Dnes vás pozývame hovoriť o dennej potrebe ľudského jódu. Okrem toho zvážime nemenej zaujímavé otázky: prečo je to potrebné, čo sa stane, ak tento prvok chýba, aké sú dôsledky jeho nadmerného množstva atď.
Jód jednoducho potrebujeme, pretože veľa závisí od jeho obsahu v tele:
- úroveň aktivity;
- základný výmenný kurz a tak ďalej.
Odporúčame trochu lepšie pochopiť tento prvok. Čo je jód? Patrí do skupiny halogénov a je antipódom kovov. Vyzerá to neuveriteľne - fialové kryštály. Jednou z najúžasnejších vlastností je schopnosť prechádzať z pevného do plynného skupenstva, pričom obchádza kvapalné skupenstvo. Najbohatším zdrojom tohto prvku sú plody mora.
Úloha jódu v našom tele
Skôr ako odpovieme na otázku, aká je denná potreba jódu, odporúčame porozprávať sa o jeho výhodách pre naše telo. Začnime teda tým, že pre normálne fungovanie organizmuje potrebná produkcia hormónov. A túto funkciu vykonáva štítna žľaza, ktorá jednoducho potrebuje jód, aby fungovala.
Môžeme teda dospieť k záveru: jód prispieva k produkcii hormónov zodpovedných za:
- efektívny metabolizmus;
- bunkový rast;
- metabolické procesy (sem patria lipidy, bielkoviny a voda-soľ);
- stabilná práca srdca a krvných ciev;
- pamäť;
- inteligencia;
- celkový emocionálny stav.
Vplyv nedostatku
Každý bez výnimky potrebuje naplniť dennú potrebu jódu v tele. Nedostatok prvku môže viesť k mnohým zdravotným problémom (najčastejším):
- porušenie pamäte;
- mentálna retardácia;
- impotencia;
- ochorenie srdca (napr. fibrilácia predsiení);
- vývoj rakovinových buniek a tak ďalej.
Zvláštnu pozornosť treba venovať tehotným ženám, pretože pri nedostatku jódu môžu byť následky veľmi vážne, až samovoľný potrat. Dochádza tiež k porušovaniu duševného a fyzického vývoja dieťaťa.
Komorbídna anémia, charakterizovaná:
- závrat a bolesť hlavy;
- hluk v ušiach;
- vyzerá slabo;
- pokožka je bledá.
Symptomatika
Hneď si všimneme, že ženy sú náchylnejšie na endokrinné ochorenia, ktoré môžuvysvetliť prítomnosťou nasledujúcich faktorov:
- menštruačný cyklus;
- tehotenstvo;
- pred narodením;
- laktácia.
Nedostatok jódu u mužov nie je taký akútny ako u žien. Aká je teda denná ľudská potreba jódu? Vezmime si priemernú hmotnosť - 70 kg, na deň pre túto hmotnosť potrebujete 10 mikrogramov jódu. Ak táto podmienka nie je splnená, po čase možno pozorovať nasledujúce príznaky:
- puffiness;
- denná ospalosť;
- nespavosť v noci;
- constipation;
- krvácanie z maternice;
- impotencia;
- pamäť sa zhoršuje;
- vegetatívno-trofické zmeny (príklad - stratifikácia nechtu na prste).
Reasons
Najčastejšie dôvody:
- Patológie štítnej žľazy.
- Neúplné vstrebávanie jódu telom.
- Nepriaznivý environmentálny faktor.
- Nebezpečná výroba (napr. práca so zinkom).
- Nedodržanie dennej potreby jódu v jedle.
Normy
Poďme sa teraz bližšie pozrieť na otázku: aká je denná ľudská potreba jódu? Hranice normy sú 2-4 mikrogramy na 1 kg hmotnosti. Tento údaj sa líši podľa veku.
| Denná požiadavka (mcg) | Vek |
| 25 až 45 | Novorodenci (do 1 roka) |
| 85 až 95 | 1-5 rokov |
| Od 115 do 125 | Schoolchildren |
| Od 145 do 155 | Vek aktívnej dospelosti |
| 110 až 120 | Starší ľudia |
Naše telo neustále obsahuje asi 20 mikrogramov tohto prvku, ktorý prichádza s jedlom. Toto množstvo využíva štítna žľaza.
Kontrola potrieb tela
Mnoho ľudí už pravdepodobne počulo o takomto teste: urobte si na koži jódovú sieťku a uvidíte, ako rýchlo zmizne. Ak to trvá dlho, tak jódu je v tele dostatok, ak sa rýchlo vyparí, tak je tohto prvku nedostatok. Spravidla po tomto teste mnohí začnú užívať doplnky stravy s obsahom jódu, čo vedie k nadbytku prvku, ktorý je navyše zdraviu nebezpečný.
Rýchlosť absorpcie alkoholového roztoku jódu nám nehovorí o množstve prvku v tele. Iba laboratórne testy po konzultácii s endokrinológom pomôžu skontrolovať indikátory. Patria sem:
- analýza moču, ktorá odhalí koncentráciu jódu v ňom;
- test hormónov;
- ultrazvukové vyšetrenie štítnej žľazy.
Spoliehajte sa len na odborný výskum, začnite konať až po laboratórnom potvrdení diagnózy.
Príliš veľa jódu
O dennej potrebe jódu dospelého človeka sme už hovorili, ale stojí za zmienku, že existuje horná hranica. Človek môže skonzumovať maximálne 300 mikrogramov prvku denne. Po predávkovaní sa môžu objaviť nasledujúce príznaky:
- hypertyreóza;
- vysoká telesná teplota;
- exhaustion;
- hnačka;
- pigmentové škvrny na koži;
- svalová slabosť;
- dystrofia kože;
- bolesť brucha;
- vracať.
Prebytok jódu sa spravidla vyskytuje u tých, ktorí konzumujú alkoholový roztok rozpustený vo vode. Môže ísť dokonca o otravu jódom. Alkoholový roztok obsahuje obrovskú koncentráciu prvku. Môže sa užívať pri ateroskleróze a terciárnom syfilise, pričom sa prísne volí dávkovanie, vopred sa rozpustí v mlieku.
Vyrovnať nedostatok
Ak nespĺňate dennú potrebu jódu, časom sa objavia príznaky jeho nedostatku. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je konzultovať s endokrinológom. Predpíše množstvo laboratórnych testov a v prípade potreby predpíše lieky. Nevykonávajte samoliečbu, užívanie doplnkov stravy s obsahom jódu vedie zbytočne k zlým následkom.
Aké lieky lekári najčastejšie odporúčajú:
- vitamíny na báze morských rias a morskej soli;
- prípravky obsahujúce organický jód ("Jodine-Active");
- lieky obsahujúce aktívne zlúčeniny draslíka a jódu („Jodomarín“).
Uprednostňujú sa posledné komplexy, pretože sú stabilnejšie a priaznivo ovplyvňujú činnosť srdca, zloženie krvi, čo možno vysvetliť obsahom vim draslík.
Liečba nedostatku jódu by mala byť prísne kontrolovaná ošetrujúcim lekárom, pretože medikamentózna liečba je potrebná iba vtedy, ak sa situácia stala patologickou. V závažných situáciách sa liečba vykonáva v stacionárnom režime alebo sa uchýlia k chirurgickému zákroku.
Vybrané produkty
Aká je denná potreba jódu dospelého človeka sme vám už povedali, teraz si povieme niečo o prevencii jeho nedostatku. Aby ste to dosiahli, musíte jesť správne. Tu je krátky zoznam užitočných potravín:
- morská ryba;
- morské plody;
- morské riasy;
- persimmon;
- banana;
- paradajky;
- huby;
- beets;
- vlašské orechy;
- zeler;
- potato;
- karfiol;
- reďkovka;
- brusnice;
- fazuľa;
- vajcia;
- pečeň a iné
Ak si správne vyberiete a vyvážite stravu, nikdy nebudete mať problémy so štítnou žľazou a v dôsledku toho absenciu nedostatku jódu.
Tipy na diétu
V skutočnosti ich nie je veľa. Prvým a veľmi dôležitým pravidlom je nahradiť bežnú kuchynskú soľ soľou jódovanou. Načo to je? Len jeden kilogram tohto produktu obsahuje asi päťdesiat miligramov jódu, ktorý telo ľahko a plne absorbuje.
Po druhé - s miernym stupňom nedostatku jódu nemôžete užívať liekyterapiu. Zároveň počas každého jedla musíte jesť potraviny bohaté na prvok.
Vzorové menu na 1 deň
Na splnenie dennej potreby jódu musia dospelí jesť správne. Tu je vzorový jedálny lístok na jeden deň, ktorý je vhodný pre tých, ktorí trpia miernym nedostatkom jódu:
- Na raňajky si môžete pripraviť šalát s mrkvou a paradajkami, ktorý dopĺňa lahodná omeleta so zelerom.
- Na obed - brokolicová polievka (lepšie je urobiť hustejšiu), na druhý - šalát z čerstvej repy + vlašské orechy, pečeň s hubami.
- Doprajte si tomel a jogurt na popoludňajšie občerstvenie.
- Večera môže byť šik s filetami z morských rýb a dusenou kapustou alebo fazuľou.
