Nedostatok jódu u ľudí vzniká v dôsledku nedostatočného príjmu tohto chemického prvku do tela zvonku. Ľudské telo si jód nedokáže samo vyrobiť, a tak je nútené neustále si dopĺňať potrebné zásoby z potravy, morskej vody, biologicky aktívnych prísad a dokonca aj vzduchu.
Úloha jódu vo fungovaní tela
V modernom svete takmer štvrtina celej populácie planéty trpí nedostatkom jódu a ani o tom nevie, keďže signály extrémne zanedbaného stavu nedostatku jódu - zmena veľkosti štítna žľaza a komplikácie, ktoré z toho vyplývajú – pozorujeme len u jedného jedinca z niekoľkých tisíc. Prečo sa to deje? Faktom je, že ľudské telo s priemernou imunitou je obdarené jedinečnou schopnosťou: regulovať hladinu prvku v krvnej plazme a neumožňuje výskyt akútneho "hladu".
Ak je však telo v dôsledku akýchkoľvek faktorov vážne oslabené a mechanizmus regulácie jódovej rovnováhy je narušený, štítna žľaza okamžitezlyhanie na úrovni endokrinného systému, ktoré ovplyvňuje fungovanie všetkých životne dôležitých orgánov bez výnimky. Aké sú dôsledky tohto:
- neurologické poruchy;
- oslabenie imunity;
- porušenie regulácie telesného tepla;
- pokles syntézy hormónov, ktoré podporujú reprodukčnú funkciu.
Toto je len malý zoznam tých patologických stavov, ktoré sa vyskytujú v dôsledku pravidelného nedostatku štítnej žľazy, chemického prvku tak potrebného pre jej činnosť.
Príčiny nedostatku jódu
Keďže približne 92 % jódu v ľudskom tele pochádza z potravy, hlavnou príčinou nedostatku tejto látky je nevyvážená strava, v ktorej chýba alebo obsahuje nedostatočné množstvo čerstvej zeleniny, ovocia, byliniek, ako aj morské ryby, červené mäso a huby.
Ďalšou príčinou nedostatku jódu súvisiacou s potravinami sú miestne pôdy ochudobnené o tento halogén. Ľudia, ktorí uprednostňujú konzumáciu ovocia a zeleniny, ktoré rastú výlučne v ekologicky nepriaznivých oblastiach svojho bydliska, pociťujú problémy so zdravím štítnej žľazy aj pri dodržiavaní stravovacích noriem. Nedostatok jódu v tele môžete kompenzovať zaradením do stravy umelo obohatených produktov alebo biologicky aktívnych doplnkov s týmto prvkom.
Tehotné ženy sú ohrozené. Štandardná dávka jódu, vypočítaná pre dospelého, nestačí pre ženu v pozícii, pretože jej telo je terazspotrebuje jeden a pol až dvakrát viac živín ako v normálnom stave. Východiskom je konzumácia potravín bohatých na jód vo väčších množstvách, čím sa zníži podiel jedál s nízkym obsahom živín a „prázdnych“jedál v každodennej strave: cestoviny, balené džúsy, hotové jedlá, pekárne a cukrovinky.
Odporúčania pre dospievajúcich, ktorí tiež potrebujú viac tohto prvku, budú uvedené nižšie. Teraz si všimneme, že nedostatok tohto najdôležitejšieho prvku v tele dieťaťa môže viesť k vážnym následkom - až k rozvoju demencie.
Príznaky nedostatku jódu
Také zjavné príznaky nedostatku jódu, ako je vizuálne zväčšenie štítnej žľazy so súčasným zhoršením respiračných a prehĺtacích funkcií, sa prejavia až v dôsledku dlhodobého a stabilného „skrytého hladu“. Príznaky nedostatku jódu v organizme, ktoré to naznačujú v počiatočnom štádiu patológie, nie je také ľahké rozlíšiť, pretože ich treba odlíšiť od širokého spektra rôznych možných diagnóz.
Lekári odporúčajú vykonať cenovo dostupnú diagnostiku nedostatku jódu, keď sa objaví niekoľko príznakov z nižšie uvedeného zoznamu. Môžu byť vyjadrené v rôznych stupňoch, ale vždy sú nezvyčajné pre predchádzajúci stav pacienta:
- porucha metabolizmu - rýchle priberanie na váhe, zápcha, ranné opuchy tváre a končatín, pri ktorých sú diuretiká bezmocné;
- prudké zhoršenie stavu vlasov, pokožky, nechtov – stávajú sa bez života, akoby boli zakrytésivý náter;
- emocionálna destabilizácia - hystéria, plačlivosť, agresivita, sklon k depresii, ako aj neustála únava a zreteľné zhoršenie pamäti;
- oslabená imunita, prejavujúca sa častými a dlhotrvajúcimi prechladnutiami, znížená regeneračná schopnosť organizmu;
- prerušenia činnosti kardiovaskulárneho systému;
- zhoršenie kvality krvi a zrážanlivosti;
- porucha libida.
Samozrejme, nie všetky príznaky nedostatku jódu v ľudskom tele sa vyskytujú súčasne a sú také výrazné, že ich možno okamžite identifikovať ako patológiu a nie náhodný faktor. Hlavná opakujúca sa alebo už zaužívaná chvíľa by mala upozorniť – ide o neschopnosť zaspať, hoci na spánok je pridelený rovnaký čas ako predtým, a chronickú únavu, ktorá niekedy prechádza do apatie.
Nedostatok jódu v tele žien a mužov
U dievčat a žien v reprodukčnom veku sa nedostatok jódu môže prejaviť ako ďalší špecifický príznak – ide o skoky v menštruačnom cykle alebo zmenu charakteru menštruácie: nadmerná hojnosť alebo ochudobňovanie špinenia. Príznaky nedostatku jódu v tele u žien nemôžete ignorovať, pretože to môže v budúcnosti ovplyvniť schopnosť počať dieťa, viesť k spontánnym potratom a skorému nástupu menopauzy.
Muži, ktorí zle sledujú svoj jedálniček, dostanú ďalší problém – zníženie erektilnej funkcie, narušenie spermogenézy, až po rozvojprostatitída a adenóm prostaty. Navyše sú to práve muži, ktorí vďaka intenzívnejšiemu rozvrhu dňa a zvýšeným nákladom na energiu častejšie zažívajú psychické zrútenia spojené s nedostatkom jódu, ako aj podráždenosť a výbuchy agresivity.
Normálny denný index príjmu jódu pre dospelého je 150 mcg.
Nedostatok jódu u tehotných žien
Ak má žena nedostatok jódu už počas tehotenstva a hrozia patológie vnútromaternicového vývoja plodu, mali by ste opatrne začať zaraďovať do jedálnička prirodzenú stravu s obsahom tohto prvku a snažiť sa nejesť potraviny, ktoré, naopak zhoršujú jeho stráviteľnosť: kukurica, šošovica, šalát, arašidy, chren, repa, škrobové potraviny. Pri príznakoch nedostatku jódu u ženy je dôležité, aby trvala na potrebe špeciálneho krvného testu na prítomnosť hormónov produkovaných štítnou žľazou v nej: hormón stimulujúci štítnu žľazu, trijódtyronín, tyroxín, kalcitonín. Štúdia pre celé obdobie tehotenstva sa robí trikrát.
Pri príznakoch nedostatku jódu v tele ženy počas tehotenstva stačí skonzumovať približne 250 mcg látky denne s jedlom a tekutinou.
Nedostatok jódu u dieťaťa
Príznaky nedostatku jódu v tele dieťaťa na metabolickej, imunitnej a mentálnej úrovni sa nebudú líšiť od tých, ktoré sú charakteristické pre dospelých. Len miery spotreby prvku sa budú líšiť v závislosti od veku dieťaťa:
- od 0 do roka – 50 mcg;
- od jedného roka do 6 rokov – 90 mcg;
- 6 až 12 rokov – 120 mcg.
Teenageri môžu mierne prekročiť uvedené množstvo (až 200 mcg látky denne). Súvisí to s pubertou. Zároveň netreba zabúdať, že nadbytok prvku v dôsledku nekontrolovaného príjmu liekov alebo potravinových doplnkov vedie k rovnakým žalostným následkom ako akútny „skrytý hlad“.
Aké je nebezpečenstvo nerovnováhy jódu pre deti
Detský organizmus, ktorý nemá špeciálne vývojové patológie a vrodené problémy so štítnou žľazou, máva zriedkavo závažný nedostatok jódu, pretože inštinktívne reguluje potrebu určitých produktov, ktoré pomáhajú udržiavať rovnováhu tohto prvku v krvi.
Rodičia by nemali biť na poplach, ak dieťa bez zjavného dôvodu zrazu začne odmietať zeleninu alebo ovocie zaradené na zoznam potravín bohatých na jód. Bábätko si tak podvedome chráni svoje telo pred prebytkom vrtošivého živlu. Alebo naopak, averzia dieťaťa k jedlu, ktoré spomaľuje vstrebávanie jódu, môže naznačovať potrebu nahradiť vzniknutý nedostatok.
Upozorňujem hlavne rodičov, ktorí fanaticky presadzujú myšlienku používania umelo jodizovaných potravín pri varení - soľ, chlieb, korenie. Objem jódu vstupujúceho do tela týmto spôsobom je takmer nemožné kontrolovať. Výsledkom je, že štítna žľaza začne syntetizovať hormóny v posilnenom režime alebo nekontrolovateľne: niektoré vo veľkom množstve, iné v menšom množstve. Výsledok takéhotonerovnováha sa môže stať Gravesovou chorobou, furunkulózou, deštrukciou zubného tkaniva, porušením termoregulácie.
Potraviny obsahujúce jód
Ľudia, ktorým jód chýba, sa spravidla dopúšťajú rovnakej chyby: v rovnakom čase začnú užívať prípravky s jeho obsahom a tvoria si denný jedálny lístok tak, aby pozostával z viac ako 70 % produktov, aktívne zásobovanie tela týmto prvkom. Výsledkom takéhoto nesystematického prechodu na „upravenú“stravu je v najlepšom prípade dočasné zhoršenie pohody, čím sa včas ukáže, že tento prístup k riešeniu problému je nesprávny.
Pri prvých príznakoch nedostatku jódu v organizme stačí, aby človek vypil jednu kúru špeciálnych prípravkov s miernym obsahom prvku v zložení („Idomarín“, „jodid draselný“, „ Jódová rovnováha“atď.) a uistite sa, že strava pozostáva z 35 – 40 % z nasledujúcich produktov:
- čerstvá zelenina (všetky);
- zelenina: zemiaky, paprika, akákoľvek kapusta, repa, fazuľa, sójové bôby, paradajky, baklažány, cesnak a reďkovky;
- rôzne bobule a čerstvé ovocie: tomel, ananás, čierne ríbezle, citróny a iné citrusové plody, banány;
- obilniny: pohánka a proso;
- morské ryby a všetky morské plody;
- mliečne výrobky: syry, maslo, čerstvé mlieko;
- kuracie a prepeličie vajcia;
- huby;
- hovädzie mäso.
Treba vziať do úvahy skutočnosť, že tretina jódu sa nevyhnutne odparí počas procesu varenia. Najlepšie v surovom stavea tepelne spracované potraviny s jódom sa budú konzumovať v pomere 2:1.
Diagnóza „skrytého hladu“
Pomocou vhodných symptómov je možné diagnostikovať nedostatok jódu v tele ženy alebo muža aj bez kontaktovania lekárskeho laboratória. Stačí sa zásobiť fľašou 5% alkoholovým roztokom jódu a vatovým tampónom. Existujú dva spôsoby, ako sa otestovať na nedostatok jódu:
- Nakreslenie mriežky. Tesne pred spaním sa na predlaktie alebo vnútornú stranu stehna nakreslí malá jódová mriežka s 9-12 bunkami. Ráno vyhodnoťte kresbu. Ak zmizol alebo je prakticky neviditeľný, telo jednoznačne potrebuje dôležitý prvok.
- Test „Tri pruhy“. Tiež pred spaním musíte nakresliť tri jódové pásy nad lakťom: prvý je tenký a priesvitný, druhý je jasne viditeľný a jasný, tretí je niekoľkokrát zakrúžkovaný a veľmi jasný. Ak do rána zmizne len tenký prúžok, nedochádza k nedostatku jódu. Ak nemôžete rozlíšiť druhý pás, musíte zlepšiť kvalitu výživy. Ak zmizla aj tretia pomlčka, musíte vážne prehodnotiť svoj jedálniček.
Bohužiaľ, tieto takmer nevedecké metódy sú jediným spôsobom, ako rozpoznať patológiu na jej úplnom začiatku, takže sa úspešne a nesporne používajú v domácej diagnostike.
Jodoterapia
Terapiu lekárskym roztokom jódu pri ochoreniach, ktoré nesúvisia s vonkajším poškodením kože, moderná veda neuznáva, no sú ľudia, ktorí v tomto zložitom chemickom prvku vidia takmervšeliek na všetky choroby. Podstatou tohto ošetrenia je aplikácia jódovej mriežky na určité časti tela, zodpovedajúce konkrétnym vnútorným orgánom.
Pri chronickej bolesti chrbta spojenej s herniou platničky alebo usadením solí v chrbtici sa odporúča nakresliť hrubé zvislé čiary roztokom pozdĺž chrbtice cez vnútorné rohy lopatiek. Čiary kolmé na chrbticu sa prekrývajú v rovnakej vzdialenosti medzi medzirebrovými oblúkmi.
V prípade pľúcnych a bronchiálnych ochorení sa na strednej časti hrudnej kosti často nakreslí mriežka so zachytením kľúčnych kostí. Ak bolia kĺby alebo sú tam modriny, tak sa jódová mriežka nakreslí priamo na miesto, ktoré spôsobuje bolesť.
Kontraindikácie jódovej terapie
V prvom rade je potrebné pripomenúť, že obsah 5% tekutého roztoku zakúpeného v lekárni nie je vhodný na vnútorné použitie a aplikáciu na sliznice. Alkoholové zloženie a vysoko koncentrované perorálne prípravky by sa nemali používať bez špeciálneho lekárskeho predpisu pri ochoreniach ako:
- otvorená tuberkulóza;
- hemoragická diatéza;
- furunculosis;
- acne;
- Individuálna intolerancia chemického prvku.
S veľkou opatrnosťou by ste mali začať druhú kúru liečby jódovými prípravkami. Ak dôjde k zhoršeniu pohody, objavia sa príznaky ako bolesť hlavy, vyrážky na tele, búšenie srdca a závraty, bude potrebné okamžite ukončiť liečbu. Pri prvom náznaku jodizmu,okamžite navštívte lekára.
