zjesť veľa, aby ste pribrali. Jedna veľká lyžica tejto bylinnej zložky obsahuje iba 37 energetických jednotiek. Ľanové semienka tiež obsahujú 1 gram bielkovín, 2 sacharidy, 3 tuky.
Chemické zloženie
Čo obsahuje ľanové semienko? Zloženie tohto produktu je známe málokomu. Semená spomínanej rastliny obsahujú asi 30-48% mastného vysúšacieho oleja, bielkoviny, organické kyseliny, sacharidy, až 12% slizu, steroly a linocinamarín.
Aké ďalšie zložky obsahuje ľanové semienko? Zloženie predmetného produktu je nasledovné: glyceridy kyseliny linolénovej, stearovej, palmitovej a olejovej. Pokiaľ ide o škrupiny semien, našli metylester kyseliny P-hydroxy-p-metylglutarovej a glukozid linamarínu. Treba tiež poznamenať, že ľan je šampiónom z hľadiska omega-3 tukov. A sú veľmi nápomocní. Zároveň obsah omega-6 tukov v semene nie je príliš vysoký.
Ľanové semienko: liečivé vlastnosti a kontraindikácie
Pre svoje jedinečné zloženie je predmetný produkt veľmi často využívaný na terapeutické účely. Pri akých chorobách je teda použitie ľanových semien indikované? Tu je ich zoznam:
- Rakovina. Štúdie vedcov potvrdili, že spomínaný prípravok je schopný chrániť mliečne a prostatické žľazy, ako aj hrubé črevo pred onkológiou. Ako sa to stane? Omega-3 mastné kyseliny spomaľujú vývoj nádorov aútvary, ako aj rôzne zápalové procesy. Podľa odborníkov takéto semená ovplyvňujú len tie útvary, ktoré sú citlivé na hormóny. Rovnaký účinok má liek "Tamoxifen". Mimochodom, často sa používa na chemoterapiu rakoviny prsníka. Lignany z ľanových semienok blokujú enzýmy zapojené do hormonálneho metabolizmu a inhibujú šírenie a rast rakovinových buniek.
- Ochorenia krvných ciev a srdca. Čo ešte liečia ľanové semienka? Vďaka obsahu omega-3 mastných kyselín takýto prípravok normalizuje krvný tlak, znižuje ukladanie cholesterolu v cievach a obnovuje elasticitu tepien. Okrem toho táto zložka podporuje prirodzený rytmus srdca a dobre funguje aj pri liečbe srdcového zlyhania a arytmií.
- Cukrovka. Ako a čo liečia ľanové semienka? Každodenné používanie tohto produktu zlepšuje hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu. Vláknina obsiahnutá v semienku zabraňuje intenzívnemu vstrebávaniu glukózy v tenkom čreve, čím chráni organizmus pacienta pred jej náhlymi zmenami v krvi. Cukor z potravy tak vstupuje do systémového obehu rovnomerne a pomaly.
- Zápalové procesy. Zložky ľanových semienok ako lignany a omega-3 mastné kyseliny sú schopné blokovať a potláčať zápalové procesy, ktoré sprevádzajú mnohé choroby, vrátane astmy a Parkinsonovej choroby.
Okrem toho ľanové semienko, ktorého liečivé vlastnosti a kontraindikácie sú uvedené v tomto článku, obsahujekyselina dokosahexaenová. Pre telo je nevyhnutné obmedziť prejavy depresie, normálne fungovanie mozgových buniek, znížiť úzkosť, nespavosť a riziko vzniku Alzheimerovej choroby. Pokiaľ ide o kontraindikácie, príslušný výrobok nemá prakticky žiadne. Nižšie nájdete informácie o tom, kedy sa vyhnúť ľanovým semienkam.
Škodlivosť rastlinných produktov
Pre jedenie ľanových semienok existuje veľa varovaní. Napríklad je zakázané používať tento výrobok na laktáciu, zápal prostaty, tehotenstvo, ako aj fibrocystické formácie u žien. Oficiálne zdroje však v tejto veci neposkytujú žiadne informácie. Mnoho ľudí ich preto považuje za fikciu. Čiastočne áno. Treba však poznamenať, že liečba prípravkami z ľanového semena by sa mala vykonávať až po konzultácii s lekárom. Jedinou potvrdenou kontraindikáciou tohto produktu je akútna hnačka. Je to preto, že ľanové semienka majú silný laxatívny účinok.
Tipy na používanie
Používanie príslušného produktu by malo byť mimoriadne opatrné. Je to spôsobené tým, že obsahuje kyanogénne glykozidy, ktoré pri tepelnej úprave alebo predávkovaní môžu spôsobiť vážne poškodenie zdravia. Preto sa odporúča používať takéto semená podľa nasledujúcich pokynov.
Terapiu plodmi ľanu je potrebné začať s minimálnymi dávkami. V prvý deň liečbyčasť produktu by nemala presiahnuť 1 dezertnú lyžicu. Druhý deň sa objem môže zvýšiť na dve polievkové lyžice, na tretiu - až 1 veľkú lyžicu a na štvrtý - až 20 g. Pri používaní ľanových semien musíte starostlivo sledovať svoje telo. Ak začnú aj malé problémy s trávením a celkový stav pacienta sa zhorší, je lepšie odmietnuť ďalší príjem produktu. Zapamätajte si základné tipy na používanie produktu:
- Optimálna dávka tohto lieku sú 2 veľké lyžice denne a maximálne 3.
- Varenie ľanových semienok nie je povolené. Ich obsah v buchtách, mafinoch a chlebe môže byť veľmi škodlivý.
- Vzhľadom na to, že ľanové semienko obsahuje veľa vlákniny, jeho zaradením do jedálnička by ste určite mali zvýšiť množstvo spotrebovaných tekutín.
- Všetky produkty na báze daného produktu musia byť konzumované čerstvé. Je zakázané nechávať ich na uskladnenie
Zhrnutie
Teraz už viete, čo je ľanové semienko. Výhody užívania tohto produktu boli tiež vysvetlené vyššie. Pri dodržaní všetkých odporúčaní možno ľanové semienka používať bez obáv. To vám umožní zbaviť sa mnohých bolestivých stavov, ako aj cítiť sa oveľa lepšie.
