V tomto článku sa dotkneme témy metabolizmu. Pozornosť bude venovaná najmä metabolizmu zrýchleného, pomalého a štandardného typu. Dozvieme sa tiež o spôsoboch, ako spomaliť alebo zrýchliť metabolizmus, definovať všeobecný význam tohto pojmu a dotknúť sa pojmov, ktoré s ním úzko súvisia.
Úvod
Metabolizmus (metabolizmus) je súbor chemických reakcií, ktoré prebiehajú v organizmoch živých bytostí. Je to nevyhnutné pre neustále udržiavanie života na planéte. Súbor všetkých procesov zahrnutých do metabolizmu umožňuje telu rásť, vyvíjať sa a vytvárať potomstvo, ako aj udržiavať osobnú štruktúru a prejavovať reakcie na podnety prostredia.
Metabolizmus bude kombinovať katabolickú a anabolickú fázu. Katabolizmus je nevyhnutný pre degradáciu zložitých organických látok na jednoduché formy so súčasným uvoľňovaním energie. Počas anabolizmu dochádza k opačnému procesu: premieňajú sa relatívne jednoduché látky nazložité a spotrebuje energiu.
Metabolizmus tela pozostáva z mnohých chemických reakcií, ktoré sa nazývajú metabolické dráhy. Počas procesu metabolizmu sa vplyvom enzýmov niektoré významné biologické molekuly premieňajú na iné.
Enzymatické funkcie
Enzýmy sú nevyhnutné pre metabolické procesy, pretože:
- Sú to aktívne biologické katalyzátory a znižujú spotrebu energie na aktiváciu chemickej reakcie.
- Dajte schopnosť regulovať akúkoľvek metabolickú dráhu v reakcii na každú zmenu v bunkovom prostredí.
Metabolizmus určuje súbor látok potrebných pre náš život, rast atď. Hlavný súbor metabolických dráh je spoločný pre väčšinu živých organizmov obývajúcich planétu, čo naznačuje spoločný pôvod všetkých tvorov obývajúcich Zem. Príkladom je súbor niektorých karboxylových kyselín, ktoré sú medziproduktmi v cykle trikarboxylových kyselín; sú súčasťou všetkých organizmov, od baktérií po mnohobunkové eukaryotické živočíchy.
Koncept katabolizmu
Črtou metabolizmu je štruktúra jeho základných zložiek: anabolizmus a katabolizmus.
Katabolizmus označuje množstvo metabolických procesov vedúcich k rozkladu relatívne veľkých organických molekúl, ako sú cukry, tuky, aminokyseliny. Počas katabolizmu existujevznik jednoduchších molekúl organickej povahy, ktoré sa v budúcnosti využijú na realizáciu anabolických reakcií (biosyntézy). Toto štádium metabolizmu umožňuje tvorbu zlúčenín ATP dostupných na použitie, redukovaných koenzýmov a molekúl s transmembránovou elektrochemikáliou. potenciál.
Katabolizmus nie je základným prvkom metabolizmu, pretože v mnohých organizmoch môže chýbať. Všetky metabolické reakcie sú založené na reakcii oxidačného a redukčného typu, počas ktorej sa elektróny prenášajú medzi donorovými molekulami (napríklad vodou alebo amoniakom) a akceptormi (napríklad O2, zlúčeniny dusičnanov a sírany).
Zvieratá sa rozkladajú na oxid uhličitý a vodu. Fotosyntetické rastliny a sinice využívajú fenomén prenosu elektrónov na ukladanie energetických zdrojov získaných v procese pohlcovania slnečných lúčov.
U zvierat tvoria katabolické reakcie tri hlavné fázy: 1 - rozklad veľkých organických molekúl (proteíny, lipidy, polysacharidy atď.) na extracelulárne zložky, 2 - prienik molekuly do hrúbky bunky a jeho premenou na menšiu zlúčeninu (príkladom môže byť acetyl-CoA), sa oxiduje 3 - skupina acetyl A-koenzýmov za vzniku molekúl H2O a CO 2 (dôsledok Krebsovho cyklu a dýchacieho reťazca).
Koncept anabolizmu
Funkcie metabolizmu sú podmienené nielen katabolizmom, ale aj anabolizmom.
Anabolizmus je súhrn procesov, počas ktorých dochádza k biosyntéze najkomplexnejších molekúl. Taktiež spotrebúva energetické zdroje organizmu. Anabolizmus pozostáva z 3 po sebe nasledujúcich štádií katalyzovaných špecializovanými enzýmami.
Prvý krok vedie k syntéze prekurzorových molekúl, ako sú aminokyseliny, nukleotidy, terpenoidy a jednoduché sacharidy. Po dokončení 2. štádia tieto molekuly nadobudnú aktivovanú formu v dôsledku pôsobenia energie ATP. Vďaka 3. stupni sa monoméry spájajú do látok, ako sú lipidy, nukleové kyseliny, proteíny a polysacharidové zlúčeniny.
Rôzne kráľovstvá živých bytostí sa líšia v schopnosti syntetizovať biologicky aktívne molekuly. Napríklad autotrofy sú schopné vytvárať komplexne organizované organické molekuly z najjednoduchších nízkomolekulárnych zlúčenín anorganickej povahy. Takýto proces nie je dostupný pre heterotrofy, a preto potrebujú prítomnosť aspoň monosacharidov alebo aminokyselín. Len z nich budú naše telá schopné vytvárať zložitejšie molekulárne zlúčeniny.
Metódy regulácie metabolizmu
Metabolizmus v tele určuje stálosť homeostázy. Existuje mnoho spôsobov, ktorými naše telo riadi a reguluje metabolizmus. Všetky sú však v nás geneticky uložené, a preto je naše vedomie bez použitia ďalších prostriedkov mimo našej kontroly. Enzýmy sú napríklad zodpovedné za zvýšenie alebo zníženiemetabolická aktivita prostredníctvom prenosu špeciálnych signálov a vyvolania podmienok potrebných na rýchlu reakciu. Osoba je schopná do určitej miery nezávisle ovplyvňovať metabolické procesy a v prípade potreby ich spomaliť / urýchliť. Existuje mnoho spôsobov, ako to urobiť, vrátane drog alebo správnej diéty.
Jednu z úrovní metabolickej kontroly predstavuje aktivita hormónov, ktoré sú označované ako vonkajší typ regulácie. Rastový faktor a/alebo hormóny prenášajú špecifické signály, ktoré sú vnímané receptormi umiestnenými na bunkovom povrchu. Ďalej je signál preložený do bunkovej štruktúry prostredníctvom systému druhých poslov, najčastejšie spojených s fenoménom fosforylácie proteínov.
Príkladom je pôsobenie inzulínu, ktorý sa uvoľňuje pri zvýšení množstva glukózy v krvi. Hormón vytvára väzbu so svojimi receptormi a aktivuje proteínkinázu, ktorá zabezpečuje absorpciu jednoduchého uhľohydrátu bunkou, po ktorej nasleduje jeho premena na mastnú kyselinu a glykogén.
O zrýchlenom metabolizme
Zvýšený metabolizmus – dobrý alebo zlý?
Vo všeobecnosti tento jav nespôsobuje žiadne zvláštne poškodenie, môže to však závisieť a byť určené subjektívnymi cieľmi jednotlivca. Napríklad pre priberanie poslúži ako prekážka rýchly metabolizmus, no pre človeka s nadváhou sa stane jedným zo spôsobov, ako odstrániť telesný tuk a zabrániť ukladaniu nového. V každom prípade sú zvláštnosti metabolizmu dané geneticky v každom organizme, a preto ich nie je možné priamo zmeniť. Toto je základný proces, ktorý zabezpečuje náš život a rast. Odohráva sa vo vnútri každej živej bytosti aj v momente spánku.
Zrýchlený metabolizmus sa niekedy stáva problémom nadmerného nedostatku hmotnosti v tele dospelých alebo detí. Prostredníctvom nej naše telá prijímajú energetické zdroje. Obtiažnosť priberania je daná mnohými faktormi, ako je pohlavie, vek, výška a stavba tela, jeho objem, ale aj životný štýl a návyky. V športe je rýchly metabolizmus často problémom, ktorý človeku sťažuje priberanie na váhe.
Užitočné tipy 1. časť
Sú lieky, ktoré zrýchľujú metabolizmus, diéty, aktivity, jedlá atď.
Ak chcete spomaliť metabolizmus, musíte prestať používať kofeín, pretože je to stimulant, ktorý môže zvýšiť rýchlosť metabolických reakcií o 4-5%. Beztukové alebo nízkotučné mliečne výrobky umožnia telu znížiť množstvo tuku, ktoré sa absorbuje z iných potravín.
Ako môžem spomaliť zrýchlený metabolizmus?
Tu bude dôležité spomenúť jedného z najhorších nepriateľov človeka – alkohol. Taký zlozvyk, akým je pitie alkoholu, môže mať priaznivý vplyv na spomalenie metabolizmu a umožniť človeku pribrať. Nezabúdajte však, že alkoholické nápoje sú jedným z najväčších zabijakov modernej doby, pretože si vyžiadali životy viac ľudí, ako by mor a vojna mohli vziať.
Rafinované sacharidy s malým množstvom vlákniny (ako cukor alebo biela múka) môžu zvýšiť váš metabolizmus o 15 – 30 %. Proteíny sú naopak v tele pomerne ťažko absorbované, a preto na urýchlenie metabolických procesov možno pozorovať spomalenie pri nadmernom príjme bielkovín.
Užitočné tipy 2. časť
Ak máte otázku, ako pribrať so zrýchleným metabolizmom, potom bude dôležité vedieť, že na pribratie pár kilogramov sa odporúča nahradiť časté jedlá 3 až 4 jedlami denne. Faktom je, že na rozdelenie každej novej porcie jedla je potrebné vynaložiť veľa dodatočnej energie na reakcie, ktoré sú v počiatočných štádiách oxidácie veľmi náročné na energiu. Jedlá by mali byť málo, ale musia byť veľmi hutné, čo priaznivo ovplyvní aj spomalenie metabolizmu a umožní pribrať pár kíl navyše.
Cvičenie tela pri nízkej intenzite, počas krátkych časových úsekov, je ďalším spôsobom, ako získať extra váhu. Napríklad pri cvičení v telocvični, ak je subjektom ektomorf (somatotyp s rýchlym metabolizmom), sa odporúča, aby cvičil extrémne stlačený tréning s minimálnym počtom cvikov a opakovaní.
Ak sa napríklad bavíme o posilňovni, v deň zaťaženia určitých svalových skupín (hrudník, ramená, triceps) postačí vykonať kvalitnú rozcvičku, tlak na lavičke s 5-6 pracovnými sériami a váhou, ktorá vám umožní vykonať až 5-6 opakovaní, ako aj pridať bench press aFrench bench press s podobným rozsahom opakovaní. Rýchly metabolizmus sťažuje priberanie. So správnym prístupom k režimu, strave atď. sa však môže stať užitočnou kvalitou fyziológie tela.
„Katalyzátor“metabolizmu
Medzi produkty, ktoré urýchľujú metabolizmus patria:
- Ovocie s nízkym glykemickým indexom. Napríklad broskyňa, guava, pomaranč, melón atď.
- Čaj zo zelených listov obsahuje EGCG, stimulant nervového systému, ktorý urýchľuje metabolickú aktivitu.
- Zrýchlite svoj metabolizmus s melónom, špenátom (obsahuje vitamíny B) a citrónom (antioxidant a katalyzátor tráviaceho systému).
- Ďalším produktom, ktorý zrýchľuje metabolizmus sú ovsené vločky – tie najlepšie raňajky pre každého človeka. Je bohatý na vlákninu a znižuje koncentráciu cholesterolu v krvi.
- Nízkotučné (chudé) mäso zrýchľuje metabolizmus.
- Fazuľa obsahuje látky, ktoré pomáhajú spaľovať tuky a zároveň majú vysoký obsah bielkovín, tukov a sacharidov.
Existuje mnoho ďalších potravín, ktoré môžu naštartovať váš metabolizmus, vrátane zázvoru, špargle, uhoriek, vody, farebnej zeleniny, korenia atď. Prvým príznakom rýchleho metabolizmu je problém priberať na váhe.
O drogách
Existujú aj iné, závažnejšie spôsoby, ako narušiť prirodzený priebeh metabolizmu. Napríklad priemyselfarmácia nám poskytuje lieky, ktoré urýchľujú metabolizmus. Ľuďom s nadváhou môžu pomôcť schudnúť značné množstvo kilogramov. Je však dôležité mať na pamäti, že užívanie takýchto liekov sa odporúča vykonávať pod dohľadom odborníka na výživu, lekára alebo s mimoriadne opatrným a opatrným prístupom k ich užívaniu.
Drogy ako „reduxín“a „zlatá čiara“ovplyvňujú centrum mozgu zodpovedné za saturáciu. Pomáhajú urýchliť množstvo metabolických procesov, spaľovať tuky a predĺžiť dobu prítomnosti hormónu sýtosti.
"Orsoten" a "Xenical" majú blokujúci účinok na tráviaci enzým - lipázu, ktorá je zodpovedná za proces vstrebávania tukov. Dobrými liekmi sú aj bioaktívne doplnky, napríklad MCC alebo Turboslim, ktoré pôsobia močopudne, riedia krv a čistia črevá s pečeňou.
Zrýchlenie metabolizmu a celkové zlepšenie metabolických reakcií je možné dosiahnuť užívaním rôznych hormonálnych látok. Tu bude dôležité spomenúť tablety "L-tyroxín" (čoraz viac ovplyvňuje činnosť štítnej žľazy), "Danabol" a "Anivar" (lieky s veľkým množstvom mužských hormónov). Akýkoľvek liek spojený s aktivitou hormónov by sa mal užívať s mimoriadnou opatrnosťou, pretože nesprávne použitie môže viesť k vážnym zdravotným problémom, dokonca aj k nenapraviteľným následkom.
"Lecitín" je jednou z najobľúbenejších a najbezpečnejších látok, ktoré majú priaznivý účinoko metabolizme.
