Takmer každý vie, čo je apendicitída, z prvej ruky. Mnoho ľudí muselo čeliť tomuto problému osobne. Avšak vzhľadom na skutočnosť, že podobné ochorenie je diagnostikované u väčšiny ľudí, postup na odstránenie apendicitídy nie je novinkou. Na druhej strane, aj napriek jednoduchosti tohto postupu je po akomkoľvek chirurgickom zákroku dôležité dodržiavať špeciálnu diétu. Strava po operácii slepého čreva je veľmi dôležitá, keďže po operácii je potrebné prebudovať črevá. Preto nezanedbávajte svoje zdravie.
Všeobecné informácie
Aby sme pochopili, aké dôležité je pooperačné obdobie pri apendektómii, stojí za to pochopiť, čo je toto ochorenie a ako sa lieči. Samotné slepé črevo je malý výrastok slepého čreva. Ak sa zapáli, potom sa toto ochorenie nazýva apendicitída.
Spravidla je to spôsobené nadmerným ohybom čreva alebo ak sa človek vyznačuje zvýšenou pohyblivosťou (podľa tohopríčina sa vyskytuje u detí). Často dochádza k upchatiu slepého čreva výkalmi, ktoré môžu obsahovať aj nestrávené častice. Môže sa vyvinúť aj na pozadí infekcií, poranení brušnej dutiny alebo zápalu čriev.
Táto choroba nie je vhodná na liečbu drogami. Jediným východiskom je vykonať operáciu nazývanú apendektómia. Počas tohto postupu sa v bruchu urobí malý rez, cez ktorý sa proces odstráni. Výsledkom je minimálna strata krvi a zranenie.
Človek sa veľmi rýchlo vráti do normálneho života, ale len pod podmienkou, že po operácii slepého čreva bude držať diétu. Je veľmi dôležité počúvať všetky odporúčania lekára a starať sa o svoje zdravie.
Užitočné tipy
V prvom rade stojí za zmienku, že diétu po apendektómii bude treba dodržiavať aspoň 2 týždne. Týka sa to situácií, keď bol chirurgický zákrok vykonaný správne a pacient nezaznamenal žiadne komplikácie. V tomto prípade hovoríme o klasickej operácii alebo laparoskopii.
Ak hovoríme o flegmonóznej, purulentnej, gangrenóznej apendicitíde, alebo ak bola komplikovaná peritonitídou, tak v tejto situácii budete musieť dodržiavať prísnu výživu aspoň mesiac.
Stravovanie po apendektómii môže zahŕňať niektoré recepty tradičnej medicíny. Napríklad by ste mali použiť harmančekový čaj. Táto bylina bola dlho považovaná za prírodné antibiotikum. Okrem toho má harmanček antibakteriálne vlastnosti, ktoré budú obzvlášť prospešné.tí, ktorí sa museli potýkať s komplikáciami v podobe zápalu pobrušnice.
Jedlo sa odporúča konzumovať teplé. Zároveň by mali byť porcie rozdelené tak, aby sa pacient priblížil k stolu 5-6 krát. V súlade s tým sa porcie zmenšujú a počet jedál sa naopak zvyšuje.
Nebude zbytočné konzumovať čo najviac tekutín. Odborníci odporúčajú vypiť aspoň 2 litre denne. Nemusí to však byť voda. Po apendektómii môžete piť bylinné odvarky, prírodné šťavy, čaje a kompóty. Obdobie po zákroku možno podmienečne rozdeliť na niekoľko častí.
Prvé tri dni po operácii
Hneď po operácii nebolo niekoľko hodín absolútne nič na jedenie. Aj v tomto čase však môžete piť trochu vody. Musíte piť v malých dúškoch. 12 hodín po operácii má pacient vypiť trochu kuracieho vývaru, aby sa trochu obnovili sily vynaložené telom. Okrem toho môžete vypiť trochu želé, slabý čaj, jogurt a zjesť malé množstvo nízkotučného tvarohu.
V prvých dňoch po apendektómii by mala byť výživa najšetrnejšia. Je dôležité sledovať stav pacienta. Ak sa po niekoľkých dňoch cíti dobre, potom je jeho strava doplnená o tekvicové alebo tekvicové pyré, krémovú polievku (môžete pridať trochu krekrov), kašu z kuracieho alebo králičieho mäsa.
Prvý týždeň
Počas tohto obdobia je dôležité predchádzať možnosti zápchy alebo nadúvaniabrucho. Preto je v prvom týždni lepšie dodržiavať diétu po apendektómii cez deň. Prvý deň by sa človek nemal opierať o jedlo. Za normálne sa považuje, ak pacient zostane hladný. Od štvrtého dňa sa oplatí zahrnúť do stravy potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo vlákniny. Preto môžete na vode variť pečené jablká, varenú zeleninu (uprednostňujte mrkvu, repu a tekvicu), ako aj obilniny.
Na zlepšenie priechodnosti žalúdka sa oplatí zjesť lyžicu masla raz denne. Do stravy môžete zaradiť aj kyslomliečne výrobky, nízkotučné morské ryby. Samozrejme, počas tohto obdobia bude pacient chcieť sladkosti. V tejto veci by ste mali byť opatrní. Z týchto druhov potravín môže diéta po apendektómii zahŕňať iba broskyne, jahody, pomaranče a niektoré marshmallows. Ak hovoríme o ovocí, odporúča sa ich pomlieť v mixéri.
Všetky varené jedlá by nemali obsahovať korenie ani koreniny. Ak je to možné, mali by ste vylúčiť aj soľ.
Prvý mesiac
V tomto období má pripraviť ľudské telo na prechod na obvyklú stravu. Ak človek náhle začne jesť všetko, čo použil pred operáciou, potom v tomto prípade vytvorí pre svoje telo silný stres, ktorý je plný vážnych komplikácií.
Po apendektómii sa diéta považuje za najprísnejšiu iba v prvom týždni. V nasledujúcom období sa pacientova strava rozširuje, takže telo plynule prechádza na obvyklú stravu.
Akékoľvek novéPrípravok sa odporúča začať používať postupne. Je potrebné zaznamenať akúkoľvek reakciu tela na určité zložky jedál. Ak má človek po jedle nadúvanie, hnačku alebo mu začína byť zle, potom sa do konca mesiaca oplatí vzdať sa takéhoto jedla.
Spravidla môžete druhý týždeň po operácii bezpečne jesť:
- Varená zelenina.
- Omelety.
- Cestoviny.
- Výrobky z tvarohu.
- Zemiakové rajnice.
- Varené teľacie mäso, morčacie filé a ryža.
- Ovocie.
- Čierny a zatuchnutý biely chlieb.
- Zlé sušienky.
- Čerstvé bylinky.
Za zmienku stojí, že v tomto období prebieha proces obnovy črevnej mikroflóry. Preto sa nerozmaznávajte a porušujte pravidlá výživy. Ak sa stalo, že pacient nemohol odolať a zjedol produkt zakázaný na toto obdobie, potom je lepšie hrať na istotu a užívať liek, ktorý je súčasťou skupiny enzýmov. Napríklad, mali by ste mať po ruke Festal alebo Creon.
Akých potravín sa budete musieť vzdať
Je veľmi dôležité vyhnúť sa akýmkoľvek ozdôbkám. Po operácii by pacient nikdy nemal jesť korenie, uhorky alebo sladkosti. Tiež stojí za to držať sa ďalej od spracovaných potravín, majonézy, kečupu a údeného. Ani sa neprejedajte.
Keďže počas tohto obdobia musíte sledovať správnu obnovu mikroflóry, nemôžete jesť potraviny, ktoré podliehajú fermentácii alebo tvorbe plynov. Na základeToto, pod zákazom múky a cukroviniek, sladké "kyslé mlieko", mastné ryby alebo mäso. V žiadnom prípade by ste nemali jesť rýchle občerstvenie, údeniny, klobásy, konzervy, čokoládu, paradajky (čerstvé), marmelády a sušené ovocie. Nemôžete piť sódu, kakao, kávu, neprirodzené šťavy.
Hoci pacienti môžu jesť niektoré druhy ovocia, hrušky, broskyne a tomel nie. Obsahujú príliš veľa cukru. Banány a zemiaky majú vysoký obsah škrobu, čo len zvýši proces fermentácie.
Ukážkové menu
Ak hovoríme o strave po apendektómii podľa dňa, stojí za zmienku, že strava pacienta by mala byť čo najpestrejšia. Stojí za to zvážiť vzorové menu, ktoré sa odporúča v takýchto situáciách:
1 deň. Na raňajky môžete pacientovi dať nejaký nesladený zelený čaj. Je povolené podávať k nemu sušienky. Pri ďalšom rannom jedle by ste mali vypiť pohár teplej vody alebo šípkový odvar bez cukru. Na obed môžete piť čaj a variť kurací vývar. Pri popoludňajšom občerstvení stačí pohár teplej vody. Večera bude tiež dosť chudobná. Môžete zjesť jeden jogurt a zajesť ho sušienkami
- Na druhý deň by ste si mali na raňajky uvariť dve varené vajcia. Potom bude jedlo pozostávať iba zo želé. Na obed sa podáva polievka-pyré uvarené na svetlom kuracom vývare, trocha varenej ryže. Na dezert - kompót. Počas popoludňajšieho občerstvenia sa oplatí obmedziť sa na vodu. Večera zahŕňa ovsené vločky a hrnček čaju.
- 3 deň. Na raňajky môže pacient piť nízkotučný jogurt, nesladený čaj a ochutnať sušienky. K ďalšiemu jedlu patrí šípkový odvar. Z jedla si môžete dať nejaké sušienky alebo otruby. Na obed si môžete uvariť ľahkú polievku z moriaka a ryže, trochu zeleninového guláša (bez korenín) a vypiť teplé želé. Na popoludňajšie občerstvenie sa podáva malé množstvo sušeného ovocia a čaj bez cukru. Večera je obmedzená na tvaroh a šípkový vývar.
Od 4. do 7. dňa sa menu môže meniť podľa vlastného uváženia. Zvážte hlavné možnosti, ktoré ponúkajú odborníci:
- Na raňajky si môžete uvariť ovsenú alebo pohánkovú kašu, dusené praženice alebo uvariť kuracie filety.
- Druhé raňajky môžu obsahovať vodu, ovocný kompót, čaj, šípkový alebo harmančekový odvar, malé množstvo marshmallows alebo sušeného ovocia.
- Obed. V tomto prípade má pacient na výber vývar s malými kúskami kuracieho mäsa, polievkovo-pyré s brokolicou. Ako druhú môžete podávať trochu varenej ryže, pohánkovú kašu s cuketou (dusenou), prípadne cviklový šalát, do ktorého sa pridávajú sušené slivky.
- Pri popoludňajšom občerstvení sa musíte obmedziť na nízkotučný jogurt, tvaroh, želé, čaj. Môžete variť tvarohový kastról.
- Na večeru si pacient môže vybrať kuracie rezne, mäsové guľky, varenú ryžu, dusenú zeleninu. To všetko sa dá zapiť kompótom alebo bylinkovým odvarom.
Skombinovaním určitých jedál teda môžete nezávisle vytvoriť pestré menu.
Ak hovoríme o najbližších týždňoch, tak v tomto prípade môžete tiežvybrať z niekoľkých možností. Napríklad:
- Na raňajky môžu byť chudé ryby ozdobené kúskami varenej cvikly, obilná alebo tekvicová kaša, prípadne tvaroh a sušené ovocie. Z nápojov je dovolené piť trochu želé alebo nesladeného čaju.
- Na druhé raňajky si môžete dať čaj so sušienkami, želé a sušeným ovocím alebo si uvariť pečené jablká.
- Na obed krémová polievka (môže byť aj s krutónmi), mäsové guľky, kurací vývar, zemiakový kastról alebo trochu vareného teľacieho mäsa s pohánkovou oblohou.
- Snack by mal byť obmedzený na čaj s bagetami, šípkový vývar s malým množstvom marshmallow, kompóty a prírodné ovocné želé.
- Na večeru si môžete uvariť kastról z tvarohu, cestoviny s trochou cukru. Alebo môžete jesť jogurt alebo ľahký zeleninový guláš. Ako dezert je povolené piť čaj alebo kompóty so sušienkami.
Po apendektómii existuje veľa diétnych receptov.
Krémová polievka s cuketou
Príprava tohto jedla netrvá dlho. Najprv musíte uvariť kurací vývar. Potom sa do nej pošle malá cuketa nakrájaná na malé kúsky. Môžete pridať aj pár zemiakov, malú mrkvu a jednu cibuľu. Všetky zložky sú nakrájané na malé kúsky. Keď je polievka uvarená, stačí ju trochu osoliť a poslať do mixéra.
Diéta po apendektómii u detí
V tomto prípade je tiež dôležité zabezpečiť, aby výživa malého pacienta bola čo najšetrnejšia a najvyváženejšia. Akékoľvek jedlotreba podávať rozdrvené. Mali by ste tiež uprednostniť jedlá pripravované na pare.
Nerozmaznávajte svoje deti tvrdým ovocím alebo veľkými kúskami mäsa. Tiež stojí za to dbať na to, aby dieťa konzumovalo viac mliečnych výrobkov. Diéta po laparoskopickej apendektómii vylučuje použitie cukroviniek, preto je dôležité zabezpečiť, aby sa dieťa nerozhodlo toto pravidlo porušiť. Je veľmi dôležité dieťaťu vysvetliť, že tieto produkty dostane neskôr. Namiesto toho mu ponúknite sušené ovocie.
Diéta po apendektómii s komplikáciou peritonitídy
V tomto prípade bude jedlo spravidla rovnaké, ako je opísané vyššie. Trvanie diéty sa však bude musieť výrazne zvýšiť. Je tiež dôležité zabezpečiť, aby črevá neboli podráždené. Všetky produkty musia byť čerstvé a vysokej kvality.
Najlepšou voľbou by bola pyré bez pridania zemiakov. Môžete tiež variť varenú kašu. Samozrejme, budú musieť byť opustené aj všetky produkty, ktoré sú zakázané pod podmienkou normálneho priebehu ochorenia. Pacientovi by sa tiež nemalo dovoliť priberať na váhe. To vytvorí zvýšený stres na črevách. Preto je dôležité prísne sledovať výživu.
