Nie je žiadnym tajomstvom, že niektoré bobule môžu u ľudí vyvolať alergickú reakciu. Žiaľ, jahody nie sú v tomto zmysle žiadnou výnimkou. Mohlo by sa zdať, akú škodu môže priniesť táto vizuálne rafinovaná a krásna dobrota? Naopak, na internete si môžete prečítať veľa článkov o prospešných vlastnostiach červenej bobule. Omladzuje pokožku, spomaľuje proces starnutia, odstraňuje toxíny z tela a posilňuje imunitný systém. A to všetko preto, že bobule obsahuje nepredstaviteľné množstvo vitamínov, antioxidantov a minerálov. Ale práve alergia na jahody lieta v masti v sude medu. Tak či onak, no nie všetkým je súdené vychutnať si prekvapivo sladkú chuť tejto „romantickej“bobule.
Treba poznamenať, že alergia na jahody je celkom bežná. Je pravdepodobné, že v budúcnosti bude dedičná.
Pri najmenšom podozrení, že máte alergiu na jahody, okamžite vyhľadajte pomoc odborníka. Iba on môže presne dokázať alebo vyvrátiť vaše obavy a nemusíte sa o to pokúšať sami. A predsa, prečo je to obrovskékoľko ľudí sa sťažuje na alergiu na jahody? Dôvodom je peľ, ktorý sa v bobuliach hromadí počas obdobia dozrievania.
Zvedavý fakt
Určite málokto vie, že vo väčšine prípadov sa vyššie uvedený problém vyskytuje u tých, ktorí jedli bobule natrhané pred niekoľkými hodinami. Lekári dokázali, že ak jete čerstvé jahody (práve natrhané zo záhrady), výrazne sa znižuje riziko alergickej reakcie. Ide o to, že „čerstvé“a „zastarané“bobule sa líšia chemickým zložením.
Príznaky
Toľko ľudí je alergických na jahody.
Príznaky tohto ochorenia môžu byť veľmi rôznorodé. Môže sa objaviť najmä kýchanie alebo nádcha, stúpa telesná teplota, koža začína svrbieť, tvorí sa na nej červená vyrážka, objavujú sa bolesti brucha, ktoré prechádzajú do zvracania a hnačky, z očí začínajú tiecť slzy. Možný je aj astmatický záchvat, edém, pri komplikovaných formách nie je vylúčený ani ekzém a anafylaktický šok. Takto sa prejavuje alergia na jahody. Čo robiť v tomto prípade? Zďaleka nie je vždy možné konzultovať s lekárom vyššie uvedený problém. Máte alergiu na jahody? Existujú príznaky? Potom použite antihistaminiká na zmiernenie situácie a potom čo najskôr choďte k lekárovi.
Na čo si zapamätať?
Samozrejme, veľa nepríjemností so sebou nesie alergiu na jahody. Fotkapacient je toho ďalším potvrdením. Červená vyrážka, slzenie a opuch nikoho nezdobí. Zároveň mnohí so strachom čakajú na príchod noci, pretože práve v tomto období sa u človeka prejaví najsilnejšie svrbenie.
To všetko negatívne ovplyvňuje psychický stav pacienta. Začína sa mu zdať, že nikto nedokáže zmierniť jeho utrpenie, napriek tomu, že veľké množstvo lekárov tvrdí, že kombinovanou liečbou je šanca zbaviť sa choroby dosť vysoká.
V žiadnom prípade nejde o malú hrozbu, akou je alergia na jahody. Fotografie ľudí trpiacich touto chorobou presviedčajú o tomto spravodlivom závere.
Diagnostické funkcie
Tradičnou metódou diagnostiky daného problému je jednoduchý krvný test. V laboratóriu ľahko určíte množstvo špeciálnych protilátok (imunoglobulíny IgG a IgE). Pri komplikovaných formách ochorenia bude zvýšená koncentrácia vyššie uvedených protilátok. Táto metóda diagnostiky sa v porovnaní s kožnými testami považuje za najpresnejšiu a najbezpečnejšiu.
Pre koho iného je jahoda tabu?
Sladké bobule by nemali jesť tí, ktorí trpia žalúdočnými vredmi alebo gastritídou, pretože malé kosti veľmi dráždia sliznicu.
Jahody sa tiež neodporúčajú tým, ktorí majú bolesti kĺbov.
Liečba
Existujú spôsoby, ako poraziť vyššie uvedené ochorenie? Ako pomôcťčlovek, ktorý je alergický na jahody? Liečba je založená na použití antihistaminík na predpis.
Samozrejme, nebude možné zbaviť sa choroby na 100%, ale je celkom možné minimalizovať jej následky. Okrem antialergických liekov, v závislosti od charakteru ochorenia, špecialista predpisuje aj nosové spreje, kortikosteroidy. Ak alergia spôsobila astmatický záchvat, potom sa bez inhalátora nezaobídete. Pri komplikovaných formách alergií je v niektorých prípadoch nevyhnutná hospitalizácia.
A ak to naozaj chcete?
Človek, ktorý má sklony k vyššie uvedenej chorobe, by mal určite vždy odmietnuť jahody? Nie je to celkom pravda. Ak je dospelému diagnostikovaná alergia na jahody, ale naozaj si chce vychutnať toto lahodné bobule, môžete ho použiť vo forme kompótu alebo džemu. Faktom je, že po tepelnej úprave jahôd sa zničia enzýmy, ktoré vyvolávajú výskyt alergickej reakcie, čo znamená, že v konzervovanej forme je absolútne neškodná a naopak užitočná.
Niektorí si na bobule zvyknú tak, že ich jedia roztlačené s cukrom alebo mrazené. Prirodzene, dávka by mala byť minimálna. Zjedením 1-2 bobuľových plodov denne si človek prispôsobí svoje telo jahodám, takže riziko alergickej reakcie sa v tomto prípade výrazne znižuje.
Bobule pre deti
Každý rok nás prvý letný mesiac spríjemní lahodnými jahodami a každá mama chce dopriať svojmu bábätkutento lahodný dezert. S tým sa však neunáhlite, keďže pediatri hovoria, že alergia na jahody u dojčiat nie je taká zriedkavá. Aby sa toto riziko minimalizovalo, odborníci neodporúčajú dávať bobule batoľatám mladším ako jeden rok.
Primárnou alergiou je, keď dieťa prvýkrát uvidí a ochutná bobule. Existuje aj sekundárna alergia, keď dieťa zje jahody nad očakávanie, v tele sa mu objaví nadbytok histamínu, ktorý je príčinou červenej vyrážky, opuchu, žihľavky. Práve v tejto forme sa u bábätiek prejavuje alergia na jahody. Samozrejme, pri najmenšom podozrení na vyššie uvedené príznaky by ste mali okamžite kontaktovať špecialistu.
V prvom rade by opuchy a vyrážky na koži mali spôsobovať úzkosť – to všetko môže viesť ku komplikáciám a viesť k vážnym zdravotným následkom. Je naliehavé vylúčiť jahody z detskej stravy a užívať antihistaminiká predpísané lekárom.
Testovanie
Ak ste vášnivým milovníkom jahôd, no tento dezert si odopriete, pretože sa bojíte alergickej reakcie, potom si môžete overiť, či sú vaše obavy oprávnené. Testy vykonávajú alergológovia. Analýza je pomerne jednoduchá: malá oblasť kože je poškriabaná jahodovým alergénom pomocou ihly. Pri pozitívnom výsledku začne ošetrované miesto čoskoro svrbieť a sčervenať a po štvrťhodine aj môževytvorí sa malý opuch.
Ak sa vyššie uvedené príznaky neprejavia, môžete byť absolútne pokojní – na jahody nemáte alergiu a môžete ich jesť koľko chcete.
Záver
Nemyslite si, že alergie sú rozsudkom smrti. Pamätajte, že najviac histamínu v červených bobuliach. To znamená, že v bielych, žltých a zlatých jahodách je jeho hladina veľmi nízka. Áno, chovatelia už vyšľachtili alergénnu odrodu jahôd s názvom Strawberry Pineapple. Účinok histamínu môžete tiež znížiť, ak budete jesť bobule spolu s fermentovanými mliečnymi výrobkami. Takže každý si už čoskoro bude môcť pochutnať na lahodných plodoch bez strachu o svoje vzácne zdravie.
