Správny pomer všetkých potrebných organických látok, vitamínov, mikro- a makroprvkov zabezpečuje normálny metabolizmus v organizme, a to ich dostatočným príjmom s potravou, vstrebávaním v tenkom čreve a transportom do buniek a vreckovky.
Jedným z najvýznamnejších kovov pre človeka je železo, pretože je súčasťou štruktúry všetkých porfyrínových zlúčenín, menovite pigmentových proteínov (hemoglobín, myoglobín), cytochrómov a je koenzýmom mnohých katalytických reakcií. Pre jeho významnú úlohu ho má telo neustále zásobované v pečeni, kostnej dreni a slezine vo forme feritínu a v mnohých tkanivách vo forme hemosiderínu. A v krvi je tzv. sérového železa, teda v spojení s transportným proteínom transferínom. Túto rezervu telo využíva predovšetkým, pričom dočasne ponecháva depot v tkanivách a orgánoch nedotknutý. Okrem toho sa rovnako podieľa na nedostatku aj nadbytku železa. Tento ukazovateľ je tiež labilný v závislosti od času dňa, veku a pohlavia. Sérové železo tak dosiahne svojemaximum ráno a postupne klesá večer a u mužov je koncentrácia vyššia ako u žien. Jeho pokles je tiež pozorovaný s vekom a počas tehotenstva.
Norma a dôvody odchýlok od nej
Norma sérového železa u mužov je 11,64 - 30,43 µmol/l, pričom u žien je spodná hranica tohto ukazovateľa rádovo nižšia - len 8,95 µmol/l. Jeho obsah v krvi sa výrazne znižuje pri deficite príjmu kovu do organizmu (nedostatok potravy, chorobné zmeny v črevách, ktoré bránia jeho normálnemu vstrebávaniu), pri krvácaní, pri ťažkých chronických ochoreniach pečene a obličiek, cholestatický syndróm, infekcie a mnohé ďalšie. ostatné
Sérové železo sa naopak zvyšuje pri jeho nadmernom parenterálnom podávaní liekmi, krvnými transfúziami, hemolýzou erytrocytov infekčného alebo toxického charakteru, pri hyperchrómnej anémii z nedostatku vitamínov B9 a B12, pri užívaní tzv. niektoré lieky (estrogény, metotrexát, perorálne kontraceptíva, niektoré antibiotiká). Tento indikátor je teda veľmi labilný a tiež dosť citlivý na metabolické a zápalové zmeny v tele. V tomto ohľade existuje špeciálna analýza sérového železa v krvi (norma je uvedená vyššie). Kolísanie tohto ukazovateľa sa meria spektrofotometrickou metódou.
Jemnosti analýzy
Indikácie pre túto analýzu sú ťažká intoxikácia, infekčné asystémové ochorenia, hypovitaminóza, diferenciálna diagnostika anemického syndrómu, ako aj kontrola jeho terapie. Sérové železo sa meria v krvi odobratej skoro ráno nalačno. Zároveň, ak pacient nie je na ústavnej liečbe, je dôležité ho upozorniť, aby týždeň pred vyšetrením prestal užívať doplnky železa a výživové doplnky, pretože to môže skresliť skutočnú hodnotu nameraného ukazovateľa.