Pojem „probiotiká“si v poslednej dobe získal obrovskú popularitu. O probiotikách môžete počuť v televíznych reklamách, množstvo informácií nájdete na internete a dokonca ich môžete vidieť aj na obaloch potravín. Probiotiká sa považujú za účinný mechanizmus zameraný na boj proti dysbakterióze a iným tráviacim problémom. Tento článok bude diskutovať o tom, čo sú probiotiká a prebiotiká, ako fungujú a na aké choroby sa odporúčajú.
Črevo je jedným z orgánov zodpovedných za naše zdravie. Črevá obsahujú veľké množstvo mikroorganizmov, na ktorých správnej a presnej práci závisí celý imunitný systém ľudského tela. Ale kvôli podvýžive, častým stresovým situáciám, nedostatku fyzickej aktivity sa vyskytujú všetky druhy zlyhaní a porušení. Práve v takýchto situáciách potrebuje naše telo ďalšiu a účinnú pomoc.
Probiotiká sa nazývajú živé mikroorganizmy, najmä laktobacily alebo bifidobaktérie – sú súčasťou normálnej črevnej mikroflóry. Prebiotiká sú nestráviteľné častice potravy, stimulujú rast a podieľajú sa na rozmnožovaní.prospešné mikroorganizmy. Probiotické prípravky obsahujú aktívne účinné látky, v tomto prípade mikroorganizmy mimoriadne prospešné pre črevá, nazývajú sa symbiotické baktérie.
Prebiotické prípravky obsahujú oligosacharidy, enzýmy a kyseliny, pôsobením ktorých dochádza k procesu aktivácie črevnej mikroflóry.
Kombináciou prebiotík a probiotík vznikajú synbiotiká.
Prečo potrebujeme probiotiká a prebiotiká?Probiotiká a prebiotiká sa odporúčajú pri nasledujúcich stavoch:
- počas obdobia terapeutickej liečby antibiotikami, antibakteriálnymi a antimikrobiálnymi liekmi;
- odporúča sa ako udržiavacia liečba po ťažkom ochorení;
- účinný v stresových situáciách;
- možno konzumovať pri dodržiavaní prísnej diéty;
- priaznivo pôsobí pri ochoreniach tráviaceho traktu.
Probiotiká a prebiotiká majú pomerne široké využitie:
-
Sú účinné proti parazitom. Probiotické baktérie majú tendenciu husto osídľovať črevné steny a produkujú tam špecifickú kyselinu, ktorú patogény rôznych črevných infekcií neznášajú.
- Podporujte proces trávenia. Probiotiká a prebiotiká stimulujú črevnú motilitu, čo má pozitívny vplyv na proces trávenia. V dôsledku toho sa procesy rozkladu a fermentácie zmenšujúvyslovené alebo úplne zmiznú.
- Prispievajte k očiste tela. Prebiotiká a probiotiká majú schopnosť absorbovať toxíny vrátane ťažkých kovov a karcinogénov.
- Výborne posilňuje imunitný systém a stimuluje prácu prospešných mikroorganizmov, probiotiká posilňujú obranyschopnosť organizmu, pomáhajú odolávať vírusovým infekciám, herpesu a sú veľmi účinné aj pri alergiách a autoimunitných ochoreniach.