Pri výskyte alergickej reakcie na určité podnety telo reaguje na haptény a antigény. Medzi antigény patria:
- Prach.
- Peľ.
- Zložky chemického pôvodu.
- Vlna.
Gaptens patrí:
Alergény rôznych potravín
Keď má človek sklon k alergiám, potom keď sa polysacharidy a bielkoviny dostanú do tela, sú akceptované ako cudzie a na ich ochranu sa začnú vytvárať protilátky a neskôr neurotransmitery. Tieto látky vyvolávajú vývoj alergií vo forme kožných vyrážok, porúch tráviaceho traktu a dýchacích orgánov. Čo môže a nemôže jesť alergik? To je to, o čom hovoríme.
Hlavné potravinové alergény
Vo všeobecnosti môžu byť alergie na nasledujúce potraviny:
- Morské plody.
- Mliekareňprodukty.
- Ryby.
- Vajcia.
- Fazuľa.
- Med.
- Oriešky.
- Čokoláda.
- Niektoré ovocie a zelenina.
- Zeler.
- Pohánka.
- Vybrané mäso.
- Arašidy.
Veľké miesto medzi alergiami pripadá na polotovary, konzervy, rýchle občerstvenie, rôzne údeniny, sladké sýtené nápoje, omáčky. Práve tie spôsobujú, že sa človek necíti dobre, kožné vyrážky a iné príznaky spojené s alergiami. Ale čo môžete jesť s alergiami? Viac sa o tom dozviete neskôr.
Čo môžete jesť pri niektorých alergiách
Pri bronchiálnej astme môžete jesť takmer všetky potraviny okrem:
- Pšeničný chlieb.
- Oriešky.
- Meda.
- Niektoré druhy ovocia, ktoré obsahujú kyselinu salicylovú.
- Maliny.
- Marhule.
- Pomaranče.
- Čerešne.
Čo môžete jesť, ak ste alergický na vlnu? Môžete jesť takmer všetky jedlá okrem bravčového a hovädzieho mäsa.
Ak ste alergický na roztoče, prach, dafnie, šváby, mali by ste sa vyhýbať konzumácii nasledujúcich potravín:
- Krevety.
- Kraby.
- Homáre.
- Langustov.
- Slimáky.
Alergická reakcia na ambróziu a typ polinózy by mala vylúčiť nasledujúce potraviny:
- Slnečnicový olej.
- Semená.
- Vodný melón.
- Melon.
- Jahody.
- Citrus.
- Zeler.
- Kôpora petržlenovou vňaťou.
- Spices.
Čo môžete jesť, ak ste alergický na mliečne bielkoviny? Vyhnite sa:
- Mlieko.
- Mliečne výrobky.
- Krém.
- Syr.
- Zmrzlina.
- Pšeničný chlieb.
- Maslo.
Čo môžete jesť pri alergiách: zoznam
Zoznam potravín, ktoré je povolené používať pri alergiách, je:
- Mäso varené z hovädzieho, kuracieho, morčacieho mäsa.
- Vegetariánske polievky.
- Olivový, rastlinný a slnečnicový olej.
- Ryža, pohánka, ovsené vločky.
- Sydené mlieko, tvaroh, kefír a neochutený jogurt.
- Syr.
- Uhorky, kapusta, zelenina, zemiaky, zelený hrášok.
- Zelené jablká a hrušky (pred použitím opečte).
- Slabý čaj bez prísad.
- Sušený ovocný kompót.
- Nie čerstvý chlieb, nekvasené koláče, pita chlieb.
Aké tabletky užívať na alergie
Lieky používané na liečbu symptómov alergie sú klasifikované takto:
- Antihistaminiká. Tieto prostriedky neumožňujú vyniknúť mediátorom alergie a histamínu.
- Glukokortikoidné hormóny pre systémovú expozíciu.
- Membránové stabilizátory. Znižujú dráždivosť buniek, ktoré sú zodpovedné za rozvoj alergií.
Antihistaminiká sa používajú na zmiernenie príznakov alergie v krátkom čase. Lieky novej generácie znižujú citlivosť nahistamín, preto ich treba užívať niekoľkokrát denne v rovnakom časovom intervale.
Aké tabletky na alergie môžem? Medzi povolené lieky patria: "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol". Určite sa poraďte so svojím lekárom. Počas tehotenstva by sa lieky na alergiu mali používať len vo výnimočných prípadoch.
Čo ešte možno použiť na alergie? Najnovšia generácia liekov na alergické reakcie súčasne ovplyvňuje histamínové receptory a stráca citlivosť na mediátor alergie. Ani pri vysokej hladine histamínu v krvi sa v budúcnosti nevyvinie alergická reakcia. Výhodou novej generácie tabliet je, že nespôsobujú sedáciu a užívajú sa len raz denne. Sú to lieky: Ketotifen, Cetirizine, Claritin, Loratadine.
Stabilizátory membrán sa používajú na posilnenie bazofilnej membrány a neničia alergén, ktorý sa dostal do tela. V podstate sa táto skupina liekov predpisuje na liečbu chronických alergií.
Glukokortikoidné hormóny sa predpisujú pri ťažkých alergiách, keď iné metódy a lieky nepriniesli požadovaný účinok. Sú považované za analógy hormónov nadobličiek a majú protizápalové a antialergické účinky. Tieto hormóny by sa mali po liečbe zrušiť a postupne znižovať ich dávku.
Testovanie na alergiu
Ak máte príznaky alergie, potom vyje potrebné podstúpiť vyšetrenie a identifikovať príčinu. Kde sa môžem otestovať na alergie? Ak to chcete urobiť, musíte kontaktovať laboratórium. Analýzy možno vykonať nasledujúcimi metódami:
- Metóda škrabania. V procese vykonávania diagnostiky sa na miesto vpichu umiestni alergén. Po chvíli sa môže objaviť začervenanie alebo opuch. Test je pozitívny, ak je papula väčšia ako 2 mm. Na jednom mieste vpichu možno urobiť približne 20 vzoriek.
- Metóda vstrekovania.
- Intradermálne testy s rôznou zložkou alergénu.
Ak sa alergie objavia po jedle, liekoch a chemikáliách v domácnosti, je potrebné vykonať testy. Kožné testovanie sa považuje za spoľahlivú a overenú metódu na diagnostiku všetkých alergických reakcií, na ktoré je organizmus precitlivený. Tri dni pred diagnózou sa musia vysadiť antihistaminiká.
Alergická diéta: Vlastnosti
- Jedzte aspoň 4 jedlá denne v dňoch alergie.
- Použite varené hovädzie, kuracie a bravčové mäso.
- Počas tohto obdobia jedzte cestoviny, vajcia, mlieko, kyslú smotanu, kefír (ak neexistujú žiadne kontraindikácie).
- Uhorky, cuketa, zelenina.
- Odporúča sa odmietnuť ovocie, bobule a huby.
- Nemôžete jesť cukor a med, ako aj produkty, ktoré obsahujú tieto zložky.
- Vylúčte výrobky z cesta, liehoviny, kávu, kakao, údeniny, kyslé uhorky.
Všetky produkty a lieky môže predpisovať a upravovať iba lekár. Existuje ďalšítyp hypoalergickej diéty. Nepoužívajú sa na účely liečby, ale na účely prevencie, na odstránenie alergického dráždidla. Ak vás alergie trápia pomerne často, potom treba takúto diétu neustále dodržiavať. Lekári identifikujú niekoľko vhodných metód. Používajú sa pri alergických reakciách na rôzne dráždivé látky.
Výživa po alergiách
Čo môžem robiť po alergii? Keď príznaky ochorenia začnú prechádzať, môžete do stravy postupne pridávať určité potraviny. Toto sa vykonáva podľa špeciálnej schémy od nízkoalergénnej po vysokoalergénnu. Každý nový produkt sa uvádza raz za tri dni. Ak sa začala exacerbácia alergií, znamená to, že posledný produkt sa ukázal ako alergénny. Zoznam produktov, ktoré možno použiť po alergii:
- Chudé a varené hovädzie, kuracie alebo bravčové mäso.
- Polievky na sekundárnom vývare s prídavkom obilnín.
- Vegetariánske polievky.
- Zeleninové a maslové maslo.
- Varené zemiaky.
- Rôzne obilniny.
- Produkty kyseliny mliečnej.
- Uhorky, zelené.
- Vodný melón a pečené jablká.
- Bylinkový čaj.
- Kompóty z bobúľ a sušeného ovocia.
- Biely chlieb bez droždia.
Diéta pri exacerbácii alergií
Počas obdobia exacerbácie musíte kontaktovať alergológa. Tu bude lekár môcť urobiť testy, ktoré odhalia alergén. Musíte tiež dodržiavať prísnu diétu. Je založená na niekoľkých krokoch:
- Hladovanie. Počas dvoch dní by mal pacient piť iba vodu. Vyhnite sa čaju, káve a všeobecne sýteným nápojom. Počas dňa musíte prijať až 1,5 litra čistej vody.
- Do stravy môžete zaradiť niektoré potraviny. Mali by byť najmenej alergénne. Sú to cereálie, chlieb bez droždia a zeleninový vývar.
Na takejto diéte môžete vydržať týždeň a jesť až 7-krát denne v malých porciách. Potom by ste mali ešte dva týždne dodržiavať základnú diétu, kým príznaky alergickej reakcie úplne nezmiznú. Pri alergiách môžete piť čistenú alebo minerálnu vodu bez plynov. Zobrazený je aj čaj bez dochucovadiel a prísad, kompót zo sušeného ovocia, šípkový odvar. Nemôžete piť kávu, kakao, pivo, kvas, sýtené nápoje, ako aj hroznové vína, vermút, tinktúry, likéry.
Výsledok
Alergia je pomerne závažná patológia, ktorá môže viesť ku komplikáciám. Pacientom, ktorí trpia takýmto ochorením, sa odporúča dodržiavať určitú diétu, poznať povolené a zakázané potraviny pre určitú dráždivú látku. Spolu s liečbou a užívaním antihistaminík lekár predpisuje pacientovi hypoalergickú diétu. Musí sa pozorovať asi tri týždne, kým alergia úplne nezmizne. Lieky najnovšej generácie sa predpisujú raz denne a môžu sa užívať dlhodobo bez vzniku syndrómu závislosti. Ľudia náchylní na alergické reakcie by nemali zneužívať alkohol a fajčiť. Tieto faktoryvyprovokovať nástup choroby. Zostaňte zdraví!
