Dni sú čoraz chladnejšie a divokých rastlín je menej, no lopúch (alebo Arctium lappa) možno stále nájsť vo veľkom množstve. Koreň lopúcha je najlepším čističom krvi. Vedec Paul Pitchford vo svojich prácach píše, že lopúchová šťava je výborným nástrojom na odstraňovanie tukov z krvi a normalizáciu krvného cukru, čím prispieva k jej prečisteniu.
Pred prípravou šťavy z lopúcha si musíte pozbierať korene a listy
Skôr než zem zamrzne, korene lopúcha nájdete všade. Hľadajte rastliny, ktoré rastú len 1 rok a majú veľké, zvlnené zelené listy. Rastú vedľa mŕtvych lopúchov, ktoré majú už 2 roky (vydávajú ich opadané hnedé listy, ako aj tŕne, ktoré sa lepia na oblečenie). Šťava z koreňa lopúcha by mala byť vyrobená z rastlín, ktoré sú ešte zelené: budete potrebovať dlhú lopatu, pretože rastlina má hlboké korene a je ťažké ju získať.
V Japonsku sa tejto rastline hovorí „gobo“a konzumuje sa ako obyčajná zelenina. Preto je veľmi rozšírený medzi ázijskými potravinami a v obchodoch so zdravými bylinkami. Šťava z lopúcha je lahodný osviežujúci nápoj. Kúpené alebo vytrhnuté korene rastliny sa môžu konzumovať varené alebo surové: môžu sa pridať do polievok alebo vyprážať s mrkvou a sezamovými semienkami, prípadne sa môžu nastrúhať spolu s listami šalátu.
Šťava z lopúcha a iné oblasti
Korene rastliny sú široko používané v medicíne. Môžu byť jemne nakrájané a
pridajte do uvareného čaju. Na prípravu tinktúry ponorte koreň do alkoholu a nechajte niekoľko týždňov lúhovať. Zvyčajne pite 30 kvapiek tinktúry dvakrát denne.
Koreň lopúcha sa v mnohých kultúrach po celom svete považuje za účinný liek. Odvádza prebytočnú vlhkosť a dokáže znižovať teplotu, taktiež dokonale odstraňuje toxíny z tela. V Severnej Amerike sa lopúchová šťava a tinktúry používajú na čistenie krvi a v nasledujúcich situáciách:
- Keď telo trpí environmentálnymi toxínmi, ako je cigaretový dym a špinavý vzduch.
- Ak sú v krvi parazity.
- Ak sa v krvi nachádzajú ťažké kovy: olovo, urán, arzén a iné.
- Keď je telo postihnuté chronickými bakteriálnymi alebo vírusovými infekciami (chronická únava, lymská borelióza atď.).
Táto rastlina je vysoko cenená medzi bylinkármi na celom svete. Šťava z lopúcha a iné prípravky na jej základe pomáhajú pečeni vyrovnať sa so spracovaním a čistením krvi, ktorá do nej vstupuje. Rastlina tiež pomáha zbaviť sa začervenania a škvŕn, ak nejaké existujú.
Na prípravu čerstvej čistiacej šťavy z lopúcha potrebujete tieto ingrediencie:
- asi 8 cm koreňa lopúcha;
- 1,5-2 cm koreň zázvoru;
- 3 malé jablká;
- 1 list kelu alebo mangoldu (možno vynechať, ale ak chcete získať šťavu so zeleninou, stačí list);
- s kožou, ak je organická.
Teraz ostáva všetko poriadne rozmixovať v mixéri a nápoj môžete vypiť. Šťava z listov lopúcha sa pripravuje takto:
- Sušené listy prechádzajú cez mlynček na mäso.
- Stlačte 2-3 krát.
Uložte ho na spodnú policu chladničky a nie dlhšie ako šesť mesiacov.
