Portulaka je nenáročná rastlina patriaca do čeľade portulaky. Táto rastlina má iné mená: dandur, buterlak, borovica, blcha. Táto jedinečná letnička sa používa v ľudovom liečiteľstve, pripravuje sa z nej aj rôzne jedlá. Používa sa na výrobu pyré, šalátov a pod.
Existuje niekoľko druhov portulaky záhradnej:
- broadleaf,
- zelená,
- zlatožltá.
História závodu
Portulaka je známa už od staroveku. Aj v Egypte sa pred tisíckami rokov používal ako jedlo, pripravovali sa lieky. V starovekom Grécku slúžila portulaka aj ako liek, čo dokazuje už Hippokrates. Táto rastlina sa používala na liečbu nespavosti, rán, črevných chorôb, používala sa pri uštipnutí hadom. Niektorí starovekí vedci opísali túto rastlinu ako povinnú rastlinu a miestny arabský lekár Avicenna ju považoval za jednu z nichnajdôležitejšie lieky.
Postupne sa vo Francúzsku začala používať portulaka. Pripravovali sa s ním mäsové jedlá, šaláty, zemiaková kaša. Všetky recepty boli odovzdané Francúzom od Rimanov a na východ od Peržanov. Teraz sa rastlina pestuje v stredomorských krajinách, na Kaukaze, v Indii, vo Francúzsku. V Rusku rastie ako burina. Hybridné druhy sa pestujú ako okrasné záhradné ozdoby.
Ako sa používa
Mladé listy a výhonky portulaky záhradnej sa používajú ako potrava. Táto rastlina má miernu štipľavosť a miernu kyslosť. Vyzretejšie stonky sa nakladajú. Oceňované sú najmä nakladané stonky portulaky s uhorkami. V tomto prípade nepoužívajte ocot.
Purslane je skvelá na varenie omeliet, šalátov z čerstvej zeleniny, používa sa ako korenie do pikantných omáčok, dusenej zeleniny, mäsových jedál. Dá sa variť, smažiť, dusiť, sušiť, pridávať do polievok.
Portulaka je široko používaná v medicíne na liečbu rôznych ochorení. Liečivé vlastnosti portulaky záhradnej určuje jej špeciálne chemické zloženie.
Chemické zloženie
V tradičnej medicíne sa rastlina nepoužíva, ale jej zloženie je dobre preštudované. Portulaka bylinná obsahuje nasledujúce látky:
- glykozidy a organické kyseliny;
- saponíny a alkaloidy;
- norepinefrín a karotén;
- nikotínová, kyselina askorbová;
- phylloquinone;
- mastné oleje;
- tokoferol;
- glukóza;
- m altóza;
- fruktóza;
- galaktóza;
- kyselina linolová;
- kyselina palmitová;
- kyselina citrónová;
- škrob;
- kyselina jantárová;
- kyselina škoricová;
- celulóza, lignín.
Rastlina obsahuje aj bielkoviny, mikro a makro prvky ako zinok, draslík, meď, horčík, železo atď.
Všetky látky, ktoré tvoria rastlinu, ju robia pre telo nezvyčajne užitočnou. Jeho užívanie v letnom období pomáha zlepšiť zdravie, zvýšiť imunitnú ochranu na mnoho mesiacov.
Čo sa ošetruje letničkami
Skôr ako začnete jesť alebo pripravovať lieky, mali by ste zistiť, aké výhody a aké škody prináša portulaka záhradná. V ľudovom liečiteľstve sa používa ako antitoxický, hojivý, protizápalový, diuretikum, analgetikum, vazodilatátor. Pre vašu informáciu, všetky tieto liečivé vlastnosti boli lekárom starovekého Grécka známe už dlho.
Látky, ktoré tvoria rastlinu, sú schopné rozkladať cukor v tele, čo vedie k jeho poklesu v krvi, čo je užitočné pre pacientov s cukrovkou. Pri správnom používaní bylinky sa po niekoľkých dňoch celkový stav zlepšuje. Bylina sa tiež používa na zvýšenie hladiny cukru súvisiace s vekom, keď existuje riziko vzniku cukrovky.
Čo ešte lieči
Niektoré prvky, ktoré tvoria rastlinu, spôsobujú vazokonstrikciu, ktorá pomáha zvyšovať krvný tlak a zastavuje krvácanie. torastlina sa odporúča zahrnúť do stravy pre tých, ktorí trpia hypotenziou. Jediným príjmom finančných prostriedkov z portulaky sa krvný tlak normalizuje. Po ukončení liečebného cyklu je možné dosiahnuť stabilnú remisiu.
Pri nedostatočnosti srdcových kontrakcií sa rastlina používa ako stimulant, ktorý priaznivo pôsobí na činnosť srdcového svalu. Po užití ľudových prostriedkov sa pulz zrýchli, naplní sa.
Liečivé vlastnosti portulaky záhradnej pomáhajú mužom bojovať proti impotencii, mužskej neplodnosti. Rastlina pomáha obnoviť sexuálne funkcie, aktivuje tvorbu spermií a zlepšuje ich kvalitu. Pri liečbe neplodnosti pomocou tejto rastliny u mužov sa zvyšuje počet spermií a zvyšuje sa ich aktivita.
Rastlina sa používa pri komplexnej terapii pohlavných chorôb. Pri kvapavke, syfilise, trichomonas colpitis pomáha bylina skrátiť obdobie rekonvalescencie a tiež podporuje telo pri zotavovaní sa z choroby.
Pri poruchách nervového systému, konkrétne pri nespavosti, depresii, portulaka veľmi pomáha. Pôsobí na centrálny nervový systém, pomáha zbaviť sa pocitu úzkosti, ktorý sprevádza nervovú nespavosť. Jedlá a ľudové prostriedky s portulakou pomáhajú rozveseliť, prekonať depresiu.
Rastlina priaznivo pôsobí na organizmus v boji proti chorobám obličiek, močeniu a psoriáze. Bylina sa používa na liečbu vredov, hnisavých rán, bolestí hlavy, beri-beri.
Kto by nemal purslane
Nie každý môže používať portulaku. Táto rastlina má množstvo kontraindikácií, na ktoré by sa nemalo zabúdať. Nemožno ho použiť na jedlo a liečiť rastlinou na hypertenziu, arytmiu, konvulzívne záchvaty. Rastlina je tiež zakázaná ľuďom, ktorí sú alergickí na látky obsiahnuté v zložení.
Purslane v ľudovom liečiteľstve
Existuje veľa receptov na varenie záhradnej portulaky. Na každý neduh sa pripravuje určitý liek.
Pri liečbe obličkových patológií sa z rastliny vytláča šťava, ktorá sa uchováva v chladničke. Vezmite jednu lyžicu trikrát denne pred jedlom. Je potrebné liečiť šťavou, kým choroba úplne nezmizne. Zvyčajne je toto obdobie dva týždne.
Na liečbu mužskej impotencie a neplodnosti sa infúzia vyrába zo suchých surovín portulaky. Na jeho prípravu potrebujete lyžicu surovín, ktorá sa zaleje pohárom vriacej vody. Nástroj sa naplní niekoľko hodín. Potom sa prefiltruje. Užívajte liek raz denne, dve polievkové lyžice, bez ohľadu na jedlo. Liečba mužských chorôb trvá tri týždne.
Na liečbu pohlavných chorôb sa používa infúzia sušených surovín. Na jeho prípravu je potrebné naliať päťdesiat gramov trávy vriacou vodou a nechať dve hodiny. Potom sa liek prefiltruje, hmota sa vytlačí. Do výslednej infúzie sa pridá pár vaječných bielkov. Potom, čo sa produkt zahreje, ale nevarí. Hotová droga sa pije počas dňa, pričom sa objem rozdelí na niekoľko dávok. Liečba choroby trvá desať dní. Spolu s portulakou v terapii by mala byťlieky. Bylina pôsobí ako urýchľovač procesu hojenia a posilňuje imunitný systém.
Rastlina je vhodná na uštipnutie hmyzom. Bylina pomáha zmierniť opuch, bolesť. Aby ste to urobili, vezmite čerstvé listy portulaky, umyte ich vodou, pomasírujte ich v rukách a priložte ich na miesta bodnutia včiel, ôs. Na odstránenie symptómov stačí jeden postup. V prípade potreby je možné listy aplikovať až päťkrát denne.
Recepty tradičnej medicíny
Medzi receptami z portulaky záhradnej sú prostriedky, ktoré vám pomôžu vyrovnať sa s ulceróznou kolitídou. Za týmto účelom sa lyžica suchej trávy naleje do pohára vody a varí sa desať minút. Potom sa náprava infúzi dve hodiny. Pred použitím sa odvar prefiltruje. Liek sa užíva dve polievkové lyžice trikrát denne.
Na liečbu syfilitickej artritídy sa pleťové vody vyrábajú z odvarov bylín a semien. Na jeho prípravu sa odoberú dva gramy semien alebo dvadsať gramov nasekanej trávy. Suroviny sa nalejú do pohára vody a varia sa päť minút. Potom sa náprava infúzi tri hodiny. Užíva sa naberačkou až štyrikrát denne.
Na liečbu patologických stavov pečene a žlčníka sa používa odvar zo semien a trávy. Jedna dávka semien sú tri gramy a bylinky - dve polievkové lyžice. Surovina sa naleje pohárom vriacej vody a nechá sa stáť päť hodín. Vezmite dve odmerky až trikrát denne.
Keď je hemoptýza užitočná, piť čerstvo vylisovanú šťavu. Užíva sa jedna dezertná lyžička trikrát denne.
Na odstránenie bradavíc môžete použiť šťavu: sú rozmazané s výrastkami až šesťkrátza deň.
Nálev pripravený z nadzemnej časti rastliny pomáha vyrovnať sa so psoriázou. Používa sa vo forme pleťových vôd. Portulaka zmiešaná s lopúchovým olejom dáva pozitívne výsledky.
Liečba encefalitídy
Existuje recept na výrobu záhradného lieku z portulaky, ktorý pomáha pri liečbe encefalitídy. Pri tejto patológii sa rastlinný liek používa ako protizápalový prostriedok.
Na terapiu sa odvary pripravujú zo semien alebo bylín. Na prípravu prípravku sa odoberú dva gramy semien alebo dvadsať gramov trávy a zalejú sa pohárom vriacej vody. Potom sa zmes zapáli a nechá sa päť minút variť. V pripravenej kompozícii sa navlhčí handrička, ktorá sa aplikuje na miesto uhryznutia kliešťom. Krém sa nechá pôsobiť osem hodín.
Liečba aterosklerózy a hypotenzie
Každý záhradník vie, ako vyzerá portulaka záhradná. Počas obdobia kvitnutia sa odporúča pripraviť rastlinu na liečbu patológií. Bylina je obzvlášť cenná u pacientov s hypotenziou.
Na prípravu lieku budete potrebovať lyžicu byliniek a pohár vody. Zmes sa varí desať minút, potom sa prefiltruje. Vezmite dve odmerky až štyrikrát denne.
Ako pripraviť rastlinu
S vedomím prospešných vlastností a kontraindikácií portulaky záhradnej si môžete zaobstarať suroviny na použitie po celý rok. Zvyčajne sa v ľudovom liečiteľstve používa nadzemná časť rastliny. Reže sa v čase kvitnutia – je v tomto období v tráveobsahuje najviac živín. Suroviny sa sušia zavesením v malých zväzkoch vo vetranej miestnosti. Po úplnom vysušení sa polotovary vložia do papierových alebo látkových vreciek na uskladnenie. Rok a pol si rastlina zachováva svoje liečivé vlastnosti.
Na nasýtenie tela užitočnými látkami, posilnenie imunity sa v letnom období odporúča pripravovať jedlá s bylinkami.
Mnohí veria, že burina ako portulaka nie je užitočná. Ale ako vidíte, táto jednoduchá, bežná rastlina je veľmi užitočná. Je bohatá na užitočné látky, ktoré pomáhajú v boji proti rôznym neduhom.
