Ako pribrať pri gastritíde? Odporúčania odborníkov na výživu, jedálny lístok na deň a pravidlá výživy

Obsah:

Ako pribrať pri gastritíde? Odporúčania odborníkov na výživu, jedálny lístok na deň a pravidlá výživy
Ako pribrať pri gastritíde? Odporúčania odborníkov na výživu, jedálny lístok na deň a pravidlá výživy

Video: Ako pribrať pri gastritíde? Odporúčania odborníkov na výživu, jedálny lístok na deň a pravidlá výživy

Video: Ako pribrať pri gastritíde? Odporúčania odborníkov na výživu, jedálny lístok na deň a pravidlá výživy
Video: Seroconversion Study Feedback Session 2024, Júl
Anonim

Ľudia, najmä dievčatá, zvyčajne bývajú štíhli. Aké obete ženy jednoducho nerobia: prísne diéty, vyčerpávajúce tréningy, užívanie doplnkov stravy. Muži majú absolútne opačné postoje, v ktorých je chudnutie veľkým problémom. Podváhu však môžu mať muži aj ženy. Príčinou takéhoto nedostatku sú často choroby tráviaceho traktu (GIT) – zápal žalúdka, väčšinou. Ako sa vysporiadať s problémom chudnutia? Ako pribrať pri gastritíde?

Charakteristika choroby

Gastritída je ochorenie žalúdka, ktoré spočíva v zápale jeho sliznice. Z rôznych dôvodov dochádza k podráždeniu sliznice, čo niekedy vedie k neznesiteľnej bolesti v solárnom plexu. Ignorovanie takýchto signálov z tela končí tým, že bunky žalúdočného epitelu atrofujú, trávenie prichádzajúcej potravy je náročné.

V lekárskej praxi existujú dva hlavné typy gastritídy – akútna a chronická. Akútnadruh gastritídy môže spôsobiť konzumácia potravín po expirácii, vniknutie dráždivého prvku (kyseliny, kovy) do žalúdka, ako aj infekcia črevnými infekciami. V skutočnosti sa fenomén akútnej gastritídy vyskytuje raz a náhle na pozadí negatívneho vplyvu na žalúdočnú sliznicu.

Chronická gastritída sa delí na 3 typy: autoimunitná, bakteriálna a refluxná. V 9 z 10 prípadov sa bakteriálna gastritída vyskytuje v dôsledku infekcie Helicobacter pylori. V prípade refluxnej gastritídy je však relevantná otázka, ako pribrať na váhe s gastritídou a GERD. Dôvodom jej vzniku je periodické uvoľňovanie žlče zo žalúdka do pažeráka, čo by zdravý človek nemal mať, pretože uzavretý zvierač zvyčajne chráni pažerák pred obsahom žalúdka.

Symptómy gastrointestinálnych ochorení

Hlavným príznakom takmer všetkých chorôb spojených s tráviacimi orgánmi je akútna alebo boľavá bolesť v brušnej dutine, konkrétne v oblasti žalúdka, pod pravým a ľavým hypochondriom, v črevách. Bolesť môže sprevádzať pálenie záhy, nevoľnosť po jedle, strata chuti do jedla, búšenie srdca. Z vonkajších prejavov možno rozlíšiť biely povlak na jazyku a kyslý zápach z úst.

pocit pálenia záhy
pocit pálenia záhy

Gastritída, najmä chronická, je charakterizovaná riedkou stolicou, ktorú pravidelne nahrádza zápcha. Pacienti sa môžu sťažovať na slabosť, únavu, časté bolesti hlavy, nepohodlie a nadúvanie. Pri prechode do akútnej formy môže po požití dôjsť k zvracaniujedlo a silná bolesť žalúdka.

Prečo dochádza k chudnutiu?

Pred zodpovedaním otázky: „Ako pribrať pri gastritíde?“, je potrebné nielen pochopiť dôvody, prečo dochádza k chudnutiu, ale aj sa ich zbaviť. Hlavný dôvod, samozrejme, spočíva v prítomnosti ochorenia tráviaceho systému, alebo skôr v prítomnosti zápalového procesu v gastrointestinálnom trakte.

Pri gastritíde nie sú zapálené steny žalúdka schopné úplne stráviť a asimilovať potravu. Veľký podiel bielkovín, tukov a sacharidov sa nerozkladá a nevstrebáva. Pacienti s chorým žalúdkom sa tiež pomerne často sťažujú na stratu chuti do jedla, čo v konečnom dôsledku vedie k rýchlemu poklesu telesnej hmotnosti.

Strata chuti do jedla
Strata chuti do jedla

Pre mnohé ochorenia tráviaceho traktu, najmä počas exacerbácie, je charakteristická tekutá a dokonca vodnatá stolica, hnačka. Po jedle sa môže objaviť aj nevoľnosť a zvracanie. Kombinácia týchto príznakov vedie k dehydratácii. Je nútený využívať zásoby v podobe telesného tuku, keďže si nedokáže zabezpečiť dostatok kalórií. To nakoniec vedie k dramatickému úbytku hmotnosti.

Príprava na zvýšenie hmotnosti

Začať priberať bez toho, aby ste sa zbavili príčin jej poklesu, je zbytočné cvičenie. Na začiatok by sa mali vyliečiť choroby gastrointestinálneho traktu, pri ktorých nie je možná úplná absorpcia živín. Alebo prinajmenšom uviesť chronické ochorenia do remisie. Až potom môžete premýšľať o tom, ako pribrať pri gastritíde a ezofagitíde.

Recepciagastroenterológ
Recepciagastroenterológ

Gastrointestinálne ochorenia sa liečia pod dohľadom gastroenterológa. V závislosti od závažnosti problému je možné priebeh liečby vykonať doma aj ambulantne. Najprv sa odoberie anamnéza: pacient hovorí o tom, čo ho znepokojuje a hovorí o priebehu ochorenia. Ďalej sa vykonáva odber analýz, vrátane všeobecného a biochemického krvného testu, analýzy moču a stolice. Povinné vyšetrenia ako ultrazvuk a gastroskopia.

Liečba gastrointestinálnych chorôb

Po tom, čo lekár diagnostikoval jednu alebo viacero chorôb spojených s gastrointestinálnym traktom, liečba začína priamo. V každom prípade bude zahŕňať špecializovanú diétu - tabuľka číslo 5, zameranú na minimalizáciu rizika nových exacerbácií. Správna strava je dôležitým pomocníkom pri odpovedi na otázku, ako pribrať pri zápale žalúdka. Jedlá by mali byť čiastkové, malé porcie, 4 až 7-krát denne.

Malé porcie, zlomkové jedlá
Malé porcie, zlomkové jedlá

Jedna diéta však stačiť nebude. Len ošetrujúci lekár môže vyliečiť gastritídu, pankreatitídu, ezofagitídu alebo aspoň dosiahnuť ústup takýchto ochorení tráviaceho traktu. Vypracuje individuálny program užívania liekov, bez ktorých je dosť problematické vyliečiť eróziu a zápal v tráviacom trakte. Priberanie na váhe s atrofickou gastritídou je možné iba vtedy, ak je priebeh liečby úspešný.

Pri gastritíde sa zvyčajne predpisujú lieky, ktoré znižujú kyslosť žalúdočnej šťavy ("Maalox", "Gastal") a potláčajúprodukcia žalúdočných enzýmov ("Nolpaza", "De-Nol"). Ak sa zistí infekcia Helicobacter pylori, môžu sa predpísať aj ďalšie potravinárske enzýmy (Mezim, Pancreatin) a antibakteriálne lieky (amoxicilín, klaritromycín).

Zásady správnej výživy

Pri liečbe porúch tráviaceho traktu je povinné dodržiavať špeciálnu diétu uvedenú v tabuľke číslo 5. Mali by ste tiež zvýšiť počet jedál za deň na 6 s intervalom 2-3 hodín. Objem každej porcie by sa mal znížiť na 200-250 gramov. Jedlo sa musí dôkladne žuť.

Pri gastritíde, pankreatitíde, ezofagitíde treba zo stravy vylúčiť čerstvé pečivo, huby, vyprážané mäso, údeniny, koláče a pečivo, čokoládu, rýchle občerstvenie, sódu a alkohol. Z jedálneho lístka musíte odstrániť všetko, čo je ťažko stráviteľné: varené na oleji, pevné jedlo s hrubými vláknami. Diétne menu sa nemôže pochváliť vysokým obsahom kalórií. Preto je chudnutie v dôsledku diéty normou. Ako potom pribrať s gastritídou? Neskôr, po odstránení zápalu a negatívnych symptómov gastrointestinálnych porúch, môže byť strava riedená viac kalorickými potravinami bohatými na tuky, aminokyseliny a bielkoviny. Sú to pečené ryby, varená morka, králičie a hovädzie mäso, tvrdá cestovina.

Vzorové menu na daný deň

Pri zostavovaní jedálnička by ste mali vychádzať z nasledovného pomeru živín: 50% sacharidov, 35% tukov a 15% bielkovín.

Prvé a druhé raňajky. Na prvé raňajky pona prebudenie je ideálna kaša - ovsená kaša, krupicová kaša, varená v mlieku. Môžete jesť tvaroh zmiešaný s medom alebo džemom alebo kastról. Na druhý zajtrajšok je vhodná aj kaša, ale môžete si uvariť pečené ovocie, urobiť ovocný šalát alebo mliečne suflé

Herkulova kaša
Herkulova kaša

Obed. Pri odpovedi na otázku: „Ako pribrať po gastritíde?“nemožno nespomenúť dôležitosť správneho obeda. Ako povinný prvý chod sa hodí polievka s rezancami, fašírka, hrachová alebo tekvicová polievka. Ako prílohu si môžete urobiť zemiakovú kašu alebo uvariť cestoviny, nezabudnúť na mäso (najlepšie kuracie alebo morčacie)

Občerstvenie. Počas popoludňajšieho občerstvenia môžete piť slabý sladký čierny čaj. Jedzte ovocie, jogurt alebo malú porciu tvarohu

Večera. Vždy by mala pozostávať z mäsových jedál: kotlety, zrazy, mäsové guľky. Jesť mäso by malo byť sprevádzané zeleninou, najlepšie čerstvým šalátom z uhoriek alebo paradajok. Ako prílohu si môžete uvariť ryžu, pohánku, cestoviny alebo zemiakovú kašu

Menu na večeru
Menu na večeru

Pred spaním. Hodinu a pol pred spaním môžete vypiť pohár kefíru alebo fermentovaného pečeného mlieka, zjesť pár sušienok, rožkov alebo chleba

Diéta pri gastritíde s nízkou kyslosťou

V medicíne sa okrem akútnej a chronickej gastritídy rozlišuje aj gastritída s nízkou a vysokou kyslosťou. Klasifikácia prebieha podľa princípu zvýraznenia množstva vyprodukovanej žalúdočnej šťavy. Ak to nestačí, ide o gastritídu s nízkou kyslosťou. Akveľa, potom so zvýšeným.

Ako pribrať pri gastritíde s nízkou kyslosťou? Dodržiavajte pravidlá stravovania a špeciálneho stravovania:

  • Jedlo je potrebné žuť dlho a dôkladne. Samotné jedlo by sa malo odmerať a trvať dlho, asi 15-30 minút.
  • 10 minút pred jedlom vypite pohár minerálnej vody na stimuláciu tvorby žalúdočnej šťavy.
  • Počas jedla môžete a dokonca musíte jesť zeleninu. Po jedle môžete zjesť kyslé ovocie, no sladkému by ste sa mali vyhýbať.

Samotná strava by mala byť bohatá na bielkoviny. Výborné je varené morčacie, kuracie, králičie, ale aj hovädzie mäso. Zo zeleniny sa na konzumáciu odporúča mrkva, brokolica, kapusta. Do stravy musíte pridať aj fermentované mliečne výrobky.

Diéta pri gastritíde s vysokou kyslosťou

Pri gastritíde s vysokou kyslosťou je aktivita žalúdočnej šťavy veľmi vysoká, preto je potrebné znížiť nielen jej aktivitu, ale aj objem.

Ako pribrať pri gastritíde s vysokou kyslosťou? Je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  • Potraviny s pevnou vlákninou a hrubou vlákninou by ste mali vylúčiť zo stravy (chlieb s otrubami, müsli).
  • Niektoré potraviny stimulujú tvorbu žalúdočnej šťavy, preto ich treba zlikvidovať. Ide o sódu, mastné bujóny, kapustu, kyslé ovocie, kávu a alkohol. Mliečne výrobky a čerstvé pečivo by tiež mali byť vylúčené z jedálneho lístka.
  • Jedlo by malo byť teplé. Príliš horúce alebo studené jedlo negatívne ovplyvňuje steny pažeráka a žalúdka.

Pri gastritíde s vysokou kyslosťou môžete jesť varené mäso a chudé ryby, rôzne morské plody, obilniny. Strava by mala byť zriedená zeleninou a čerstvými bylinkami, strúhaným bobuľovým ovocím a ovocím.

Užitočný ľudový recept

Už naši predkovia čelili rôznym poruchám gastrointestinálneho traktu. Aby sa s nimi vysporiadali, používali liečivé byliny a rastliny, čo bolo po ruke. Tieto poznatky, stelesnené vo forme ľudových receptov, sú stále aktuálne a užitočné ako pomôcka pri odpovedi na otázku: „Ako pribrať pri pankreatitíde a gastritíde?“

Napríklad odvar z podzemkov kalamusu dokonale stimuluje trávenie a zlepšuje chuť do jedla. Piť by to malo byť pol hodiny na pol pohára pred každým jedlom. Na prípravu odvaru rozdrvte korene kalamusu. 3 čajové lyžičky rozdrvených koreňov nalejte do dvoch pohárov vody (400 ml), potom výslednú zmes povarte na miernom ohni 15 minút.

koreň kalamusu
koreň kalamusu

Šport je najlepší spôsob, ako pribrať

Bez ohľadu na to, aké zvláštne sa to môže zdať, je to práve fyzická aktivita v kombinácii so správnou a vyváženou stravou, ktorá prináša najväčší výsledok z hľadiska priberania. Ako pribrať na váhe s gastritídou pre muža? Ideálna by bola telocvičňa. Hodinové alebo jeden a pol hodinové hodiny v telocvični 3-5 krát týždenne nielen zlepšia externé údaje, ale tiež pomôžu získať svalovú hmotu. Svalová hmota je sama o sebe ťažšia ako tuková hmota, takže môžete priberať premenou jednej hmoty na inú.

telocvičňa
telocvičňa

Aby ste športovali pre úžitok, nie na škodu, najprv sa odporúča absolvovať niekoľko hodín s profesionálnym trénerom. Ukáže vám, ako správne vykonávať cvičenia a zostaví tréningový program s prihliadnutím na zdravotné indikácie a aktuálnu fyzickú formu. Tréner môže tiež poradiť ohľadom správnej výživy počas silovej záťaže a príjmu bielkovín. Proteín je mimoriadne účinný spôsob, ktorý vám pomôže rýchlo nabrať svalovú hmotu. Okrem toho sa môže použiť aj pri gastritíde, pretože sa ľahko vstrebáva stenami žalúdka. Proteín však musí byť čistý, neochutený.

Všeobecný záver

Pri väčšine chorôb spojených s gastrointestinálnym traktom: gastritída, pankreatitída, ezofagitída, GERD dochádza k úbytku telesnej hmotnosti. Zapálená sliznica tráviacich orgánov nie je schopná normálne stráviť jedlo, čo vedie k neúplnej absorpcii živín. Možná strata chuti do jedla, hnačka a vracanie sú veľmi vysiľujúce.

Pri ochoreniach tráviaceho traktu je možné priberať, najskôr však musíte vyliečiť alebo dať do remisie všetky choroby spojené s procesom trávenia. V priebehu ochorenia aj po ňom je potrebné dodržiavať špeciálnu diétu - tabuľka číslo 5. Môže sa mierne líšiť v závislosti od typu problému, ako napríklad pri gastritíde s vysokou a nízkou kyslosťou. Taktiež je potrebné dodržiavať špeciálne pravidlá stravovania, aby nedošlo k podráždeniu tráviacich orgánov.

Cvičenie v posilňovni je mimoriadne efektívne, pokiaľ ide o priberanie. Šport, správnevýživa a bielkoviny vám pomôžu rýchlo nabrať svalovú hmotu. Najprv sa však musíte poradiť s lekárom a potom s osobným trénerom.

Odporúča: