Pravdepodobne neexistujú ľudia, ktorých by v detstve pri prechladnutí nekŕmili malinovým džemom. Koniec koncov, je to úžasný nástroj, ktorý znižuje teplo. A na rozdiel od mnohých liekov chutí veľmi dobre. Je pozoruhodné, že poškodenie a výhody malín sa prejavujú nielen prostredníctvom ovocia. Liečivé účinky majú aj listy a vetvičky rastliny.
Popis
Malina je trváca rastlina, ker vysoký takmer jeden a pol metra. Je členom čeľade Rosaceae. Maliny majú biele kvety, ktoré majú ľahkú príjemnú vôňu. Kvitne od konca jari asi dva až tri týždne, potom začnú dozrievať bobule. Dokonca aj na tom istom kríku sedia nerovnomerne. Navyše na vetve môžete vidieť už zrelé aj úplne zelené plody. V zásade ich však začínajú zbierať vo veľkom až v auguste.
Zloženie
Škody a výhody malín sú odhalené prostredníctvom ich zloženia, ktoré je mimoriadne bohaté na rôzne látky astopové prvky. Medzi nimi: vláknina, glukóza, taníny, sacharidy, fruktóza. Toto bobule je tiež bohaté na meď, železo, draslík, mangán, selén, horčík, fosfor, sodík. Z vitamínov v ňom vynikajú: A, skupina B, C, PP, E.
Semená obsahujú takmer dvadsať percent mastného oleja. Vyrábajú esenciálny olej široko používaný v kozmeteológii. Je veľmi užitočný pri starostlivosti o tvár a vlasy.
Ako si vybrať
Tí, ktorí pestujú túto bobuľu vo svojom vidieckom dome, na záhrade alebo na dvore, majú šťastie. Väčšina ľudí si však musí kupovať maliny. Ak chcete vybrať ten správny, starostlivo preskúmajte jeho vzhľad. Všetky bobule musia byť suché a celé. Niekedy sa stretávajú v pokrčenej podobe. Takéto ovocie je lepšie nekupovať.
Môžete vyskúšať aj jednu bobuľu. A ak sa vám nepáči chuť, nekupujte to. Najlepšie je tiež obísť, ak je viditeľný plesnivý zápach, poškodenie alebo zhnité bobule. Výhody a poškodenie malín priamo závisia od ich kvality. A ak bobule nevyzerajú svieže, jasne červené, voňavé, potom je lepšie ich odmietnuť. No a pri dobrej kvalite si môžete nielen hneď vychutnať výbornú chuť, ale aj zamraziť, sušiť či pripraviť džem na zimu.
Zber a zber
Aby boli výhody zrejmé a poškodenie malín bolo minimálne, sú potrebné určité pravidlá na ich zber na zimu? Ako ich variť?
Na zmrazenie sa bobule dôkladne umyjú a vysušia, aby sa odparila zbytočná vlhkosť. Je vhodné ho sušiť na papieriuterák.
Môžete zmraziť rôznymi spôsobmi. Napríklad sú uložené v plastových vreckách a odoslané do mrazničky. V tomto prípade sa však bobule premenia na „kašu“a sú vhodné len na čaj alebo kompót.
Ak bobule v tenkej vrstve rozložíte na bobule a takto ich po častiach zmrazíte, tak si taká malina zachová svoj krásny vzhľad a bude možné ňou zdobiť dezerty a len tak s radosťou jesť.
Zaujímavé je, že na rozdiel od iných bobúľ tepelným spracovaním nestráca svoje vlastnosti. Preto budú akékoľvek kompóty a džemy užitočné ako čerstvé bobule. To je dôvod, prečo poškodenie a výhody malín nezávisia od spôsobu prípravy.
Mrazený produkt sa skladuje v mrazničke bez straty svojich vlastností až jeden rok.
Užitočné vlastnosti
Maliny nielen výborne chutia, ale majú aj mimoriadne zdravotné benefity. A poškodenie malín, ako každá liečivá rastlina, sa jednoducho stráca v mnohých liečivých vlastnostiach. Medzi nimi vynikajú tieto:
- vďaka vitamínu C sa používa pri beriberi;
- má protizápalový účinok;
- pomáha zvyšovať chuť do jedla a stabilizovať tráviaci trakt;
- bohaté na antioxidanty;
- vynikajúce ako antipyretikum, pretože obsahuje kyselinu salicylovú;
- posilňuje krvné cievy;
- priaznivý pri kardiovaskulárnych ochoreniach kvôli horčíku a draslíku, ktoré sú veľmi dôležité pre srdceaktivity;
- podporuje zrážanlivosť krvi, pretože obsahuje vitamín K;
- dobré antitoxické, antiemetikum;
- má mierny analgetický účinok;
- bobule aj vetvičky možno použiť ako všeobecné tonikum;
- hasí smäd;
- dobré pre pokožku;
- zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi;
- kyselina listová, ktorá je jeho súčasťou, pomáha ženám pripraviť sa na tehotenstvo a úspešne donosiť dieťa;
- maliny sú pozitívne pri liečbe hypertenzie;
- čerstvé bobule pomôžu opitému človeku rýchlejšie vytriezvieť.
Škody a výhody malín, ako už bolo spomenuté, sú rovnaké ako čerstvé, tak aj varené. Na ošetrenie sa však pripravuje samostatne. V zime bude skvelé piť čaj s bobuľou. Za týmto účelom sa zmrazuje, robí sa z neho džem alebo sa melie s cukrom.
Ak si položíte otázku, aké sú výhody a poškodenia malinových plodov pre tvár, odpoveď bude jednoznačná. Nebude žiadna škoda. Výhody sa prejavujú vo vyhladení jemných vrások, posilnení ciev a celkovom zlepšení pleti. V maskách by bola dobrá kombinácia použiť ich s kyslou smotanou alebo jogurtom z prírodných surovín.
Kontraindikácie
Napriek svojmu prírodnému pôvodu majú maliny zdravotné benefity a škody. Neodporúča sa užívať ho v nasledujúcich prípadoch:
- pre alergie;
- individuálna intolerancia;
- kedyexacerbácia dvanástnikového alebo žalúdočného vredu;
- pre akékoľvek ochorenie obličiek a obličkové kamene.
Ak má človek pochybnosti alebo nevie, ako naňho bude bobule pôsobiť, potom je lepšie poradiť sa s lekárom skôr, ako ho použije ako liek.
Aplikácia
Bobule majú široké spektrum medicínskych použití. Aké sú zdravotné prínosy a poškodenia malín?
Používa sa pri akútnych respiračných infekciách, prechladnutí, chrípke, horúčke, ischiase a neuralgii. Zároveň sa užíva samostatne aj ako súčasť varenia čajov.
Môže pomôcť pri liečbe neplodnosti a impotencie, pretože znižuje veľkosť prostaty.
Maliny sa používajú aj pri ochoreniach tráviaceho traktu, ateroskleróze, hypertenzii a dysfunkcii srdcového svalu. Výhody a poškodenie cukrovky sú neporovnateľné, pretože šťava z bobúľ, ako uisťujú tradiční liečitelia, dokonca pomáha zbaviť sa tejto choroby.
Je známy aj pre svoje vonkajšie použitie.
Listy
Okrem toho, že výhody a poškodenia čerstvých malín sa prejavujú v bobuliach, skutočne účinné sú aj listy tejto rastliny.
Najlepšie je zbierať ich v máji, keď majú najviac užitočných látok.
Vyberte si zdravé listy na zostavenie. Sú rozložené v tenkej vrstve a vysušené tak, aby neboli vystavené slnečnému žiareniu.
Sú veľmi užitočné pri prechladnutí a vírusových ochoreniach. Treba mať na pamäti, že oniobsahuje enzýmy, ktoré zohrávajú úlohu prírodného aspirínu. Preto sa nemôže kombinovať s týmto liekom.
Listy sa varia samostatne alebo sa pijú jednoducho ako čajový nápoj. Bude to skvelý pomocník pri udržiavaní imunity. Listy tiež zmierňujú kašeľ a choroby dýchacích ciest (tracheitída a bronchitída), pomáhajú zastaviť vnútorné krvácanie kvôli obsahu adstringencií a trieslovín v nich. Tieto vlastnosti pomôžu pri gastritíde. Na hojenie rán, pri ekzémoch, akné, zápale spojiviek a blefaritíde sa používajú pleťové vody z odvaru listov. Ženám ich užívanie pomôže regulovať menštruačný cyklus.
Twigs
Okrem bobúľ a listov rastliny sa využíva aj ďalšia časť rastliny. Sú to konáre, na ktorých rastú maliny. Prínosy a škody pri pankreatitíde, gastritíde, iných ochoreniach tráviaceho traktu, ženských orgánov, dýchacích ciest a tak ďalej … jedným slovom, všetky akcie, ktoré majú bobule a listy, môžu mať aj vetvičky.
Odvar používaný z nich, rovnako ako z listov, navyše môže uľahčiť blížiaci sa pôrod a znížiť riziko podtlakového pôrodu, cisárskeho rezu a použitia chirurgických klieští. K tomu by mali tehotné ženy od tridsiatich šiestich týždňov piť odvar z čerstvých výhonkov malín. V skutočnosti pripravuje maternicu a svaly na výkon generickej funkcie.
Čierne maliny: výhody a škody
Väčšinou na pozemkoch stretávajú obyčajné červené maliny. Niektorí ľudia však uprednostňujú nezvyčajný vzhľad. Navyše, niektorévedci dnes veria, že čierne maliny sú ešte prospešnejšie ako červené.
Jeho hlavná výhoda spočíva vo veľkom množstve antioxidantov obsiahnutých v jeho zložení. To nielenže udržuje telo v dobrej kondícii, predlžuje jeho mladosť, ale tiež chráni pred rakovinou.
Obsahuje tiež všetky vitamíny a minerály, ktoré sa nachádzajú v červených malinách. Tí, ktorí pravidelne konzumujú bobule interne alebo externe, majú silný imunitný systém, dobrý stav krvi a telesných buniek.
Jam
Bežný recept na takzvaný raw džem, keď sa bobule pomelú v pomere jedna ku jednej s cukrom. Zároveň, ak sa maliny pestujú na vlastnom pozemku, nemožno ich ani umyť. Ak sa tak však stane, musíte ho následne vysušiť.
V zime stačí pridať lyžicu tohto džemu do teplej vody, aby ste získali prirodzené antipyretikum pri prechladnutí.
Odvar z listov
Na prípravu odvaru vezmite dve polievkové lyžice listov a zalejte 200 ml vriacej vody. Po naliehaní sa používa vnútorne aj zvonka. Pomôže pri ochoreniach tráviaceho traktu a ochoreniach dýchacích ciest.
Sušené bobule
V tejto podobe sa maliny dajú použiť pri prechladnutí. Aby ste to urobili, vezmite dve čajové lyžičky bobúľ, nalejte 200 ml vriacej vody, trochu trvajte a použite ju ako diaforetikum. Po užití lieku by ste si mali okamžite ľahnúť pod prikrývku.
Prejavuje sa nejakým spôsobom prínos a poškodenie malín pre ženy?zvláštnym spôsobom? Ukazuje sa, že áno. Okrem toho, že sa zbavia prechladnutia, liek im pomôže zotaviť sa po pôrode alebo len po menštruácii. Malinový čaj má tonizujúci a zároveň upokojujúci účinok.
Tinktúra
Na zmiernenie stavu po uštipnutí hmyzom sa z kvetov a listov rastliny pripravuje jednoduchá tinktúra. Za týmto účelom sa 100 g surovín naleje do 500 ml vodky a nechá sa vylúhovať tri až štyri hodiny, po ktorých je výrobok pripravený na použitie. Miesto uhryznutia je namazané až desaťkrát. V tomto prípade je potrebné zakaždým počkať na zaschnutie a až potom poškodenú oblasť znova spracovať.
