Ako variť harmanček na pitie: metódy varenia

Obsah:

Ako variť harmanček na pitie: metódy varenia
Ako variť harmanček na pitie: metódy varenia

Video: Ako variť harmanček na pitie: metódy varenia

Video: Ako variť harmanček na pitie: metódy varenia
Video: Should You Be Drinking More Cranberry Juice If You Have Kidney Disease? | The Cooking Doc® 2024, November
Anonim

Harmančekový čaj je celkom zdravý nápoj. Dokáže sa zbaviť mikróbov, zmierniť zápal žalúdočnej sliznice a výrazne posilniť imunitný systém. Pred začatím liečby čajom by ste sa mali naučiť variť harmanček na pitie. Existuje niekoľko spôsobov, z ktorých každý má svoje vlastné charakteristiky.

Chemické zloženie harmančeka

Užitočné vlastnosti
Užitočné vlastnosti

Kvetenstvo tejto rastliny má veľa užitočných komponentov. Obsahujú pektíny, flavonoidy, sliz a triesloviny. Okrem toho je táto rastlina cenená vďaka obsahu kyseliny salicylovej, vitamínu C, A a E. Spomedzi stopových prvkov má najväčšie množstvo draslík, ktorý je potrebný na posilnenie srdcového svalu. Na druhom mieste je vápnik, ktorý prispieva k hojeniu kostnej hmoty, ďalej horčík, ktorý posilňuje nervovú sústavu a meď. Okrem toho obsahuje množstvo ďalších stopových prvkov. Napríklad pomerne veľa bóru, hliníka, selénu a zinku.

Čo je užitočné

Chemické zloženie
Chemické zloženie

Harmanček je vynikajúce sedatívum,vo väčšom množstve však môže citeľne spomaliť nervový systém a urobiť človeka do istej miery ľahostajným. Pre prítomnosť kyseliny salicylovej a vitamínu C sa odvar z tejto rastliny používa aj na liečbu prechladnutia. Pitie odvaru v noci pomôže zbaviť sa nespavosti. A ak ho používate pravidelne, proces trávenia sa výrazne zlepší a bolesť čriev prejde. Najprv by ste sa však mali naučiť variť harmanček na pitie pre novorodencov a dospelých.

Rastlina je vynikajúce antispazmodikum, ktoré môže nahradiť farmaceutické prípravky. Ľudia trpiaci zmenami počasia by v týchto dňoch mali piť harmančekový čaj. A tento nápoj sa odporúča aj ženám s migrénou. Nemenej užitočná je táto rastlina v prípade bolestí alebo meškania menštruácie.

Príprava surovín

Príprava surovín
Príprava surovín

Ako uvariť harmanček na pitie? Na prípravu odvaru spravidla vezmite sušené kvetenstvo. Zbierajú sa počas kvitnutia, pričom sa opatrne odtrháva stonka. Po vytriedení suroviny sa rozloží na látku alebo papier. Kvety pomerne rýchlo vysychajú. Treba však mať na pamäti, že v presušených, zažltnutých kvetenstvách zostáva veľmi málo užitočných látok. Suroviny sa skladujú v papierových vreciach alebo vreciach vyrobených z prírodnej tkaniny. Čas použiteľnosti – až dva roky.

Harmanček na žalúdok

Táto rastlina je jednoducho nenahraditeľná pre zdravie žalúdka. Dôrazne sa odporúča pacientom, ktorí dlhodobo užívajú kyselinu acetylsalicylovú alebo antibiotikápiť kurz harmančekového čaju. Vďaka vitamínu PP sa malé kapiláry hoja a tým zabraňujú vnútornému krvácaniu, ku ktorému niekedy dochádza v dôsledku pôsobenia Aspirínu.

Harmančekový čaj je tiež nevyhnutný pri gastritíde. Lekári tvrdia, že táto rastlina dokáže vyliečiť aj ten najchronickejší zápal žalúdka. Ženy, ktoré pravidelne používajú prísne diéty, potrebujú na obnovenie fungovania tráviaceho traktu aj odvar z harmančeka. Ak došlo k miernej otrave jedlom, potom prvým liekom po aktívnom uhlí bude harmančekový čaj. Jemne odstráni zvyšky toxínov a jedov a vylieči podráždené sliznice. Jedným slovom, účinok tejto rastliny na tráviaci trakt možno len ťažko preceňovať. Preto sa často odporúča podávať ho novorodencom trpiacim komorovou kolikou.

Prechladnuté deti

Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu pomáha harmanček vyrovnať sa s prechladnutím u dospelých aj malých detí. Zvyčajne sa pripravuje toto zloženie: jedna dezertná lyžica sa pridá do tristo mililitrov vriacej vody a nechá sa vylúhovať. Po infúzii sa kompozícia prefiltruje cez dvojitú gázu a trochu sa zriedi vodou. Deťom od dvanástich mesiacov sa podáva liek jedna čajová lyžička, nie však viac ako trikrát denne. Staršie deti už môžu používať dezertnú lyžičku produktu. Odvar výborne pôsobí na podráždené hrdlo a pomáha vyrovnať sa s kašľom. Teplota vývaru by nemala presiahnuť tridsať stupňov.

Pre deti od koliky

Čaj pre bábätká
Čaj pre bábätká

Pred varenímharmanček piť dieťaťu, mali by ste sa uistiť, že nie je alergický na túto rastlinu. K tomu sa mu najskôr nanesie na kožu malé množstvo odvaru a pol hodiny sa sleduje reakcia. Pri absencii podráždenia sa môže použiť odvar. Tento liek pomôže vyčistiť žalúdok dieťaťa od hlienu. Okrem toho, harmanček uvoľňuje plyny v črevách, a tak pôsobí ako účinný prostriedok proti bolesti.

Ako uvariť harmanček na pitie bábätku? Príprava kompozície je pomerne jednoduchá. Potrebujete iba jednu čajovú lyžičku sušených ružičiek na šálku horúcej vody. Po vylúhovaní sa čaj prefiltruje cez dvojitú gázu a mierne zriedi vodou. Treba mať na pamäti, že silný odvar nie je vhodný na liečbu detí. Jeho farba by mala mať iba svetlý citrónový odtieň. Precedený a zriedený vodou sa odvar naleje do fľaše a podáva sa dieťaťu v teplej forme. To sa zvyčajne stáva medzi kŕmeniami. Bábätko zaspí takmer okamžite a dobre spí.

S medom a mätou

Harmančekový čaj pripravený s mätou a trochou medu je skvelý pri akomkoľvek prechladnutí. Ako uvariť harmanček na pitie pre dospelých? Budete potrebovať malé množstvo kvetov, odobraté na polovicu s melisou alebo mätou. Kompozícia sa naleje horúcou vodou. Hneď ako sa vylúhuje, prefiltruje sa cez sitko a zmieša sa s lyžičkou prírodného medu. Navyše med nemožno kombinovať s vriacou vodou, inak stratí všetky svoje užitočné vlastnosti.

Pite jeden alebo dva harmančekový čajkrát denne na prevenciu ochorení dýchacích ciest. Ak je už človek chorý, potom sa norma môže zvýšiť na tri šálky denne.

Odvar z lipy

Pri silnej nádche sprevádzanej kašľom je užitočné urobiť si harmančekový čaj s prídavkom lipových kvetov. Ide o pomerne silné antipyretikum, po ktorom si človek potrebuje ľahnúť do postele a trochu sa potiť. Harmančekovo-lipový čaj sa preto neodporúča piť v práci ani v škole. Ako uvariť harmanček na pitie? Príprava čaju je celkom jednoduchá. Oba druhy surovín treba brať rovnako a zaliať vriacou vodou. Keď sa kompozícia ochladí, môžete do nej pridať plátok citróna a lyžičku medu. Okrem toho je tiež žiaduce brať limetkový med, pretože práve tento druh má najlepšie vlastnosti v boji proti prechladnutiu. Kompozíciu je možné konzumovať v množstve troch šálok denne aj pri iných liečebných postupoch.

Harmanček v strave

Čaj pre dospelých
Čaj pre dospelých

Táto bylinka vám môže pomôcť schudnúť. Stimuluje črevá a dokonale ich čistí od výkalov. Zloženie liečivého odvaru zahŕňa aj materina dúška, sušený kelp, kvetenstvo nechtíka a rebríček. Ak chcete, môžete pridať sennu a kôpor. Všetky komponenty sa odoberajú rovnako a naplnia sa horúcou vodou. Pomer surovín a vody by mal byť 1 až 20. To znamená, že na desať gramov surovín bude potrebných dvesto mililitrov tekutiny. Kompozíciu používajte pred jedlom v množstve nepresahujúcom sto alebo stopäťdesiat gramov.

Iné spôsoby

Ako vyrobiť harmanček na pitiev prípade otravy vyvolať zvracanie? K tomu pripravte koncentrovaný odvar. Napríklad sa odoberú dve plné polievkové lyžice suchých surovín a nalejú sa pohárom vriacej vody. Potom sa pohár prikryje viečkom a zmes sa nechá lúhovať dvadsať minút. Hotový výrobok použite úplne, vo veľkých dúškoch. Práve tento spôsob pitia pomôže spustiť dávivý reflex.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Kontraindikácie na použitie
Kontraindikácie na použitie

Treba mať na pamäti, že táto rastlina môže spôsobiť alergie u malých detí. Preto sa pred varením harmančeka na pitie vykoná reakčný test. Tento čaj by ste nemali užívať, ak máte hnačku. Tehotné ženy by si tiež mali dávať pozor, aby sa s takýmto liekom nenechali uniesť. V príliš veľkom množstve harmanček inhibuje fungovanie nervového systému, a preto sa nepoužíva, ak človek trpí akýmikoľvek duševnými poruchami. Treba si uvedomiť aj to, že odvar z tejto rastliny výrazne riedi krv, čo je pri vnútornom krvácaní vysoko nežiaduce.

Odporúča: