Liečivé vlastnosti jarabín sú známe mnohým ľuďom. V skutočnosti však táto rastlina prináša oveľa viac výhod, ako sa zdá. Dlho sa verilo, že horský popol je rastlina, ktorá prináša šťastie do domu, chráni ho pred zlými duchmi. Nie bez dôvodu sa takéto legendy objavili. Rowan skutočne chráni ľudí, ale nie kvôli magickému účinku na ich auru, ale kvôli tomu, že má obrovské množstvo liečivých vlastností. Z bobúľ tejto rastliny sa pripravujú džemy, džemy, infúzie, čaje. Sušené sú, aby ste v zime vždy dostali porciu čerstvých vitamínov a minerálov.
Divoký a odrodový jaseň je rovnako užitočný. Mnohých ľudí odpudzuje horká chuť, ktorú po zjedení tejto bobule pocítia. Nenechajte sa tým odradiť, pretože za týmto nepríjemným momentom sa skrýva obrovský benefit. Jarabina je červená a arónia.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie červeného jarabiny
Táto rastlina je bežná takmer vo všetkých regiónoch Európy. Červený horský popol, ktorého liečivé vlastnosti a kontraindikácie sú vzájomne prepojené, často nepriťahuje pozornosť ľudí. Je zvažovanákrásny strom bez praktického využitia. Z tohto dôvodu sú liečivé vlastnosti horského popola často podceňované, čo je veľká chyba. Výhody červeného horského popola sú teda v jeho kvalitách:
- Jarabina je prirodzenou zásobárňou vitamínov. Je obzvlášť bohatý na vitamín C, ktorého je oveľa viac v bobuliach ako v citrónoch. Preto pri prechladnutí bude čaj z jarabiny veľmi užitočný. Okrem toho žiadny farmaceutický liek nevylieči beri-beri tak, ako horský popol.
- Makronutrienty túto rastlinu tiež neurazí. Liečivé vlastnosti horského popola spočívajú aj v tom, že sa v ňom nachádza zinok, mangán, horčík, meď a draslík. Mimochodom, táto rastlina obsahuje oveľa viac železa ako jablká.
- Ľudia s pomalým metabolizmom môžu jesť jedlá z jarabiny, aby to urýchlili. To platí aj pre pacientov, ktorí podstúpili veľké operácie. Liečivé vlastnosti plodov jaseňa červeného nasýtia bunky a tkanivá tela veľkým množstvom energie potrebnej na obnovu tela.
- Jarabina červená výrazne zvyšuje liečivý účinok žihľavy na organizmus. Pri anémii je užitočné použiť infúziu týchto rastlín.
- Ak máte problémy s krvnými cievami, použite horský popol ako liečivú rastlinu.
- Červená jarabina dokonale stimuluje kardiovaskulárny systém. Je ťažké preceňovať túto vlastnosť.
- Orgány ako pečeň a žalúdok sú denne vystavené škodlivým faktorom. Liečivé vlastnosti horského popola ho chránia pred negatívnymi vplyvmi.
- Ak máte problémy s obličkami, potomjesť jarabinu, ktorá má diuretický účinok.
- V prípade potreby je možné jarabinu použiť na liečbu zápchy, pretože má mierne laxatívny účinok.
- Ak máte slabú zrážanlivosť krvi, potom pravdepodobne potrebujete vedieť, že horský popol môže zastaviť krvácanie pri rôznych zraneniach.
- Bobule môžu tiež potlačiť plyn.
- Rowan spomaľuje rast akýchkoľvek patogénnych baktérií.
- Liečivé vlastnosti horského popola môžu zabrániť akýmkoľvek plesňovým ochoreniam vrátane drozdov.
- Užitočná je aj kôra jarabiny, ktorej liečivými vlastnosťami je, že odvar dokáže výrazne znížiť hladinu cholesterolu v krvi.
- Pri cukrovke horský popol výrazne znižuje riziko všetkých druhov komplikácií.
- Dokonca aj v kozmeteológii sa toto bobule používa. Podporuje omladenie pleti vyhladzovaním vrások a nedokonalostí pleti.
Existujú aj kontraindikácie používania tejto rastliny. Patria sem:
- Zvýšená žalúdočná kyselina.
- Peptický vred.
- Skoré tehotenstvo.
- Tromboflebitída a sklon k tejto chorobe.
- Zvýšená zrážanlivosť krvi.
Neexistuje toľko kontraindikácií pre používanie horského popola, ale malo by sa s nimi zaobchádzať opatrne. Aby rastlina prinášala maximálny úžitok, musíte ju vedieť používať.
Ako aplikovať rowan
Potom musíte zbierať bobuleprvé mrazy, aby sa liečivé vlastnosti horského popola časom nestratili. Použite to takto:
- Jedzte čerstvé.
- Urobte odvar, šťavu.
- Urobte džem alebo džem.
- Uvarte čaj.
- Sušte bobule.
V druhom prípade musíte vedieť, ako správne sušiť rastlinu, aby nestratila svoje prospešné vlastnosti.
Ako sušiť bobule jarabiny
Po zbere ho väčšina ľudí suší, aby si v zime užili bobule. Počas procesu sušenia je však potrebné použiť správnu technológiu, aby sa liečivé vlastnosti horského popola zachovali v plnom rozsahu. Takže algoritmus akcií v tomto prípade:
- Očistite bobule od špiny, konárov a iných zbytočností.
- Úrodu dôkladne opláchnite.
- Otrite bobule uterákom a nechajte ich na ňom ležať, kým úplne nevyschnú.
- Rozložte bobule v rovnomernej vrstve na papier alebo špeciálnu sušičku.
- Bobule občas premiešajte, aby ste predišli plesni.
- Po usušení pretriedte bobule a vyhoďte všetko sčernené ovocie.
- Dajte bobule do sklenenej alebo drevenej misky a pevne zatvorte veko.
Jarabinu skladujte pri izbovej teplote. Ak urobíte všetko správne, rastlina si zachová svoje prospešné vlastnosti po dobu 2 rokov.
Populárne spôsoby využitia červenej jarabiny
Stáročné metódy využívania popola sa nedajú porovnávať ani s modernými medicínskymi metódami liečby. Takže, ako správne aplikovať rastlinu na rôzneproblémy:
- Ak máte gastritídu, vypite pred každým jedlom 1 čajovú lyžičku jarabinovej šťavy.
- Ak potrebujete prečistiť črevá, vypite trikrát denne 50 g jarabinovej šťavy. Môžete doň pridať med.
- Ak potrebujete posilniť imunitu, nasýtiť telo vitamínmi alebo sa zbaviť anémie, vezmite si 1 lyžičku jarabiny, zalejte 2 šálkami vriacej vody, odvar schlaďte, pridajte med a pomaly pite počas dňa.
- Rowan dokáže zmierniť aj bolesti hrdla. Za týmto účelom pridajte 1 čajovú lyžičku čerstvých bobúľ do 1 šálky prevarenej vody a vzniknutý nálev počas dňa kloktajte.
- Jarabina nie je užitočná len pri chorobách. Zvlášť dôležité sú liečivé vlastnosti a kontraindikácie pre ženy, pretože pri správnom dávkovaní šťava z tejto rastliny zmierňuje toxikózu. V tomto prípade stačí jesť čerstvé jarabiny v malom množstve. Môžete do nich pridať aj med.
- Aby ste sa zbavili bradavíc, potierajte si ich šťavou z jarabiny niekoľko týždňov.
- Ak chcete použiť horský popol ako kozmetický výrobok, pretlačte bobule cez mlynček na mäso a potom z výslednej hmoty vytvorte pleťové masky.
Musíte tiež vedieť, aké škody môže táto rastlina spôsobiť.
Možné poškodenie jarabiny červené
Hoci má rastlina obrovské množstvo užitočných vlastností, netreba podceňovať škody, ktoré môže spôsobiť pri nesprávnom použití alebo zanedbaní.kontraindikácie. Takže škodlivé vlastnosti horského popola:
- Kyselina parasorbová, ktorá sa nachádza v bobuliach červenej jarabiny, vo veľkom množstve pôsobí na organizmus ako silné antibiotikum. V tomto ohľade nemôžete jesť veľa plodov rastliny za jeden deň. Riskujete, že výrazne narušíte fungovanie imunitného systému a telo sa stane zraniteľným voči určitým druhom baktérií.
- Ak zle trávite surové potraviny, nemali by ste sa nechať uniesť jarabinami. Pektín, ktorý obsahujú, môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, hnačku a bolesti brucha.
- Pri hypertenzii môže konzumácia jarabiny výrazne zhoršiť stav, ak ju zjete vo veľkých množstvách.
- Súčasní lekári tvrdia, že ošetrenie otvorenej rany jarabinou šťavou neprináša žiadne výhody.
- Ak jarabina zmierňuje bolesť hrdla, môže zhoršiť stomatitídu. Ak máte túto chorobu, nemali by ste si vyplachovať ústa ovocnou šťavou.
- Ak máte sklony k alergickým reakciám, jarabina vám s najväčšou pravdepodobnosťou neprospeje, keďže je to jeden z najsilnejších alergénov.
- Ak vám diagnostikovali reflux kyseliny, jarabinová šťava situáciu len zhorší.
Všetky tieto faktory sa môžu vyskytnúť iba vtedy, ak sa jarabiny konzumujú vo veľkých množstvách. Pri správnom používaní vám žiadny z vyššie uvedených vedľajších účinkov nehrozí. Preto tieto faktory nemožno nazvať kontraindikáciami použitia.
Pamätajte, že ak jete sušené ovocie, potom vlastnostistrácajú antibiotiká. V tomto prípade sa nemôžete obávať, že po konzumácii bobúľ nastanú problémy s imunitným systémom.
Červená jarabina má nízky obsah kalórií, takže pri správnej výžive alebo diéte vám plody neublížia.
Liečivé vlastnosti a kontraindikácie arónie
Arónia sa ľudovo nazýva arónia. Vyzerá ako malý ker s čiernymi plodmi. Čiernoplodka na rozdiel od jarabiny červenej nerastie všade, ale pestuje sa na okrasné alebo liečebné účely. Používajú sa len listy a bobule arónie, kôra nebola použitá. Horský popol sa zbiera začiatkom októbra, aj keď dozrieva koncom leta. Je to spôsobené tým, že bobule prinesú najväčší úžitok na jeseň. Mimochodom, v tomto ročnom období sa takým množstvom užitočných látok môže pochváliť len arónia. Liečivé vlastnosti a kontraindikácie používania rastliny sú známe všetkým tradičným liečiteľom.
O prospešných vlastnostiach tejto rastliny sa dá hovoriť veľmi dlho. V žiadnom prípade nie je horší ako červený horský popol a v niektorých momentoch ho dokonca prevyšuje. Takže liečivé vlastnosti plodov arónie:
- Rowan dokáže vrátiť hladinu cholesterolu späť do normálu.
- Vďaka prítomnosti pektínu v zložení bobúľ je arónia schopná odstraňovať toxíny a toxíny z čriev.
- Pri vysokom krvnom tlaku je užitočné použiť čierne jarabiny, pretože rastlina je schopná liečiťhypertenzia.
- Jarabina má diuretický účinok.
- Je vedecky dokázané, že ovocie pomáha pri liečbe aterosklerózy.
- Pri akýchkoľvek problémoch s kardiovaskulárnym systémom ho arónia pomôže posilniť.
- Draslík obsiahnutý v rastline zabraňuje tvorbe edému.
- Ak používate čierny jarabina pri cukrovke, riziko komplikácií sa výrazne zníži.
- Keďže arónia je zásobárňou vitamínov a minerálov, táto rastlina je veľmi užitočná pri beri-beri alebo prechladnutí. Posilňuje imunitu a bojuje proti vírusom.
- Rastlina výrazne zvyšuje kyslosť žalúdka, čím podporuje sekréciu žalúdočnej šťavy.
- Jarabinová šťava je vynikajúce antiseptikum.
- Rovnako ako červená jarabina, aj arónia odstraňuje problémy so zrážanlivosťou krvi.
- Prekvapivo čierny horský popol dokáže z tela odstrániť rádioaktívne prvky a ťažké kovy.
- Arónia ničí škodlivé mikroorganizmy a bojuje proti rakovine.
- Jarabina stimuluje pečeň a chráni ju pred škodlivými účinkami rôznych zložiek potravy.
- Dokonca aj pri nervovom vypätí je užitočné použiť čierne jarabiny. Znižujú mieru stresu, čím privádzajú emocionálny stav človeka k stabilnému a vyváženému.
Arónia má takmer všetky látky potrebné pre ľudské zdravie. Liečivé vlastnosti a kontraindikácie, ako už bolo spomenuté, spolu úzko súvisia, takže stojí za tohovoriť o tom, kedy by sa rastlina nemala používať. Je zakázané používať aróniu, ak máte:
- zvýšená zrážanlivosť krvi;
- obdobie exacerbácie chorôb tráviaceho traktu;
- hypotenzia.
Nielen v týchto prípadoch je čierny horský popol zakázaný. Liečivé vlastnosti a kontraindikácie sa vzťahujú len na dospelých. Deti, starší ľudia a tehotné ženy by sa mali pred konzumáciou akejkoľvek formy arónie poradiť so svojím lekárom.
Arónia: liečivé vlastnosti a kontraindikácie. Tlak
Osobitnú pozornosť treba venovať popole ako zložke potravy, ktorá výrazne ovplyvňuje krvný tlak. Je to spôsobené tým, že rastlina je zakázaná v prípade hypotenzie. Ak máte problémy s tlakom alebo dokonca predispozíciou k nim, mali by ste sa pred konzumáciou horského popola poradiť s lekárom a je lepšie úplne opustiť používanie arónie. Rastlina znižuje tlak, takže je účinná pri hypertenzii a pri progresii ochorenia. Patológiu, ktorá je v počiatočnom štádiu, je najlepšie liečiť inými spôsobmi, arónia na to nie je vhodná. Liečivé vlastnosti (výborne znižuje tlak) medicína využíva už dlho.
Ako najlepšie konzumovať aróniu
Aby mala rastlina maximálny úžitok, musíte ju správne pripraviť. Základné pravidlá pre konzumáciu jarabiny:
- Jedzte čerstvú aróniu častejšie, ak je to možné.
- Na zimumôžete zvädnúť horský popol, pripraviť z neho šťavu, penu alebo džem.
- Rastlina nestráca svoje vlastnosti ani zmrazením.
Arónia má na rozdiel od mahagónu príjemnú sladkokyslú chuť s horkosťou, takže sa dá konzumovať aj čerstvá. Neublíži, ak nie ste alergický na rastlinu. Jarabinu navyše nepreháňajte. Vo veľmi veľkom množstve môže spôsobiť tráviace ťažkosti.
Jarabina čierna, ktorá si svoje liečivé vlastnosti zachováva len pri minimálnom spracovaní, neprospeje, ak sa suší. Namiesto toho ho treba zvädnúť. Nižšie vám ukážeme, ako to urobiť.
Ako uschnúť aróniu
Ak chcete aróniu zvädnúť, musíte ju umyť, vysušiť a rozložiť v tenkej vrstve na papier a nechať vysušiť na slnku.
Podobný efekt môžete dosiahnuť aj pomocou rúry. Aby ste to dosiahli, plody horského popola sa musia sušiť rozložením na plech na pečenie. Na začiatku je potrebné nastaviť teplotu tak, aby bola v rozmedzí 30-40 stupňov. Keď bobule prestanú produkovať šťavu, zvýšte teplotu na šesťdesiat stupňov. Dbajte na to, aby rastlina nestratila čiernu farbu, pretože je indikátorom zachovania všetkých potrebných prospešných vlastností.
Alternatívou sušenej jarabiny je mrazená arónia. Zároveň však bobule strácajú vitamín P, ale zostávajúce prospešné vlastnosti sú zachované. V chladnom období musí byť horský popol rozmrazený. Zachováva si chuťpreto je príjemné jesť ju surovú.
Arónia: liečivé vlastnosti. Recepty
Na posilnenie a udržanie zdravia nestačí len vedieť o blahodarných vlastnostiach horského popola, ale musíte ho vedieť správne variť. Tu je niekoľko liečebných receptov:
- Bobule zalejte vodou v pomere 1:10. Výsledná kvapalina sa pomaly zahrieva na ohni. Vývar sa musí trvať najmenej dvadsať minút, potom sa precedí, rozdelí sa na 3 porcie a konzumujú sa počas dňa. Tento recept posilňuje imunitný systém a nasýti telo vitamínmi.
- Pri hypertenzii stačí zjesť 100 gramov jarabín denne.
- Jarabinový džem je univerzálny liek na prevenciu chorôb. Je veľmi jednoduchá na prípravu. Bobule povarte päť minút, potom do tekutiny pridajte dve šálky cukru. Výslednú zmes varte, kým sa nedosiahne hustá hmota. Nechajte džem vychladnúť a potom ho môžete triediť do pohárov.
- Alkoholová tinktúra z čierneho jarabiny je vynikajúce tonikum. Na jeho prípravu je potrebné rozdrviť bobule jarabiny na homogénnu hmotu. Potom do nádoby pridajte cukor, klinčeky a nechajte bobule variť na tmavom a chladnom mieste. Po dvoch mesiacoch pridajte do nádoby alkohol, dôkladne premiešajte. Hotovú tinktúru je možné pridať do čaju.
Popol je teda univerzálnym liekom na mnohé choroby. Má obrovské množstvo užitočných vlastností, ktoré prakticky nemajúkontraindikácie. Stojí za zváženie, že bobule môžu spôsobiť alergické reakcie, no ak ich nekonzumujete vo veľkom množstve, nemáte sa čoho báť.
Červené a čierne plody sa líšia svojim zložením a vlastnosťami, takže musíte vedieť o vlastnostiach oboch druhov rastlín. Uvedomte si, že pri nesprávnom použití môžete dosiahnuť opačný výsledok, než sa očakávalo.
